Тут все про пиво. Светлое, темное, красное, верхнее, нижнее, хмельное, квадратно-гнездово, любое. Это территория любителей пропустить бокал другой пенистого. Хейтеры, тапкодебилы, школьники-теоретики велком.
Что-то пивной тред никто не создаёт, потому взял смелость на себя.
Итак, пока пропал мой любимый жатецкий гусь тёмный и надоела пшеничка, поэтому решил найти для себя что-то новое. Прошлый эксперимент с roggen weizen зашёл и я пошёл снова в супермаркет за чем-то новым. Нашёл тёмное пиво со вкусом копчености. Никогда ничего подобного не пробовал, беру уже второй раз.
Посоветуйте пожалуйста ещё что есть интересное. Сам также люблю мешать пиво с соками, например гиннес с виноградным соком или пшеничку с яблочным. Но сейчас хочется тёмного выраженного пива, ну и чтобы было во вкусе что-то необычное.
Слез с крафта ебаного и перешел на божественный бутылочный урквел, боже его храни. Пиво, каким оно задумывалось - вкусное, легкое, питкое, пена заебись, цвет в порядке и всё это за 110р/0,5 прямиком из Пльзьня нахуй. Заканчивайте своё баловство.
Решил попробовать все All Together Now, какие увижу. AF Brew - хопберн, сено, не понравилось. Возможно, хуевое хранение. АФ пускай лучше варит сладкие неипы дальше, народ ругает, а мне нравится. Заговор - норм, фруктовое, хопберна нет, но хмелевой характер чувствуется, точно попали, впрочем, как всегда. Главный недостаток заговора - 100500 сортов неипы, которые почти не отличаются друг от друга, хотя вроде бы разные сорта хмеля итп. Поэтому пью их редко.
>>463698 У меня к слову так - со времен появления пилигрима, затем открытия гпм - практически полностью пересел на крафт - это был год 2012-й. В 2017-м оставил пару любимых стилей - но практически полностью переехал на пиво низового брожения. Пью по выходным в основном - причем основательно - беру литров 5, чего нибудь хорошо охмеленного, чтобы горькое было, пару киллограммамов раков, и смотрю какую-нибудь классику - вот сейчас досмотрел нпдмп. Крафт, увы для душевных посиделок не годится.
>>463774 Хуй знает, что он имел в виду, но Штёртебекер был пиратом типа Робин Гуда, которого обезглавили в Гамбурге лет 600 назад. Легенда гласит, что обезглавленный Штёртебекер успел пробежать перед строем своих пиратов и был остановлен только подножкой палача. Тех, мимо кого он успел пробежать, по уговору помиловали. По поводу пиваса весьма достойная контора из северной Германии. Так же если найдешь, обрати внимание на рюгенскую Insel-Brauerei и Ratsherrn Brauerei из соседних краев. Насчет именно этого пузыря, неплохой шварцбир из менее сладких, тебе с любовью к темным должно закатить. Из этого сорта попробуй еще Köstritzer Schwarzbier.
>>464389 Теперь то ты понял что всё пиво дороже 50р за бутылку просто оверпрайс хуйня, лучше разливное светлое нефельтрованое брать местных пивоварен и наслаждаться холодненьким и свеженьким.
Сап, какой положняк по гримбегену? Пробовал блонд, но, когда тока начинал пить, зашло тогда. Недавно взял морковку и за исключением того, что оно мерзкое, оно было норм. Но вот купил их бланш и охуел. Горло режет пиздос. В чем дело? Почему так? Брать блонд или сдохну?
решил отойти от крафта. Купил волковский волчок и жигули ипа. Ну и хуета волчок сладкая вода, а жигули вообще не горькая со странным привкусом толи это хмель толи моча
>>464985 >волчок сладкая вода А что ты ожидал? Все намекает в пиво, что оно легкое и совковое >жигули вообще не горькая со странным привкусом толи это хмель толи моча С хуя ли она будет горькая, когда это микроипа? Да и в принципе, горечь присутствует лёгкая. Чини рецепторы.
Вкачусь со своим топом штоле 1. Охуенный вкусный саур крепостью 11%+, которые вообще нихуя не чувствуются во вкусе. Пьётся как сок, поэтому с этой хуйнёй надо быть оч осторожным 2. В принципе, у Заговора все ипы-хуипы хороши. Оч вкусные, что одинарные, что двойные. Ароматные пиздец. 3. До сих пор не надоедает. Острая к мясу збс. Опять же, ароматная и вкусная хуйня. 4. А вот это удивительная срань. За 50 рублей лучше как по мне и не найти. Если нет денег на нормальное пиво или просто начинает душить жаба – беру это говно.
Посоны, заметил что после пива, всяких там дорогих крафтовых, у меня на утро похмелье. Хотя пару бутылок выпиваю. Состояние значителньо легче после двух бутылок обычного светлогои з супер маркета. Но тоже легкое похмелье. Моя печень уже все? Вроде и не пьян после двух бутылок, легкое расслабление. И вешу 80 кг при 175 см роста, т.е не дрищ. Но как-то неожиданно. раньше пил по одной и было норм.
>>465197 Возможно она и не начинала работать? У меня та же хуйня. Плохо воспринимаю алкоголь. Брата оперируют ща, потому что у него печень толком не работает, боюсь у меня то же самое, может и у тебя. С крафта хуже скорее всего из-за обилия дрожжей.
>>465204 Ну раньше по себе такого не замечал. Нет похмелье конечно бывало, но нужно много выпить. А тут пару бутылок и весь день ходишь с туманом в голове.
>>465281 XP-шка приятно радовала, когда полгода назад появилась - с охуенным скидосом - ипа в районе 150, сур и гозе 190 - но сейчас все вернулось к 220 - 280, за эти деньги уже есть поинтереснее пиво.
>>465372 Прачка в целом не надоедает, хуйня с перцем берётся опционально, но перцовая прачка+охуенный стейк пока что лучшее что есть в моём гастросписке.
>>465196 >ипа Возможно я не прав, но меня триггерит от этого слова "ыпа". В прошлом году зашел в "элитную" разливнуху на районе. У них там больше 50 сортов и пузатый лысый жлоб на кассе. Я пробежал взглядом по списку, не нашел ничего интересного и поинтересовался: -"А у вас есть Ай Пи Эй?" -"Чо сказал?" -"Ну айпиэй - индиан пейл эль..." -"Йпа штоле?" -"Ну да, тип того:3" -"Называй правильно или пошел нахуй отсюдова! Ходют тут..." Ну я и пошел с окейфейсом. С тех пор у меня комплексы. Зашел насрать им в отзывы на яндексе, а там и без меня уже насрано в адрес быдловатого персонала.
>>465452 Я тоже так делал пару лет назад, когда алконавтил на ежедневной основе. Казалось круто и винтажно, когда у тебя все углы и полки заставлены пустыми бутылками от егеря и импортного вина. Чтоб все сразу понимали - что хозяин - суровый и несчастный человек. Тьфу блять. Сейчас было бы очень стыдно от такого декора. Но я никого не осуждаю - каждый алкаш должен сам прийти к осознанию своего долбоебизма.
Деду в этому году 80 лет. Привожу ему в деревню Шпатен и Волковскую Пивоварню, реже всякие чешские пилснеры. Деду нормально. Чё из крафта можно ему показать? Только без дерзких экспериментов.
>>465541 Помимо жигулей, с целью порадовать деда, я дальше бы по классике прошёлся: взял бы вайцен, дункель, стаут/портер, что-нибудь крепкое, типа бельгийского эля или доппельбока и т.д.
>>465528 Ну бля, ипа говорить удобнее, из окружения барного по большей части говорят ипа, хотя я согласен что правильно транскрибировть как "Ай пи эй" Ну так прижилось, хуле. >>465530 Я на егере плавлю свечи, прикольно с воском получается. Хотя пью пево раз в два-три дня.
Я не претендую на звание сомелье, но попробовал из любопытства больше 100 известных импортных марок. Было много годноты, но с бельгийским нечего сравнивать.
>>465561 >но с бельгийским нечего сравнивать Это правда. Но если сторонний чел начнет пробовать твои примеры, он скажет, что в пиве ты ни хуя не рубишь. Если дюфел еще туда-сюда себе середнячок, то ведетт натурально пойло вроде стеллы. Свежак еще можно, а из пузыря это не достойно называться бельгийским пивом.
Взял в нашем сельпо новое пиво на пробу. Зашло. Особенно удивила пшеничка, пил её после пшеничка от поллайнера и внезапно понял насколько она вкуснее, хотя я не жаловался на поллайнер.
>>465974 Даже, блядь. Сейчас кто-то варит из шишек что-ли? В производстве используется гранулированный хмель, который по всем параметрам лучше. Если тебя отталкивает надпись хмелепродукты, то напрасно: т.к. практически всегда это измельчённый и высушенный хмель, сформированный в гранулы.
Доброе время. Взяли такое баночное пиво, а там СЮРПРИЗ! Это не интимные шарики, а технологические для контроля заполнения банок? По звуку удара о крышку?
>>466621 Для лагера нужно дополнительное оборудование - холодильники, желательно с терморегулятором. Опять же, лагер бродит дольше и созревает тоже дольше. Коммерчески менее выгодно. Сам варю пока только эли, жду осени, чтобы на балконе сделать для нового года.
>>466687 Кто они? Лашер дешевле? Но тогда почему, учитывая
>>466650 >Для лагера нужно дополнительное оборудование - холодильники, желательно с терморегулятором. Опять же, лагер бродит дольше и созревает тоже дольше. Коммерчески менее выгодно.
>>466697 Лагер производить выгоднее ПОМНОГУ, в расчете на продажу огромными партиями, как оно в реальности и происходит. Тогда себестоимость становится ниже. А мелкому производителю выгоднее производить эль, которому не нужны такие низкие температуры для брожения. Отсюда меньше расходов на охлаждение в процессе производства - в идеале охлаждение нужно уже только для готовой продукции.
>>466616 Тот же балантайнз только без капсулы. МПК любит ребрендинг, Хамовники столовое = Хамовники Деситка, например. Црвена Селка = Кружечка Чешского.
>>466273 точно, на обороте русским языком указано... Мне холодное и охлажденное пиво если 0.5 за раз по зубам ОЩУТИМО действует... Малополезное изобретение...
Где в москве можно пивас от Jaws купить? Есть сетевухи какие-нибудь? В пивном магазе около дома дерут в три конца за бутылку, а на пушкинскую пиздовать только в один конец около 40 минут.
Скажите-ка, уважаемые, St.Peter's оверпрайс или норм? Никогда по пиву не угорал, но попробовал в гостях их Cream Stout и оче зашло. Котируется ли сия пивоварня у господ знатоков или вы смеётесь над жертвами маркетинга, тратящими 200+ ру за бутылку с вороном? Тогда прошу советов мудрых, что у вас там в почёте близкое по вкусу к пикрелейтед.
>>467079 За 200р норм, дороже - нет. Хотя на мой взгляд пивоварня довольно средняя, пиво не слишком сбалансированное, часто с лишней ненужной горечью (как тот же Cream Stout).
Сап, мальчики. Где взять кристал вайцен? Точно знаю, где есть цитрайзен, но это не то будет думаю. Вроде у шнайдер вайса в линейке есть кристал, в ленте гляну, ну или в местный элитный магаз залечу. Энивей, какие еще варианты?
>>467389 Спасибо. У нас только маленькие магазинчики и не хочется бегать по городу, пытаясь найти то, не знаю что. Вайнштефан явно будет, насчет кристала ток не уверен. Майзелсов у нас не видал
Бля, вроде не маленький уже, выпил с дядей пивка под скайрим, и что-то от 2х с небольшим литров в одно рыло наутро чуть не умер от головной боли, несколько секунд не мог вспомнить, как зовут меня. Я, правда, в тот день не завтракал, дело в этом, наверное.
>>467583 Вот что-то да, с крепкими напитками я свою норму ощущаю очень хорошо, а пиво пьёшь-пьёшь, и вроде нормас, а потом хуяк и уже бежишь к фаянцевому другу.
>>467581 Много высших спиртов, они коварные. И пятиградусный лагер можно набродить с кучей говна, которая потом тебя по башке кувалдой ебнет. И хорошо, если это будут только высшие спирты.
>>467400 Вы таки просто не умеете их пить. В плохих образцах серы много, что характерно для немецких лагерных штаммов, что выражается запахом протухших яиц и пердежа бати. Попробуй хеллес от Ayinger, поменяешь своё мнение.
В пятере хамовники венское в каких-то банках с новым дизайном, пил кто? Отличается от старого или бутылочного? П. С. В последнее время все в пятере почти до пол оса по акциям, на удивление все заходит и гусь и калсберг и те же хамы с козлом, хотя козёл как был мочой так и остался хуже толька светлый бад
Кстати, где лучше всего искать непастеризованное и нефильтрованное пиво? Кроме торговых сетей и магазинов, кто-нить знает какие-нибудь фирменные точки продаж пивных завод, куда можно подъехать и затовариться?
>>469176 >Кстати, где лучше всего искать непастеризованное и нефильтрованное пиво? В магазинчиках при всяких карликовых местных пивоварнях. Главное, чтобы свежак был. Проблема в том, что они редко варят что-то необычное.
>>469241 В чистом виде вопрос везения или невезения. Бывают и в ебенях неплохие мелкие пивоваренки, бывают и в крупных городах те еще мочеварни. Никогда не угадаешь.
>>469362 Что значит "выше всех"? По какому признаку? Разнообразие продукции? Качество продукции? Что еще? Допустим, в Лакинске, 150 км от Москвы, очень хорошее пиво варят. Но ассортимент при этом очень маленький. Или контрпример - тот же МПК, где, наоборот, то еще разнообразие. Самарский пивзавод... хз, кто много ездит, тот знает больше.
>>469558 Короче. Заводы для массмаркета, а также крафтоварни для эстетствующих жопошников - это одно. Есть еще промежуточное звено между двумя этими противоположными полюсами. Мелкие локальные пивоварни, обычно в провинции. Обычно они разливают пиво в кеги или пластиковую тару, при многих есть магазины и небольшие пивнушечки. Средств для покупки линий бутилирования, аппаратуры для стерилизации и т. д. у них нет, их пиво долго не хранится и далеко его возить по этой причине нельзя, это чисто локальные производители. Среди них есть те, кто варит ничем не примечательный продукт, и есть те, у кого получается просто замечательное пиво.
>>469558 Ещё в 2003/2004 году в общаге жил с татарином из Стерлитамака, который ещё тогда убивался, что их родной «Шихан» купил пивгигант и пиву пизда, стало говном, как за пару лет до этого «Клинское». Честно говоря, сильно сомневаюсь, что остался хоть какой-то местный заводик с хорошей репутацией, который не купили подобным образом ради бренда. В то же время у нас в спб афбрю в каждом втором магазе: Лента, Вкусвилл. Места между массмаркетом и крафтом поосто нет, да и не нужно оно.
>>469984 Вали нахуй, животное. Тут люди пивом с сопутствующими наслаждаются, а не сосочки щекочат, сплевывая в раковину и многозначительно цокая. Проснулся блять древний тапкоуебок, пиздуй обратно в склеп.
>>467626 Довольно средняя. Даже вайенфтешан лучше. За хорошей пшеничкой нужно пиздовать прямиком в Баварию и пить свежей. Рекомендую начать с этой https://kuchlbauer.de/en/home-5/
>>470102 Даже. Вайенштефан самая доступная из нормальных, но далеко не лучшая. Мифы это от свидетелей тапка и прочих пиздоболов, у меня исключительно собственный опыт. >>470104 Похоже все-таки ты, если дальше ларька не выбирался.
>>470119 все верно, поэтому-то личный опыт отдельного подпиваса без тапка вообще не имеет значения, в отличие от усредненных коллективных впечатлений. Это не про выборы в беларуси и другую накрутку, статистика - вещь упрямая. >>470120 ну раз ты ответил, то уже знаешь причину, можешь даже жалобно подпёзднуть напоследок, но вряд ли озвучишь что-либо внятное.
>>470122 Усредненное мнение на том же уровне что и мнение одного отдельного подпиваса. Миллионы мух не могут ошибаться не аргумент и не доказательство чему либо и используется очень глупыми людьми или в надежде что оппонент не знаком с базовыми приемами демагогии и логическими ошибками.
>>470258 Из статутов сложно что-то советовать. Темным пивом вообще как-то пренебрегают люди и это печалит меня. Если тебе понравились англичане, то пей их. Вельвет, Хоб Гоблин, Янгс Дабл Шоколад, сверхдешевый Баллантайнс с азотной капсулой (60р.). Это то, что можно легко найти в массмаркете. Попробуй дргие вкусы Белхевена. У них есть два как минимум: сладкий и темный. Всех заебваший Гиннес опять же. Ещё могу посоветовать Афанасий Портер. Топ за свои 100₽+-. Хоть и не стаут, но если зайдет, будешь доволен. К посту о годной пшеничке за сотку. В Пиздерочке появилась акция на HB. За 116р топовая баварская пшеничка. Рекомендую. Но если прям хочешь нового- ходи по спец. пивным магазам и ищи английские и крафтовые статуты. Мне вот овсяный стаут от Jaws зашёл в свое время.
>>470519 хуйня без идеи, тела нет, вкуса минимум; пиво с ебейшей ореховой аромкой, максимум можно выпить 200 мл, это при том, что они пиздят, что аромки там нет, но консилиум экспертов в пивоварении постановил, что таки есть; Не пробовал, но наверняка хуйня >>470102 про пшеничку не миф, могу тебе расписать про изоамилацетат и изоамиловый спирт, но ты же не поверишь. Если коротко, то бананы стремительно съебывают нахуй из пива со временем
>>470645 >могу тебе расписать про изоамилацетат и изоамиловый спирт, но ты же не поверишь. Он что, может гидролизнуться (то есть омылиться) в пиве сам по себе, без участия щелочи?
Почему так? Неужто Трехсосенский познал сильное колдунство ИЗ ОДНОЙ БОЧКИ РАЗЛИВАЮТ? Тут не до смеха, у них даже названия такие же одинаковые и блеклые, прям как пиво.
>>482722 Ищи стандартный набор коникс. Как крафтоварня она средняя но соотношение цена/качество отменное. А фруктовые Эли их вообще ничем не уступают другим.
>>463489 (OP) Сап ди. По причинам здоровья не пил пиво около двух лет. Когда вернулся в этот клуб, обнаружил, что превратился в эдакого классического батю, не могу пить нихуя кроме чешских пилзнеров и безвкусной водички типа гинесса/килкени.
Всякие гейские пэшнфрут-гезе-милкшейк-дункели в одной банке можно под настроение, но их по-другому никто и не пьёт.
А вот настоящая проблема с ипой, она мне очень нравилась раньше, а сейчас на вкус она вся слишком сладкая. Сладкие напитки вообще перестал пить (раньше просто редко пил, не особо нравилось). Где искать сухую ипу? Кто еще делает сухую ипу? Желательно, не супер-местечковые крафты, а чтобы хотя бы до Беларуси доезжало хоть куда, тут найду уже.
>>484642 >>484680 Подозреваю, что в моём 80к мухосранске нет такого. Скорее всего я бы заметил во всяких петёрочках, магнитах, перекрёстках. А метро нетути у нас. Что из более массового можно? Хотя хз, может в рнд найду. В той же ленте или ашане или еще где.
>>485066 чекни Спар\евроспар они в сухосранях стали открываться. А выборы в пятерочки в мухосранях говно. Я году в 18 обрадовался что в дс в пятерках стал появляться гинес нитро, гинес портер, и другой ирландский импорт по 110-130р а по приезду в мухосранс не обнаружил нихуя
Боги, в мою мухосрань наконец-таки завезли нормальное (?) драфтовое пиво (Канцлер). Нравится очень многое у них, и цены хорошие. Из минусов: газируют, суки, сильно, и бутылка дорогая. Как местные благородные доны относятся к этой ссанине?
>>465143 Что блять значит лучшая пшеничка. Пшеничек тонны стилей. И да по вкусовщине - бельгийская кореандрово-цитрусовая хуйня - максимум говноедство (бланш де мазай из их числа), а топовые это благородные крепыши - вайценбоки, допельбоки, дункели - вот на что нужно смотреть, вот что пьет элита.
>>483307 >а сейчас на вкус она вся слишком сладкая Разьебал рецепторы - я помню, когда дико подсел на только появившийся крафт - в начале десятых - за пару лет полностью убил рецепторы - даже классический урквел - лучшее пиво в мире по сути - казалось мне с сладковатым привкусом. После чего я понял, что по сути рашкокрафт - есть продукт выженных рецепторов и вполне спокойно пошел по дороге грамотного выбора пива - нахуй все глубокоохмеленное говно от денисок, если пить что то из этого - то только европейский крафт. Я имею ввиду на постоянку - раз на пробу взять - ничего страшного. Сейчас эти дикоохмеленные сорта уже конечно давно не в почете, ипа - умирающий стиль - все бумерки любят сладкую газировочку с молочком и манго - но и бог с ними - появилась возможность пробовать вековые европейские классические стили - поплевывая на хипстерков сверху.
>>485657 вообще надеюсь на то, что рашкокрафт в 2020 весь сдохнет целиком пивгиганты рано или поздно пролоббируют полный его запрет, это вопрос времени и удачно сложившихся обстоятельств
Посоветуйте пожалуйста сайты, где расписано про этот ваш крафт, что там какие нотки и брожения. Хочу шарить, а то чет понял, что пиво по этикетке выбираю.
>>486128 Спрашивал, где почитать про этот ваш крафт, какой-нибудь сайт с описаниями или приложуха типо вивино, т.к. понял, что пиво выбираю по этикетке. Шапки нету, в старых тредах нету, вопрос как вопрос, че потерли-то.
>>486203 > Спрашивал, где почитать про этот ваш крафт, какой-нибудь сайт с описаниями или приложуха типо вивино, т.к. понял, что пиво выбираю по этикетке. https://youtu.be/K9cVICwQw6I А что там читать? Лучшим вариантом будет пойти в магазин и набрать пиваса разных сортов. Дальше уже сам разберёшься что тебе ближе и в каком направлении двигаться. Можешь полистать классификацию BJCP. На русском тут есть: https://profibeer.ru/styles/bjcp/ Из приложух можешь использовать Untappd.
>>486116 >Видимо метросексуалы наигрались в смузи пиво и нашли другое увлечение. Карантин окончательно добил места их кучкования. Может быть, и поэтому.
>>486205 >>486084 О, спасибо. Я так-то много чего пробовал, но все как-то больше года назад (потом чет надоело, стал вино пить), щас вот зашел в местный барчик, потупил 20 минут у холодоса, в итоге взял местную ипу, т.к. хотя бы название знакомое.
>>467581 >>467601 Я вот крафтами не баловался, пил "западное норм пиво", что-то типа гиннеса/килкенне/вичвуд/шпатена, изредка хамовники ваше. Выпивал за раз максимум литр, все было норм. Потом взял два волковских Американ Але - наутро чуть не сдох, в голову как гвоздь вбили.
Через год повторил эксперимент - опять день жизни был потерян. Что это такое, сивуха-спирты какие-то в волковском чи шо? мимо беларус 35 лвл
>>486776 >попробуй что полусше Так к нам практически не завозят жи крафтец в обычные магазины, плюс такое ощущение, что каждые полгода ассортимент магазинов удешевляется, чтобы васяны могли позволить себе пивас в условиях падающей экономики.
Сейчас вот Минск завален ультрадешевым европейским мочелагером, который на удивление вкуснее И дешевле всего белорусского пива - не иначе диверсия какого-то кабанчика из правительства.
>>486780 1. Не известно 2. Хуйня 3. Неплохой литовский пивас, зелёный - чистый лагер без дефектов, оранжевый - приятный Амбер, пшеничка не пробовал ибо не люблю.
>>486722 1) закусывать пиво (учитываая что это пиво, а не моча уровня балтика 10) 2) закусывать пиво продуктом чипсообразным Удачи ожиреть и умереть от гастрита
>>486904 > Больше спирта даёт больше насыщенности вкусу пиздец ты скот недобитый, тут все такие отбитые? ебани тогда бир бирыча, от него только спиртом и несёт, клоун ебаный
>>486917 Найс погорел. Поинтересуйся какие сорта пивчанского в топе. Сплошь крепыши. Меньше 7 редко встретишь. Но не буду судить тебя строго. Ты неьось и кроме Балтики то не пробовал ничего
>>486932 балтику в отличие от тебя я и не пробовал, ведь я не пидорашечий скот жрущий пиво только если от него спиртягой несёт, фублдь, как жеж мерзко такого вырожденца встретить
>>486986 Лично я согласен с тем аноном. может я и алкопидораха, но реально - меньше 5 % спирта абсолютно любое пиво воспринимается как пресное уёбище. Чем крепче - тем лучше для меня вкус, при чем не важно ощущается спиртуозность или нет, без нее, конечно, приятнее.
>>486986 А что тебя блядь удивляет? Серьезное пиво хоть разок пил? Часто видишь что оно меньше 7%? Ну оф кос бывт исключения но в целом тяжело добиться хорошего пива без крепости. Вон безалкогольное сплошь ссанина.
>>486992 Да даже спиртуозность иногда доставляет. Например квадрюпели спиртуозные. Но это лютейшая фича а не баг в их случае.
ПИВОВАР В ТРЕДЕ Работал и на йоба-крафтовой пивоварне и на крупном производстве, поясню за всю хуйню, задавайте вопросы если интересно. где работал и работаю конечно же не расскажу
>>487024 псина тугая, ты в одном посте заявляешь, про то что без явной спиртяги вкуса не чувствуешь, а в другом сразу жопный манёвр, где ОКАЗЫВАЕТСЯ пиво не обязательно должно спиртягой нести.
Хуй знает вообще зачем ты про градус заговорил ебанашка. Если ты смотришь на градус и только потом составляешь свое мнение о вкусе - ты клоун ебаный и мнение твоё сродни залётной малолетке, отлетающей с пивной пробки, брошенной дядями в подъезде.
>>487135 То есть по твоему это одно и тоже? А в крепленом вине так вообще чуть ли не один спирт во вкусе? Вот что значит не пить ничего кроме Балтики 9. Сказочный долбоеб, лол
>>487230 Помню года 3-4 назад когда крафт не был так популярен и для многих в диковинку, тут и мохнатые шмели обсуждали. И прочее пиво. Тобишь живое обсуждение было
>>487242 >И куда все съебали? Школота съебала в тикток, например. Чем плохи для нынешней школоты АИБ? Говно вопрос. Здесь по-прежнему нужно кое-как уметь складывать буквы в слова, а слова в предложения. Для тиктока и эти элементарные умения не нужны.
Посоиваны! Манагер крафтовой пивоварни репортинг in the ITT
Стоит задача: придумать название для новой линейки пива. Лагер фильтр\нефильтр, эль и что-то ещё.
Двач-креативный помогач?
Из сходников: живу в регионе известном, много узнаваемых географических названий. Мне лично импонирует что-то анимичное, с учётом того что у нас логотип с человеком.
Пацаны, у меня пивной алкоголизм. Я обожаю лагера/пилснеры, в магазинах редко что хорошее нахожу, поэтому беру обычно в той сети разливухи, за которую хорошо знаю, ну и в каких-нибудь пивных ресторанах. Собсно, в чём вопрос: бывает ли вообще вкусное безалкогольное пиво? Лагеры, пилснеры, возможно, пшеничка? Два месяца как не употребляю алкоголь, ибо был тяжелый год, и пиво я брал практически каждый день, что некисло так отразилось на моём самочувствии общем и утомлённости. Чувствую себя охуенно, но как же хочется пивка! С пелядью холодного копчения, гренками, вяленым мяском, скумбирей, эх! Кто что знает за безалкогольное?
>>488956 Я не знаю в какие магазины ты ходишь и что в них продается. А так надо искать. По другому никак. Да и если как ты сам выразился вопрос не в цене, сейчас есть доставки, уберы-хуюберы
Первопроходцем этого стиля стал Жан Бройе, владелец и пивовар Tired Hands. В марте 2015 года совместно со шведской пивоварней Omnipollo он сварил нечто под названием Milkshake IPA (сама Omnipollo в предыдущем году выпустила серию смузи-IPA – например, #4,21 – двойной смузи-IPA с малиной и ванилью). Начальный вес пиву дали овес и лактоза, а затем к нему добавили пшеничную муку и 20 килограммов богатого пектином пюре из зеленого яблока. Пектин делает пиво плотным, почти гелеобразным – именно этого эффекта большинство пивоваров стараются избежать, чтобы не получился джем. После брожения к пиву добавили клубнику, еще один богатый пектином фрукт, и стручки ванили, а для сухого охмеления выбрали Mosaic и Citra. Получившееся пиво со «сперма-пектиновой» мутью немедленно стало хитом.
>>491775 А хули толку, уже никто не триггерится. Даже в алкаче пивотреды вялые стали. Да, но если хайп на крафтопиво окончательно ушел, то не означает ли это того, что крафтовики в скором времени окончательно сдуются и свернут производство? Это пивгигантам разорение не грозит, а мелкие производители, зависящие от очень капризного спроса, всегда ходят по лезвию ножа.
>>491777 а крафтовое пиво теперь делают так - берут пивное сусло, разводят соком (томатным, мандариновым, яблочным, ещё каким-нибудь), засыпают дрожжами, сбраживают и разливают. и всё крафтовое пиво это "бодрый апельсин", "ацтекский томат", "базилик на стрёме" или ещё какая-нибудь херня из смеси светлого пива, неизвестного сока и пряностей. нахер её покупать?
Привет, аноны. Скоро нг, нужно определяться с выбором пива. А я в этом деле полный профан. Посоветуйте, какое пиво взять, отталкиваясь от моих вкусов: Балтика 9 - зашла на 100 проц., Но после второй 0.5 вкус напоминал воду с опилками Ипа светлая, 5% - ссанина полная, еле выпил Хайнекен - жёсткая безвкусная, непьянящая хеута Плюс пробовал всякие крафты с переменным успехом. Но я хочу чтобы я сделал первый глоток и прям вау! Спасибо за советы!
>>491794 Ты лучше скажи, какие тебе вкусы и оттенки в пиве нравятся. Судя по всему, ты любишь сильный солод и выпирающий алкоголь, раз смог осилить Балтос 9. Советую бильгийские сорта элей. Ты б хоть назвал марку ИПЫ, которая не зашла. Судя по всему, ты не любишь горькое и хмелевое. Хотя, может просто не рапробовал.
>>491799 Короч челик накидаю тебе список хороших ИП. Первый абзац можно брать свежесть до 3-5 месяцев. Второй желательно до месяца. Чем свежее тем лучше
Hop water music от zagovor Hop gun citra & mosaic от stamm brewing Hop gun galaxy & mosaic от stamm brewing Это имхо лучшее из горьких ИП
Если же брать хейзи ипы то Distemper от zagovor Lemon gummy bears от af brew Oodles of labradoodles от af brew I got guava worms от af brew Deuterium от штамов My three hops от них же Juice & juice blood orange от штамов Juice & juice mandarina jugosa от штамов
>>491894 Вчера попробовал корону экстра и люффе белый. Корона лучше зашла, люфе какой-то масляный и слишком насыщенный на вкус. МБне друзья посоветовали попробовать Амстердам, вот завтра чекну.
>>492028 Попробуй, конечно. Но Амстердам- просто крепкое пиво, получше, конечно, чем балтика 9, но не фонтан вкуса. Палс своих денег абсолютно не стоит, имхо. Простейшее пиво, пусть и из Гермахи, но проигрывает даже МПК по насыщенности вкуса. Советую, кстати, взять что-нибудь от Волковской. Супер дешево, при этом топ качество за свою цену. В КБ от них есть только ИПА, а в Бристоле часто бывает почти весь ассортимент. Это начальный уровень крафта, так сказать.
>>492536 Срать-то это им как раз не мешает. Даже, наоборот, должно давать лишний стимул и дополнительный подогрев пуканов. Еще злее срать должны, казалось бы. Но почему-то не срут. Так что причина другая.
>>492536 А по мне он прав. Мимо раньше каждуу неделю в крафт паб заезжал, а счас вобще к бухлу не тянет. Да и если бы тянуло, то какой смысл. Придешь ты, возьмешь все те же поднадоевшие сорта, зачем. Крафт себя изжил полностью
>>492799 Тралить немца, конечно, можно. Но почему-то из рашки едут в Германию лечиться, учиться и работать - кто побогаче. Кто победнее - покупает в рашке мерс, бмв или хотя бы Опель-фольксваген. Ну а у кого и на некроиномарку немецкую денег нет - просто гордится победой. Ну и вишенка на торт - Германия пережила войну, раздел и федерализацию, и возродилась ФРГ. А с победившим СССР что случилось?
>>492737 Пробовал всякое экспортное пиво немецкое, вкус не понравился и цена слишком дорогая для такого дерьма, после эксперементов и дегустаций всяких сортов пива я понял что ничего лучше жигуля тагильского нету, реально вкусное пиво да ещё и стоит копейки, ну это понятно что на логистику не надо тратиться, в отличии от немецкой мочи, пробовал немецкое пиво с фениксом на банке и вырвало после второго глотка, больше никогда не буду пить эту гейропейскую парашу, может 50лет назад они и делали хорошее пиво а может просто сравнить не с чем было но сейчас это помои и ссанина.
>>492811 Ну жигуль, хорошая альтернатива немецкому. Особенно свежий. Только не понятно, причем тут бельгийцы. Это как зеленый чай с пуэром сравнивать. успел побухать на шести немецких фестивалях - Мюнхен, Бремен, Штутгарт, Форххайм, Штраубинг. В Штутгатре дважды.
>>492811 Если это не толстый наброс, то ты довольно тупой, сделав вывод обо всем немецком пиве по паре бутылок. Алсо знаю единственное европейское пиво с фениксом: Grimbergen. И это нихуя не Германия. Если "феникс" был как на картинке, то да, лёвенброй действительно хуевое пиво, одно из самых хуевых. Германия тут опять не то чтобы при делах, это одна отдельная варня такое отгружает.
>>492819 >жигуль, хорошая альтернатива немецкому Разве что среднему северному пильсу. Для хеллеса оно слишком горчит. Почему-то многие российские васяны считают горечь главным признаком пива, тогда как это всего-навсего оставляющая одного из многочисленных сортов. Успел объехать всю Баварию вдоль и поперек (самая годная в пивном плане Франкония), ну а хуль если жил там десяток лет. Остальная Германия значительно слабей с отдельными просветлениями типа кёльша.
>>492839 >Если "феникс" был как на картинке, то да, лёвенброй Кстати, они в Бремене на фестивале выступают. Был удивлен его вкусом там. Может свежее, может фестивальное, но одно из самых охуенных. >Разве что среднему северному пильсу. Для хеллеса оно слишком горчит. Ваще разницы не чувствую. Возможно, пойму, если мне налить в две соседние кружки, но по мне, они все горчат. Ну типа ходишь у немцев между палатками/ресторанам и почти везде пиво - норм. Никакого "вау" или "ух-ты" (за исключением лёвы в бремене) Правда, когда после немцев приезжаешь в другую страну и пьешь пиво там, только тогда понимаешь, где оно было вкусно.
>>492839 Вот такое пил и оно вызывает рвоту, жигуль на вкус приятный холодный освежающий, у немецкого светлого пива сладковатый мерзкий вкус а у жигуля он слегка горчит, ладно бы тёмное пиво с патокой имеет карамельный сладкий вкус но для светлого пива это не приемлемо, лучшее тёмное пиво это козёл черный а из светлого это наш жигуль родной, имеется ввиду из бутылочного-баночного, во многих разливухах есть очень вкусное пиво типо бархатного или пшеничного но мы говорим о маркированном пиве в таре.
>>492852 >они в Бремене на фестивале выступают Не знаю, что они наварили для Бремена, а на Октоберфесте их шатер неизменно присутствует. Там это самое слабое пиво из представленных, имхо естественно. >пойму, если мне налить в две соседние кружки Полюбасу. В хорошем свежем хеллесе горечь практически отсуствует, тогда как в пильсе она обязательна, даже в банальных евролагерах на бэквокале. >Правда, когда после немцев приезжаешь в другую страну и пьешь пиво там, только тогда понимаешь, где оно было вкусно. Ну в целом так и есть. Добротный выверенный до миллиграммов вкус, не любят они эксперименты. "Вау" попадаются иногда, между Бамбергом и Фюртом, на крафтовых фестивалях, в какой-нибудь глухой деревне от локальной пивоварни неожиданно, но такое больше исключение.
>>492870 Берёшь растворимый нескафе чёрный без добавок, растворяешь в холодной воде из-под крана, пьёшь и воображаешь себе в уме азотные пузырьки. И денег не надо тратить столько.
>>492871 розлив не видел. в банке нравится, больше чем баночный же райанэйр гиннесс. >>492876 ну тогда что ты делаешь в этом треде? >>492883 про лёву не согласен, остальное двачую. >>492913 Вот, кстати, хугарден импортный в метро по 99 щас продавали. 0.33 правда >>492915 такой-то подрыв
>>492839 >>Почему-то многие российские васяны считают горечь главным признаком пива, Думаю, это связано с традицией потребления пива под закуски с очень большим количеством соли, прежде всего под сухую рыбу. Мягкие оттенки вкуса, а тем более аромата, под такую закусь теряются, и производителю смысла нет их создавать. Неохота разводить политсрач, но реально русские сорта пива имеют гораздо более выраженную горечь - во всяком случае те 2-3 десятка сортов, что продавались в восточной Украине ещё до войны. Вообще вкус украинского пива очень меняется у производителей географически, чем восточнее - тем горче и резче. Чем западнее - тем мягче и богаче по оттенкам. Это очень ощутимо. Думаю, такая палитра вызвана прежде всего вкусовыми предпочтениями потребителей, нежели политикой или технологиями производства.
Эксперты, интерес к крафту погугас, так что придет ему на замену? Ориентируясь на США это меда, сидры, комбуча и боже упаси хард зельцеры. Первые два у нас хотя бы знают, так что логично ожидать ихх
>>493172 нах разнообразие чтобы потом башка болела возьми бочонок хайнекена 5литров самое то ему будет и закусона там чипсов или рыбки хули чо ты как ебанат будешь разное пиво типо ммм дегустировать ыыы реально додик тебя друг обоссыт потом возьми ёпт нормальный бочонок пива ему и бухните бля
>>493177 Летом проходил в очередной раз Black flag в тематической одежде, с тематической посудой и четырьмя 5 литровыми жбанами пива. Было весело. Пока пиво не кончилось.
>>493177 Хуйникен- бездушная водичка. Да и эти боченки абсолютно неопрадваны по цене и удобству. Литр любого дешевого пива по перманентной акции всегда обходится в 80-100р. Итого, удобные баночки, которые можно пить долго, не боясь, что весь объем выдохнется, обойдутся за те же 5 литров в 500р, в отличие от подобных быдло-бочек.
>>487266 Репортую! Брендировали, оформили, ввели. Результат неожиданно хороший. Главное хороший продукт и качественная PR-кампания. Всех с Наступающим!
>>493472 Боддингтон это ни разу не килкенни. Просто максимум нейтральный легкий светлый пивас с характерной горчинкой и капсулой для пены в подарок. Еще в пятерке есть нормальная литовская (или латвийская, хуй разберет эти микроплемена) пшеника, с таким мужиком в кепке на банке, легенькая, приятная и не воняет говной, как всякая оверпрайснутая хуита от западноевропейских говноваров.
>>493489 И все-таки пиву-"деситке" не идет азотная газация. Она для плотных темных сортов, а тут легчайшее летнее пиво - и оно от этого кажется выдохшимся.
Короче, забавная хуйня насчет латвийского и литовского пива. Оказывается, Латвия практически лишилась своей пивоваренной промышленности. Там две нехороших хуйни последовательно произошли. Первая была еще при совке, когда началась та самая "борьба с пьянством". Партийное руководство Латвии побежало впереди паровоза и приказало уничтожить большую часть посевов пивоваренного ячменя, хмеля, перепрофилировать пивзаводы, и так далее. Соседи-литовцы оказались мудрее и старались по мере сил на все идиотские приказы из Москвы класть болт. Поэтому и сохранили свой пивпром. Дальше совок распался, балтийские страны ушли в самостоятельное плавание, потом в ЕЭС влились. Потом было еще пиздецовее. Манагеры из ЕЭС решили, что лучше добить подыхающий латвийский пивпром совсем и развивать хорошо сохранившийся литовский. Сохранились только марки и рецепты, но не пивоварни. Если посмотреть на выходные данные у того же Lāčplēsis, Staburags и другого распространенного в массмаркете "латвийского" пива, то окажется, что оно на самом деле сварено в Литве.
Что интересно, в Литве даже в советское время существовали маленькие сельские пивоварни и местные, чисто региональные сорта пива. Это уже очень недалеко от того, что сейчас называют "крафтом". Само собой, как и в остальном СССР, никакой пастеризации не было, так что сроки хранения были небольшими и возможности перевозки на большие расстояния не было. Для местных жителей привычное рядовое пиво, для приезжих настоящая экзотика. В Латвии такое тоже было, но к концу 80х все сошло на нет в процессе той самой борьбы с пьянством, вряд ли какая-то из региональных малых пивоварен сохранилась. А так-то там на каждом хуторе умели пиво варить. Хоть светлое, хоть темное. И не лагер, для которого нужно постоянное сильное охлаждение, а эль.Тоже своего рода крафт.
Очень-очень сауэр, никакой pastry, название ну совсем не соответствует вкусу обоссанной прокисшей браги. Эти пидарасы вообще не пробовали то, что сами варят, иначе назвали бы эту бурду "пляжным лимоном".
>>493666 >Эти пидарасы вообще не пробовали то, что сами варят, иначе назвали бы эту бурду "пляжным лимоном". Зачем этим пидарасам это пробовать, когда другие пидарасы попробуют и заплатят за эту бурду деньги?
>>469015 Намешал с водярой на НГ, отлично зашло и никакого похмелья и сушняка. Друзья пили Карлсберг, ну и мне естественно не хватило - вы меня хоть убейте, но никогда бы не сказал что мировой бренд такая моча в сравнении с чисто российским массмаркетом.
>>493856 Хз, я его даже не заметил. Всё руками откручивается, если не получается - Крикетом, как обычно. Да мне полбутылки хватило понять что лучше поднять сраку и сгонять в магазин за водярой, чем этим давиться.
>>491894 >сильный солод и выпирающий алкоголь проблема в том, что такое пиво вообще не найдешь в крупных сетях хотя бы уровня Ашана. Балтос монополизировал рынок крепкого бухла. хотя, какое-то время я пил Пауланер в черной банке. нравился, но потом то ли он надоел мне, то ли стал мочой.
>>495225 Амстердам, леффе блонд/брюн и гримберген амбер эль по скидону, балтос 6 - не плохие крепкие пивасы до сотки. Мотор и 387 - плохие крепкие пивасы до 50р. Но ещё можно пить. Девятос, охота - очень плохие пивасы до 50р. Пауланер сальватор? Ну это вообще ультимэйт сладкая недобродившая параша выше сотки.
>>495437 Может в России их кто-то другой разливает, но в оригинале и леффе и гримберген одного поля ягоды, никаких проблем их сравнивать и ставить рядом.
>>495438 >>495443 Я бы не сказал, что запороли, пшеничка вроде нормальная. Не помню только, наши делали то, что я пил, или нет. Но вот ставить их в один ряд с амстердамом и балтикой - это нет. Последние два ближе к мотору и 387. А пауланер сальватор точно параша.
>>495443 >запороли Не знаю, насколько запороли, потому что я пил только российский Гримберген. В нём нет изюминки, очень простое пойло. А вот в Леффе что-то есть. >>495445 >А пауланер сальватор точно параша. да вы охуели.
>>495437 > Леффе не место в одном ряду с амстердамом, гримбергеном и тем более балтосом. А что нет? Обычный КУКУРУЗНЫЙ (видимо по древним бельгийским рецептам в пиве должна она присутствовать) массмаркет. Не понимаю что вы в нём такого ощущаете особенного, кроме как страну производства. Оно не такое насыщенно сивушное как дорогие настоящие бельгийцы, брюн - просто не плохое темноватое солодовое пивко с чуточкой карамели и умеренным запахом спирта, блонд - вообще от того же амстердама не отличишь особо. Разница гримбергеном может и есть какая-то, но она нихуя не ощущается. Напиваться им приятно, но не смаковать точно.
>>495445 > в один ряд с амстердамом и балтикой - это нет. Последние два ближе к мотору и 387. Нет. Амстердам - самый питкий светлый лагер что я пробовал. От него не несёт спиртягой, нет спиртуозной горечи и гадинки дешёвого пива мотору и 387 до него как до китая раком. Балтика 6 же - отличный дешёвый крепкий, ароматный, не сладкий, насыщенный портер (балтийский, ага), с сырниками, творожной массой или чизкейком заходит просто на отлично.
>>495463 >Не понимаю что вы в нём такого ощущаете особенного Ну мне нравится именно карамельный аромат в сочетании с умеренной крепостью. Блонд Леффе с Амстердамом спутать невозможно.
Что скажете за Panzer Brewery? Понравился их пивас с томатом и табаско. Хороший такой гозешник. Да и другие сорта очень неплохи и стоит крайне демократично: в районе 175-200р
>>466271 Это типа такая отечественная версия ирландских стаутов от МПК. 5/10 пить можно, но не обязательно. Лучше накинуть копейку и купить родной ирландский/британский стаут.
>>492870 Топ тен! Но не на постоянное употребление. Если кто в курсе, это почти жидкие како-бобы Careno Superior. Знатно прихуел, когда его попробовал впервые. Это же почти чистые Карено в 97,7% исполнении.
Тред какой-то грустный. Где все любители поплотнее и повкуснее? Где все стаутеры? Где все портянщики? Нет же ничего лучше, чем зимой открыть оду-единсвенную тёплую бутылочку приличной портянки и самковать полчаса по чуть-чуть все оттенки нефтяной жижи. Не верю, чтобы тут были одни только любители злиться литрами лагерка.
Дорогие любители Хмеля и горечи, объясните мне пожалуйста недалёкому, в чём прикол Грольша. Притом без разницы, хоть лицензионное, хоть привозное. Пилс как пилс. Да, правильный, очень аккуратный и очень скучный. Т.е. он не плох и даже где-то хорош, но откуда такая популярность и любый ценник на импорт? Да, изумрудная фирменная бутылка безусловный прекрасна...а что ещё?
То же Пильзенское от МПК чем оно хуже, при том что стоит без постоянных акций по 50р? Ну или из известного импортного массмаркета тот же Becks - уже интереснее и запоминается. Я чего-то не пони...
>>498496 Этот я не пробовал и не рискну. Ни разу не сноб, но Охотский Портер пробовать просто не хочу. Попробуй Протер от Афанасия, спиртяги тоже с избытком, но вкус приличный.
>>498509 А вот Балтика №6 - золото за свои деньги! Просто кое-то чудо на фоне всего того барахла, что варит Балтика. У них реально оно-единственное подобное пиво. И тут есть два момента по правилу левой и правой руки.
1) За свои деньги- однозначно лучшее. Назовите лучше за этот бюджет, если знаете! Учитывая, что его до сих пор варит Балтика и не испортила его - феномен. 2) Закрыв глаза на цену, это всё равно охуенно вкусный, очень сбалансированный достаточно глубокий и сложный по вкусу портер. Который приятно и пить и смаковать. Его не грех поставить рядом с каким угодно англичанином и не постесняться.
>>498562 >но откуда такая популярность А какая у него популярность? Никогда не было у гролша популярности - по себе помню ценил его в конце девяностых - по причине того, что это был реальный импорт. На носовихе при выезде из города был такой рынчик с начала девяностых - где торговали в ряде палаток импортным пивом - сейчас помню точно гролш и спитфаер, который эмбер - но вообще если начать вспоминать - то думаю и вичвуд вспомню. И да по сравнению с бочкаревыми и ярпивом - там разница была огромная - все таки пилснеры в рашке делать не умели тогда. Но опять же речь обо мне, вернее о моем дяде, который скупал все это ящиками и оно употреблялось на выходных на даче или озере, под катание на гидроцикле, играх в стритбол, купание в бассейне и тд.
>>498579 >Никогда не было у гролша популярности Можно найти почти в любом сетевом магазине. Во многих сразу в двух версиях: импорт аж по 240р и лицензия за сотню. Гролш очень узнаваем, активно рекламируется и стабильно входит в самые популярные подборки ево-лагеров.
>по себе помню ценил его в конце девяностых - по причине того, что это был реальный импор Я к пиву относительно недавно вернулся. Помню, в 90ые всё что не пробовал, было как-то мимо. Хотя ту е портянку №6 впервые попробовал аж в те заветные года. Тогда она решительно не понравилась.
>носовихе при выезде из города был такой рынчик с начала девяностых Это где сейчас строй-рынок?
>то думаю и вичвуд вспомню. Хобгоблинов давно начали импортировать, да.
>И да по сравнению с бочкаревыми и ярпивом - там разница была огромная - все таки пилснеры в рашке делать не умели тогда. У нас до сих пор самый полярный тип пива советский лагерь светлый. Ну, сейчас ещё живой. Вот ты сейчас написал, а я подумал о том, что пилсы как-то в конце 90ых не особо помню. Народ хмелевое пиво не жаловал.
>>498569 Сходу могу назвать Аливария и Лидское. Охоту тоже брал на пробу, спирт кстати не особо чуйствуется, но в целом не проникся, вкус неоче сбалансированный, и вместо поднятия настроения, тонуса - отупляет и депрессует
>>498636 Лидское когда только появилось во второй половины нулевых с первыми белорусскими магазинами, показалось просто спасением от того болота, что было на рынке в 2007/2008 годах. Потом всё как-то не до него было и не часто видел. Взял недавно пару стекляшек в местном не сетевом магазине. И то ли давно не пил, то ли пил много чего после, но не впечатлило как-о. Не могу сказать что плохое, просто одно из очень многих. НО! Не брал их портер. Надо поискать. Увижу - напишу.
>Аливария Опять же, брал что-то, но точно не портер.
>и вместо поднятия настроения, тонуса - отупляет и депрессует Для меня портер хороший это наслаждение вкусом и смакование на полчаса-час. Его пьёшь не для того, чтобы выпить, заикнуться, или нажраться. А наоборот, расслабиться и сосредоточиться на богатом вкусе. Я как-то поймал этой зимой эту волну и это так здорово! Вкусно, приятно,тепло, уютно, прям....
Для того, чтобы как-то поддержать тёмную тему. Взял одну бутылку, не донёс. Вылилась из корзины, залила пол торгового зала, при этом не треснула и не скололась, странным образом отошла пробка. Вышел из магазина, допил что было на дне, ничего не понял. Решил взять ещё одну и повторить.
Недавно откупорил, внимательно выпил с записями. И чесслово, не понял ЗАЧЕМ. Кому оно такое надо?! Плотности нет, аромата минимум, вкуса тоже немного. Вкус усреднённо-английский стаут: жжёный солод, капельшу шоколада и кофе и ржаного хлеба. Но всё настолько тусклое и невыразительное, притом что от розлива полтора месяца всего. Зачем так профанировать идею?! Собрались варить стуат - варите стаут, а не его слабое подобие. Просто скучно, слабо и невыразительно без каких-либо оригинальных фишек. Обидно как-то. 5/10
Из этой линейки Ин Бев Эфес мне внезапно зашёл плотно-кориандровый эль пикрелейтед. Если кому-то может показаться привлекательной идея пшеничного эля, полного коринадром чуть более, чем наполовину, можете рискнуть.
>>498725 Жуткий парфоз. Уж лучше Бланк 1488 или Хугарден пить, если так хочется дешевого витбира. А тут слишком переборшили со специями. Вообще, эта серия с пейсателями какая-то недоработанная. Вон, у Волковской МПК получилась легендарная ИПА 3.0 после экспериментов, Горьковская которая принадлежит Ебалтике тоже качество прдтягивает, а Эфес пока не смог.
>>498839 >А тут слишком переборшили со специями. Именно это меня и вставило. Отлично понимаю, наколько оно кривое, но вот се ля ви, специи я обожаю и разбираюсь в них. Тут прямо как будто пьёшь жидкий кориандр, только что смолотый. Ну и на какую-никакую пшеничку оно ложится вполне. Кроененбурговский Бланк мне совсем не айс, ну а Хугаарден тупо стандарт, с закрытыми глазами вспомню его вкус.
>Вообще, эта серия с пейсателями какая-то недоработанная. Проработали только этикетки. Чесслво, эти же арты да на достойное сырьё...
>Волковской МПК получилась легендарная ИПА 3.0 Ввиду того, что я живу почти под МПК, мне от их продукции несколько икается. Хотя не признать их заслуг было бы несправедливо. Цена/качество хороши, хотя что-то типа Мишеньки или Бланша ну очень не очень.
>Горьковская Вот этим ребяткам всех успехов, пусть дополировавыют текущую линейку до стандартов заявленных стилей и не стесняются пугать массмаркет более строгим пивом. Есть у них эта нерешительность в виде водянистости и недожатость по вкусо-ароматике.
>Эфес Как по мне, Эфес на мой вкус варит САМОЕ ОТВРАТНОЕ пиво из крупных мануфактур. Бады - даже не дно дна, а гнилостный сметроносный детрит где-то в области придонных пород. Loewenbrau - отвратно мерзотная тошниловка, покушающаяся на любимую пшеничку. Corona - латина и пиво дружно идут нахуй вместе с Брамой. Амстердам Навигаор - достойный конкурент Девятке. Баварию скатили в дно, жаль, хоть что-то ярко солодовое было в портфеле. Грольш - только сегодня брал для проверки ощущений - значительно хуже куда ка не выдающегося оригинала. Клинское/Белый Медведь/Сибирская Корона/Старый Мельник/Толстяк/Золотая Бочка - худшее, совершенно худшее пиво среди массмаркета, эталон говна из Парижской Палаты Мер и Весов.
Стелла- чуть ли не единственное, которое просто можно пить.
И да, сегодня взял для сравнения отечественный лицензионный Грольш, свежий, декабря прошлого года.
Я И БАЛ !
Оно не ссанина, конечно, но почему-то очень стремится ей быть. Импортный Грольш ни разу не хватает звёзд с неба, просто ОК стандарт. А вот отечественный - пиздец безликий хмелевой лагер. Его не оправдывают ни низкая цена, ни даже акции.
Чтобы хоть как-то исправить ситуацию, взял на пробу Volfas Engelman Imperial Porteris. Название, должен сам доложить,достопочитмые судари, ахинея полная. каких свет не видовал. Пробовали мы имперцев, но это даже на балтийский портеръ претендовать не смеет. Я надеялся было откупорить бутылочку благороднаго портера вечерком под треск струнного три Умирающий Млоденецъ, но нет же! Ни тебе имперской нефти! Ни тебе славного портера! Ни горчинки! Не хмелинки! Ни даже сладкой карамели! Это же срам какой-то! Просто тёмный фильтрованный лагер со остатками аромата славного балийского портера. Ни чести нет у шпрот, ни достоинства гнать такую гнусь!
А ведь ещё пшенички соблазнился приобрести от данной мануфактуры! Чует сердечко моё, придётся доставать их хладного погреба мне настоящих имперцев, чтобы загладить сей срам...
Samuel Smiths Organic Chocolate даст на клык Young's Double Chocolate Stout. При этом они совершенно разные. Янг совершенно мужской: сухой, с сильно жжёным солодом и терпким сильным какао. SS чисто женский: мягкий, сладковатый, не плотный, с яркой и очень выразительной вкусо-ароматикой, при том что чисто органический.
Итого, Янгс это шоколадка класса 99,9% - для настоящих ценителей. SS это качественно исполненный полностью натуральный молочный шоколад. И то и другое по-своему хорошо.
Кто любит стауты и какао/шоколад - мои лучшие рекомендации.
>>499115 Эфес- компания червь, компания сидор, еесть такое, да. Но вот Грольш я недавно сравнивал- почти не отличается от заграничного, разве что водой в силу географии. Пить можно за 50-60р., неплохая замена Пильзенскому от Хамовников.
>>499121 Боаклов для пива использую два: коньячная рюмка и классическая пивная кружка гладкостенная из толстого стекла. Идеальное сочетание на все случаи пива.
>>499115 >Эфес- компания червь, компания сидор, еесть такое, да. Господа, как мы безбожно отстали от жизни...!Эфес- компания червь, компания сидор, еесть такое, да.
>>499144 Зумераха, к чему ты запостил этот бред? Что вообще с тредом? Почти никто не обсуждает интересное пиво, нищие алканы из /алко все скатили к Балтике и Эфесу, охуеть просто.
>>499228 >>499229 Так не в хипстоте и илитарности дело же. Тем более, что сейчас дохуя годного крафта продается в том же Вкусвилле, который есть вообще везде, и стоит там этот крафт копейки. Да и годные немецкие пшенички и хеллесы там есть, типа того же Шнайдервайса. Сейчас бы продукты питания возводить в культ, тем более, такие дешевые как пиво.
>>499237 >сейчас дохуя годного крафта продается в том же Вкусвилле Последний раз был там в августе-сентябре. Ничего интересного кроме Brewdog там не было. Они реально взялись за крафт?
>тем более, такие дешевые как пиво. >нищие алканы /алко все скатили
У тебя очевидная мозоль. Пиво это просто пиво. Самый демократичный и пролетарский напиток. И начинать заниматься играми в премиальное потребление здесь - это смешно и жалко.
Имперец с выразительнейшей ароматикой гречишного мёда и всего лучшего от стаутов с бальзамическим финишем. На вкус не отбивает и половины аромата. Нет, он не плох, даже хорош, но его приятнее нюхать, чем пить.
>>463556 Текущий магазинный урквелл - горькая моча, ничего общего не имеющая с тем, что продавалось пару-тройку лет назад. В предыдущих тредах я сравнивал банку с рос. надписями и без и это реально 2 разных пиваса.
>>464712 На банку глянь, штрихкод Теперь его пшеки льют по лицензии, так что ИМХО уже не торт Double Ambree Тоже скатился, аромат слабее и в целом пьется тяжелее, так что теперь в качестве недорогого темного беру Leffe Bruin в КиБ
>>498460 А чего тут изобретать еще ? Гинесс / Мерфи давно ссаниной стали , по сравнению с тем, что было года 3 назад Потому беру проверенные Fullers London Porter и Belhaven Scottish Black
>>499119 Двачую Ссаный темный лагер с привкусом водопроводной трубы Брал еще Saku темное, та же хрень Вообще зарекся брать любой пиво от шпротов, цена как у немчуры и чехов, а качество гораздо ниже
>>499367 >пиво это пролетарский напиток Так я так и сказал. Просто для обсуждения надоевшего всем массмаркета есть тред в /алко. Сейчас крафт совсем дешевый стал. Во Вкуссвиле помимо брюдога есть еще прилично всего. Мне вот от Панзер Бревери понравилась гозешка томатная с табаско. Прям Кровавая Мэри на пиве. Стоит там всего 175р. От них же стоит гозе с фруктами, "Рисовый самурай", годная штука. Ассортимент из АФ брю и еще парочки пивоварен представлен. Вполне есть из чего выбрать.
>>499413 Хуета. Покупал и ту и другую, и похоже, что в самой Чехии что-то не так с рецептурой стало. Это и Никита "Бирвария" подтвердил, побывав в Чехии. Но я Писнер Урквел и так не особо котировал. В нем всегда была примитивная горечь и водянистая пустота. Так что по-мне он и не испортился особо.
>>499502 Урквелл хотя бы плотнее, есть капелька аромата и горечь уверенная и не плоская. А вот жёлтая водичка с газиками это Грольш. Бар и бугель родной и банки и стекло по лицензии - дрянь беспардонная.
>>499502 Не то чтобы хуета, просто ровный пилзнер Но то что продается без этикетки просто говнище с мерзотной горечью как у сена Вчера кстати выцепил урквел в 0.33 с наклейкой, ща заценю.
>>498636 Лидское в говно скатилось уже давно. Как и шестерка. Там как раз классический вкус дерьмового портера: жженый сахар, спиртяга и старые хлебные корки.
>>498717 Афанасий отличается в лучшую сторону от вышеперечисленного, но тоже не айс.
От охоты не ожидал годноты вообще, но мне понравился, такой питкий простоватый столовый портер, без перекосов в жженку или спиртуозность. Прозреваю, что сейчас прет пробная партия, и со временем он скатится в говно, как тот же шмель. Но сейчас, за свои деньги - годнота.
>>499591 > От охоты не ожидал годноты вообще, но мне понравился, такой питкий простоватый столовый портер, без перекосов в жженку или спиртуозность. Прозреваю, что сейчас прет пробная партия, и со временем он скатится в говно, как тот же шмель. Но сейчас, за свои деньги - годнота. Это вообще не портер, это креплёное "бархатное", сладкое, жидкое, спиртуозное.
>>499367 >И начинать заниматься играми в премиальное потребление здесь - это смешно и жалко. Почему? Есть же престижные сорта с престижной ценой. Westvleteren ярчайший пример пива для статусного потребления.
>>499682 Нищук, не бомби так громко, тред весь распугаешь. Закон жизни - кто-то может себе позволить хоть Вествлетерен, хоть эксклюзивные вина, которых нет в обычной продаже, хоть жареных ангулас, хоть икру белуги-альбиноса. Их мало. Кто-то ничего кроме жрачки и пойла из пятерочки не может себе позволить. Их намного больше и среди них ты, бомбящий нищееб.
>>499849 Занимательно, что этот раритет можно купить всего за 2 евро в магазине при аббатстве (а можно и не купить), в то время как перепродают его по 20. Только оно того не стоит, если только ты случайно не оказался неподалеку.
>>499849 Пидарашка, пиво любят и пьют из-за вкусовых качеств, а не из-за ШТАТУША. Но таким нищим пидоранам как ты, можно любое говно продать ЗАДОРАХА, смекаешь?
>>499909 Вкусовые качества, нищук, чтобы ты знал, всегда обходятся недешево. Но ты можешь продолжать лакать супермаркетную ссанину и бугуртить на тех, кому доступно настоящее качество.
Охота Портер - грубый плоский вкус с забивающей всё спиртягой, 4/10.
Портер Портер (Тагильская пививарня) - возможно, самое сладкое пиво, что пил, не портер, а сироп для кофе. Ароматика и вкус портера очень простая и базовая, но даже мне, как большому любителя сладкого было его пить крайне тяжело. 4/10
Волковский Порт Артур - много жжёнки во вкусе, водянистое тело и слаборазвитая вкусо-ароматика. Из-за обилия жжёнки, больше напоминает жареные жёлуди/каштаны и ирландские несухие стауты 5/10
Лидскае Портер - опять сладость всё затмевающая, плюс аромат не пива, а какой-то браги 5/10.
Афанасий Портер - первый в списке с развитой вкусо-ароматикой. На фоне вышеперечисленных уже что-то, но всё равно вкус кособокий и ебически сильная спиртяга давит вкус 6/10.
Балтика 6 Портер - впервые сбалансированный по вкусу и развитый портер.
Кто что из отвечетвенного ещё вспомнит и дополнит список из доступного?
Балтика 6 Портер - впервые сбалансированный по вкусу и развитый портер. Можно поговорить и за вкус и послевкусия и ароматы. Но главное. гармоничное сочетание всех составляющих 7/10.
>>503455 Ну, ХЗ. Насколько я люблю плотное и наваристое пиво, конкретно этот томат было интересно попробовать, но допивать было сложнее. При том, что у меня отлично заходит пакет Мексиканской смеси с табаской и специями сверху по вкусу.
В томатном гозе газы не к месту, хмель где-то очень вдалеке, а солода кажется почти не ощущается.
Я не против каких угодно экспериментов, но это пиво из разряда крайне вкусового раз, быстро утомляющего два.
>>503504 Попробуй кстати томатку от Saldens. Это именно пиво с томатным привкусом, а не томатное пюре с привкусом пива как у всех остальных производителей.
Сегодня я у мамы фап-перат: фапаю на всё подряд. Пошёл в Шестёрочку, споткнулся о крафтоый ларёк. Да, опять ебаные томаты, я видимо мало прорыгался с КетчАпа прошлый раз.
На самом деле, самым интересный по ожиданиям был совершенно новый Балтийский тёмный браун эль. СПОЙЛЕР: та же водянистая ссанина от балтики №7 только с выраженным солодом и капелькой карамельной жжёнки.
Ахахаааа! Как же я проиграл! Это же не пиво, это жидкий прикол! Ебаный блеать жидкий плов, укпакованный в банку! Я даже готов поспорить, сколько они туда чеснока и каких именно трав положили. Как экспириенс - заебись. Как пиво - я ебал её рука!
>>504882 Как плов - заебись! Только даже я столько перца в него не кладу. Хабанеро и классический среднеазиатский плов - это изврат. А тут именно такой - куча зиры, чеснок и вообще, я хз как они это сделали, но это полноценный вкус плова! Внимания определённо стоит. Любить не обязательно. И да, для тех, кому острый пеерц не привычен, Хабанеро может оказаться чуть выше зоны комфорта.
Если портянка от Охотя это 3/10, то эта ссанина 2/10. Я отлично отношусь к б/а, сам беру иногда, когда на колёсах, но это же просто пиздец. Портер может быть таким прекрасным, а это просто несброженное сусло, разбавленное водой.
>>499438 > teku Где блин найти его аналог занедорага, до 150р? в ленте есть для белого но за 200, я хочу максимум за 150 и ещё пинту взять за 60, чтоб в районе 200 мой идеальный пивовинокомплект был.
>>501431 полная хрень, обычный темняк оверпрайснутый изза страны, не стоит своих деняк точно, лучше любой другой немецкий или даже расейский типа барного
>>504672 ты ещё значит не пробовал линейку "супов" от хопхеда, половина минимум топчик гозешный, теперь с корешем хотим сами чонить наподобие накупажировать
И кстати про купажирование, может кто пробовал, как из базы масмаркетной (лагеры, пшенички) можно сделать саурбланш, т.е. как годно дома закислить можно без самогонных штук? Пока только варики с лимонкой и кефиром/йогуртом, но лично меня не особо устраивает, йогурт слишком много молочности даёт, а лимонка хз, пока не пробовал но думаю будет слишком кислятина, не лёгкая, либо слишком незаметная.
>>506973 Вот нет, не соглашусь. Реквест был на простое вкусное, тёмное лёгкое и для дам. Тёмный Леффе туда отлично вписывается. Но лёгкий, сладенький, с мягким округлым и оригинальным вкусом. Я быть может, посоветовал бы тёмный Гримберген, который на мой вкус гораздо лучше, но оно крепкое. То, что Леффе овпрпрайс - да, несомненно, хотя и обычная стоимость для импорта. А вот: >лучше любой другой немецкий или даже расейский типа барного Нет. Почти все массмаркетные немцы дико скучные. Их оценит лишь тот, кто хорошо разбирается в стандартах и том, насколько точно они должны быть исполнены. Барное хорошее, из низшего ценового сегмента - отличное. Но если мы говорим за цену и массмаркет я бы назвал Кер Сари от Башкров (вот уж идеальное попадание для дам) или Бочкарей, особенно Ирландский Эль - оба есть в ВинЛабе.
>>506977 Извини, не соглашусь. Я не любитель Мытищ, хоть они у меня под боком и всегда в полном ассортименте под скидками. У них есть что-то более-менее, но некотрые их позиции для меня чистый минус. И потрянка их их числа: сухая, без "жыра", плоская и не особо ароматная, во общем совершенно вне стиля, как будто хотели в Ирландские стауты, а на пол-пути передумали. Но даже на фоне Порт-Артура Охота это бедный родственник. Портера на рынке вообще мало, но Охота точно первая с конца. Назовите хуже.
>>507041 > Реквест был на простое вкусное, тёмное лёгкое и для дам. Мне на ум сразу пришли Belhaven стауты. >>507043 > Возьми бокал для стаута с каёмкой, как у меня >>504647 он на самом деле универсален и отлично походит для "посмаковать". Это же Craft Master One. С чего ты взял что он для стаута? Универсал же. А так да, хороший вариант и дешевле Teku в два раза.
Забежал в Биллу снизу, решил слить накопившийся запас монет. Решил дать второй шанс Баварскому от Хамовников МПК. Если в первый раз я не раскусил это, показалось просто водянистой пшеничкой, то сейчас я понял, чем именно оно мне так противно. Ебать, это же вкус вчерашней рвоты с изжогой! Боги мои, как они это придумали и зачем выпускают*! Ощущение такое, когда болеешь, блюешь, понос, есть не можешь, а на утро во рту подкатывает желчь с изжогой вкупе со вкусом вчерашней тошноты. Для кого они ЭТО выпускают??? За что они её так?! Пшеничка же может быть так прекрасна...
>>507041 Про тёмное в реквесте не было, это ты зациклился, я бы тоже посоветовал именно из бабского что-то фруктовое, ламбики всякие либо медовухи, например волковская с мятой вполне лёгкая освежающая и не сильно даже приторная, потом ещё знакомая одна Елаху котирует, мне тоже на безрыбье иногда заходит, но не всё, клюква например норм бывает. Насчёт ирландского соглашусь, простой и водянистый но приятней темняков обычных, ещё пил наподобие дешманоирлаху, но не помню чью, практически идентичную по вкусу.
>>507046 А по мне средненький для мм порток, артур повторюсь хуже, по кр. мере та варка что пробовал, особо в ТЦ магазах портеров не вижу, так что хз с чем сравнить ещё из попсы, Афанасия пока не попробовал.
>>507215 Можно, конечно. Вообще не понимаю зачем отдельно пинту брать. Цена в районе 300-350р в зависимости от объема. Сам долгое время с ним одним сидел. Сейчас ещё теку добавился. Вообще больше ничего не надо. мимо
>>507224 >Вообще не понимаю зачем отдельно пинту брать ну околотика для дегустаций (и вина тоже как варик), а пинта ноник есличто чисто пить в норм объёме, сразу бутылёк чтоб выливать, и плюс околотик норм для держания чтоб не греть лишнего, если это не крепкое что-то. Вообще я когда изучал тему тары твой варик не такой вроде универсальный везде был по описаниям, больше для бледняков разных и может стовтов ещё. Ну и по его цене я свой набор могу взять и ещё на хамову останется ) Хз, в общем.
Ну что, поздравьте меня, теперь я тоже зашкварился. Взял из любопытства, ибо опыт это опыт. Но ссука, для кого это делают и кому это вкатывает?! Вкус расслаивается уже во рту на вяло-хмельную ИПУ, ароматизатор мультифрукт и жвачку баббл-гам последовательно. Притом на послевкусии остаётся такоё же крайне вялый травянистый хмель и гадостный привкус туалетного ароматизатора ТРОПИК. Фу, ну и ебанина! Чем бы перебить?!
Охуенчик же! За свои копейки +/- 60р охуеннейший насыщенный ТЁМНЫЙ вайцен! Пены много и она вкусная, плотная. Вкус насыщенный и приятный, без припизди. Квадратиш, практиш, гут! Всем любителям пшенички мои рекомендации!
>>507041 Гримберген по крепости как тот же Leffe Bruin Но он уже не торт стал, после того как него начали лить поляки по лицензии За последние полгода уже ни разу его не брал
>>507377 Охуенчик это weihenstephaner, а то так, темная пшеничка с ароматом идентичным натуральному. Разве что 60р., но в целом ассортимент КиБ такое себе , особенно пивоварни Eichbaum, известной своими шмурдяками
>>507381 Да, там, как минимум один раз попробовать стоит. Мне зашло.
>>507395 Всё равно неплох, имеет свой оригинальный вкус в искрой. ХЗ ка описать, эжто самая краткая версия. Дубель Амбре люблю, руби/блонд по настроению.
>>507398 > weihenstephaner Да, лучше, но и стоит 170р!
>в целом ассортимент КиБ такое себе По пиву там Blue Moon разве что из вкусного, почти всё остальное - ссаные (евро)ларега. В качестве алко-точки под боком меня спасает разве что Winlab, там и выбор поприличнее и цены радуют.
>>507398 Двасаура, в основном беру там швепс, ибо самый дешёвый по рынку, и кроме днопива, иногда более менее сносного, например с обезями серия, особо ловить нечего, разве что елаха, но она там только литровая в основном почему-то.
Просто карты вкуса у всех cвои. Я пшеничку обожаю и пью почти постоянно. Притом люблю не сухую,а наоборот жирную, плотную, насыщенную и чуть сладковатую.
>>508067 одно время нравилось, но надоел горькобанан, беру только с добавками теперь. типа хугарды с грейпом, ну и пока только божественный вайштефанер котирую из базового пшена.
>>508278 Ультра холодыным морозят парашу типо балтики 9 ибо тогда вкус у нее нейтральный и мождно литрами хзлестать, а охлаждать вкусное пиво преступление
>>508401 двепинты, кисляки тоже можно летом, но не морозить, чутка охладить, а остальное уже должно норм согретым быть, особенно крепкое имперское всякое
Ну что, Юзберг продают в который раз? Взял по памяти в КнБ, пришёл, плотность есть, вкуса не очень, ка и пены. Они опять там скатились, или я попал на плохую партию?
И ещё раз о сортах всякого тёмного, плотного и коричневого. Всего-то 49р! Да, всего 5,5/14% но хоть какой-то вкус и аромат есть. Такому невпиздному количеству жжёнки ирландцы могут только позавидовать. Ни Мёрфис, ни тем более Гиннесс рядом не стояли по такому количесту кофейного аромата и жжёного солода. Если не любите, это будет пиздец как плохо для вас. Плюс винные нотки на послевкусии. Да, просто, да, однобоко, да, чуть водянисто, но чёрт возьми, разница с жжёными ирландскими стаутами 1 к 3ём! За свои копейки, смело назову её лучшей портянкой на рынке в сегменте ультра-бюджет.
Пиздец полный, что-то на уровне самых дешманских алко-коктейлей. Такое ощущение, что сбраживали вейп-жижуу или просроченный сок, а сверху долили дешёвого лагера перед упаковкой. Отвратнейший несбанарсированный резко-химозный вкус и запах с гнилостным приторно-сладким и кисловатым вкусом. В целом, можно сказать что это почти крафти, но на самом низком уровне исполнения и это ебически омерзительно.
>>508278 Поднимал эту тему еще в старом треде , сам ориентируюсь на цифры с сайта https://www.beeradvocate.com Также тара должна быть под стиль, светляк обычный можно из любой кружки, а вот имперки и бельгийское только из teku при температуре 10-12С