>>1240 Ты хуй. Для кого то пиво это повод пожрать. Так что пиздуй в свой топик и не пизди мне тут хуйню >>1238 Вяленое мяско, фистари, сыр твёрдый, маслины норм, вяленая рыбка
>>1238 Мне доставило крабовое мясо. Годные кальмары кольца. Шайбы из осминога не понравились. Заебись скумбрия копченая или пелядь. Минусы - руки жирные. Пробовал брать сыр шариками - говно. Вяленая рыба тоже хуета. Сыр косичкой годно. Самое заебатое под пиво - фисташки. Но дорогие суки. Можно арахис, но быстро заебывает
>>1386 Попробовал недавно светлого козла впервые лет за 5. Ну и ссанина, еле допил. То ли раньше не замечал, то ли очень ипортился за эти годы, но реально даже балтика приятнее.
1.Кальмар. Ноу дискасс. 2. Анчоусы. Обязательно относительно свежие, ибо иногда попадается высохшая хуита. 3.Фисташки. Дороговато я нищееб 4.Луковые кольца. 5. Всякие таранки и прочее. За раков ничего не скажу, тк никак не решаюсь приобрести
>>1238 Я люблю пиво с мариноваными корнишончиками. Хуями уже был обложен: "ко-ко-ко огурчики только с водочкой ты же ебанутый совсем". Нравится мне с пивом.
Люблю воблу, не сырка, не тараньку, не леща, а именно воблу чуть жирненькую, но слегка. Вот пару рыбешек воблы, путассу - это тонко тонко нарезанный кальмар моченый в соевом соусе мега дешево, много и вкусно. Могу взять свиные ушки, но только одной фирмы, название не помню, там линейка - классика, с хреном и острые. Икра минтая или камбалы. Брюшки красной рыбы.
>5524 >Брюшки да, заебись. А свиные ушки ссусь покупать. Вдруг говно
>>5577 >Не только для него, я тоже жду! >Люблю ушки-хрюшки но как то не получается выбрать производителя получше.
Короче облом. В этой ебаной стране никто не открывается вовремя. Магазин с ушами с 10:00, стою перед закрытой дверью в 10:15. Нормальным людям после ночной смены даже и не выпить. Достал темного козла из запасов и как раз с паутинкой кальмара. Завтра попозже поеду, обязательно возьму - сфоткаю вам.
>>5657 Ярковыраженная тяга к свинизму во всех проявлениях, лол. Ну понимаю там колбаски свиные или строганина хорошо к пиву идут, но уши это уж совсем как-то от безнадёги.
>>6232 Что за светлячок? Пиво чтоли? Скумбрию люблю тоже, но сука мараться в ней лень. У меня в разливухе продают балык такой как скумбрия нарезан, только красная рыба. За 100гр - 50р. Базарю еще захочешь.
>>6802 почему вся эта сраная рыба, анчоусы там, полосатик и прочий сушеный минтай стоят блин как героин. Пакетик грамм 50 сто рублей! такая закусь обходится дороже самого пиваса
Недавно в пивнухе купил арахис пивахис со вкусом сыра, вопреки ожиданиям оказалось весьма годно и вкусно пить пиво с ним. Хочу ещё, но в пивнуху его больше не завозят
Начну вспоминать и перечислять, без топов и прочего. Для меня, имхо, и т.п. 1. Лейс именно зеленый лук! Это классика, блять! Это знать надо! Просто из детства, когда они только-только поступали в рашку. Запомнилось, понравилось. Лейсом лучше особо не баловаться, ящитаю, печень будет болеть от него, а не от пива, если пережрешь. 2. Годна от Lorenz. - Хрустящие обжаренные кукурузные снэки со свежеперемолотым арахисом - легкое арахисовое лакомство для всей семьи! (пиздят, нихуя не легкое, с одной упаковкой можно давиться и не смочь сожрат это) - Чипсы Naturals, Crunchips - годнота из Польши/Германии. - Pomsticks - картошка, что-ли, вроде ничего. 3. Carambas кукурузные чипсы, легкие такие! Можно жрат, не боясь за фигуру и печенку. Вкус на любителя. Лекгий, пустоватый. Лучше с соусом их. 4. Крендельки. Простые, подешевле, с солью! "Бретцель с солью" из Магнита, например. 5. Всякие хлебные палочки. 6. Внезапно: крабовые палочки! Помню, брал самый дешевый нойнем весовой в местном своем магазе, показались лучше дорогих. 7. Рыбка всякая, которая маленькими кусочками нарезана, в масле, в маленькой плоской банке такая няшка! Стоит недорого. Береш еще маленькую буханку свежего, горяччего хлебушка в пекарне или в Бэхетле. Рыбку эту с хлебушком, хлебушек с маслом! Да с пивком! 8. "Соломка пиратская с икрой", там рыба годная (я не любитель рыбы даже) вроде форели и еще какой-то с икрой. Вкусно, стоит немного, только воняет жутко, не стоит оставлять упаковку дома. 9. Сухарики. Сухарики "Фишка". Другие - нахуй. 10. Арахис-хуяхис, солёный фабричный, домашний в кожурках, фисташки, или арахис в шелухе (полностью которая, желтая) - кореш сказал, шо годнота, вкуснее, натуральнее и стоит дешевле на развес. Ну, хватит десяти.
люблю сомика вяленого соломкой, но он стоит рубль/грамм на развес, так что в основном закусываю семечками. благо их дохуя, и проблема "блять, жрать кончилось, чего бы сунуть в пузо" не стоит никогда.
К пиву: лещ, сомик, Карп г\к, Скумбрия х\к г\к, Кальмар чилийский, курочка копченая (коптить научился с помощью своего пукана, засыпая в анус микс щепы ольха вишня, и просматривая прон с натуралами) балык куриный годнота. арахис солененький КД (не путать с развесным) копченый твердый сыр кубиками К Самогону: сало мамки админа Лурка, и жаренное мяско
1) Вяленая икра. Блять, как же я люблю вяленую икру! Хочу попробовать вяленую красную, но ещё не встречал. 2) Вобла. FishHouse из Пятерочки. Но - сейчас туда завезли партию пересоленого говна, очень отличается от той, что была летом. Если попадется с датой производства весной рекомендую, реально вкуснее рыбы не едал. 3) Суджук. Маленький пакетик 95 рэ, хватает на полтораху, и наешься к тому же ещё. Ещё припоминается закусон, лет 15 назад попадался мне, местное производство - арахис с пряностями, но не химическая говнина, что сейчас делают, а он был облеплен пряными сухими травами, сушеным чесночком и солью. Пропал куда-то жаль быстро.
>>1238 (OP) Внезапно отлично заходит под закусь всяких элей горьких мармелад, те самые мишки, да и в целом фруктовые вкусы, без посыпок. А для стаутов всяких шарик пломбира ванильного - охуительное дополнение.
Закусывать пиво смысла нет. Оно не настолько алкогольное, чтобы иметь тот спиртовой ожог как от крепких напитков, ну не бывает пива >20 градусов, исключения не в счёт.
Пивом можно запивать: - Шашлыки или какую-то мясную еду, особенно если пиво - лёгкий unfiltered лагер вроде Волчка от Волковской пивоварни. Таких сейчас много появилось, легко узнать по начальному суслу 10-11%. Экономят на плотности сусла, а чтобы остался малейший пивной вкус, не фильтруют. - Ту же мясную еду можно запить томатным гозе. Это весьма специфическая тема, заходит вообще не как пиво, а томатный напиток. - Любую еду под азиатское пиво. Там в принципе такая культура, что пиво - это лишь водичка для запивания еды. - Что-то острое можно заливать лагером/пилзнером. Кому-то это и крылья KFC, лол, я же их остроту не замечаю.
Да и всё. Это не закуски под пиво, а наоборот, лёгкий напиток, чтобы запить еду. Какой вообще смысл закусывать пиво? Особенно если оно само по себе насыщенное по вкусу. Имбирь какой-то, бля, да ты им рецепторы пожгёшь, нахуй надо. Сушёная рыба вообще пересолена так, что вкуса пива ты не ощутишь, можно вообще любую ссанину пить, тупо издевательство над организмом, чтобы влить побольше мочи. Я люблю сушёного лосося или какой-то сыр вроде косички, сейчас вот ещё появился сухой сыр, но чтобы вместе с пивом этом употреблять - да ну, ни там вкуса не ощутишь, ни там.
>>855573 >Да и всё. Это не закуски под пиво, а наоборот, лёгкий напиток, чтобы запить еду Имперцы и овсяные стауты смотрят на вас с недоумением, молодой человек. > Пивом можно запивать Шашлыки или какую-то мясную еду, Вот как раз шашлыки можно запивать двумя типами напитков: красным вином и водкой. Все остальное от лукавого. Особенно пиво, от которого и так пучит, а тут еще жирное мясо кусками.
Тащемта, я согласен, что хороший крафт надо смаковать с минимумом закуски, но вот этот подростковый максимализм «пиво - это водичка для запивания» руинит весь смысл поста.
>>857870 > Имперцы и овсяные стауты смотрят на вас с недоумением, молодой человек. И нехуй их закусывать вообще. > Вот как раз шашлыки можно запивать двумя типами напитков: красным вином и водкой. Я не говорил, что кроме пива вариантов нет. Водка классический вариант, но сомнительный, если на улице жарко (а шашлыки часто жарятся в тёплую погоду). Вино - возможно, но шашлыки уйдут на второй план тогда. Это возможно, но если выбирать пиво, то лайтовую водичку. > но вот этот подростковый максимализм «пиво - это водичка для запивания» руинит весь смысл поста. Ты не понял. Я имел в виду, что если пиво не водичка для запивания, то и нечего его портить закуской какой-то. И не нужна пиву закуска, либо пиво хорошо выступит без закуски, либо должно отойти на второй план за еду. >>857962 При чём тут вообще острота? Сколько там у имбиря по Сковиллу? Насколько я знаю, ноль. Это пряный вкус, а не острый.
>>860180 >Сколько там у имбиря по Сковиллу? За жгучий вкус в имбире отвечают две субстанции. Гингерол и шогаол. У первого 60 000 в чистом виде. Зато у второго 160 000, что в 1,6 раза острее пиперина, жгучего алкалоида черного перца. Вот и считай.
>>1238 (OP) Вяленая икра трески тупа топ конечно, но 3-4 сотки за 100 грамм оч не по кайфу расценка, еще и к зубам очень липнет, зато из-за мощного вкуса расход небольшой. Вобла, только найди на районе место, где она не месяцами на прилавке усыхает. Чистить сложновато, но уже чищеное мясо воблы - блёводром, да и икорная не попадется, пузырь на зажигалке не пожаришь. В дс2 например в сети пивточка чаще норм вобла, напрмер, но пиво там полное говно. Если есть в соседних пивнухах вот такой сырный арахис в ядовито-желтой обсыпке, бери, химозный сыр очень хорошо сочетается с легким пивом. Алсо, дефолтная сушеная говядина всегда норм, если деньги есть, лучше тарить в крафтовых разливухах в отдельных бумажных пакетиках, говно на развес в обычных пивнарях-наливайкам чаще всего лежит месяцами, так как его вообще никто не берет из-за цены.