Там спирт не ректификат, а дистиллят. Отгони так, чтобы полетело больше сложных эфиров - будет тебе помутнение при разбавлении водой. И запах пшеничного пива будет.
>Отгони так, чтобы полетело больше сложных эфиров
Завтра ждать больную башку или обойдется ?
>Но он мутный, прям белый. Почему так ?
Маркетинг.
>Маркетинг.
Да. Можно перегнать дистиллят с сохранением аромата исходного сырья так, что он будет совершенно прозрачным. Пил такой белорусский пшеничный сэм. Ну как сэм - он фабричный. Пшеничным пивом заметно отдавал, но был совершенно чистым.
В этом вкуса мало, выраженных хвостов нет, замутнитель какой-то видимо, как в "нефильтрованном" пиве.
И вкус у картофельного мерзкий. Но тут не тот случай, вкус и запах норм. Но мутный.
Ну я бы не сказал, что с него бодун сильный, это надо хорошо перебрать для бодуна.
Ты слишком выебнулся, все гораздо проще. Завод решил добавить в свою линейку дистиллят, но чтобы гречневые схавали, нужно было придать напитку вид, соответствующий масскультуре, типа гайдаевского фильма "Самогонщики", и добавили с помощью красителя "белую мутность", ведь в сознании масс именно так должен выглядеть самогон. Ну и перегонять эту ссанину даже как то грешно, я уж не говорю про покупать.