Пиздуй на англоязычный форум, даже форчанопараша подойдет и там реквестируй же.

>>65120
соус судя по описанию соевый, во всех быдлосуширесторанах этой страны подают
мимокрокодил

>>65120
Анон, в нашем замкадье Ебург есть такое место как Тагански Ряд — вещевой рынок для быдел, где большинство торгующих китайцы. Конечно и весь окружающий район ими просто заполонен, живут целыми династиями в съемных однушках. Так вот, прям на территории этого рынка, есть два павильончика, оба с китайским говнецом (даже осы сушеные есть), стоит все очень дешево, ни слова на английском/русском, сами продавцы тоже не могут ни во что, кроме китайского. Я так периодически покупаю рандомный треш, и постепенно начинаю понимать на чем основана их кухня. В общем анон, если такие места есть в твоем городе езжай и бери всякую хуйню, готовь, и экспериментируй.

>>65134
у нас в дс на черкизовском рынке раньше были подобные заведения
но его закрыли уже достаточно давно

>>65132
Соевый соус соленый, а тот был кислый и ни разу не соленый. Может быть рыбны, я не пробовал, но знаю что он тоже черный. Соус был жидкий, без добавок и без осадка.
>>65125
Походу так и придется делать.
>>65134
Блядь, я как-то об этом не подумал, живу же на гринице почти (Хаб) и пизжу немножко по китайски (погуглить по китайски не получилось). Спасибо тебе, доброкун.

>>65156
>Может быть рыбны, я не пробовал
Рыбный еще соленее и ни разу не кислый.
То что ты жрал, скорее всего китайский коричневый уксус http://chinesefood.about.com/library/blphotoblackricevin.htm
кро-кро-кро

>>65161
Пиздато, спасибо тебе анон. Это он и есть. Я к слову так и понял, что это уксус смешанный с чем-то.

Вам не противно есть блюда кухни тех народов, у которых съедобно практически все, что ползает и шевелится?

>Рыбный соус (соус из рыбы) — соус, получаемый из мелкой рыбы, которая была подвержена процессу ферментации в маринаде. Обладает специфическим запахом.
Буээээ.

>>65120

скорее это была просто типичная для китайской кухни смесь соевый+рыбный, уксус вроде бы на столы нигде не ставят

>>65171
Ты его попробуй, дебил, а потом говори буээ. Соленые огурцы с квашеной капустой тоже ферментированные, но ты же их ешь.

>>65172
>скорее это была просто типичная для китайской кухни смесь соевый+рыбный
Это нихуя не типичная смесь, если только для семейки говноедов. Рыбный соус вообще нетипичен для китая, его едят только на юге, а так это нямка тайцев, вьетнамцев и прочих камбоджийцев.
>уксус вроде бы на столы нигде не ставят
Ой не пизди, знаток.

Ребят, это по любому был уксус. Съезжу в Китай, купилю его и японский перец.