Тёлка - это просто фантик, обёртка. Делают видео суровые бородатые мужики, рецепты и тексты готовят также они. Видно, что проект полностью коммерческий и остро нуждается в подписчиках. В раскрутке, короче, в том числе и здесь, в столовке. Просто потому что кто-то из этих мужиков тут тусит.