Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [gif / mov / br / sup2012 / wrk / fs]
Доски:  
Настройки   Главная
[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог]

[Скрыть/показать форму]


Анончики, вышел 2ch Browser для Windows Phone, установить можно в маркете - **ССЫЛКА**.
Не забываем, что для владельцев телефонов на Android так же есть 2ch Browser, скачиваем отсюда **ССЫЛКА**.
Спасибо автору и всем, кто принимает участие в разработке, за терпение и труд.
Сочная курочка с корочкой в духовочке Аноним  Птн 04 Янв 2013 15:03:41 №73845    
1357301021592.jpg (87Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
87

Собственно, Столовач, прошу годный гайд про получению сабжа.
Имеется целая куриная туша.
Гуглинг говорит разные разности: и о времени готовки, и о маринаде. Определиться бы.

 Аноним  Птн 04 Янв 2013 15:13:30 73846 

Пишешь про курочку, на пике петушок. Они в готовке разные, например.

 Аноним  Птн 04 Янв 2013 15:19:55 73847 

>>73846
Пикпочтирандом, слоуфикс, да.

 ОП  Птн 04 Янв 2013 15:37:40 73848 
1357303060872.jpg (27Кб, 352x229Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
27

Помогите, Аноны.
Ссылкач хоть дайте.

 Аноним  Птн 04 Янв 2013 16:02:30 73851 

ОП пост явно детектирует в тебе добоё ньюфага не малых масштабов, поэтому гугли "курица на бутылке", это тебе будет наиболее тяжело приготовить хуёво.

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 16:45:01 73923 

>>73845
Покупаешь рукава для запекания. Моешь тушку, натираешь солью и специями, засовываешь в рукав с кусками овощей (крупно порезанные картоха, лук, морковь, пара зубчиков чеснока, ветка тимьяна, если есть) и ставишь на 40-50 минут в духовку при t=200С.

Минусы - корочки не будет. Плюсы - ультрапростой способ, при котором курица получается сочной и нежной.

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 17:00:06 73926 

второй ультрапростой способ: моешь курицу водой снаружи и изнутри, намазываешь приправой для курицы из пакета, связываешь ноги, грылья заправляешь в лазрезы кожи на груди, чтобы не болтались - в таком виде насаживаешь на шампур и под гриль крутиться на час. ну полтора, если крупная.

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 21:08:33 73955 

>>73923

без твоего говнорукава будет все еще проще и с корочкой (шкуру сдирать не нужно)

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 23:20:12 73968 

Давеча размолол блендером лук, чеснок, чутка имбиря, отжал сок, добавил соли и специй, замариновал куру, опосля изжарил на вертеле, изредка поливая маринадом. На мой вкус вышло довольно заебись, брат тоже жив.

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 23:41:30 73973 

>>73846
на пике курочка, у банкивских петухов (порода, которая там изображена) хвост гораздо длиннее. Наличие гребня и прочего на голове зависит от породы.

Оп, берешь КУРУ, убираешь остатки перьев и жопу с железами, намазываешь какими нравится травками (я так понимаю, традиционными являются карри, чеснок и имбирь) с солью и подсолнечным маслом и оставляешь в миске часа на два (можно больше). Потом насаживаешь на вертел, если он есть в твоей духовке, как вот этот >>73926 сказал и вертишь сообразно размеру птицы около 1,5 часов (если курица 1,5кг). Проверяешь, готова ли, протыкая чем-нибудь острым - кровь не течет, а течет прозрачный сок - ок. Если гриля нет, кладешь в неглубокий лоток и время от времени переворачиваешь, поливая выделяющимся жиром.

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 23:43:14 73974 

t

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 23:49:52 73977 
1357418992937.jpg (10Кб, 320x179Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

>>73973
>травками
>карри, чеснок и имбирь

 Аноним  Суб 05 Янв 2013 23:53:24 73978 

>>73977
Мне не хотелось писать слово "приправы" или "специи". Указанные ингредиенты есть у всех производителей пакетиков "для птицы".

[Назад][Обновить тред][Вверх][Каталог]

[Скрыть/показать форму]


 

Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [gif / mov / br / sup2012 / wrk / fs]