Ну, играю с 15 года, поэтому.
>с чего начать изучение системы
Изучать там нечего. Достаточно прочесть книгу даже оригинального постапокалипсиса.
>Как найти игры на pbta движке?
Ищешь тэг PBTA на том-же itch или drivethrurpg
>Желательно бесплатно.
Там-же и бесплатные. Много чего есть на торрентах/шаретреде форчана.
>Насколько сложно собрать свою игру на pbta?
Средне. Это все-же более нарративная система.
Я бы предложил Simple Worlds как гайдлайн по тому, как это создавать.
Есть еще Forged in the Dark. Во многом есть улучшения.