Закрой вкладку и больше никогда не пиши сюда.
>он делает шаг вперед и потом когда отпускаешь кнопку он начинает прыгать и идти назад бесконечно
Игровой артхаус он такой. Если навалить грустной музычки и стильного арта а-ля GRIS, можно даже попасть в какую-нибудь номинацию про глубокий смысл на TGA или BAFTA.
Для начала реализуй его управление в одном просто скрипте, попутно можешь так-же скинуть его сюда. Сразу навешивать скрипты не понимая что они делают плохая затея.