Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Конфа https://2ch.hk/ch/res/191261.html
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/603323.html
это снаружи нет. китаезы-наебщики любят самую хуету внутрь запрятать, а снаружи чтобы красиво было. но даже если так, этот блин выглядит как крашеные опилки, а не нормальный блин пуера.
плюс цена как бы намекает. а если учесть что озоновский барыга для навару раз в три минимум реальную цену увеличил, то вообще непонятно на что ты надеешься
это снаружи нет. китаезы-наебщики любят самую хуету внутрь запрятать, а снаружи чтобы красиво было. но даже если так, этот блин выглядит как крашеные опилки, а не нормальный блин пуера.
плюс цена как бы намекает. а если учесть что озоновский барыга для навару раз в три минимум реальную цену увеличил, то вообще непонятно на что ты надеешься
https://www.sima-land.ru/9460692/kitayskiy-vyderzhannyy-chay-shu-puer-hekai-2019-god-yunnan-blin-357-gr/
На серьезных щах обсуждаете 357гр блин за 480 рублей? У меня даже фантазии не хватает представить что там намешали
https://teaofli.com/
>стоит дорого
Зелёный - плюс-минус как у даочая. Почему он правда их все аньхойскими обозвал - ХЗ.
Я в этот тред только ради твоих постов захожу.
Особенно с пуэра вместо пива
Представляю как компания мужиков лет сорока стоит в магните перед поездкой на дачу, забивая одну тележку за другой сиськами голд майн бира и тут прибегает чел и говорит «а давайте лучше вместо пива возьмем пуэр на дачу». Причем какой нибудь за 400 рублей блин 357 г из сималенда. Представляю какие там хмурые морды будут на даче.
>>606130
Рад доставлять вам положительные эмоции!
>Представляю какие там хмурые морды будут на даче.
Предложивший чел наверняка словит ПАНИЧЕСКУЮ АТАКУ. Повезёт, если возьмёт с собой чай для гиперактивности, чтобы по-быстрому съебать от мужиков с изменившимся сознанием.
На серьезных щах обсуждаешь 357гр блин за 480 рублей? У меня даже фантазии не хватает представить что там намешали
Оппики огонь.
Моё почтение.
Батя поплевался (заваркой из листочков) но от добавки не отказался, внезапно. А это уже многого стоит. Аромат ппц, летом в жару по терассе от двух стаканов распространяется как от кофе.
>в храме поклонения Липтону
Если не жир, то храм поклонения липтону немного в другом месте, ога:>>586501 (OP)
У чая Тайпин Хоу Куй листья вполне съедобные. И попил и поел. Комплексный обед получается вообще.
Тащемта, любая качественная зеленка из типсов/флеша будет съедобна, ну.
Стоит ли вообще пытаться таритъся там чаями, или будет развод?
Там фермеров миллиард, а обосанных лавок два миллиарда, напрямую у фермера еще может быть но все равно это русская рулетка, если будет возможность попробовать на месте или взять 5гр на первую пробу, только так.
Типоты — полная хуйня. Зря деньги тратить только. Сетка у них почти недоступна для чистки, она будет вонять если не рыбой, то просто не очень комплиментарным чаю ароматом через время, как за ней не ухаживай. Разве что извлекать и зубной щеткой натирать каждый день.
Гайвань — самая удобная тара для заваривания чая и по уходу самая удобная.
Самые топовые чаи это тегуаньинь и юэ гуан бай. Тайваньские улуны хороши, которые габой зовут. Шу пуэр — кал. Думаю, в рандомный чай из пятёрочки земли кинуть, дозревать завернуть в ношенный носок и любителям шу очень зайдёт под маркой какой-нибудь голден драгон
>Пю чай пол года
>Выводы
>Шу пуэр — кал
Нюфагский высер.
А в целом и да, и нет.
Хороший шу найти очень тяжело и он будет стоить денег. Если ты собирался найти его за копейки, то я спешу тебя разочаровать.
Хороший шу это когда ты купил это плесневелое говно настолько дорого, что просто вынужден заставлять себя найти в нем что-то хорошее.
Нет. Хороший шу - это дерево, орехи, горький шоколад, чернослив. Это влажный лесной овраг. Это чердак со старыми книгами. А вовсе не земля. Просто ты не пробовал, раз про землю пишешь.
В детстве. Мне и пуэр попадался землистый, есть такой вкусовой профиль - типа земля и свекла (Жёлтая марка с влажного склада, например), но я такие шу не люблю. Если очень грубо обобщить географически, то мэнхайские шу - это чаще всего дерево и орехи, а шу из Линьцана - чернослив или горький шоколад. Всё остальное появляется уже благодаря выдержке, которая может оказаться как удачной, так и неудачной.
Они все землистые на самом деле, какие-то больше, какие-то меньше. Ну просто такова природа шу пуэра, и никуда от этого не денешься.
>>606207
Я больше 10 лет пью и тоже перестал напирать на шу пуэр, потому что он чересчур разгоняет.
Не субъективщина, а компост. В хорошем компосте оно не выпирает, но всё равно есть.
Насчёт картошки не знаю, но вот мелом, древесным углём, засохшими осенними листьями и пылью тёмные улуны ещё как могут отдавать, если передержишь.
Ну я про себя лично, понятно что если у кого-то рецепторы удроченные, то чай уже не возьмёт, я просто очень тонко чувствую кофеин, тип цнс такой.
И если я слегка перезаварил или перепил чая, у меня прям ТРЯСКА начинается, лул. От кофе тоже отказался, чай только утром пью, в обед травяной.
Не, за столько лет толерантности уже не должно остаться. А с "Низшего пилотажа" тебя эээ бодрит?
>Там фермеров миллиард, а обосанных лавок два миллиарда,
Я же говорю, у меня скорей всего не будет ни фермеров, ни "лавок" ни всего такого. Чисто туристические места, в 10+кк агломерациях.
Так вот я думаю, что там вообще ловить нечего. Но попробовать, как ты говоришь - в принципе будет можно.
>Типоты — полная хуйня.
Офисный компромиссный девайс. По сути да, на полгода-год, потом верхушку на выброс. Саму колбу хз, подо что-то приспособить по идее можно.
>Гайвань — самая удобная тара для заваривания чая и по уходу самая удобная.
Как бы да, КО.
>Самые топовые чаи это тегуаньинь и юэ гуан бай.
На вкус на цвет все фломастеры разные.
Для меня ТГИ - просто дефолтный утренний чаек (один из) сидеть и смаковать его я точно не буду. Как и любую другую зеленку или белый.
>Шу пуэр — кал
Вангану, что ты не пробовал нормальные шухи, от слова совсем.
Где вообще таришься, в каком примерном "ценнике", откуда брал те же шухи? Только честно.
> это плесневелое говно
У тебя слишком серьезная фиксация на плесени, сладкий. Надо что-то с этим делать. Кукуха - она, одна на всю жизнь. Ее лучше бечечь.
>У меня даже фантазии не хватает представить что там намешали
Если блин от больмень нормальнго производителя, то ничего такого туда и не намешивали. Просто низкогрейдовое смырье. Ну да, веточки-палочки могут быть. Каких-то изысканных нот присутствовать не будет. Н вполне себе вероятно, что пить это будет вполне можно.
Хотя, я бы все же сейчас в 2к23 не опускался ниже планки в 1к за блин. Лучше уж слегка доплатить, но взять то, что гарантированно будет годным, пикрил.
Смотря где и какие пуэры покупать.
Как в пред треде один чел написал иссинца можно и на рынке купить в палатке, но какой это будет иссинец, скорей всего из глины с этого же рынка, ну или что-то такое.
Затарился бы в нормальном магазинчике и познавал бы дзен, ссылку дать на норм магазин? Остальные уже догадались
>Остальные уже догадались
Я кстати уже спрашивал про оффлайновые магазины в Мск (кроме даочая), которые сейчас есть и не стухли, как мочай. Спрошу пожалуй ещё раз.
>кроме даочая
https://www.youtube.com/watch?v=YH4QUbFFoA4
...чадомик на братиславке по идее функционирует, но братиславка мне совсем не по дороге. Да и от метро он далеко.
Я правильно понимаю, что на третьем ОП-пике - это у них там стеклянные колбы от термосов просто в компактных натуральных плетенках?
Да, нормально накрывает, начинаю высовываться в окно на улицу и баб трахать на расстоянии.
Если туристические, то наверняка будет очень много хуиты за оверпрайс. Надо смотреть на месте и разбираться, попался тебе норм вариант посуды или чая, или всё-таки говно втридорога тебе впарить пытаются.
> Нюфагский высер.
Ожидаемо
> Хороший шу найти очень тяжело и он будет стоить денег.
Мне казалось, что шэн — это про деньги. Там же его выдерживают годами, а фотографии производства шу я видел, его просто поливают водой и он гниёт.
>>606231
Как-то раз с друзьями собрался попить лунцзин, очень годный был, бархатистый такой, текстурный. А им курицей, говорят, отдаёт. Ныли весь вечер, что пьют куриный бульон — пришлось другой заваривать. Мудаки
>Мне казалось, что шэн — это про деньги. Там же его выдерживают годами
Не, не, шу это как вино, он во первых зависит от урожая очень сильно и его тоже надо правильно выдерживать и хранить, но крутые экземпляры того стоят.
Вон чудило уже вроде поднял цену до 7, казалось недавно было 6
https://www.avito.ru/chelyabinsk/produkty_pitaniya/shu_puer_menku_2006_god_tszyan_tszi_tocha_250_gramm_m_2281755070
Такие уже не найти нигде, даже в китае, коллекционная хрень, но аромат и вкус от него просто писдец, может рискну все же купить
Но, как-то заказал сразу 4 чтоль штуки или даже 5 штуки по 5к у dachatea и пришло сухое говно, до сих пор травма блять от этого, так что тут надо быть аккуратным, но у них прям вообще последние образцы были что можно было купить в магазинах
Даочай отправил их в хранилище, а оно у них сгорело впизду пару лет пожар был. Вот и писдец. Так что эти ваши шены, не то вообще.
https://www.youtube.com/watch?v=Oezq9aSKIpE
Сначала всё брал, что хорошо пахнет, теперь в среднем за 30-40р за грам. Шу дорогие не брал, да, жаба душит. Что я там ещё открою? Ну-ка, покажите мне охуенный шу, по которому не ходили грязные ноги китайского пролетариата с ведрами воды на руках.
К слову, хороший тегуаньнинь (по моему вкусу) можно даже за 15 р найти. А если темные улуны — тут уж нет, до 30р что-то не то. Терпкости нужной нет.
Когда у чая есть какая-то текстура, ворсистось, маслянистость — очень интересно. Но такие только средь белых и зелёных встречались.
Причем травма не от того что на шекели развели, а такие были ожидания это посылки ебучей, как в детстве лего под елкой ждать и не засыпать, потому что уже видел что мамка с папкой его купили и спрятали пока
Попробуй магаз origami tea, за матчу не буду утверждать, но другие чаи у них вполне себе хороши
вот например у меня есть по паре блинов шу и шена и кирпич хейча. я их просто в зиплоках в которых мне их прислали держу, на полке, закрытой дверцой. в тени т.е.
когда надо чаю попить, достаю блин, отковыриваю сколько нужно, заворачиваю блин в бумагу и обратно в зиплок и на полку. нормально так хранить?
просто показалось что предыдущий блин шухи у меня за три месяца как будто жестко усох и уже не такой был к концу как поначалу.
зеленый чай так вообще за месяц из свежего стал весь какой-то тусклый и не такой ароматный. его так же на полке хранил в упаковке, в которой прислали (пакет с зиплоком, снаружи бумага, внутри фольга или чет такое)
>достаю блин, отковыриваю сколько нужно, заворачиваю блин в бумагу и обратно в зиплок и на полку. нормально так хранить?
Да вполне.
У меня блины обычно дольше полугода не живут. Т.е. о каких-то специальных условиях долговременного хранения речи не идет.
>зеленый чай так вообще за месяц из свежего стал весь какой-то тусклый и не такой ароматный
Так это у тебя в любой таре практически будет. Естественный процесс.
Если пакет запечатаный, можно какое-то время в холодосе хранить. А так когда открыл - уже всё, с каждой партией свежего воздуха будет все больше выдыхаться и жухнуть.
ты к гуфу отправился или что? где отчет?
Да, оказался очень приятный и нажористый блинчик, спасибо за наводку, анон.
По вкусу, конечно, отличается от всего остального, что я пил последнее время. Не намного, впрочем. Но разница всеж есть.
Еще не устраивал ему очную ставку ни с кем. Но, думаю, по ароматности будет в лидерах.
Ну и главное - это выход. Схожий по жирности у меня на полке пожалуй только синьвень-кирпичик из чайных голов. Но на то они и головы.
Профиль ореховый, оч.мягкий несмотря на плотность. Без намека на левак.
Сырье тут топчиковое, да.
Однако, я бы не сказал, что тут что-то такое вот прям на порядок отстоящее от АОТшнык "блокбастеров" типа быка, или подобных. Видимо, или пока не дорос, или не до конца распробовал и сравнил.
Я угадал. Это ретро-чехлы для стеклянных термосных колб. Плетеные из бамбука.
По идее в самом китае должны стоить копейки.
https://aliexpress.ru/item/1005005307230994.html
Там остался кусочек стекла, так что стекло к стеклу
Отвалилось
>Там остался кусочек стекла, так что стекло к стеклу
Я бы убрал всё вот это, скруглил для максимальной площади контакта поверхностей и клеил бы эпоксидкой. Прозрачной.
Последний раз покупал вот такую. По идее клеит все что угодно в любых сочетаниях.
https://ozon.ru/t/X3RZEXy
Это который УФ-клей что ли? Ну да, ультимативное решение так-то. Но я им ни разу не пользовался.
Я тоже хотел это подметить.
В принципе, даже если кипяток сливаешь. И если заполнена половина или 2/3, то за верх всё легко берется и наливается.
А если даже дотронутья сложно, ну так можно и подождать как подоостынет.
На авито один предложил 4, другой 2.5, ждать везде месяц
И трещина на крышке вообще не видна, когда он закрыт, так бы еще полоска эта была идиотская золотая. Вопрос наверно в долговечности ниток, надо может какие-то шелковые замутить
Специально для криворучек есть такие штуки - привязка крышки к ручке на манер варешек в детстве, лол. Простые плетеные часто идут в комплекте, отдельно продаются со всякими камушками. Пользуйся. Не стопроцентная гарантия, но шансов упороть крышку становится значительно меньше.
>с утра опять ебанулась крышка и пришла гениальная мысль,
В каком смысле "опять ебанулась"? Ты ее сам уже склеивал?
Или, судя по фото, ты резинкой или чем-то таким ее стянул что ли?
>интересно на сколько долговечный метод,
Если ты про кинцуги, то там вроде как намертво состав застывает.
>ждать везде месяц
Да, потому что там в несколько этапов идет реставрация и мезду каждым из них желательна выдержка неделю две.
>Вопрос наверно в долговечности ниток, надо может какие-то шелковые замутить
А всё, теперь понял.
>так бы еще полоска эта была идиотская золотая
Она вроде как не обязательно зототая может быть. А по мне, так вполне сочетаемо.
Это дико неудобно и в в целом, ну. Примерно то же самое, что приставные колесики у детского вела.
У меня крышки бились вовсе не во время чаепития (а когда я их мыл, или один раз смахнул неосторожным движением со стола), я их абсолютно всегда придерживаю пальцем и ловить их таким "страховочным лишом" бессмысленно.
Почему-то ассоциация с чайникми на рынке, там у многих такие как раз, тоже вспоминал, когда мотал нитку
> Это дико неудобно
На самом деле удобно. К тому же при сливе можно держать пальцем саму крышку через эту феньку, не перекрывать дырку в ручке и не обжигаться. Ещё меньше шансов коцнуть чахай, если "втыкать" в него чайник.
> У меня крышки бились вовсе не во время чаепития (а когда я их мыл, или один раз смахнул неосторожным движением со стола)
Это как раз самые распространённые ситуации, которые почти исключаются с этой фиговиной. Ты просто сразу аккуратнее и осознаннее держишь чайник и крышку из-за сложности конструкции, когда моешь. У моего кента в его чайной на всех чайниках такие, чтоб клиенты не побили и персонал, когда моет. За 8 лет только минус один чайник. И это при текучке клиентуры и выездах на природу.
>>606530
> хочется только одного - чая, который сделает всю работу за меня.
Для меня это Юнчжень Гунтин. Простой на вкус, копейки стоит, но самый рабочий из всех, что я пробовал. Разве что не особо долго тонизирует - меньше по времени, чем более сбалансированные шухи (правда, в разы сильнее), но дольше, чем кофе.
>На вид прям сочный блинец
Что в твоем понимании "сочный"? Я вот по внешнему виду пока что едва ли могу определить сочность и качество сырья в деталях.
Грубо да, как правило примерно видно, какой там лист напрессован.
Вот, для сравнения несколько блинцов. Можно погадать, что они из себя представляют, а потом я выложу оригинал с обертками.
Угадал с одной труЪ-хуйней и промахнулся с одним больменем.
Может ещё кто поугадыват.
Вечером вскрою карты.
>Что в твоем понимании "сочный"?
Когда почки чистые и рыжие, сильно контрастируют со смолистым и блестящим листом. Примерно так.
Вот бы взять бригаду этих шариков и через подряд отправить их на стройку, чтобы работу делали, а бабки мне.
Слева направо, первый ряд.
- Наглая подделка ПуВеньца 5568 - тут угадали, внешний вид сразу многое говорит и о качестве (за оч.редким исключением). Причем стоимость у экземпляра тогда была далеко не в самом низу, а ушлая барыга ИП Овсянова просто на время сняла лот с продажи и потом вернула заново, обнулив все отзывы, включая мой, так что это говнецо с "элитным ароматом китайской резины":>>599534 → уже снова в продаже.
- Мемасный "красный бычок", от фабрики Синь Вэнь. Внезапно, оцененый вами по внешнему виду благосклонно, а он и правда весьма и весьма неплох, бодрящ и нажорист, потому как пока еще свежий неотлежавшийся. Ящитаю - это один из ярких представителей золотой середины "массмаркет"-шух, даже если не хочется переплачивать за него у артов (хотя у них проверенный и годный продукт, без наебок).
- Дефолтный наидешманский шуха - Гун Тин Юй Инь, отлежавшийся 10 лет менхаец (фабрика Гу Ча Юань) - тот вариант, когда китаезы не задействовали какое-то супер-вкусное и козырное сырье, но сделали все педантично и по канонам. Получился эдакий стерильный пуэр в вакууме, без выдающейся ароматики, средней плотности настоя, но и без косяков и залетов, как видно и по внешке. Да, может быть я пока и не буду им тариться. Но если бы бюджет поджимал, то я бы брал его снова и снова. Ичсх, он сильно не штырит.
- Виновник сравнения, рекомендованный аноном скрытый вин за сравнительно небольшие деньги - Гунтин от фабрики Мэнку 2016г, Мэнку Жунши.
Про него два поста выше:>>606456>>606459. Да, это объективный топ моей чайной полки шу-пуэров на данный момент. Хотя не единственный.
- 100г пиздюлина посередине являет собой авторский блин артов - куронеко (Black Cat), второй ревизии. По их заявлениям из Мэнхая, округ Сишуанбаньна. Да, это отчасти оверпрайс. Но опять же. Внешка не обманывает. Блинец вполне себе качественный и ароматный. Соотвественно и вкусоароматика настоя без косяков.
Второй ряд.
- ПОДСОЛНУХИ фабрики Хайвань, свежак 19г, от фулчи (опт по 2шт). Ультрадешман. Да, жидковато. Но вкус какой-то есть, косяков/вони нету. Дешевый фабричный блин. Из дешевого же сырья. Стоимостью меньше 1к за ед в момент заказа. Анон там углядел белесые артефакты на фото. Намекая на очевидную плесеньку. Но я даже хз, она это или нет, т.к. больше похожа на какой-то известковый налет. Видимо водичка, которой поливали кучи сырья была очень закальцинированная.
В общем, второй "дефолтный наидешманский шуха". Но в отличие от артов гарантии качества тут внезапно чуть ниже. При сравнимом ценнике.
- Несправедливо обосратый номерной Мэнхаец 7752 (хотя чо уж там, 5-ка не самый высокий грейд сырья, но тем не менее), один из самых дорогих блинцов наравне с Мэнку Жунши 16. И чсх, тоже 16г. Я им еще устрою очную ставку (м.б. если кто из друганов в гости приедет или батю в деревне, чтобы устроить слепое сравнение). Но по факту тоже очень годный сорт. И плотный и со своей, довольно насыщеной ароматикой. Тут ящитаю, что не промахнулся с выбором и покупкой.
Нижний правый угол.
- Юн Чжень БОШКИ. От синьвеньской фабрики, которую так любят арты. Один из лучших, если не лучший сорт шухи для меня на данный момент. Если ты любитель густого, пахучего, жирного, нефтяного настоя - то это вот оносамое. А по внешке они весьма невзрачное и однородное месиво. Ценность которого выкупаешь только в тот момент, когда пытаешься отковырнуть этот "гранит".
нахуй АоТ, когда есть БОЖЕСТВЕННЫЕ ПОДАРКИ ВОСТОКА
АоТ это чисто барыги, которые как и годное могут перепродать, так и хуйню откровенную. лишь бы купили. да еще и с нормальной такой наценочкой
в то время как у ребят с Подарков Востока нет ни одной позиции в продаже, которая была бы говной. похуй чай это или чахэ из бамбука за 3 копейки, или пиалка в 30 мл для ёбнутых церемониальщиков - все будет годным. повторюсь НЕТ НИ ОДНОЙ ПОЗИЦИИ КОТОРАЯ БЫЛА БЫ ГОВНОЙ ЁПТЫТЬ. даже самый дешевый пуэр за 600р - 100гр будет хорош. при этом каждый рубль в стоимости оправдан
бля, а как же ахуенно пахнут их чаи. тут арты со своим сеном и рядом не стояли. а если правильно подобрать воду, то чайок превращается просто в божественный нектар и его хочется пить ещё и ещё
да хули я рассказываю, одно только название ДРЕВЕСНОЕ ВИНО (кто знает тот знает) разъёбывает весь АоТ
стоит однажды закупиться в Подарках Востока и все остальные магазы с фермерскими чаями идут нахуй. а АоТ не просто идёт, а улетает, как ебучая тётка с беспонтовыми китайскими приблудами, торгующая своей хуетой в электричке и получившая пенделя от проводника
короче, блять, берёте своих ченов, хуенов, неолегов, АоТов и прочих озоновоских барыг, которые хуй пойми как хранят свой чай и идёте с ними в одно место
НАХУЙ АОТ
АВЕ ПОДАРКИ ВОСТОКА
шиз с даочаем просто еще не затаривался в Подарках, базарю
>и в ахуе немного с того что тут дрочат на артов.
Я уже не раз писал тут. Никакого дрочева, просто объективно неплохой магаз, касаемо самого начального "джэнтльменского набора". Для таких вкатунов, как я.
Наценки на маркетплейсах у них или минимальные или вовсе отсутсуют. Если прокачаный акк, плюс подброшенные баллы.
>как и годное могут перепродать, так и хуйню откровенную.
Примеры, конкретные. По " откровенной хуйне". Я, как не имевший пока за полгода ни одного отрицательного случая с ними (хотя тарюсь дохуя у кого еще) хотел бы увидеть воочию какие-то косяки от них. По-моему у них ассортимет максимально уже выверенный и проверенный.
>в то время как у ребят с Подарков Востока нет ни одной позиции в продаже, которая была бы говной.
Ну ок, заценю как нибуть. А на них самих, или хотяб маркетолога-фронтмена какого-то можно где-нибудь поглядеть в интернетах, как на артовцев? Блог, ютуб канал?
> даже самый дешевый пуэр за 600р - 100гр будет хорош.
Эм... ясно-понятно. Значит самый дешман-блин у них в ассортименте - 2100р. Нихуя не народный выходит магаз, анончик. Не даочай, конеш. Но и не АОТ или ЧМ. Или пара-тройка китайцев с московским складом.
Я вот в принципе потяну.
А так у нас тут как бе многим не до жиру. А чаек-пуэрок попить охота. Вон, в прошлом треде анон за 600р фулсайз-блин выписал. Ждем реакшна, кстати, честного и безпристрасного.
И таких немало. Не у всех есть возможность тратить по 2-3к на блин. Причем, если это самый дешевый в ассортименте, то я могу предположить, что состав листа у него будет простеньким.
> а АоТ не просто идёт, а улетает, как ебучая тётка с беспонтовыми китайскими приблудами, торгующая своей хуетой в электричке и получившая пенделя от проводника
Вы можете сколько угодно распинаться со своими илитными сортами и ароматами. А простоые заводчане, или студенты, желающие приобщиться к чайной тематике все так же будут тариться у артов, или ЧМ. Или вовсе у МУТИ или Церемонии. Дил виз ит.
Полистал сайт (я правильо понял, что на маркетплейсах они не торгуют?).
Очередные "понторезы с пафосом, и "крафтом" в своей массе, для мажоров и около.
Анончик лучше пойдет на фуллчи, или возьмёт целый блин за штукарь у артов, или в чайной мастерской.
Тот анон, который даочай форсит, хотя бы реальный анон. С бекграундом фотопруфами и прочим.
А тут>>606629 пока похоже на 100% пост рекламный баннер.
>да еще и с нормальной такой наценочкой
Охуенная "наценочка" артовцев позволяет выписать как минимум три варианта шухи за околоштукарь за дефолтный блин. Т.е. 300-400р за 100г.
И за эти копейки это так же будут "позиции без говны".
Проверено мной лично.
Я не маркетолог артов. У меня куча других чаев от других продавцов на полке, с пруфами на протяжении тредов. Вышел я на них, кстати, совершенно ситуативно. Хотя и не случайно. Во многом, кстати, за счет грамотного и раскрученного ютуб-блога и конкретных персоналий, как менджмента в лице братьев Власовых, так и фронтмэнов типа Ивана. Чайные барыги, берите на заметку, как правильно и грамотно раскручивать свою лавку. Правда, для этого надо быть чуть ближе к народу и в принципе иметь недорогой ассортимент для "простых смертных" и вкатунов.
> Нихуя не народный выходит магаз, анончик.
Так и есть. Это конкретно для ценителей шу. Они сами принимают участие в составлении купажей, принуждают производителей делать шу из того сырья, которое у тех традиционно шло на шены, а на шу всегда бралось что-то попроще. Так что это немного другой уровень. Правда, чем дальше, тем качество постепенно проседает, хотя на старте их шу были действительно без равных. То же пресловутое Древесное вино и его версия 2.0 - совсем разный чай, к сожалению.
> А тут>>606629 пока похоже на 100% пост рекламный баннер.
Просто эту тему обсудили тут ещё пару лет назад. А этот анон напомнил. Видимо, контингент треда полностью поменялся, раз вы не в курсе.
Сразу видно предприимчивого питерского кабанчика, грамотно выстраивающего бизнесс-модель.
Хипсто-мажор не разбирается в китайских стандартах. Уменьшаем объем блинца до 200г, хуярим красивую обложку нахуй эти фабричные китайские значки и иероглифы. (Один в один перекликается с крафтовой пивнухой за 3-4х оверпрайс). А ценник, ну, несолидно меньше 2к ставить. Хипстота скажет что какой-то дешман галимый, носик воротить будет. Лучше стартовать с 2к.
Да, для стремящейся бедноты-рванья, случайно залетевших в лавочку поставьте парочку позиций чуть дешевле. И напихайте туда самый шлак, все равно не разбираются.
>Они сами принимают участие в составлении купажей, принуждают производителей делать шу из того сырья, которое у тех традиционно шло на шены, а на шу всегда бралось что-то попроще. Так что это немного другой уровень.
>другой уровень.
Я понял. Сорян за всю иронию выше. Пивной крафт, к примеру, я тож люблю иногда для разнообразия. Но не настолько, чтобы потреблять только его на постоянке.
А вот чаи пью сейчас тупо по КД. И чайной крафт для меня пока явление весьма накладное. И так-то в месяц 3-5к на всякую "китайскую гниль" да зеленку уже уходит. То ли дело чайные пакетики, из пяторочки/магнита, лол.
Так что, когда-нибудь... обязательно дорасту.
>>606638
>контингент треда полностью поменялся,
Вероятнее всего да. Времена меняются, публика тоже. Некоторые треды по бюджетно-затратным хобби и вовсе сдохли. Из личного опыта.
Хотя средний ценник за блин до весьма недавних времен и вовсе был около 700р.
Кстати, ценник они, видимо, сравнительно недавно задрали. В тот период, когда я пил их шухи всё было значительно дешевле. Сейчас Волшебство стоит больше трёх косарей, я бы за такую цену 200гр блин не стал бы брать, хоть шуха и годная. А раньше покупал, только цену не помню уже.
>>606643
Твои представления актуальны для 2015-16 годов. Сейчас это днопланка, если не фантастика.
>Или вовсе у МУТИ или Церемонии.
Кстати, вот чего ни разу не делал, а я ведь на протяжении 2-3 тредов был по сути маркетологом Церемонии) это не тарился у них пуэрами. Попробовать чтоль, для полноты картины.
Например,
https://www.ozon.ru/product/nastoyashchiy-kitayskiy-shu-puer-tea-cake-357-g-chay-chernyy-listovoy-pressovannyy-ceremony-192565598
https://www.ozon.ru/product/nastoyashchiy-kitayskiy-shu-puer-tocha-zemlyanoe-koltso-100-g-chay-chernyy-listovoy-pressovannyy-327942065/
С меня не убудет, так-то. А вдруг там и правда больмень съедобный продукт. Их дяньхуны и "да хун пао" до сих пор пъются без перекошенного ротешника. Т.е. вполне нормальные употребимые на повседнев чаи.
>сравнительно недавно задрали.
Да вполне может быть, что буквально за полгода-год. Сейчас и курс пляшет и схемы поставок у всех весьма разные (никто же не скажет, как они завозят товары, которые будучи аналогичными на 20-30% дешевле офф.магазов).
>Твои представления актуальны для 2015-16 годов. Сейчас это днопланка, если не фантастика.
Я так протянул примерно до 19г. Но я и вкус не прокачивал, не развивал тогда.
Сейчас, по факту this:>>606636. Пмсм нижняя планка качества (без изысков, но хотя бы просто без косяков) - 1200-1500р за дефолтный 357г блин.
Т.е. 3.8р/г. Если ты труЪ-ценитель с многолетним опытом, то, конечно, эти экземпляры будут для тебя ну, на уровне рассыпного липтона или принцессы нури.
лол
ты сейчас как любитель пакетированной залупы заголосил
Отчасти да, ну.
По сути, обсуждаемые выше чайные магазины являют собой уже эдакий "массмаркет 2го уровня". Не как что-то плохое.
Как бы вы не пытались их принизить со своих высот "чайных элитариев", это, внезапно, торговцы православным китайским чайным контентом, ну. В корне отличным от изначального массмаркета, в пакетиках. Не согласен?
> Если ты труЪ-ценитель с многолетним опытом, то, конечно, эти экземпляры будут для тебя ну, на уровне рассыпного липтона или принцессы нури.
Ну я, в принципе, могу себя к ним отнести, как по стажу, так и по работе в прошлом в данной индустрии. Но никакого презрения к дешману, как таковому, я не испытываю - тот же кирпич Юн Чженя мне, например, всегда нравился в качестве рабочей лошадки. Топ почему-то не хочется пить каждый день, как-то больше по какому-то случаю расчехляется. Или просто по внезапному порыву, но это не так часто происходит. А на повседневной основе пьётся более простой чай. Единственное для меня исключение - пикрилейтед. Его я мог бы пить по нескольку раз в день. Я даже как-то писал, что при отправке на необитаемый остров и условии взять лишь один сорт чая, я бы без раздумий взял бы этот блинчик. Жаль, что сейчас его повсеместно подделывают, но даже подделки этого шена вполне годные, что как бы говорит само за себя.
>>А тут>>606629 (You) пока похоже на 100% пост рекламный баннер.
это уже шиза какая-то. так и вижу как эти челики с Подарков Востока строчат про себя кринжовые посты на каком-то форуме аутистов, на три с половиной человека, чтобы у них купили блин за 6 соток
ну не ПИЗДАТЫЙ у АоТ чай, и ничего ты с этим не сделаешь. и уж точно не для ЗАВОДЧАН. так как все дешёвые блины у них шляпа. без откровенного говна, но шляпа. у того же чена цена=качество всегда выгоднее покупать было, хотя я давно этого не делал уже, по крайней мере шу и шены
почему у Подарков дороже чем у тех же АоТ, тебе уже объяснили. если я тебе сейчас скажу, что АоТ с Бадучай и рядом не лежали, ты тоже начнешь говорить что я рекламный хуй от Бадурова? ыыы
я за тобой слежу с твоего самого прихода и ты уже столько денег просадил (не моё дело конечно) на всякий шлак откровенный (который ты вряд ли и допивать будешь, потому что чуть ли не каждую неделю что-то новое покупаешь), что уже мог бы давно выйти на другой лвл и пить что-то получше
зачем, например, ты вот собираешься тестить шу от церемонии, мне вообще непонятно. если нравится в титестера играть, то лучше повышай лвл, а не понижай
>>со своих высот "чайных элитариев"
бля шо ты несешь..
лан, пройдет годик другой и ты сам глядишь на опыте прохаваешь всё
> АоТ с Бадучай и рядом не лежали
Бадуровский Да Ху Я - шикарнейший. Один из лучших шу, что я пил. Но цена кусачая.
>Вон, в прошлом треде анон за 600р фулсайз-блин выписал. Ждем реакшна, кстати, честного и безпристрасного.
да, это я))))) придет около 16-17 числа, попробую хоть, что там
Из зелёного только маофэн, улунов как-то маловато будет, юннаньский белый блядь императорский, хотя когда в Юннани стали делать белый чай, никаких императоров уже давно не было. Совсем охуели в своём расчленинграде.
Предположу, что по аналогии с гунтином, эпитет "императорский" применили к чаю с большим содержанием почек.
Ну и год нигде не пишут. Понятно, что любителям сушёных коровьих лепёшек оно неважно, но бля.
>>Из зелёного только маофэн, улунов как-то маловато будет
это скорее показатель того, что торгуют только тем что хорошо, а не банчат золупой ради расширения ассортимента. это довольно маленький магазин
репутация дороже, капишь?
Это скорее показатель того, что ориентируются на малолетних любителей рэпчика.
в описании почти везде указано, глаза разуй.
один неосилил канал на ютубе найти, потому что ему не хватает маркетинга как у братьев Власовых. второй не может мышкой пару раз клацнуть, зато над коровьими лепешками не устаёт гыгыкать
вы как будто из комментариев с озона прибежали, из под пуеров от церемонии. я ща туда зашел и прибалдел от того что там снимают/пишут
кому делать нечего, перейдите по ссылкам от чела выше и ахуейте
пака пака
т.е. улунов этого года аж джва, белого этого года нет вообще, а зелёный - ну ок, один маофен?
>АВЕ ПОДАРКИ ВОСТОКА
Бля, как же ты заебал. Ты бля еще подарки востока с использованной заваркой из под чифиря сравни.
>эти челики с Подарков Востока строчат про себя кринжовые посты
Чуть ли не с основания тредов тут сидит пидрила с подарков востока и пиарит их.
Под кроватью его ещё поищи. Тебе к мозгоправу нужно. Я про них писал, когда они только появились, так как это было заметным событием - качество удивило всех, и заодно перебило хуëвую репутацию блинов с кириллицей, которую замутил мойчай. А в этом треде про них вспомнил вообще другой анон.
>это уже шиза какая-то. так и вижу как эти челики с Подарков Востока строчат про себя кринжовые посты на каком-то форуме аутистов, на три с половиной человека, чтобы у них купили блин за 6 соток
Ну, до пустим, извини не узнал.
>ну не ПИЗДАТЫЙ у АоТ чай, и ничего ты с этим не сделаешь.
Для кого как. Если ты ещё не влез глубоко в чайную тему и не прокачал вкус, то на фоне массмаркета у них очень даже годнота. Без имитации.
>и уж точно не для ЗАВОДЧАН.
Заводчане, они разные бывают так-то. Я намекал скорей больше на бюджеты.
>так как все дешёвые блины у них шляпа. без откровенного говна, но шляпа.
Бык не шляпа. Юн Чжень не шляпа. Гун Тин Юй Инь не шляпа.
>у того же чена цена=качество всегда выгоднее покупать было,
Это да. Все их самые ходовые позиции по пуэрам можно при желании найти чуть дешевле.
>почему у Подарков дороже чем у тех же АоТ, тебе уже объяснили.
Да я все предельно ясно понял. Российский чайный крафт. As is.
>если я тебе сейчас скажу, что АоТ с Бадучай и рядом не лежали,
А я у дяди Ильи собираюсь затариться, ориентировочно осенью или ближе к зиме.
>ты уже столько денег просадил (не моё дело конечно)
Один раз живем, солить их что ли.
>на всякий шлак откровенный (который ты вряд ли и допивать будешь, потому что чуть ли не каждую неделю что-то новое покупаешь),
Ну, "шлак" почти весь пьётся, в той или иной мере. Кроме, разве что карамельного и молочного улунов, лал.
По классике, в баньке, а некоторые сорта и дома утром не плохо идут.
>что уже мог бы давно выйти на другой лвл и пить что-то получше
Так у меня была стадия оценки и изучения рынка. По принципу "сам себе злобный буратино". Без сопливых, таксзть.
Теперь делаю коррекцию, свожу дебит с кредитом, прикидываю расходы/потребности. Скорей всего оно так и будет "получше". И уже не с маркетплейсов.
>зачем, например, ты вот собираешься тестить шу от церемонии, мне вообще непонятно.
Для треда, для анона. Как тебе такой вариант? Ну и, я вот убедился что даже у церемонии есть своя годнота (в контексте ценника). Да, м.б. она и не дотягивает до оригиналов, которые заявлены на упаковке. Но чисто практически - это нормальный качественный китайский чаек. Я сейчас про красные и улуны в основном.
>Но никакого презрения к дешману, как таковому, я не испытываю - тот же кирпич Юн Чженя мне, например, всегда нравился в качестве рабочей лошадки.
>на повседневной основе пьётся более простой чай.
Воот. Грамотный и взвешенный подход. Два чаю.
Просто очень заманчивые на эти чайники цены, плюс он еще и чистый достаточно, не надо заливать водой вокруг весь стол, чабань, небо...ну вы поняли.
Просто очень хочется повседневной хорошей проливной заварки, а не доставать каждый раз чашки.
Сейчас завариваю чай в термокружке с сеточкой, все очень удобно, правда иногда разбрызгивается немного. Ну и хочется смотреть на цвет пролива во время завара.
>бля шо ты несешь..
То и несу. С т.зрения меня, недавно вкатившегося в тред нубаса ты он и есть. Чайный элитарий.
А как я еще должен тебя воспринимат?
>лан, пройдет годик другой и ты сам глядишь на опыте прохаваешь всё
Я постараюсь.
>>606683
>один неосилил канал на ютубе найти,
Да найду ещё. А тебе лень было джва клика сделоть ради рекламы любимого бренда?
Анон, ты ведь не первый год тут, как и на бордах в целом. Должен понимать как бы, что тут в тематике на волне одной интересующей некоторую общность темы пересекаются под час ну очень разные люби. Разных социальных слоев, разного достатка, ets. И вся прелесть борд в том, что тут у нас типа швабодное общение и плюрализм мнений. Соответсвенно сабж раскрывается во всем его многобразии как есть. Без догм, навязанных мнений и прочего.
>Анончики, у кого есть Гунфу или кто заваривал в таком.
Есть, завариваю пъю. Таскалв поездки по стране. Сейчас осел в офисе (где я бываю раз в месяц по праздникам).
>Расскажите, как оно вообще, выглядит пиздец хлипким,
Оно такое и есть. Хотя работает.
>очень интересно узнать про мытье этого механизма.
Хуево с мытьем, чо.
>Или как-то можно разбирать нормально и чистить этот механизм?
Никак не разбирается, никак не чистится. Одноразовый девайс по сути.
Очень компромиссный.
Надеюсь, внес ясность.
Вот без шуток, поставь меня перед ультимативным выбором: заваривать в типоде или френчпрессе, я без раздумий сейчас выберу второе.
Есть проверенные производители - Kamjove и Sama doyo. Они обычно служат долго. С остальными - лотерея.
Всем похуй на подарки, это магазин для сотни шизов, и ты тут его усиленно пиаришь в надежде что их станет не сто, а сто десять.
Лол. Я про них больше года не вспоминал вообще. И не пил.
Да и хуй бы с ним, пусть пиарит. Лишь бы рилейтед контент в треде был.
А не простыни пустопорожнего рекламного текста. С общими тезисами.
Вот я как считаю, со своей колокольни. Заинтересовать анона можно личным опытом (в конкретикой и пруфами) и какими-то интересными деталями. На меня, во всяком случае - это работает. Хз как на других.
Крафт, ага. А я вот люблю обмазываться несвежим затариваться заводским номерным пуэром.
Вот был бы магаз где весь лимин продавался бы и пувэнь с да и.
>>606728
>>606729
спасибо анончики, все понял, не буду пока что просто так просирать полтысячи, раз помыть нормально нельзя
>спасибо анончики, все понял,
На здоровье.
Смотри, если тебя беспокоит сырость в процессе проливов, то я так скажу. При определенной сноровке спустя какое-то время ее может не быть от слова совсем, или она будет минимальна настолько, что будет достаточно подстеленного полотенчика или тряпочки. Даже если речь идет о гайвани. Если хочется ценить цвет заварки, ну так их полно стеклянных, вообще недорогих. 300-400р буквально.
По количеству предметов тоже паритет. Гайвань + подобранная под сливаемый из нее объем чажка/пиала (как правило из гайвани сливается 70% заварки от ее заявленного объема, иногда даже меньше).
>я вот люблю обмазываться заводским номерным пуэром.
Я всего пару тредов назад приводил прямую и довольно характерную аналогию с аудиофилией.
Есть определенная планка (мб небольшая вилка) оптимума по соотношению цена/качество.
После которой это соотношение просто идет вразнос. Практически в любой области, где присутствует элемент хобби/коллекционирования и всего прочего.
Когда кратное увеличение цены изделия ведет лишь к небольшим процентам прироста его качественных/количественных характеристик. А иногда порой и этого нет, лол.
С чаями абсолютно та же, рабочая тема.
Эти самые фабричные номерные пуэры - они примерно как студийные мониторы или наушники (аналогия не прямая, но не суть). Без каких-то изысков, но выдающие гарантированные характеристики.
А дальше начинается "аудиофильское буйство" ( в нашем случае крафтовое, да). Когда по сути ничем и никем не подтвержденные характеристики выдаются небольшой группкой фагов-ценителей вкупе с производителем за какое-то неебическое откровение. За ебейший при том оверпрайс, само собой.
Подтвердить джвойным слепым тестом "качество" изделия с его выдающимся сетапом, само собой, ни один из данной туссовки поклонников не желает. Им надо слепо и свято верить на слово.
> в нашем случае крафтовое
Ну так а как ещё пробовать экспериментальные вещи, а не утверждённую какими-то делами 40 лет назад рецептуру? Лично я за эксперименты. Иначе не было бы и шу из топовых гу шу (китайцы по своей воле на шухи его не пустят), а габа-шенов, и много чего ещё. Раньше вон лао ча тоу выбрасывали как некондицию, а теперь - вполне своя ниша, хоть и на любителя, конечно.
>Иначе не было бы и шу из топовых гу шу (китайцы по своей воле на шухи его не пустят), а габа-шенов, и много чего ещё. Раньше вон лао ча тоу выбрасывали как некондицию, а теперь - вполне своя ниша, хоть и на любителя, конечно.
Говно говна перечислил.
Ты прям тру-китаец. У них всё мировоззрение стоит на том, что они движутся от некоего золотого века в беспроглядную тьму.
>Ну так а как ещё пробовать экспериментальные вещи, а не утверждённую какими-то делами 40 лет назад рецептуру?
>Лично я за эксперименты.
Да пожалуйста, на здоровье. Я только за. Только схуяли за это 2-3х ценник накручивать? В 2-3х кратно возросшие издержки прр-ва я не поверю, вот хоть убей.
Мелкая партия? Ну да, на 20-30%, ну хорошо на 50% возросшая себестоимость.
Остальное - необоснованные накрутки. Просто потому, что есть определенная "тусовка", готовая переплачивать просто так на ровном месте, за эксклюзив.
Ну и да. Есть профессионалы, ага, те самые "деды"-технологи. У которых это профессия чуть не с рождения, которые знают о чае и процессе его готовки практически все.
А есть дилетанты-авантюристы. Любители экспериментов. И хорошо если у них один десяти подобных экзерсисов выйдет удачным.
>И хорошо если у них один десяти подобных экзерсисов выйдет удачным.
Но продадут они под нужным соусом доверчивым хипсорам из питера все десять, ога.
> Остальное - необоснованные накрутки.
Согласен. Недавно перепало затестить три брендированных блинчика от двух чайных проектов - два от ростовского и один от краснодарского. Вот уж где реальный оверпрайс. Цена на уровне Подарков, а качество - в лучшем случае АОТ. Напомнило незабвенного Нодария с его совершенно ординарным блинчиком Black Metal по какой-то несусветной цене, лол.
> Просто потому, что есть определенная "тусовка", готовая переплачивать просто так на ровном месте, за эксклюзив.
По моим наблюдениям, такие блины чаще идут на слом и продаются небольшими кусками, буквально на раз-другой, либо пьются непосредственно в чайных. Не припомню, чтобы кто-то ими основательно тарился.
Спорно. Тоже Древесное вино 2.0 многие забраковали, и былого ажиотажа не было совершенно.
>беспокоит сырость в процессе проливов
скорее нет, капает не так много, интересует удобство чистки+ удобство быстрой смены заварки, так как очень много чая пью, буквально 10-15 чашек 350 мл в день
пользуюсь термочашкой, в ней завариваю, жду и выливаю, но каждый раз надо развернуть ее верхушку, помыть, помыть сеточку, завернуть
а хочется просто залил-нажал-налил
гайвань нормальный вариант для дегустации, иногда пью свои чаи из гайвани, но это только когда хочется именно попить для вкуса
а так, пью просто очень много обычного повседневного чая, для него надо удобный способ
>Раньше вон лао ча тоу выбрасывали как некондицию
Совсем раньше в Юннани эти ваши лепёхи после двух лет лежания на складе тоже выбрасывали. Как просрочку.
Для обычного повседневного чая тебе френч-пресс - то, что доктор прописал. У меня это проверенный уже с десятилетие вариант. Они есть и 0,5 и 0,7л.
Относительно этих типодов он вытряхивается и моется на раз-два. И там нормальная прочная сетка, которую нереально повредить. Может единственно что не с такой мелкой ячейкой, да. Но если этот момент напрягает, то можно отдельное ситечко выписать и ставить его кружку. Стоит копейки.
>овсем раньше в Юннани эти ваши лепёхи после двух лет лежания на складе тоже выбрасывали. Как просрочку.
А потом их начали выкупать за копейки и просто грамотно хранить, хотя бы просто не на открытом воздухе под навесом, лол.
ну ты можешь найти какого-нить чувака, который с таобао закупается для других и он тебе что душе угодно закажет
> Недавно перепало затестить три брендированных блинчика от двух чайных проектов - два от ростовского и один от краснодарского.
А мне где-то встречался крафтовый чай с наших, краснодарских плонтаций. Типа, даже шен рассыпной. Не могу сейчас вспомнить, у кого.
на самом деле типод чистится как нехуй делать. берешь обычную соду пищевую и зубную щетку. насыпал, воды капнул и три над раковиной. занимает не дольше чем чистка зубов. содой вообще любая посуда за секунду очищается (глиняную не трогай только)
как часто ты будешь это делать, зависит от твоих загонов. мне раза в месяц хватало. но я на тоот момент пил только шухи, красные и хэйча
У краснодарского та же проблема, что и у грузинского - цена. Чай неплохой, но за эти деньги легко находится китайский аналог, на несколько ступеней выше качеством. Мне лишь один экземпляр грузинского попадался, который действительно удивил - сделанный по классической сяо чжуновской технологии. Его в слепом тесте очень легко спутать с наиболее каноничным баночным Тунму Сяо Сжуном, который в полтора раза дороже.
тоже содой мою, очень крутая штука
а еще заметил, что каркадэ неплохо разъедает налет чайный, иногда завариваю в чашке каркадэ и она прям как новая становится, даже без соды и щеток
Двачую дхп от мути, он конечно не очень живучий, держит мало проливов, но так чтоб с утра выпить сойдёт, особенно за свой прайс, на втором-третьем проливе вполне себе дахунпао на вкус
Что из церемони и мути можно брать в итоге? Мути, как вижу выше, ДХП и дянь хун. Мб еще что-то? И их дяньхун с чем можно сравнить?
даже от шенов такого эффекта не было
Он такой, да. Я как-то один раз его по незнанию в баню потащил. Потом понял, что жестоко ошибся.
>мнение анона, тестящего церемони:
Я уже натестировался, передаю эстафету.
>Что из церемони и мути можно брать в итоге?
Из церемонии можно смело брать платину в лице "ДХП" и "ТГИ". В принципе так же Дянь Хун. Лапсанг Сушонг. "Женьшеневые" улуны. Красную "габу".
Кавычки означают, что это скорей косплей этих сортов, нежели их реальные представители. Но, при их ценнике вполне себе годный и питкий вариант.
У Артов вообще не типичный я бы сказал сяо чжуны. Вообще без дыма, шоколадный и ванильный.
Один из самых мягких и лайтовых, что я пробовал.
У церемонии он с дымком, но без фанатизма
Жизненно. Где-то часов за 5 до сна выпил хэйчи (причём ядрёная такая получилась), и всю ночь не спал, только под утро. Жёсткая тема.
https://daochai.ru/vid-chaya/krasnyj-chaj/gaba-hun-yuy-ulun-rubinovyy-gaba-2020/
Действие есть
чета тут не сходится
так у артов тоже китайская. а стоит дороже даочаевской, которая типа с тайваня
Мда. Отстал я от жизни. Благо, ни там, ни там не закупаюсь.
а где ты берешь тайваньскую? и сколько она стоит в среднем за 100гр?
просто у тех же подарков габа сделанная в китае, но типа из кустов завезённых с тайваня и тайваньским мастером - 3500 за 100гр
боюсь представить сколько ориджинал стоит
Это мойчай чтоль? Они вообще цены рисуют из серии "что дорого значит круто, накинем в два раза, а то лох не оценит"
да, мочай. но в данном случае обратное получается. либо анон имел ввиду 700р за 100гр это древняя цена, а не за 50гр.
короче я запутался
сколько сейчас стоит в среднем норм габба у нас в стране и где её можно взять попробовать?
>как же так выходит, что у НАРОДНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ РАБОТЯГ ЗАВОДЧАН самая ахуевшая цена?
Могу еще раз повторить фразу отсюда:>>606636
> Правда, для этого надо быть чуть ближе к народу и в принципе иметь недорогой ассортимент для "простых смертных" и вкатунов.
Габы в принципе не относятся к "недорогому чаю". Даже среди китайской темы.
Твой выпад - инвалид.
Я нуб. Меня жаба душит брать дорогие сорта Я ИХ НЕ ПОНИМАЮ.
Чекаю рыночек. Ок, вроде вот у АОТ/ЧМ нормальный прайс. Тарюсь. Прокачиваю профиль. Получаю скидочку. Прокачиваю вкус и "дорастаю" до габа-улунов за многаденег.
А теперь смотри сюда - вылетает птичка. Я пойду искать аналогичный сорт у неизвестных лично мне барыг чуть подешевле? Или возъму у своего проверенного продавана?
И да. У габы даже одного сорта (как и у любого другого) могут быть совершенно разные производители. С разным ценником. И отличаться они могут точно так же. Просто в твоих подарках какой-то пососный дешевый сорт, ну. А у артов отборная годнота. :3
Я тебе выше скинул нормальную без наеба прущую по факту, не еби себе мозг
https://daochai.ru/vid-chaya/krasnyj-chaj/gaba-hun-yuy-ulun-rubinovyy-gaba-2020/
>>Твой выпад - инвалид.
мой выпад лишь показать, что твои арты неплохо навариваются на хлебушках, которые не разбираются
>>Просто в твоих подарках какой-то пососный дешевый сорт, ну. А у артов отборная годнота
у артов говна отборная, лол
и подарки не мои, я у них редко вообще что покупаю. но на 100%знаю по опыту что чай там лучше артофтишного, а по цене выходит дешевле если смотреть по параметру цена=качество
и попробовать у них 10гр даже можно взять, но лучше 25 бери, не прогадаешь, урожай охуенный
>>607259
вот ты смешной. мне нравится как ты за даочай топишь
а этот воен артофтишный какое-то говно постное защищает чисто на фантазии своей. это как доказывать что твой поселок самый ахуенный в мире, только потому что ты в других местах не был и нихуя не видел
Кореш для своей чайной закупает у тайваньцев, а я периодически на хвост падаю и вкладываюсь в общую закупку. Выходит плюс-минус 1000р за 100гр. Обычно беру 250 или 500гр.
>>607249
Наньтоу в рознице стоит в районе косаря за 50гр. Скорее всего Щавель взял большим оптом и демпингует, как обычно. Доя габы норм вариант - в вакууме она прекрасно хранится.
> Меня жаба душит брать дорогие сорта Я ИХ НЕ ПОНИМАЮ.
Это не жаба, а вполне себе рациональное решение. Незачем тратиться, если непонятно на что.
>твои арты неплохо навариваются на хлебушках, которые не разбираются
Я не пробовал их габы с сайта. Говорить ничего не буду.
Единственный сорт, который они отправляют на МП - Суан Сян мне в целом зашел. Но я в них пока вообще не разбираюсь, от слова совсем. Так что, не мне судить.
Как минимум, они позволяют хлебушкам в принципе зойценить китайские чаи, посредством своей дешевой линейки.
И это норм.чаи честные сорта без имитаций и говняка. За адевкатные деньги.
>по цене выходит дешевле
Да-да, крафтовые блины шу-пуэров по 200г за 6-7к мы уже успели заценить.
> У габы даже одного сорта (как и у любого другого) могут быть совершенно разные производители.
Ну вообще это один из самых стабильных видов чая. Тайваньцы планку держат, а Тайланд за последние пару лет их почти догнал (они уступают технологически, но выигрывают в плане состояния почв, которые на Тайване уже изрядно истощены бесконечным конвеером). Это не пуэры, с их большой долей рандома. Единственное исключение, как и всегда - издишне распиаренные ярлычки, вроде Алишань, которые могут прилепить куда угодно. Шансы купить говноалишань примерно такие же, как и купить говнодахунпао. И они намного больше, чем шансы купить, например, говнолугу или говношуйцзиньгуй соответственно.
Защищаю нормальный народный бренд, который у меня составляет 30-40% полки от нападок эстетов-илитариев, типа тебя да.
Не был не видел, прикинь да. И пока не хочу. И таких как я итт немало, я гарантирую это.
Ценить чаи за 15-20р/г и выше по КД удел немногих. Причем, здесь еще и должны совпасть два качества. Тонкий вкус и платежеспособность.
Вполне бывает так, что вкуса/нюха у челика нет, от слова совсем, а тарится дорогим ассортиментом он лишь ради понтов и флекса.
Аудиофилия, как она есть>>606764. Во всей красе.
>>Выходит плюс-минус 1000р за 100гр
збс ценник
>>Да-да, крафтовые блины шу-пуэров по 200г за 6-7к мы уже успели заценить.
ну вот нахуй ты всё переворачиваешь?) у аот тоже есть блины за ебейшие деньги, как и у подарков блины по 600 за 100грамм
да, вторые не торгуют кирпичами юнженя, но они в принципе вообще другим занимаются. а орт оф ти тупо перепродаёт. не в ущерб себе естественно
к
да иди в очко со своими эстэтами-илитариями, заебал)
я фабричные блины в основном пью
ладно короче, всё, хорош
чет меня бес попутал, сам не пойму нахуя я тебе что-то доказывать начал с самого утра. нравится тебе аот - на здоровье
>у аот тоже есть блины за ебейшие деньги,
Всего один, из всего ассортимента.
>у подарков блины по 600 за 100грамм
Тоже всего парочка, все остальные 200 грамовки за 2-3к - збс, чо.
Итого. В одном магазине ебейший ценник всего у одной позиции. В другом магазине доступный ценники всего у пары позиций.
>я фабричные блины в основном пью
Ну збс. А пиаришь тут нам лавку с оверпрайснутым крафтом.
Мир. Дружба жвачка.
Я какбе спецом аров и не форшу. И акцент на них вообще не делаю. Ну щито поделать, если они у меня до сих пор в ассортименте.
Всё в сравнении познаётся.На старте шухи от Подарков мне показались топовейшими. А потом и качество чуток просело, и мне перепал бадуровский блинчик да ху я, после которого Подарки стали восприниматься вполне ординарными.
я не пиарю, а изначально сказал, что вы не та то тут надрачиваете
и там не оверпрайс опять же. хз как ты не поймешь. вот этих пары дешевых позиций их шу, достаточно что бы перекрыть все дешманское шу артов, которое они хуй пойми где и у кого купили. и кстати у них тоже есть их "фирменные блинчики" по 200 грамм, которые уже попадают под твою категорию оверпрайснутого крафта.
из всего что я пробовал крафтового - подарки топчик. выше только бадуров, причем на две головы
если посоветуете еще кого-то хорошего не перепрадована, буду только рад
ну тут как бэ все по факту
а какие еще есть игроки на ру рынке чаев хорошие?
кроме мочая, артов, даочая, подарков, ченов и остальных что тут последние 10 тредов обсуждают?
я вот нашел какогоо-то типа "унесенные чаем" но не пойму, он тупо на тао закупается и свои стикеры лепит или че?
>выше только бадуров, причем на две головы
И что, вот прям риальне на две?
ну может это я преувеличиваю и самовнушение) я не шибко то и пил его чаи. угощали несколько раз шушкой. вот она ебейшая была. там наверное даже разбираться не надо, чтобы разницу увидеть
да и судя по отзывам других людей, у него определенно лучший чаёк что можно достать в рф. только неудобно что надо килограммами закупать и дороговато конечно. поэтому сам пока не заказывал у него. но планирую в этом году
Впервые про таких слышу. Но пока что все, кроме Подарков, насколько мне известно, просто перепаковывали готовые блины в свою упаковку. Этим грешат и магазины, и всякие локальные чайные. Обычно берется максимально нефтяной шу или мажущие шены, как наиболее восстребованные у любителей гуфа. Самые красноречивые примеры: зафоршенные незабвенным Нодарием шу Black metal и шен с "Чайным Иисусом", что на деле оказалось дефолтной пацанской нефтью и обычным пурпурным шеном, только за дорого. Но если тут имеем середнячок за дорого, то есть примеры и откровенного говна за большие деньги - блинчики от Миши Маваши и 25/17, лол.
>>607289
Ну пока что лучший шу на моей памяти. Обычно выбираешь между вкусом и бодряками, а тут всё в одном, плюс там, где обычно кладёшь 10гр, его с головой хватает и восьми.
>>блинчики от Миши Маваши
мое любимое видео от чайных барыг
> а какие еще есть игроки на ру рынке чаев хорошие?
Вспомнил про практически потолок, в инсте он Chinleoser. Но есть два нюанса: 1. Он занимался преимущественно топом, не для красного словца, а именно коллекционным сегментом, который вырубал на аукционах (когда-то угощал меня шеном, который стоил несколько тысяч зелени за блин). 2. Он свалил на пмж в Гонконг и хз, будет он сейчас морочиться с пересылками. В общем, надо с ним попиздеть. После его отъезда я с ним ещё не списывался.
вот это уже реально для иллитариев)
буду значит дальше на фабриках и подарках сидеть, и грезить о бадучае
Чего грезить? Возьми вот, да попробуй.
https://ozon.ru/t/VP7Qo7N
ого, спасибо за ссылку. я когда раньше искал у перекупов бадучай, видел только здоровые блины, которые непонятно как и где хранились. да еще с нехилой наценкой. и не факт что оригинальные. поэтому решил не рисковать. а тут не жалко будет 7 соток, даже если залупа какая-то
Хы. Я тоже взял. Больше года не пил уже.
а че они, нормально в чайнике проливами пройдут? у меня опыт миниточ считай нулевой. одно говно попадалось и то в термосе "варил"
> а че они, нормально в чайнике проливами пройдут?
Если это то, что я пил в последний раз, то идеально.
ну я в спб например
а склад видимо тверской какой-нить или московский
Ну ты параноик, кек. А ИП я ещё в 2018 году закрыл.
Брал пикрилы. Не нравятся, то слишком тонкий материал, то воду как будто портят и добавляется привкус мела. Или все походные наборы по определению говно и нужно брать свою посуду и заворачивать её в полотенце?
отклеились пики
>>Или все походные наборы по определению говно
Не все. Но дешёвые - да, все говно
https://daochai.ru/posuda/posuda-chajnoj-ceremonii/dorozhnyy-nabor-posudy-farfor-7525/
вот этот на что-то адекватное похож. у них же есть чуть подороже и компактней набор с чайником, но хз че там за чайник. гайвань универсальнее
я не даошиз если че
>>и нужно брать свою посуду и заворачивать её в полотенце?
идеальный вариант конечно самому собрать набор из той посуды что тебе нравится, самому сделать/где-то размутить кейс и все там в поролон повставлять.
я редко куда-то с собой всё ношу, поэтому тупо в какую-то шмотку заворачиваю. но все равно сыкотно за чайник каждый раз.
дохуя от чего зависит. как минимум от материала из которого изготовлена посуда и от того что за чай ты пить собрался. но в целом - простая фарфоровая гайвань универсальнее
У меня такой:
https://www.ozon.ru/search/?deny_category_prediction=true&from_global=true&text=%D0%9D%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%80+%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B9&product_id=172988898
Гайвань с чахаем как раз расчитаны на 3-4 чашки, в зависимости от того, сколько заварки сыпать будешь. Чашки мелкие, 25 мл. Фарфор тонкий (как будто что-то плохое). В принципе норм. Лёгкий, маленький, на двоих хватает точно.
Гайвань универсальная тема, в ней можно заваривать всё, она не искажает вкус, используют на чемпионатах.
Чайник лучше держит тепло, лучше для всяких шу, ну и много вкусовщины.
Я например чаще с гайвани люблю.
Знакомый в Аргентине ноет, что китайский чай там стоит настолько дорого, что он не может его себе позволить и пьёт мате, который там повсюду и во всех видах. У меня подобный опыт был только в Греции и Грузии. В Греции местных не угощал, так что хз. Но очень понравилась их местная Малотира. А в Грузии с чаем в общем-то давняя история, хоть сейчас и большинство местных предпочитает кофе. Я там скорешился с грузинской компашкой, регулярно угощал их чаем. Щенячий восторг от нефтяной шухи, габы и муслимского шена (который у меня несколько раз выменивали на траву, лол). Один чел особо проникся, он сомелье по профессии и, как оказалось, с чаем есть много общего. Мы с ним много общались - я ему про чай, он мне про вино. К слову, чай из местного мойчая его не впечатлил, в отличие от того, который я привёз с собой.
Лично мне обычно двух раз хватает, чтобы определиться. То бишь, 20гр шу/хэйча, 10гр габы или зелёнки, и 14гр всего остального.
25 за глаза. Мне лично достаточно и 10, но ты ннюфажа, тебе еще воду годную найти в идеале.
Ну да, а то я по 50 грамм зеленого заказал с дуру и как-то много.
>>607445
У меня родник в 15 минутах ходьбы. Если лень, то покупаю пилигримм. Не горчит совсем.
>>У меня родник в 15 минутах ходьбы. Если лень, то покупаю пилигримм. Не горчит совсем.
и как, чуешь разницу, когда воду меняешь?
>Знакомый в Аргентине
>ноет
ну пусть едет сюда в мясной куб в чем сложность?
в шоке конечно с этих маняпроблем
и я не совсем понимаю - по какой причине мате у нас продается по 1-1,2к за кг пачку, а у них какие то сложности с китайским чаем?
тот же алик к ним не возит разве? откуда они тогда берут технику и миллиард всего остального, что делается в Китае?
кайф - утром закинул, сейчас сижу на работе пью.
это наверное один из немногих чаев, который без всякого плацебо чувсвтуешь по эффекту
а вы чё, ребята, все китайские шу пуэры гоняете? эх вы.. щас другие чаи гоняют, не то что ваш баста.
а помнишь как мы гунтину обпились? 😆😆😆 да было время..
Вангую охапку саган дайля с микродозингом мухоморов. Долбоëбы. Лишь бы упороться.
они ещё и рофлят над покупателями. у них этот чай HOHOT SHAMANA называется
Сами приходят греться, как только на лавку садишься. В Анапе такое тоже встречал в холодное время года.
>>607471
Если мне не изменяет память, была шизотерическая книжка с таким названием.
Чувствую немного. В роднике менее мыльная чтоли. Может, еще послаще, но это я пока не уверен,надо больше пить.
Родник увы не всегда круто и качественно.
Купи такую пиздюлину и проверь воду из него. Настоятельно рикамендую.
Ну про Южную Америку я и думал что каналы не налажены, но чтоб он стоил так много –– нет. Про остальное тоже интересно было почитать.
И коты классные, но почему-то отсутствует текстура на горизонте. Это от чая может?
Блин, я тоже видел эти объявы, сохранил их, чтобы в следующем треде запостить, а вы меня опередили. Люто угарнул с этих нелепых нейросетевых картинок с додиками-мухоморами. Там ещё внутри объяв какие-то кринжовые кривые генерированные картинки. Дегенеративный магаз, объебосам лишь бы объебаться, оправдывая это "духовными поисками шамана".
Видимо, да. Если сознание надо расширить, люди грибы едят. А чай - это совсем отдельная тема. Гораздо тоньше, хоть и не такая глубокая.
>экспедиции за алтайскими петроглифами
То есть за кусками камней с рисунками?
>номер телефона с ватсап
А что мешает в чате авито трек-номер отправить?
Какое-то разводилово от мудней.
> А что мешает в чате авито трек-номер отправить?
> Какое-то разводилово от мудней.
Лол. Тебя только это смутило?
>>экспедиции за алтайскими петроглифами
Вообще я был, норм. Справляешься по Катуни, там рядом пещеры неолитических людей, интересно.
Вот купил габу, пью, она невероятная, медовая обволакивающая супер приятная.
Читаю вкусы и там указаны ягоды, фрукты и шоколад, ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА.
Пью пуэр и он мне кажется весь черносливовым, шоколадным, карамельным и тд., открываю описание там написано, что он имеет кислые ноты, кофейные ноты, ореховые, копченые или древесные.
Пью ТГ, ну чисто по даче летом пошел гулять, там луговая трава и шиповник в запахе, вкус примерно такой же.
Открываю описание - сирень, фрукты и тд
У вас так же? Как начать чувствовать больше вкусов? Раньше совсем не чувствовал, со временем вроде распробовал, продолжать пробовать разные чаи для развития вкусов?
И стоит ли ориентировать вообще на описания или вкусы у всех настолько разные, что один и тот же чай будет ощущаться по разному разными людьми?
ну основа вкуса по идее у всех плюс-минус одинаково должна ощущаться, а дальше начинаются уже фантазии, кто на что горазд. да и ассоциации у всех разные могут быть. кто-то, например, не знает как сирень пахнет, поэтому ему там лютики чудятся
я тоже редко могу найти всё что в описании/отзывах написано
ещё от воды зависит. на разной воде по разному раскрывается чай
вообще за мой не богатый чайный опыт, чаще всего пьянящий, прущий, расслабляющий, вырубающий, штырящий, злой, мощный, трясущий, мажущий, собирающий эффект не от пуэра а от тегуаниня.
кстати, "чайный эффект" это просто побочное действие или ещё один маркер, что чай качественный, а не сено какое то?
>>607622
Ну ты же должен понимать что никакого шоколада и чернослива там нет. Откуда им там взяться ? Поэтому все эти описания - это чисто фантазии на основе того, на что чай более менее похож.
Это тебе не вино, которое держится в бочках и в котором может сдержаться сок чего нибудь еще. Это тупо листья с куста, которые подержали в огне и посушили.
И если какой нибудь винный сомелье чувствует нотки африканского дуба и привкус яблок - это можно вполне себе логически обосновать. А вот когда чайный торчок уверяет что чувствует яблочную пастилу - это значит только то, что вкус чая чем то отдаленно ее напоминает .
Ну как и предполагалось состав:
Мухомор красный (Amanita muscaria) крошка сушеных детоксицированных шляпок
Чага (Inonotus obliquus) крошка сушеных склероциев
Рододендрон Адамса (саган-дайля, Rhododendron adamsii) крошка сушеных листьев и кончиков веточек
Молочай Фишера (мужик-корень, Euphorbia fischeriana) крошка сушеных корней
Сосна кедровая сибирская (Pinus sibirica) пыльца
Лол. Как я угадал точно. Кроме сагана и мухов там торкать нечему. Остальное для массовки. Причём к обоим компонентам очень быстро набивается толер, а саган ещё и вреден для иммунки, если хлестать эвридей, да ещё и многими индивидуально плохо переносится сам по себе. Какие времена, такие и шоманы.
Твои скрины интересны и смешны, но постоянное чувство испанского стыда меня уже подзаебало.
https://www.ozon.ru/product/nabor-tri-blina-shu-puera-lao-ban-chzhan-100gr-tszin-shan-syao-pin-100gr-yuy-syao-bay-100gr-255139885/?avtc=1&avte=2&avts=1692141608&sh=HGacefY22Q
БО норм магазин вроде. Попробуй расскажешь.
Нот так то совсем дешман. Что-то высокогрейдовое там точно внутри ждать не стоит
Завтра приедет - отпишусь
Я его лет десять пью уже.
Но исключительно как добавку, 2-3 щепотки не в чистом виде.
Ну ценник там довольно внушительный
100 р за 10 грамм в среднем
Почти как габа
когда простываю, только им и лечусь. возможно это эффект плацебо, но помогает. правда я таблетки лет 10 не пью уже и болею очень редко.
а вот просто пить этот саган дайля, даже если в качестве добавки к шу, мне совсем не зашло
Мне кудин помогает. Правда, только в самом начале, при первых симптомах, зато почти сразу. На утро уже здоров. Но если уже разболелся, то не работает.
>>607690
Некоторых он треморит и вызывает непродолжительную, но неприятную спутанность сознания.
>Ну ценник там довольно внушительный
Потому что это, сука, КРАСНОКНИЖНЫЙ вид.
>правда я таблетки лет 10 не пью уже и болею очень редко.
Болею по КД, 2-3 раза в сезон. Закидывасю всем, чем только можно. В т.ч. и сагандайлей, как добавкой к чаям с медом и т.п.
>Некоторых он треморит
Именно по этому я никогда ее в чистом виде не завариваю.
>>607311
Меня, справедливости ради, кстати. обломали с доставкой.
Перенести на сегодня и статус до сих пор "в пути".
а я и думаю, че это ты отчёт не выкладываешь.. ну значит вместе пробовать будем плюс минус)
цена там не сильно то и завышена, если сагана в составе в нормальном количестве.
потому что на маркетплейсах он стоит примерно 100 р за 10 грамм, а учитывая что там еще молочай, сосна и чага (ну и мухоморы, разумеется), то ценник в 150 р за 10 грамм выглядит более чем оправданным.
Хочется найти бюджетные чаи, которые будут прям тру и которые отрабатывают все бабки.
Уважаемые аноны, вам такие известны? Можете подсказать что-нибудь конкретное, желательно со ссылками? Желательно из местных гамазов, а то из китая прям заказывать будет напряжно.
Так там экспедиция ЗА петроглифами. То есть не посмотреть НА петроглифы, а ЗА петроглифами. Откалывали куски походу.
Я думаю, что т.н. "чайный эффект" складывается из мягкого влияния чайных алколоидов и психического состояния пьющего чай человека. Они взаимосвязаны, а также связаны с качеством чая. Есть пьёшь некачественный чай, то там наверняка будет плохо с алколоидами, а его противный вкус будет нарушать гармонию в твоей голове. А если качественный, то там и по действующих веществ нормально будет, и вкус-аромат будут располагать к вдумчивому и внимательному питью, которое в свою очередь может вызвать медитативное состояние.
>Твои скрины
В треде действует банда скриншотеров из нескольких человек, если что.
Алсо, чай с названием "лицо шамана" так и соблазняет спросить "ебало представили?"
пуэр за 600р/357г от ДЖЕКИЧАЯ только что попробовал
заварил в термосике 3г на 300мл, подождал
пить можно, и, в принципе, даже нужно, максимально нейтральный пуэр
неожиданно, но он даже неплох, обычный пуэр, без выраженной землистости
рыбой не воняет, за это сразу плюс
сырье - средней прессовки чайные ошметки примерно как в дешманских мини-точах
так что если нужон пуэр, который не жалко просто кидать в термос и в течение дня пить ненавязчивый напиток - это оно
ничего критически поганого нет, просто максимально обычный дешманский пуэр
за свои деньги даже хорош тем, что не намешано никакого говна
>под конец чаепития появляется какая-то тяжесть в почках.
1. пописяй
2. не надо так много зелени пить
> 2. не надо так много зелени пить
А что пить тогда?
> так много
Это разве много? Одну чашку тогда что ли?
>А что пить тогда?
сильноферментированные чаи: пуэры, красные
>Одну чашку тогда что ли?
да, пару чашек, не натощак
Круто, а мне на сегодня еще раз перенесли.
Вот тебе и "близкий" подмосковный склад.
первые три пролива были просто жуть до чего хороши. реально «выпил и понял». а потом резко сбавилось и водичка крашеная пошла. итого:
- 3 бодрых густых пролива. шли как ликёр какой-то, но без горечи совершенно
- 3 пролива водичка
- последний контрольный пролив, с выжиданием 5 минут, тоже водичка
может я что-то не так сделал. попробую теперь подольше держать проливы, начиная с четвертого.
вода пилигрим была, первая скважина
Пилигрим для светлых чаёв подходит, а тёмные плохо раскрывает. Возьми что-нибудь средней минерализации типа Святого Источника. Если чай фуфлыжный, то всё своё он отдаст в первые проливы, и дальше уже будет пустой лист и водичка, и смысла настаивать пустоту нет.
Там же в основном почки, они быстро в настой уходят (кстати, отсутствие горечи при небольшом возрасте чая говорит о качестве - вероятнее всего это деревья, а не кусты, которые всегда горчат). Если нужно много проливов, надо блины по-старше и с более мясистыми листами выбирать. Они вкусные, долго проливаются, но тонизируют заметно меньше.
Самый сносный - лун цзин. Но всё же лучше под холодное заваривание брать светлые улуны - те гуанинь, дун дин итп.
если ты про холодное заваривание, то мне лунцзин и маофэн заходят
понял, попробую на другой водице
>>607997
>>при небольшом возрасте
там 2017го лист. или 6 лет это мало для шу?
>>в основном почки, они быстро в настой уходят
три пролива все равно как-то маловато.. я их особо и не держал. что-то около 10/10/15 сек
Почки пуэрных деревьев, просто топ в холодном виде. Дольку апельсина и немного мяты можно добавить ещё.
Забрал бадуровские точи. Ну что могу сказать? Чуток отличается, от тех, что пил до этого. Вкус что ли слегка проще и менее яркий (при этом аромат на месте - он у тигровых почек на уровне улунов, на всю комнату облако висит). Предположу, что он чуток отсырел, по крайней мере такое впечатление сложилось, когда я его ломал в чахэ. Выдержал 6 честных проливов (чайник 165мл), далее можно было ещё пару раз заварить, но уже выдерживая подольше. В горечь, кстати, уходит, но до определённого потолка и дальше уже не растёт, что, в общем, не удивительно - чаëк очень кофеинистый, дважды курить бегал, пока его пил (есть у курильщиков такой внутренний измеритель кофеина). В общем, если раньше я не ощущал никакой разницы между большим ху я и маленьким, то эти точи однозначно отличаются, хотя, сами по себе мне зашли. Повторюсь, скорее всего это они и есть, но не очень удачно где-то полежавшие.
Я никогда не считаю, всегда интуитивно держу. Ну примерно секунд по 10. Предпоследний пролив где-то с минуту, последний вообще оставил и ушел курить, слил по возвращению.
Двачую, всегда было интересно, как китайцы умудряются столько курить, и при этом рассказываю про тонкость вкуса чаёв. На должность сомелье невозможно устроиться курящему человеку, в некоторые места не берут, даже если ты в принципе курил хоть когда-то в жизни
Не. В Китае 3 из 4 титестеров при производстве курят. Не прямо во время чаепития, конечно.
На практике больше мясо влияет. Потому титестеры обычно на морепродуктах или вегетарианят.
Титестеры не выискивают пиздесот оттенков могильной земли в пуэре. Они любой чай заваривают покрепче и ищут дефекты.
Вроде того. Но оттенки всё же выискивают, особенно в улунах. Я, когда в этой сфере работал, года полтора не ел мясо. Чувствительность действительно вырастает, плюс, гораздо проще раскладывать ощущения на составные части. Но потом подумал, что и с мясом норм, если скилл есть - мне физухой тяжко было без него заниматься. Хз, как веганы вообще спортом занимаются - все показатели люто проседают. С сигаретами и то проще, если на кардио не забивать.
Да тот же Бадуров смолит как паровоз, в старых видео по крайней мере. Так что по идее курильщикам его шухи даже больше заходить должны)
Дополню ответ ещё тем, что не стоит эту точу прям мелко крошить. Так, разломить на несколько кусочков и норм. Тогда весь заряд в первые проливы не вылетает, и они более равномерные получаются.
>Предположу, что он чуток отсырел
Что я и пытался втереть про все этим маркетплейсы в прошлом треде
покупаем в даочай
минихуя дубль 2
в этот раз заваривал на Сенежской, в тонкостенной фарфоровой гайвани ~120мл
таблетку не ломал, закинул целиком
вышло 8 хороших проливов. 2,3,4 были самые жирные, остальные послабее, но не водичка, как прошлый раз.
шуха понравилась)
но сама таблетка действительно непонятно чем отдаёт. нет стандартного запаха, как у блина хорошего шу
буду дальше играться с этими минихуями
Китайский глубинный народ смотрит на то как ты дрочишь свои фарфоровые стопочки c глиняными чайничками по 100 мл и считаешь секунды проливов, называя это expositio.
А вот хрен, у них какой-то рандом в этом плане, не смотря на написанную дату фасовки.
В этом году пару раз зимой брал - был копченый, потом некопченый, и от апрельской фасовки был совсем некопченый, сейчас пришел совсем копченый. Оче странно.
Я тебя удивлю, но я и пиво пью хорошее, в хорошей компании и в приличном баре, а не водяру, скрепно, на лавочке у подъезда с гречневыми вырожденцами. Это называется вкус. Глубинариям не завезли.
> нет стандартного запаха, как у блина хорошего шу
Вообще это не особо показатель. Есть понятие "запечатанного аромата", который появляется только в прогретой посуде, а сам блин нюхать бесполезно.
А где конкретно муслимский шен неподдельный сейчас можно взять?
А хер его знает. Раньше по упаковке было видно - на старых шенах она была полуистлевшая. А сейчас их могут и перепаковать в новую. Я лично перестал морочиться, так как у меня настоящий не закончился, я его редко пью, по случаю, да и палёный тоже хорош сам по себе (если старый). Но вообще можно по цене ориентироваться - трушный не может стоить дёшево. Плюс, стоит учитывать, что тех людей, которые делали блины в 90-00х годах, давно нет - кто-то умер, кто-то в концлагерях для муслимов сидит, а сама торговая марка перекуплена совершенно левой фабрикой. Грубо говоря, блины, моложе лет 15, не могут быть оригинальными.
Это самучай шалит, походу. Не штырит, не прёт, не мажет. Нам такой магазин не нужен!
без добавок. можно даже просто марку из магазина, главное, чтоб без китайщины и проверенную.
Можно подумать в магазине много марок, любой без добавок бери и пей, типа Гринфилда листового
>>608454
отличный выбор или Азерчай, даже получше будет
>>608458
Ну, ты только один китайский пьешь, а как насчет с лимончиком и сахарком, тоже китайский завариваешь? По мне, не то пальто.
Азерчай краснодарского производства это трава полнейшая и ничем не отличается от другого магазинного, хз уж как дело с азерской фасовкой обстоит
дилма орандж пеко
из индийских магазинных - самый охуенный из всех, что пробовал
Посоветую пройти в загон для некитайского чая: https://2ch.hk/di/res/586501.html
Я только вкатываюсь в чай и у меня неадекватный вопрос.
Каждый раз когда я пью дахун пао мне кажется, что через несколько часов я начинаю им вонять. Запах возвращается и словно от тела воняет этим странным дымным запахом. А если вспотел, то вообще пиздец.
Я что стал чайным буддой или с ума сошел. Какого хуя дахун пао пахнет потом, или пот пахнет дахун пао. Вообще в чем прикол этого чая? Все более менее понятны и нравятся, но не этот изъебистый табачно-дымный кусок сена. Брал от арт оф ти и ещё от какого-то но нейм магазина. Каждый раз хуйня какая-то. Куда девать его не знаю.
Ты шиз наверное. В артофти такой себе дахунпао, но потом он не воняет.
Ты шиз [2].
А так, скорее всего у тебя в рецепторах ароматических и вкусовых они взаимосвязаны просто долго держатся вещества, поэтому и кажется, создается иллюзия.
Как же получается что эти глубинарии попали в оп-пики и всю жизнь вертят тот продукт, который ты с упоением заходишь сюда обсудить? Притом сами его скорее всего и пьют, а тебя бы ирл скукожило будь ты посажен рядом с ними, лол.
>>608458
>>608482
в англии пьют один пуэр?
>>608513
спасибо за подсказку, добрый. я перепробовал с десяток пуэров, зелёных и белых чаёв, и понял, что для меня хватит хорошего индийского. с купажированием разных трав луговых.
>в англии пьют один пуэр?
Там и мужики кое-где в юбках ходят.
> в англии пьют один пуэр?
В англии пьют кормовые сорта. Это как есть сорта свеклы для салата, а есть для кормëжки скотины. Массовость во всех случаях исключает качество. Турки пьют чай ещё больше, чем англичане, но у них он ещё хуже.
Почему пуэр, дарджинги всякие, в идеале можно найти похожее на слона из СССР, что есть самый лучший чай, но там все мутно. Да и вообще вода решает, с местными аутистами про индийский чай спорить не стоит, они ловят писят отенков вкуса с плесневелого с валбериса.
Это водичка подкрашенная. Даже азерчай получше, а он говно.
> похожее на слона из СССР, что есть самый лучший чай
Зомбимантры про советский пломбир выходят на новый уровень, лол.
Валберис водой залило, думаю придаст еще аттенков аромату пуэра, главное просушить с крысами
В последнее время чаи какие то стали дорогие, а вот этот чай какой то недорогой и вкусный - удивил!
Посмотрите какая красота тут нарисована! Ради картинки даже купила, а тут еще и попробовала - аромат!
Единственное - обратите внимание - стенки чашки красятся! Даже не знаю, плохо это или хорошо. В чашке если стенки покрасились - думаю желудок же тоже окрасится.
Завариваю обычно раз в день, заварки на семью из 4 человек хватает на весь день. Две столовые ложки в парник и заливаю кипятком крутым. На чашку немного заварки лью, все таки крепкий чай не самое полезное питье.
Обычно пьем с сахаром, ложка чайная на чашку. Чай покупаю в сети "Магнит".
Мне похуй, советская злюка. Я в 99% случаев беру оффлайн у знающих людей.
Сегодня пьешь китайский чай, а завтра...
С удовольствием бы, да твой фашистский зверинец никому не нужен. Даром не возьмут.
> с торчащими сосками
Если бы они еще были, судя по их отсутствию там соски как у бабы Кати на всю сиську.
Вроде даже домохозяйки уже знают, что молочный улун это наебка гоев, а ты в профильный тред с этим. Начни, что ли, с поста Тёмы Лебедева про него
>>608634
Шен ноудискасс
> Вроде даже домохозяйки уже знают, что молочный улун это наебка гоев
В чем наебка? Охуенный аромат и годный зеленый чай по вкусу. Или ты доебался что в молочном улуне нет молока?
Под разные задачи же. Шу проснуться и посрать, шен поаутировать. Но я со своей колокольни сужу - я молодые шены не пью.
>>608639
1.Это химический ароматизатор. Никто не будет дополнительно обрабатывать годноту - она без химии дороже стоит, чем с ней. На ароматизацию идёт только всякая некондиция - перележалое сено, урожай, побитый осадками итд.
2. Это светлый улун, а не зелёный чай.
Я барана наставлять не буду, нравится пить ароматизированное сено, - пей. Никакого отношения молочный улун к итт треду не имеет, он не китайский и с химическими добавками.
Спасибо за объяснение.
>>608642
На всякий случай слил первую заварку молочного улуна твоей матери в ротешник, псевдоилитарий обоссаный.
>>608635
В чем прикол шенов? Вот не врубаюсь я нифига! Чай пью уже 3 года, вдумчиво перепробовал несколько десятков сортов. И по шенам статистика такова, что лично мне заходит примерно 1 из десяти, тогда как из шушек каждая третья или четвертая пьется прямо с удовольствием. Шу только на его цвет в прозрачном сливнике можно аутировать часами, такая-то завораживающая вишневая глубина! Даже хреновенький шу в термосе превращается в напиток богов. А что шен? Вкусных шенов раз-два и обчелся. А вкусных молодых шенов так и вообще нет.
ну он вкусный. ароматый. более вдумчивый. многогранный. много проливов держит. с ним можно по всякому играться, его интереснее пить. потому что стоит в чём-то дешку проебаться и вот ты его уже испортил. а когда все идеально слелал, сидишь пьешь и думаешь «ебать я мастер»
> А что шен? Вкусных шенов раз-два и обчелся.
Полно. На шены в 99% случаев идёт более топовое сырьё, чем на шу. За его счёт и вытягивает. Ну а возраст всё это дело усложняет и рандомизирует, получая всякие причудливые результаты. Плюс, ещё рандома можно добавить варкой.
> А вкусных молодых шенов так и вообще нет.
Только позавчера пил пробничек, отличную рассыпуху. Они просто стоят дохуя, так как не из кустов делаются, а из сырья с деревьев (гу шу, да шу итд). Я, хоть и не любитель молодых, но оценить могу. Как кто-то когда-то сравнивал зелёный чай и молодые шены, мол, зелёнка - это красивое соло одного инструмента, а шен - многоголосый оркестр. Вкусовая палитра хорошего шена намного сложнее зелени, но менее вербализируема. Типа, всё понятно, но хер опишешь, если нет явно выпирающих нот, вроде яблока или кураги, как иногда бывает.
>В чем прикол шенов?
Хранится долго, можно гнать на экспорт во Вьетнам, Лаос и Тибет.
Он - это именно то, что я искал с самого начала в чаях. Просто приятный чай, который серьезно расслабляет и можно посидеть посиповать неспеша.
Вкус - вкусный
Расслабление - сильное.
Теперь только его пью.
Ни один китайский чай по эффекту и рядом не стоит
Ребят, это такая дрисня, что я хуже даже представить не могу.
Как будто бы знаете заварил кофе и у тебя закончилось молоко и ты решил вместо молока использовать массажное молочко для тела с ароматом кокоса.
Помимо всего прочего, оно еще и дико калорийное и не имеет никаких вообще положительных баффов.
Короче я в очередной раз убедился что все, что люди придумывают помимо чая и кофе - это полная хрень. Будто то матча, мате, моти, мот, монатик - это все такой кал, что я искренне не понимаю как они это пьют и делают из этого целую культуру.
Не, я не спорю, прикольно, наверное, ходить с калабасом и представлять себя че геварой. Вот только по вкусу гораздо профитнее заварить азерчай в пакетике.
>>Теперь только его пью
если ты не этот шиз пакетированный, который в троллинг пытается, то печень у тебя по пизде быстро пойдет от таких приколов
Не только почки. Саган влияет на иммунку. Если пьётся ритмично курсами - например, неделя - через неделю, то иммунитет прокачивается. Если пьётся эпизодами, то никакого влияния нет. Ну а если пьётся эвридэй, то иммунитет рано или поздно ощутимо просядет.
>>608619
>>608630
Так и знал, что любители героиновых плоских анорексичек с отфильтрованными ебальниками не оценят натуральную плодородную красоту настоящей женщины.
Очень обидно. Теперь тебе придётся извиниться, или придется тебя наказывать
>>608347
И-и? Мы тут ориентируемся на глубинный китайский народ по-твоему что ли?
ОП-пики, я прочти уверен, были второй серией иронии к этому ИТТ.
Я тебе могу выкатить СОТНИ роликов с китайских сетей, где они красиво, эстетично, изысканно и разнообразно заваривают всякие чайки. Не те, которые, глубинные, да. А нормальные современные прогрессивные китайцы.
>>608349
Никакого рандома лично у меня пока. Сяо Чжун от артов - это вообще отдельная разновидность. Которую я буду брать и брать. Аналоговнет. Копченки даже намека ни разу не встречал практически. И лист у них супермелкий.
>>608355
This, два чаю.
>>608445
Тебе в другой тред >>586501 (OP). Специально для ценителей. Вкусы у всех разные, ну. Хоть и то и другое называют чаем, в силу сложившихся обстоятельств.
>>608497
Кот бы еще разбирался в сортах добра.
>>608522
>Как же получается что эти глубинарии попали в оп-пики
Как ироничная шапка, за что ОПу спасибо.
>>608524
> и понял, что
Нихуя ты не понял. Я гарантирую это. Перепробовал десяток проходной поделки, завареной абы как. Ну чо, твое дело.
>>608536
Не в бровь, а в глаз. Охуенная аналогия, анонче!
>>608538
>с местными аутистами про индийский чай спорить не стоит,
Спорить? Тебе выше правильную аналогию привели. Рассуждать про индийскую тему итт все равно, что рассуждать про кормовые сорта сахарной свеклы, или сорта водяры, в треде ценителей вискарей/коньяков.
>>608614
А я не глянул до сих пор. Какой-то слишком откровенный фансервис, да. Юльке стоило бы свой
образ посдержанней держать. Слишком вульгарно. Хотя, не глупая баба вроде бы.
>>608629
>Поясните за молочный улун,
Это примерно то же самое, что техническая промывка бочек и емкостей на конъячных заводах. Которую потом припудривают ароматизатором и продают в 10-20л канистрах как "конъячный спирт". И кто-то это всерьез считает конъячным спиртом, дегустирует и ценит. Сам лично знаком с парочкой человек.
>Давайте уже расставим все точки над i: шу или шен?
Внезапно, долгое время считал себя ценителем шэнчиков, вдруг сейчас скатился в нефтяную шуховую чкважину. Сам не знаю, почему и как. Но-о, к шенам я ещё вернусь точно. Так-то я их и так пъю периодически. Но больше для разнообразия.
Просто шэны, имхо, более тонкая и сложная материя. В них надо вкатываться более осознанно и вдумчиво, нежели в шухи.
>В чем наебка? Охуенный аромат и годный зеленый чай по вкусу.
Наебка в том, что тебе химозной аромкой нашпиговали 3е сортное чайное сырье, по сути выбраковку. Потом это лежало на складах хуй знает сколько времени. От ЧАЯ там осталось едва ли что-то ценное и интересное.
С тем же успехом можешь покупать пузырек молочной аромки и капать в любую кружку любого чая. Вот беспезды, никим слепым тестом не различишь.
Выше рассуждали(не ты ли?) про питиё молочных улунов проливами. Так вот, вся твоя молочная химозная дрянь смывается с заварки буквально в первые два три пролива. А потом ты пъешь обычный, дешманский ганпаудер.
Блет, анон, ну шэны, они ТОНКИЕ. Недорогая шуха без говняка - зайдет на ура. Недорогой шен (они как бе все без говняка, на первый взгляд) - свернет язык трубочкой и вряд ли оставит хоть какое-то впечатление. Кроме горечи.
Я для себя понял что, за последнее время. Шены требуют температуры. ПОЧТИ кипятка. Их нужно сыпать много, чтоб распробоват. Но. В отличие от шух тут очень строго нужно соблюдать выдержку. И тогда получается интересно и вкусно.
Юля, ты палишься.
>А я не глянул до сих пор. Какой-то слишком откровенный фансервис, да. Юльке стоило бы свой
образ посдержанней держать. Слишком вульгарно. Хотя, не глупая баба вроде бы.
Сексуализация её образа действительно вызывает вопросы. Признаться честно, когда я делал эти скрины и загружал их сюда, то чувствовал, что что-то это как-то не очень хорошо. Ну ладно, в принципе, сейчас очень много девочек без лифаков ходят. Может, она сторонница свободной груди или чего-то типа того.
Минихуяшки.
Стоял первым в сроках доставки, лол. В результате доставили тогда, когда меня уже и дома не было.
Короче, с небольшим запозданием, ловите и мой реакшн.
Первое впечатление до распаковки: "ебать, что за мелкая пиздюлина". А потом такой сразу думаш "а тебе никто до ху я и не обещал тут, ну, все по-честнаку".
Второе впечатление, после распаковки: "ебать, вот это прессуха, до нее там терминатора давили чтоль". Вот реально, первый раз встречаю такую плотность прессовки. Скорей всего более крупные форматы так и не получится штампануть. Но тут просто нечто.
Ввиду такой плотности запаха от энтой пуэрной "просвирки" практически нету. Что-то такое еле еле угадываемое. Но приятное.
Ломать не стал. Кинул целиковую просвирку в свой чайник и два раза обдал кипятком, по-бытрому. После чего подержал 10с. И получил... Ну, для такой плотности прессухи для первого пролива вполне себе нормальное явление, что нефти не будет.
Но потом. Второй пролив - уже почти нефть. Третий - сука она самая.
И вот это реально солидно. Обычно, в свою сиши я крошу 12-14г. Иногда и поболее. И нефть получается при этом далеко не у всех.
А тут, с 8г порции - вот она, пожалуйста.
Во всем остальном, анон, не обессудь, мне панда видать на вкусовые рецепторы в детсве наступила. Ну нет у меня тонкого вкуса-"слуха". Ну шуха и шуха. Качественная, вкусная. Но. Никаких откровений я не словил, увы.
> Может, она сторонница свободной груди или чего-то типа того.
А может, просто, они решили поднять просмотры в летний сезон таким банальным и дешевым способом.
Вот честно, но хомо, но мне Ивана приятней всего у них на стримах наблюдать и слушать.
Моментальная мантра, будто бы кроме скуфынь существуют только героиновые анорексички, а нормальных девушек не бывает
>Просто шэны, имхо, более тонкая и сложная материя. В них надо вкатываться более осознанно и вдумчиво, нежели в шухи.
Хуй знает, мне эти тонкие материи, видимо, не понять. Все эти чаелье, которые описывают в чае нотки березовых брунек с оттенком тысячелетней прелой дубовой коры и молодого швейцарского темного шоколада - какой-то пиздец. Вот что пишет один продаван:
В первых проливах были древесно-землистые ноты, которые быстро вымылись и уступили место сладости. Подвальности на языке нет, она вся осталась в запахе прогретого чая и не ушла в пиалу. Настой гладкий, округлый и бархатистый. В нем очевидные пряно-сладкие ноты, немного сухофруктовой сладости и оттенки горького шоколада с орехами.
Гладкий, округлый, блядь! Но это про шушку, действительно вкусную шушку. А что они пишут про шены - вообще читать невозможно!
>Все эти чаелье, которые описывают в чае нотки березовых брунек с оттенком тысячелетней прелой дубовой коры и молодого швейцарского темного шоколада - какой-то пиздец.
Это как и в любой подобное области, да.
Но я тебе так скажу, без всех красивых и витеватых описательных аналогий сам по себе хороший/нормальный шэнчик, не проебаный по режиму заварки - он не похож ни на один из других сортов.
И у него всегда есть долгоиграющее послевкусие. По несколько минут порой.
>А что они пишут про шены - вообще читать невозможно!
Эм... а может быть ты, (да и я скорей всегшо) просто не пробовали еще настоящих козырных шэнов? С хорошей выдержкой? Я так, в качестве одной из версий.
Алсо, никакого ШОКОЛОАТА ни разу не ловил во вкусах. Сухофруты - ну ок, может быть что-то близкое бывало да. Орехи, ок. Но не шоколад!
Мне это напоминает недавнюю историю, когда какой-то хирожопый тип купил в ближайшей пятерочке бутыль суррогата за 2 евро, переклеил этикетку, придумал красивую историю создания и отправил пузырь с пойлом на выставку элитных вин. Известные сомелье с умным видом пробовали напиток богов, восхищались бархатной игрой света в бокале, отмечали изысканность и сложность букета, и в итоге пузырь суррогатного плодово-выгодного стал победителем конкурса. Поэтому лично я оцениваю чай только с позиции "вкусно-невкусно". И вот среди шенов действительно вкусных напитков лично я могу пересчитать по пальцам. А вкусных шушек - не могу.
> Гладкий, округлый, блядь!
Хз, что тебя смутило. На мой взгляд, вполне понятный эпитет. Вкус сваренного шу кажется мне именно округлым и гладким - то есть в нём нет каких-то отдельных выпирающих моментов, будь то горечь, терпкость, конкретная нота, звучащая громче всех остальных и меняющаяся в проливах, итд. Вкус сваренного шу - это именно такой монолитный обмылок. Как компрессор в звуке - тихие участки лучше слышны, когда громкие имеют какой-то лимит.
Да вот просто, иногда стоит два три шана вниз по ступеньке, чтоб еще больше начать ценить ту, на которой ты уже стоишь. И, возможно, задуматься о шаге на следующую (где куча жаб квакает).
Так и вот. Буквально попив крайний раз минихуяшку, которая вроде бы как не произвела особого впечатления, но тем не менее со второго-третьего раза заварилась в душисто-ароматную нефть, с 8г на 200мл, решил заценить мегаультрадешман-точу - Шу Пуэр "Гнездо" от Церемонии. За 250р.
Товар за свои деньги. Да.
Прессуха вялая, сырье не совсем труха. Внутри вполне себе лист, пусть и ломаный. Но палок-веток просто дохуища. Как в хэйча. Но это как бы не хэйча, блджад. Не пахнет это всё практически от слова совсем. Хотя по идее должно и неслабо, при такой-то рыхлой консистенции.
Без иллюзий накрашиваю добрые 15г в чайник. И... Чуда не происходит. Даже при полном разгоне на 3-4 проливах пусть и темная но прозрачная заварка. При минутной выдержке нет горечи. Уже хорошо. Но и больше особо ничего нет. Полная плоскота и уныние в плане вкуса.
Зато номинально это шу пуэр. За цену целой точи в банку среднего крафтового пиваса.
Как-то так.
Пробовать сей продукт и самое главное, делать какие-то выводы о всём классе шух, основываясь на нем одном - категорически не рекомендую.
Как и многие другие, данный продукт от церемонии - лишь имитация или "косплей".
>когда какой-то хирожопый тип купил в ближайшей пятерочке бутыль суррогата за 2 евро, переклеил этикетку, придумал красивую историю создания и отправил пузырь с пойлом на выставку элитных вин. Известные сомелье с умным видом пробовали напиток богов, восхищались бархатной игрой света в бокале, отмечали изысканность и сложность букета, и в итоге пузырь суррогатного плодово-выгодного стал победителем конкурса.
Хм, а я как раз наоборот наблюдал инвертированную относительно твоей историю на просторах ютуба:
https://youtu.be/aASf79z4FAI
Ультратоп залили в дешман-обертку и выставили в простеньком павильончике без пафоса под видом начинающей винодельни. Ну и все начали его засират.
Хороший шен в сравнении с хорошим шу это как сравнивать тартар и бургер. Шены для меня верхушка китайских чаёв
Небольшая ремарка. Несмотря на весь негативный фон забыл добавить, что пить это можно. В этой точе нет никаких явных косяков и залетов.
И если тебе не с чем сравнивать, то, возможно, тебе даже и понравится, анон.
>Эм... а может быть ты, (да и я скорей всегшо) просто не пробовали еще настоящих козырных шэнов? С хорошей выдержкой? Я так, в качестве одной из версий.
Самый старый шен. который пил - 2005 года. Основная масса, которые пробовал, - 2010-2012.
Разница между чаем 2012 и 2022 годов чувствуется ощутимо. Взрослые шены более мягкие, более спокойные - факт. Разницы между десятилетними и двадцатилетними шенами лично я не ощущаю.
Самый вкусный шен, из тех, что я пробовал, - Чжан Мин Шэн Ча Бин 2010 г., 5500 за блин. Хз, насколько он козырный.
> Шены для меня верхушка китайских чаёв
В китайском чае имеется два подхода. Цзы сян и гун сян. Первое - это упор на изначальное качество сырья и умение человека его не испортить, не мешать природе и подчеркнуть её сильные стороны. Второе - упор не на сырьë, а на скилл, мастерство обработки. Шены - это верхушка цзы сян. Ну а у гун сян свои топы - это прежде всего тайваньские сорта, гунфу хуны, шу пуэры, хэй ча. Уишань и Гуандун тут занимают некое промежуточное положение, так как в них очень важна обработка, но при этом сырьё, и даже минеральный состав почвы, на которой оно растёт, тоже имеет огромное значение. Разница в цене между да хун пао, который вырос на утëсах заповедника Уи и на его периферии - 5х, если не больше.
> да хун пао, который вырос на утëсах заповедника Уи
Я вот уже пил не один сорт ДХП и жоу гуя. На некоторых в описании либо на пачке прямо указано, что они именно те самые, из заповеднмика.
Мне вот интересно, насколько это реально и попался ли мне хоть один из всех опробованных именно отуда.
Ты заварил пищевую матчу, а не ту, которую пьют саму по себе. И это совершенно точно - на церемониальную ты бы зажал денег, она даже для большинства фанатов жанра слишком уж дохуя стоит. Так что глупо делать выводы, разболтав в воде пищевую приправу, которую надо сыпать на мороженое или в коктейль.
Ну можно примерно прикинуть. Труъ утëсник в 2016 году стоил от 1700р за 50гр.
>в 2016 году стоил от 1700р за 50гр.
Ну ясно. У меня из самых дорогих был жоу гуй по 3к за 100г. Значит, скорей всего, красивый маркетинговый пиздеж в большинстве случаев.
Аот как будто нацелены на какую-то соевую лгбтфрендли твиторскую леволиберальную аудиторию, вот только в этом случае им нужно в ассортимент какого-нибудь мефодия добавить. И чай по закладкам распространять, как децл в последнем клипе
Спасибо за обзор, анонче! Было бы неплохо, потом, одну джве фотки, самого блина (не с рекламных пикч а из перваых рук), настоя.
Приятного чаепития. Рекомендую попробовать что-нибудь типа гун тин кирпичика, при сравнимом ценнике разница будет и немаленькая, отвечаю.
https://www.ozon.ru/product/shu-puer-kirpich-imperatorskiy-guntin-2022-sin-ven-250-g-323031523/
>Сколько можно пить чая?
Если пъешь зеленку густо-ароматно проливами, то 2л это перебор. Или снижай крепость заварки или переходи в лагерь красных.
Я вот пъю в среднем 2л+ в день стабильно, если дома и мне норм вообще. А могу и за вечер 2л термос удуть.
Но труЪ-зеленки в моем чайном рационе от силы 10-15%. Даже сейчас летом.
Там наебать и правда несложно, так как уишаньцы - жанр специфический. Во-первых, разница очевидна в основном именно фанатам, которые конкретно на них повёрнуты: та самая утëсная мелодия - это не маркетинг, а вполне конкретный результат минерализации (почвы заповедника по своему составу уникальны), и по общему мнению мелодия присутствует только в породистых разновидностях. Я не фанат, но по роду деятельности пил много уишаньцев и в какой-то момент понял, о чём речь, правда, сформулировать словами довольно сложно - скажу только, что я после второй пиалки на минуту натурально онемел. Просто какой-то оральный оргазм. То есть я, тот, кто довольно спокойно относится к тёмным улунам, до сих пор считаю тот утëсный Шуй Цзинь Гуй самой вкусной штукой, побывавшей у меня во рту за всю жизнь. Жаль, что чувак их больше не заказывает - слишком дорого, хер кто купит. Ну а вторая специфичность - это то, что и бюджетные разновидности вполне себе хороши за свою цену и большинство может не понять разницы, если не знает, куда смотреть.
>Предположу, что он чуток отсырел
>Что я и пытался втереть про все этим маркетплейсы в прошлом треде
Да-да.
А я пытался и продолжу втирать, что у нормальных магазов вся продукция пакуется и уходит на склад в 100% герметичных зиплоках. Их хоть в бане или на улице под навесом бержи - похуям. Внешне может зиплок и пострадает, содержимое никаким вообще внешним воздействиям не подвержено.
И те же арты этот зиплок в обычны полиэтиленовый пакет с застежкой кладут. Так что не надо тут обобцать.
Бадуровские миниточи с точки зрения ценника упакованы отвратительно, согласен.
>таблетку не ломал, закинул целиком
>вышло 8 хороших проливов. 2,3,4 были самые жирные, остальные послабее, но не водичка, как прошлый раз.
Ну вот, я так же поступил после твоего поста и не прогадал.
> Есть понятие "запечатанного аромата", который появляется только в прогретой посуде, а сам блин нюхать бесполезно.
Ага. А учитывая мощность прессовки этих миниточ вполне логично, что они практически не пахнут при распаковке.
>>608482
>а как насчет с лимончиком и сахарком, тоже китайский завариваешь?
Дянь хуны. Инь хуны - как два пальца об асфальт. Полный аналог индии/шри ланки, только лучше и ароматней. Хоть с лимончиком хоть с сахарком, при желании и потребности (сам такое завариваю только в лечебных целях и вместо сахара мед).
>как будто нацелены на какую-то соевую лгбтфрендли твиторскую леволиберальную аудиторию,
Да просто на обычную питерскую молодежь, со скромными бюджетами.
Еще раз замечу, Иван выбивается из этого их общего тренда, вот, например:
https://youtu.be/k6eP0lAwGjY
> учитывая мощность прессовки
Не только в этрм дело. Запечатанный аромат часто бывает у пуэров со складов сухого хранения, например.
>>Никаких откровений я не словил, увы.
странно. у меня даже знакомый приценил, который только по зелёнке и шенам прётся.
попробуй с разной водой их позаваривать. и не только в чайнике, но и в гайване.
у меня при чайник-пилигрим и гайвань-сенежская - два разных чая получилось. хочу теперь в термосе "сварить" попробовать
Будто что-то плохое. Чайный движ в своей массе очень консервативен - там полно и совкодрочеров (Китай - сила!), и бородатых шизотериков-долбославов с коловратом головного мозга, и зигующих реперков, вроде Маваши и 25/17. Блять, да у меня был в своё время клиент со Сталиным на всю тыльную часть ладони. Почему бы и не разбавить эту тухлятину чем-то модно-молодежным?
>зигующих реперков
Нет, ну зигующих долбославов я видел много, но зигующий рэпер это что-то новое.
К ним всем давно уже пришли эшники и пришлось переобуться. К луперкацу, например, прям домой нагрянули, побеседовали.
Теперь заявляет, что правый реп это был прикол))) постирония))) но интернеты помнят его фото зигующего на могиле убитого бона боровикова и треки с поехавшим нациком Ка Че, который потом кинул пацанов на бабки и съебал в закат, спиздив сандали (!) у рэперка PLC. Русский реп - это весело
Луперкац не в ту сторону зиговал. К 25/17 никто не вломится - у них фиты с чижом и прилепиным.
Он расу предал уже когда черножопыми частушками увлёкся. Только белые и необрезанные!
>Аот как будто нацелены на какую-то соевую лгбтфрендли твиторскую леволиберальную аудиторию
Ни разу не возникло такого ощущения, при этом не являюсь представителем соевых лгбтфрендли твиторских леволиберальных масс.
Бывают, и на скринах как раз представительница нормальных девушек.
>>Алсо, никакого ШОКОЛОАТА ни разу не ловил во вкусах. Сухофруты - ну ок, может быть что-то близкое бывало да. Орехи, ок. Но не шоколад!
Ощутил свой первый горький шоколад вот тут: https://artoftea.ru/puer/shu-puer/menku-so-staryh-derevyev-2017-g
Турецкий чай даже хуже. Это совершенно пустые, пережаренные угольки в которых нет не только ничего полезного, но и даже кофеина кот наплакал. Потому они его и хлещут целыми днями. Таким количеством полноценного чая скорее всего можно было бы и здоровье подорвать, так как там вся таблица Менделеева, а с этим всё норм.
>Нихуя ты не понял. Я гарантирую это.
завари ахмад чёрный еенглиш брейкфист, вместе с лавандовыми цветками.
а рядом стандартный пуэр, второй пролив какой нибудь
и попроси помочь со слепым тестированием друга.
и подивись.
>завари ахмад чёрный еенглиш брейкфист,
Нахуя? Я этих "ахмадов брейкфестов" перепил за прошлую жизнь сотни литров. Даи сейчас есть парочка пакетов топовой индии/шриланки/кении на полке. Что я, не знаю что ли, что из себя представляет классический массмаркетный чай?
И да, с пуэрами эти жженые угольки с кравнинных кустиков в принципе сравнивать бесполезно и бессмысленно.
А вот с дянь хунами, инь хунами - пожалуйста. Увы, совсем не в их пользу.
>вместе с лавандовыми цветками.
Если тебе требуется чем-то "припудривать" чай, в плане вкусоароматики, это уже как бе намекает о его качестве и ущербности, ну.
Хороший чаек самодостаточен.
>завари ахмад чёрный еенглиш брейкфист, вместе с лавандовыми цветками.
Налей рябиновой наливочки на коньяке, или кедровой настоечки на водке.
А рядом 12 летний бренди или скотч.
и попроси помочь со слепым тестированием друга.
и подивись.
Ты пизданулся эту зелёнку ему сувать? Сам-то поди только в пробниках пробовал, а там половина труха. Ибо я видел этот сорт только блинами и были они типа 109$ за штуку. Нахуя мне зелень какую-то невнятную брать за такие деньги? А это в прямом смысле зелень, притом очень быстросмываемая, а анон просил улуны вообще.
>>609067
Вы оба ебанутые.
1.ФХДЦ и Ми Лань Сян - это одно и тоже. Вернее, любой Ми Лань Сян это ФХДЦ, но не люьой ФХДЦ - Ми Лань Сян.
2. Это гуандунские улуны. Какая, нахер, зелёнка?
3. Никогда не встречал прессованных гуандунцев. Ежели такое реально существует, то это извращение.
У меня конечно есть гайвань, но мне с утра так лень с ней пердолиться
Или за это откуда нибудь выпишут?
Можно как угодно. Вопрос удобства. Но клади меньше, так как лист полностью не отделяется от настоя и будет перезавариваться.
лол с чего бы это?
или ты чайный инцел, который свято верит, что нужно заваривать исключительно в гайвани и только тогда произойдет какая то волшебная магия и чайный листик окутают чайные феечки и выжмут из него максимум, а если просто залить водой в большой колбе и подержать пару минут, то чайные духи обидятся и насрут тебе в чашку?
не я как бы понимаю, что заварка проливами обеспечивает более поэтапное раскрытие вкуса, и если хочется прям выжать из чая все до капли, то лучше заваривать так.
но при заварке в чайниках получается не хуже. просто весь настой имеет вкус готового напитка.
так что если утром не хочется дроча с микрочашечками и микрогайванями, а также не хочется пить первые пару проливов полубезвкусной теплой водички - можешь смело заваривать.
единственное, что зеленку нужно быстро вынимать - 2-3 минуты (зависит от свежести) - и потом переливаешь в другую тару, или разливаешь по чашкам. иначе будет горькая хрень.
> единственное, что зеленку нужно быстро вынимать - 2-3 минуты (зависит от свежести) - и потом переливаешь в другую тару, или разливаешь по чашкам. иначе будет горькая хрень.
Повеселил. Столько сложностей, лишь бы не по правилам. И, кстати, доля правды в словах того анона есть - френч сминает, а то и вовсе выжимает лист, что для светлых сортов в особенности не особо полезно - появятся терпкость и грубость, которых бы никогда не было в проливах.
Какая дрочь в гайванью то, высыпал вчерашнюю, залил новую. Что может быть проще, уж точно не мыть ебанный прес для кофе от чая
>Ребят, а можно тг заварить во френч прессе?
Можно. Просто соблюбдай граммовку учитывая долгое настаивание.
>У меня конечно есть гайвань, но мне с утра так лень с ней пердолиться
>Или за это откуда нибудь выпишут?
Не выпишут. Сам так делаю, с недорогими сортами, брат жив зависимость есть.
>а если просто залить водой в большой колбе и подержать пару минут, то чайные духи обидятся и насрут тебе в чашку?
Могут и насрать, да. Танины выходящие из листа при длительном настое могут весьма подпортить всю картину. Зависит от сорта.
Для меня всё ещё самый удобный вариант - чайник и стакан для вискаря. Много лет так пью, если в одиночку.
Внезапно, на проливах ты не "выжимаешь все до капли" каждая порция заварки все равно имеет определенную выдержку. Пусть и приличную. Но все равно меньше той, которая обычно происходит при "заваривании" (минуты - десятки минут).
Таким образом при заварке проливами много чего остается в листе. Вопрос, а нужно ли оно тебе в принципе?
> и стакан для вискаря.
Не-не. Большой соблазн налить туда целевой продукт.
Котэ чоткий. Эх, еслиб не аллергия у меня б тож был шерстяной друх.
>уж точно не мыть ебанный прес для кофе от чая
А что там мыть? Хроший ФП сливается в унитаз и споласкивается потом в раковине за полминуты, на раз два. Вся прелесть нормального чая в том, что он крупно фракционный и отмывать по сути там нечего. Все само вылетает при споласкивании водичкой.
>или ты чайный инцел, который свято верит, что нужно заваривать исключительно в гайвани и только тогда произойдет какая то волшебная магия и чайный листик окутают чайные феечки и выжмут из него максимум, а если просто залить водой в большой колбе и подержать пару минут, то чайные духи обидятся и насрут тебе в чашку?
Мимо.
На всю эту чайную мистику не фапаю, чайных духов из стремных статуэток молофьей не пою, но при этом считаю, что тэгэха - это не тот сорт чая, который следует заваривать настоем. Нет, никто не мешает, конечно, но Тегуанинь хороша именно своим цветочным ароматом, который раскрывается именно при заваривании проливами, и почти полностью исчезает при настое. Кроме того, если залить тг слишком горячей водой, можно неиллюзорно попить рыбного бульона. По незнанию сам заваривал тг во френче в начале своего чайного пути и плевался от вкуса несвежей пиздятины, свято не понимая, чего все так дрочат на эту дрянь. А потом как понял!
А твой дрочь с переливанием настоя из френча, чтоб не допустить перезаваривания, - это блять вообще пушка. Проще переливать из гайвани, так-то.
Да там забьется все к чертям, если только не почки завариваешь мясистые
>Столько сложностей, лишь бы не по правилам.
Никаких сложностей. Вообще. Тайминг ты так и так соблюдаешь. Просто тут он будет немного другой и лишь один разю
>френч сминает, а то и вовсе выжимает лист,
Это форсед мем, непончтно откуда взявшийся. Ничего френч не сминает. Если там адекватное кол-во листа насыпано. Сам поршень никогда не доходит до дна, там всегда остается см+ как раз для заварки. Не, ну если ты туда нахуячил полпачки, то да. Он будет что-то что-то сминать и выжимать, да.
вот теперь думаю менять чайник, но чет не хочется опять объебаться с «исином». поясните кто-нибудь плиз за цзяншуй, цзинджень и прочие глины/фарворы.
>Да там забьется все к чертям,
С улунов? Забъется? Ебнутый что ли, сорян за грубость.
Ничего там вообще не забивается. Я до приземления ИТТ чаи заваривал исклбчительно во френче десятки лет!
> который раскрывается именно при заваривании проливами, и почти полностью исчезает при настое. Кроме того, если залить тг слишком горячей водой,
В целом всё верно, да. Ты верно рассуждаешь. Вся вкусно-ароматистая эфирка вылетает из леста при проливах порциями.
А при настаивании тупо выветривается из заварника наружу. Во френче не факт.
> что в дешманской фарфоровой гайвани за 4 сотки чай получается вкуснее чем в моем «исинце».
В любой гайвани, хоть стеклянной, чай будет вкусней и ароматней. Факт.
Вопрос в температурном режиме. Который многие гайвани, увы быстро теряют.
>что он ещё «не наработался, потерпи»
Ну да, ога, потерпи пару лет. А то и пяток. Потом будет збс!
советую.
принцип такой - меньше мозгоебства = вкуснее чай и больше удовольствия от чаепития.
поэтому заваривай все в гайвани/типоде и кайфуй.
я сам когда вкатывался в чаи - первые пару лет дрочил на посуду. потом я обнаружил, что трачу куда больше денег на всякие чайнички, нежели чем не сам чай. и начал двигаться в обратном направлении.
на итого - пришел к выводу, что вообще плевать в чем ты завариваешь.
вот реально. можешь ради прикола сам себе устроить слепой тест. и ты поймешь, что заваривать можно хоть в кружке - разница, сука, отсутствует.
"Эффект от исинца" - чистое плацебо. может он че там и ворует, но на вкус готового напитка это совершенно не влияет. Думаешь что влияет? - фатальная ошибка.
Короче, если в двух словах - заваривай в чем есть и вкладывай свои кровные в сам чай, а не в посуду.
>> Вопрос в температурном режиме. Который многие гайвани, увы быстро теряют.
а глиняные гайвани с толстыми стенками в этом плане как, намного лучше? или до чайника и им далеко?
>поясните кто-нибудь плиз за цзяншуй, цзинджень и прочие глины/фарворы.
Если ничо не путаю, любое поделие кроме исина бцудет нейтральным и не будет требоват "наработки". Дзяншуйцы пмсм однозначно более пиздатые. Это почти как металлическое литьё.
мое увожение.
тоже завариваю все, кроме шухи во френче.
шуха красится и иногда засоряет сетку, что потом может влиять на нежный цветочный вкус улунов.
вообще надо бы купить отдельный френч для шухи, но я ее крайне редко пью.
Выбирай по стенке чайника, тонкая лучше для зеленой хуйни и красные будет водянисто раскрывать, пуэры вообще нет смысла сувать, ну и наоборот. Попробуй чайник купить в магазине с посудой из фарфора за те же 400р
>> "Эффект от исинца" - чистое плацебо. может он че там и ворует, но на вкус готового напитка это совершенно не влияет. Думаешь что влияет? - фатальная ошибка.
если бы он не воровал, я бы этого не заметил.
последние три дня я только и делал что прогонял имеющиеся у меня шу и шены одновременно через чайник и гайвань. и во всех случаях в гайвани вкуснее было.
>а глиняные гайвани
Не знаю, не пробовал, анонче.
Если она с глазуровкой, то никакой разницы по идее не будет.
>>заваривай все в гайвани
так и хотел делать, но она остывает быстро
>завариваю все, кроме шухи во френче.
У меня на данный момент вся чайная полка условно делится на 2 категории.
1. "Повседнев/бытовуха."
2. "Вкусняшка/Для ДУШИ".
Шухи, кстати, вне этих категорий и во фенч теперь не попадают ровно по той причине, которую ты обозначил.
У меня воровал дешман с али. Потом купил нормальный, и ничего он не ворует. Цзяньшуй тоже не ворует ни грамма.
Так-то, этот прав.
Посуда, если ты просто пьешь чай, особой роли не играет. Покупать чайники по десятке, пиалы по пятерке, гайвани по пятнахе вообще нет смысла, если ты пьешь чай после тарелки борща с пампушками, лол. Вся эта дрочь на посуду имеет смысл, если ты хочешь поаутировать в тишине и насладиться медитативным ритуалом. Тогда ты достаешь небольшую туристическую горелку, устраиваешься в уютном месте с приглушенным светом, включаешь тихую расслабляющую музыку, греешь в прозрачном чайнике специально подготовленную на этот случай чистую и проверенную родниковую водичку, не допуская, чтобы в пламени горелки появлялись яркие и агрессивные красные и оранжевые всполохи, только спокойное голубое пламя. Наблюдаешь, как в чайнике крабий глаз плавно становится рыбьим, потом появляются жемчужные нити, белый ключ, и... Ну вы поняли, короче)) Вот в таких случаях заварить чай в роскошном чайнике ручной работы, или в красивой фарфоровой гайвани, разлить его по крошечным. но пиздецки дорогим пиалам - эв этом есть нечно гедонистическое. Пить чай с подобной заморочкой за завтраком или просто в спешке - бессмысленная хренотня.
Включать горелки в помещении и пить чай по мне так тупее чем пиалка за 5к, если только не на летней веранде сидишь
Может и тупо, но в создании медитативной атмосферы и правильного настроя помогает весьма.
Я так не делаю. если что, у меня и горелки даже нет, лол. Но я бывал в гостях у чайного гуру, который этим заморачивается, - мне понравилось.
>ся эта дрочь на посуду имеет смысл, если ты хочешь поаутировать в тишине и насладиться медитативным ритуалом.
И даже в этом случае, внезапно, не обязательно тратить сотни денях на матчасть. Кроме как почесать свое чсв.
Любая копеечная гайвань справится с любой чайной церемонией на ура.
>достаешь небольшую туристическую горелку, устраиваешься в уютном месте с приглушенным светом, включаешь тихую расслабляющую музыку, греешь в прозрачном чайнике специально подготовленную на этот случай чистую и проверенную родниковую водичку, не допуская, чтобы в пламени горелки появлялись яркие и агрессивные красные и оранжевые всполохи, только спокойное голубое пламя. Наблюдаешь, как в чайнике крабий глаз плавно становится рыбьим, потом появляются жемчужные нити, белый ключ, и... Ну вы поняли, короче))
Блэт. Тонко стелишь. Надо попробоват.
>Включать горелки в помещении
У меня 4 этих горелки на кухне, ебат, в помещении, ога. Газовая плита.
Да, не, он имеет в виду, что если туристическая горелка вдруг перевернется в комнате, то любитель гунфу ча станет, как тот да хун пао вместо со всем имуществом, лол.
А палатку штурмовую перед чаепитием посреди комнаты стоит развернуть? :3
Если это позволит тебе изолироваться от окружения и создать медитативный настрой - почему бы и нет))
>если туристическая горелка вдруг перевернется в комнате,
Хоспаде. Да ничего вообще не будет, если эту гороелку перевернуть. Если ты не уснул мертвецким сном, офк.
Но-о. У меня лично есть огнеупорная ткань из керамики. Накоторой я обычно провожу все тесты и эксперименты дома с походными горелками.
Я и дома юзаю, и во дворе, и на природе. Но только для варки. Для проливов у меня чайник с датчиком температуры и термос.
Дхп пью, нравится, думал услышу что-нибудь менее популярное тут
"Средний" улун это либо прожаренная габа (рекомендую Руби или Наньтоу), либо тёмные улуны малой прожарки, т.н. сяо хо. Это может быть да хун пао, шуй сянь, жоу гуй, цюэ шэ, фо шоу, шуй цзинь гуй из уишаньских, и фхдц/ми лань сян из гуандунских. Это всё названия кустов, так что в плане твоего вопроса стоит обращать внимание не конкретно на них, а на степень прожарки. Сильная прожарка делает чай более насыщенным, слабая - более сложным и многослойным.
Почему оба? Я посоветовал конкретный вид фхдц, популярный и сильно ферментированый. Имхо с него надо с гуандуном знакомиться.
Пост про зеленку и пресс явно какой-то шиз или зеленый написал
Алсо, hubar tea нормальный магазин, или лучше стороной обойти ?
Это просто сорт. Никакого мёда там нет, разумеется. В Руби тоже нет рубинов.
У одного продавца (вроде kiraichai на wb) черным по белому было написано, что это аромка
Мне такого не попадалось. Из того, что пил/нюхал в чайных, честно говоря, и мëда никакого не уловил. Габа как габа. Видимо, ярлычок для медоедов присобачили.
никто в здравом уме не будет адово варить дорогое сырье ради получения смолы
но если вдруг смола из реально дорогого сырья - она пизданически дорогая, и, скорее всего, ее вообще не возят в Россию
Могу ошибаться, но неоднократно слышал о том, что илитность смолы - торговая байка. Это субпродукт, такой же, как и чайные головы. Раньше его выбрасывали, а теперь продают. Гунтин к императору тоже не особо отношение имеет, знаешь ли. Учитывая, что шухи в середине ХХ века придумали.
>илитность смолы - торговая байка.
той смолы, которую впаривают в магазинах - да (99% смолы)
но есть совсем маленький процент той смолы, которую только торгуют всякие коллекционеры, ее ты вряд ли попробуешь
так что магазинная смола - полная уловка для того чтобы не заморачиваться с хранением пуэра, потому что смолу легче хранить, она занимает меньше места и она не впитывает посторонние запахи
а поверить в то, что ампиратор, которому и так делать нехуй было (отсюда и многочасовые церемонии) вместо долгой светской церемонии предложили БЫСТРЫЙ растворимый кубик коричневый - это как верить в сказки для детей
Ну чайные головы бывают очень весьма неплохие и с годным эффектом
Я и не имел ввиду, что они говно. Но вот на счёт смолы, пожалуй, останусь при своëм мнении.
Знакомые вручили вот это красное, смущает инструкция 8-10 грамм на 160мл. Это же чифир будет? Что означают последние две иконки?
> Знакомые вручили вот это красное, смущает инструкция 8-10 грамм на 160мл. Это же чифир будет?
Это на каждую из 7 порций по 160 мл
> Что означают последние две иконки?
Как долго заваривать и сколько раз подряд можно заваривать. Посмотри китайскую чайную церемонию что ли.
Можешь посмотреть, как чайником с кнопкой пользователя
> Это на каждую из 7 порций по 160 мл
на каждую из семи заварок 160 миллилитрами воды одних и тех же 10 гр чая.
>сколько раз подряд можно заваривать
>на каждую из семи заварок
Вы точно нюфаню не тролите? Ведь каждая заварка будет всё слабже. Может лучше сразу на семерых заварить? 160 х 7=1,1л и в них 10 грамм заварки. Ну либо делить 10 гр на 7 частей и заваривать обычным способом на один прием чая.
Поэтому длительность заваривания такая разная 1-10 сек. Чем дальше, тем дольше завариваешь.
Каждая итерация будет с разным вкусом и ароматом.
Но заварить просто в дохрена воды тоже вариант. Скучный, но рабочий.