Прошлый: https://2ch.hk/di/res/581236.html
А что за классная котлета такая на первом оп-пике? Куриный шницель?
2 спелых банана размять вилкой
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1/2 стакана муки
1/2 ч.л. соды
чуть ванилина
Жаришь на сухой сковородке
Надо было мазик использовать вместо картошки, тебе бы залетело за щеку как ты любишь
На мазике пробовал жарить картошку и тоже не очень, он подгарает.
Жареный на жиру крахмал и вода, намазанная жиром. Охуенно вкусносытнополезность 10/10
Человек на 80% состоит из воды, так что-то ещё и каннибализм. С жиром.
Карательной кулинарии тред?
Скорей всего этот дурачок на 80% состоит из жира, потому что жиробасы начинают считать калории, когда уже жопа в дверном проеме застревает.
Булгур, перловку, рис, горох, гречку и другие крупы. Фасоль, лучше белую. Капусту, брокколи. Вариантов миллионы.
Понятно что можно накрошить и сделать хрючево.
Я же просил чтобы заебись было. Фасоль белую попробую.
Горох и булгур ещё ладно, но всё остальное сомнительно пчел..
А ты сделай что-нибудь кроме своего бульона куриного, борщ, щи или солянку, глядишь и понравится
Да че ты как девочка, капусты с гречкой туда и блендером потом
Но как-то я остановился в развитии. А что бы такое ещё научиться готовить даже и не знаю, как то глаза разбегаются. столько много всего. А надо что-то такое, полезное, ежедневное. Вот чего я ещё не умею - пельмени, вот как-то не довелось, пиццу не умею, шаурму тоже не умею. Вот что бы вы посоветовали.
Пюре слишком сильно пробил, крахмал разбился в клей. А так норм, классика баварская "капуста+сосиски"
Средний рост, средний вес.
Там каши 330 г, плюс грибы. На завтрак самое то.
На завтрак должны быть обязательно каша и еще что-то белковое типа творожной запеканки или омлета, какао и булочка с маслом/сыром. Вот это нормальный советский завтрак
Кукурузную крупу сколько варишь? Она в пакетиках? Так-то я всегда считал поленту круто заваренной кашей, которую потом ниткой режут и обжаривают на масле до корочки. Оказывается и жидкие варианты есть.
Иногда на завтрак хорошо бутербродов навернуть. Без всяких каш и омлетов.
Бутербродов просто так лучше вообще не наворачивать, если только там не куча овощей
Нахуй овощи ими желудок набил и через час опять жрать охото
Маэстра, ты можешь желудок только мазиком набивать, никто не запрещает.
Покупаю пикрил. Не в пакетиках, но я делаю по рецепту на упаковке и использую весы, всегда стабильный хороший результат. Пропорции: 250 мл воды, на 40 г крупы (в рецепте 30 г., я делаю гуще).
Вообще кукурузная варится долго обычно.
Но именно эта, в воде у меня варится минут 10. В рецепте указано 20 минут готовить, но уже через 10 она мягкая и вкусная.
> Так-то я всегда считал поленту круто заваренной кашей, которую потом ниткой режут и обжаривают на масле до корочки.
Мамалыгу так делают.
Поленту делают как очень круто заваренной, а потом запекают, так и вот такой более жидкой кашкой. На твой вкус.
Столько разных подписей для пика придумал:
карбонара, которую мы заслужили
карбонара курильщика
какая страна, такая и карбонара
Я просто кукурузную муку покупаю, она только закипает и через минуту готова, быстро густеть начинает плюс консистенция приятнее
Классическое фарфалле с беконом, ничего не нужно выдумывать.
Хорошая карбонара. У меня это блюдо почему то ассоциируется с белым соусом, цветом - яйцо, белое вино, сыр и тд. У тебя же соус смело красный, что вносит нотку свободы, современности в классику.
Вообщето кетчуп это соус тупица, и без акции 90р стоит, ты опять соснула пидрила...
>и без акции 90р стоит
Ну ты шикуешь, премию на автомойке чтоль выдали? Ты там главный мойдодыр?
Никогда не работал там, а ты вообще хоть где-нить работал неудачник?)
Не работаю, но при этом ты моешь мою машину. Очевидно, кто неудачник)
самодельная шаурма, основная начинка - картофель пюрэ с жареным свиным фаршем и луком
Что такое ГКД? Готовим как дебилы?
Благодарю сис, заварю себе на днях кукурузной кашицы. Сырка нужно только еще докупить повонючее, чтобы у педикюрши местной снова очко порвало.
Он же недавно говорил, что педикюр мужикам со стройки делает, ногти их стриженные нюхает. Думаю, зашибает больше, чем 90% кухарок в этом треде. Правда работа вредная, не завидую.
>>584992
Помните тут ктото поржал с клоуна пальмо-пармезанового? Вот смотрите теперь как эта обиженка шизойдная бесится, хотя уже больше недели прошло, пиздец ебнутое создание.
Первая тарелка - как будто кого-то стошнило яичницей. Сорян, но глазунья вкуснее и выглядит заебись.
Вторая тарелка - аристократично, антично, полезно, вкусно, 12\10.
ебать! два моих блюда аж в оп пост поставили! за это я вам сейчас бифстроганоф с лисичками сделаю! накатим.сибиряк
я с новосибирска.короче у решил маленько поменять классический рецепт бифстроганоф, будут лисички(скоро уже новые пойдут,а эти еще с того лета остались в морозилке вагон)и соленый огурец(тоже самое,банок еще дохуя,а скоро новое солить,я уже заебался их везде пихать,чтоб не выкинуть)накатим,и поехали!сибиряк
Новосибиртяны, не сибиряки. Это ты и показал, бичи ебаные.
Лаваша много, поэтому один зажари сейчас, а второй назватра. Плавленый сыр, укроп, овощи, пюрэ с мясом, заворачиваем, жарим, по желанию специи.
Ну зато мы оба знаем кто есть кто а теперь живи с этим сука🤣😂
>>585068
Кто опять маэстре очко порвал?) Или зп на автомойке задерживают, опять за просрочкой на охоту вышел?)
Вводные какие? Список продуктов. Исходя из этого дадим набор рецептов.
Стандартный набор типа соли, хлеба и тд. Немного муки, спички, варенье.
Картошки купи и окорок целиковый, будем запекать курицу по-балкански.
Как думаешь, сколько тебе осталось с таким уровнем пьянства и насколько мучительной будет боль?
…
..
.
Кулинарный баттл?
Роллим одно блюдо и все его готовим.
Поправляйся там и не болей. Здоровья тебе и твоим близким, анон.
>>585164
Откуда у тебя такая сильная фиксация на печеночных тортах? Тебя в детстве изнасиловал печеночный торт?
Это хорошее блюдо, которое мало кто готовит. Вот когда ты видел такой торт в треде? И я не помню. Мы рискуем забыть о его существовании, если люди перестанут его делать дома.
У печени омерзительный вкус и каким бы красивым печеночный торт не был, он отвратителен всегда
А смысл, если попробовать нельзя. Я могу охуенно красивую пиццу сделать, но она будет не такой вкусной, потому что некоторые ингридиенты лучше убрать под сыр, а внешний вид это испортит
кстати да) сколько не пытался пробовать печень в разных вариациях,и домашних и кабацких,омрзительно от одного запаха(раз только кент повар,соорудил что то на китайский манер с рисом и овощами, есть можно было,но специально я бы себе такое не готовил,кто му же мы жрали водку может поэтому мне не так противно было).Короче я все поменял,из говядины я сделаю бастурму,по армянскому рецепту(я ее люблю,но покупать у чурок ее по 1700 за кг меня заебало,а на ужин я готовлю болонезе,никогда не готовил,может что то посоветуете?я уже спрашивал тут,мне кинули тру рецепт с 3 трех часовым тушение помидоров,чет полегче(или не болонезе,че еще можно из фарша,кроме котлет,пирожкоф этим я уже наелся)сибиряк
смотриться эстетично,но кажется что по вкусу не особо(листья обжареной капусты в соусе,треть нарезаного стейка(прожарка норм) а красное это свекла чтоле обжареная?сибиряк
Парни, откуда у вас здоровье так бухать? Не 20 лет ведь уже. Если бы я так пил и курил то работать бы не мог нормально. Неужели вы все рантье?
через 2 недели покажу.сибиряк
Макаронов не вижу.
250 грамм фарша говядина/свина 70/30, ложек 5 растительного масла, перец, соль, половина луковицы. На сковородке на среднем огне до готовности мяса (минут 10). Только не жарь до корочки. Можно чуть-чуть воды добавить. Чеснок, помидоры, томатную пасту, зелень, базилик, аджику - по наличию и по настроению.
Пачку 0,5 кг макарон отвариваешь, сливаешь и не промывая холодной водой замешивай в сковородке с фаршем. Все.
Нормальный фарш стоит дешевле соевых пелеменей, а тут его совсем немного надо. И готовится быстро. Специально храню в морозилке фарш лепешками по 250 грамм лепешка быстрей размораживается и в стопки складывается. Одну лепешку на пачку макарон, либо из двух лепешек можно сделать 5 котлет.
Тебе не противно еду готовить рядом с вонючей пепельницей?
>маенез Mr. Rico
Вкусносытнополезность зашкаливает, маэстра одобрямс
я более 20 лет курю,как ты сам думаешь? я же не вытрихиваю пепельницу в еду, обоняние уже у меня убито ,мне ни чем не воняет.сибиряк
Люблю. Особенно пирожки с печенью. Просто жаренную печень тоже люблю, котлеты-оладьи, колбасу. А вот паштет не очень. Алсо люблю только говяжью, куриная и свиная - не то.
Есть у печени странный эффект - она успокаивает нервы. Сожрёжь грамм 300 и весь нервяк проходит.
Тепло отношусь, лампого. Постоянно выпиваю за ее здоровье.
Как к говну, понимаешь печень это орган который фильтрует организм от дерьма, и все это дерьмо оседает в ней, помню тут в треде говножор был дак он вообще почки жрал, знаете на что похожи были почки? Лучше не знать, а если их еще взять 7штук и бросить в суп...
10 шт этих банановых оладий
Жарю уже 45 минут
Печень трески иногда беру.
Перемешать, с лучком - отличная закуска/намазка.
Пиздец, у тебя познания по биологии. Лучше бы ебло не разевал, а молчал в тряпочку, занюхивая ногтями.
У меня к ним сметана.
Вкусные, надо признать.
Но готовить час пришлось.
А язык ты тоже к отходам приравниваешь? А он соприкасается с еще нефильтрованным говном.
какое-то говно пироженко от местных производителей с вареной сгущенкой,купил типо ко ко ко от местных свое натурально как при ссср(на развес брал, шел бухой с работы чет на сладкое прибило,там как раз лавка этой продукции на развес ,я так не ем сладкое не люблю, но печенка иногда просит, подошел там бабушка сидитЮ типо продукция сибирских заводов ну взял себе зефира развестного и этих пироженок,грю ну положите штук 5-6 на пробу(знаю что одну сьем все равно,жена не будет и все выкину,но одну стремно же брать. бабушка говорит, МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК!ОНИ ТЯЖЕЛЫЕ!ВЫ ТОЧНО УВЕРЕННЫ?!я чет приохул еще раз цену за кг глянул там рублей 400 написано, думаю че они там весят то одно, центнер чтоле?грю давай 5,та завесила и смотрит на меня думаю скажет на косарь вытянуло наверное,та грит СТО С КОПЕЙКАМИ,Я ЖЕ ГОВОРИЛИ!НУ ЧЕ УБРАТЬ ПАРУ?сказал что сотку потяну,там эти пироженки одни бабки покупают,жалко людей(она реально думала,что 115 рублей это дорого( до чего суки людей унизили.
>>585233
Если б вы видели рыло Сибихряка в Алкаче, у вас бы все вопросы отпали. А ведь ему даже 40ка нет. Вот, для примера, другой шиз-алкаш, но выглядящий не как заплывший скуф.
https://youtu.be/QNMVLqiOxGk
В пиндосии и евросовке все едят майонез.
>>585317
Зожник у тебя ломка от отказа или чего так бесишься?
Куриные грудки сейчас в соли, через день вытащу, в чамане обваляю и вялиться отправлю дня на три.
А сегодня ещё свиную шею засолю со специями, но там на долго, дней 30 ждать нужно.
бля,вот ты то мне и нужен! у меня мясо за сутки дохуя воды выделело,ее сливать?соли еще подсыпать?2 или 3 дня держать,у меня говядина край.сибиряк
Шрирача есть только две труЪ: с орлом и петухом (вторая острее), немецкие от Kuhne, особенно чипотл саусвест.
Для нищуков и просто экономных могу посоветовать охуенный рецепт: покупаете баночку хрена и жирных сливок. И смешиваете, по вкусу. К мясу идеально.
Воду сливать ежедневно и можно переворачивать мясо.
Соль, смотри, если мало покажется - немного подсыпать можно.
Просаливать дня 3 точно нужно.
Потом вымачивать, обсушить и под пресс.
Ну а дальше потом.
Дубовое это нормально. Пока всё по плану.
Кстати, будет говядина - сделай ростбиф в след раз. Гарантирую - ещё захочешь.
Вообще мясо тушёное с паприкой должно называться гуляш. Но я боюсь что эксперты по НАСТОЯЩЕМУ ВЕНГЕРСКОМУ ГУЛЯШУ скажут что это хуйня, а не гуляш, потому что нету чипетке или ещё какой-нибудь хуйни. По этому назовём это просто мясом с паприкой.
спс) держать 2 или 3 суток,я в холодос переставил,на лоджии уже тепло(хотя чую что нихуя не получиться)по ростбифу у меня жена тащица,я чет сколько не ел не оценил(в кабаках на него ценник конский,хотя там делать то хуй да нихуя) подскажешь рецепт,выебнусь перед женой.сибиряк
> свиную шею засолю со специями
Ты ее вялить будешь или именно солить?
Так бросай ёбана
За пару лет восстановишься, будешь хотя еду чувствовать, этого того стоит братик.
Выглядит вкусно. Надеюсь на вкус вкусно
Сложно это готовить? Это порк?
было всего 10 пельмех, захавал.
Не сложно.
Выложил кусочки свинины на горячую сковороду жирчиком вниз (что б он первым подхватился и зажарился), потом лук, паприка, пожарил ещё маленько и закинул помидорку и немного воды. Что б оно лежало себе и тушилось. Примерно за 25-30 минут становится норм.
Потом можно замешать с лапшой. Или подать с картошкой. Или с чем там хочешь вообще.
> Примерно за 25-30 минут становится норм.
Да ну. Оно просто сварится. Нужно часа полтора тушить, чтобы мясо на волокна рассыпалось и был густой соус.
Бля, чуть не подавился слюной от вида этих грибов, которые оказались пельменями!
Родственники тоже подумали что это грибы, когда я им пик скинул
Ты им каждый раз свой обед скидываешь? А как покакал показываешь?
Ничем от данного итт треда не отличается лол
Ну так а на пике что
>А как покакал показываешь?
я 78 кг,при росте 185 вешу.что мне должно помешать видеть свой член без зеркала? сибиряк
Фоток не будет кста.
И это тоже, но вообще я просто запек курицу с морковью, луком, грибами и чесноком и отдельно сделал салат со свежими вещами, ну и рис. Мне нравится много разных вкусов понемногу, но наверное это у людей на разных маленьких тарелочках обычно, у меня нет таких и все в одной вот так выглядит некрасиво. Хотя анон с палочками и нори умеет разного много красиво уложить. Ну короче я начусь когда нибудь, когда рожу.
>выглядит некрасиво.
Украшать еду это пидрильство как и палочки с нори, поосто хуяришь все что хочешь сожрать в тарелку, только салат отдельно чтоб от него гарнир не остыл, просто странное сочетание вкусов, нету острых соусов
и курица не зажарена до хрустящей коричневой корки, поэтому я понял что ты беременна с чем кстати и поздравляю.
Ну вообще ты прав. Думаю мне стоит немного подучиться, прежде чем здесь что то выкладывать.
Нахрен учиться, ты женщина а не учёный, просто готовь еду и рожай детей.
Вечное противостояние тех кто жарит сырыми и тех кто сперва отваривает, я жарю сырыми, прям замороженные сыплю на сковороду, внутри сочные а сверху хрустящая корочка получается, а потом хуярю с кетчунезом.
Салат
Шот амаретто со льдом
Ужн
Анон, подскажи годный кулинарный форум. Меня интересует готовка лосося, в том числе и засолка, ну и прочие вопросы по выбору и покупки. А в столоваче мало кто шарит в таком, пару раз задавал вопросы по семге, тут никто не отвечает.
Как же хорош. Курочка сухая как я люблю + овощи и грибочки.
Эталон.
>>585460
Вешенки заебись. Курица с вешенками в сметане фрикасе - еда богов.
>>585466
Да как вы жарите эти стейки блять? Попробовал один раз - обжарил до корочки и в духовку в фольге закинул на пол часа - вынимаю резиновую подошву, весь сок вытек, жевать невозможно. Впизду кароче, свинину уголки закинул в сковородку - через 10 минут ахуенный ужин без ебли готов.
Расскажи как овощи готовишь кстати.
Всё по отдельности делаешь?
>>585494
>>585496
О пиздострадальцы проснулись и начались жалкие попытки в общение/подкат, сейчас начнутся вопросы в стиле а сколько лет/вес/рост/сиськи, ну ладно вы хоть не пидоры это уже хорошо, учитесь у Сибиряка как надо с бабами, он настоящий мужик.
Не вкурсе ваших местечковых отношей, вообще похую. Я сюда захожу на ваши блюда посмотреть.
мимо уголок кун
>мимо уголок кун
Какой нахуй уголок? Шизы понапридумывают себе аватарок.
Согласен.
Идеальный вариант советского завтрака:
1. Моно-блюдо из 45г кукурузной каши, заправленной небольшим количеством выдержаного твёрдого сыра, дальневосточным гребешком и/или сладкой креветкой, финишированной конопляным маслом холодного отжима.
2. Толстый ломть хрустящего пористого хлеба на манер итальянской воздушной булки в виде брускетты, смазаный сливочным маслом и заправленый несколькими видами твёрдого сыра с зеленью.
3. Напиток шоколадный в виде какао тертого на молочной основе с натуральным сиропом.
4. Небольшое количество оливок с косточкой разных видов, 120гр.
Конечно же, опционально можно поменять начинку на ломте хлеба — это может быть как красная и чёрная икра, так и дальневосточный краб.
>Да как вы жарите эти стейки блять?
Кусок мраморной говядины на максимально раскаленную сковородку и по нескольку минут с каждой стороны.
Никаких маринадов, никаких полчаса. И никакого масла, сковородка сухая должна быть.
>Попробовал один раз
Я пробовал раза 3 при помощи друга. Вся кухня с пола до потолка, всё после этого покрывается слоем жира. Ну их нафиг, эти стейки. И вкуснее они только за счет того, что мясо в разы дороже стоит, а не из-за магии приготовления как таковой.
>>584759
Пойдет.
>>584859
Мяса норм. Мужик.
Хотя капуста и солёные огурцы в шаурме это то ещё говноедство.
>>584866
Нахуя ты при такой подаче завалил блюдо? Сюда максимум нужно пару креветок и цельных больших грибов как финиш, + соус в идеале.
>>584899
Найс байт. А так — умял бы эту хуйню за милую душу.
>>584950
Когда нехуй делать было делал так же. На вкус хуйня +-. Но сама идея подачи зажаристого блюда на манер шаурмы в масле и специях с финишем в виде соуса выглядит охуенно, вот за это респект.
>>585220
Ужасное говнище
>>585232
Да ты прям маэстро
>>585351
Хорошо
>>585425
Нихуя, Сибиряк, я думал ты даже таких слов то не знаешь. Ну шучу конечно, братан, блюда у тебя душевнее чем у некоторых выебистых пидармотов тут.
>>585428
Какого хуя на этом говне столько реакций? Хуйня отвратная просто
>>585460
Сказать нечего, эталон.
>>585466
Лучшее ИТТ. Приятно смотреть...
Стейк обычный:
Достаёшь из холодильника, обставляешь на столе на 30-60минут, пусть согреется
Сковороду ставишь на максимальный огонь, минут 5-7 пусть разогреемся (индикатор - прыгающие капли воды)
Стейки смазываешь тонким (руками, кисточкой) слоем растительного масла.
Выкладываешь стейк на сковороду.
Не трогаешь(!!!!) 3,5-4 минуты.
Переворачиваешь (вилкой, щипцами).
Опять не трогаешь(!!!!!) 3,4-4 минуты.
За это время чистишь чеснок, достаёшь сливочное масло. Ветку розмарина, если хочешь.
Масло, чеснок, траву - в сковороду.
Мясо переворачиваешь. Сковороду наклоняешь, маслом поливаешь.
Наклоняешь-поливаешь.
1 минуту.
Переворачиваешь и снова наклоняешь-поливаешь 1 минуту.
Снова переворачиваешь на 1 минуту.
Ещё раз переаорачиваешь на 1 минуту.
Выключаешь сковороду. Накрываешь крышкой либо укутываешь в фольгу на 6-8 минут.
Мясо готово. Посолить, поперчить.
Из сока с маслом делаешь соус.
Спасибо анончик.
Только ты самое главное не написал
1. Какое мясо брать для стейка? Мираторг за 400Р? особенно среднему классу 17к
2. Рецепт соуса
Что-то типа такого
https://www.youtube.com/watch?v=tWXTlu0_xCY
От чего? Беру каждый год коробку 5кг на рынке - лежат на балконе по пол года, а с мёдом заплесневеют? Ну без фиников господе, сушёные ягоды есть
С кислым йогуртом с утра миску самое то полакомиться, в чём причина подрыва?
Тогда бонусом ещё завтрак зацени.
Вот какое мясо возьмёшь, такое и пожаришь.
У меня был обычный риб из Ашана, там кусище здоровенный, разрезал на две порции.
Соус - муку обжарить, добавить масло, с этим бульоном смешать, травы по вкусу, немного упарить, до нужной консистенции.
>>585597
Я молодой и у меня подобная фигня. Так пузо худое, но кажется, что через лет 5 буду жиродрыщом, потому что в области много жира (не знаю как это объяснить, его не видно, но чувствуется, когда ещё голову опускаю и видно второй подбородок) Как этого избежать?
>как избежать?
Не хавать много всякой хуиты вредной, часто не бухать и главное: ходить в кочалку, кататься на велике и тд.
Продукты норм, но выглядит все как-то омерзительно. Справа это что, вареный лук?
шри рача это не соус, а острая хуйня для мазохистов. Соуса должно быть много, чтобы в него что-то макать. Или накладывать его большими порциями. Шрирача настолько острая, что в неё нихуя особо не помакаешь, приходится капать совсем чуть-чуть, и тогда чувствуется только острота а не соус.
Мне больше хреновина нравится, баночку съедаю за неделю. Аджика еще норм
И не понял - чего это все так глаза закатывают и языками цокают? Ерунда же какая-то
>шрирача
>острая
Мда, ну ты и неженка. Ты настоящей остроты не пробовал. А шрирача пряно-вкусная.
Они очень разные бывают, вкус в зависимости от добавок. В пятерке раньше острый хумус в пластиковых тарелочках охуенный был, но пропал уже год как. А все остальные меня особо не цепляли
>Мда, ну ты и неженка
пошел нахуй, мазохист. Зачем есть сильно-острую невкусную пищу, от которой больно? Мне хватает остроты уровня аджики. А в шрираче даже вкус невозможно почуять, потому что ешь очень маленькими порциями.
>Ты настоящей остроты не пробовал
у меня батя перцеёб, выращивал раньше дохуя перцев на лоджии. Я в детстве один из таких перцев кусанул и проглотил полностью(до кончика), думал наверно о прикольненко перчик наверно что-типа болгарского. Я потом охуел, это просто ужас. Такой хуйни больше никогда не испытывал. Просто вся носоглотка жгла целый день, больно было дышать это пиздец. Так что иди нахуй
Капец ты из-за детской травмы отказ от интересных вкусов. Это не мкзрхизм, люди по разному вопринимают остроту и вкусы. Жаль, что ты так в штыки.
Так острота это не вкус, она не входит в 4 типа вкусов. Это просто чувство жжения. Когда его немного, например как в аджике, хренодере, хрене, горчице то это норм и дополняет вкус соуса/блюда. Когда острота это единственное, что можно ощутить - это хуйня.
За остротой капсаицина в перцах скрываются вкусы. Могут быть вплоть до фруктовых. Надо только уметь их расчехлять.
Ни петуха ни орла не вижу.
Не особо острая, даже скорее бархатная.
Ну в принципе и мой из 1 стакана нута съелся за 2 дня легко, в прикуску с овощами и лавашом. Буду повторять, надо насмотреть себе пару рецептов.
Это не шрирача, а детский сладко-острый чили-соус. Настоящая от Uni-Eagle.
Особенно смешно выглядят ебанаты, которые заморачиваются и готовят хуйню на тайский манер, выкладывая палочки блять для фото. Ебанутые, во Вьетнаме эту хуйню едят в дешевых харчевнях отгоняя мух.
На самом деле, могу сказать: особенно те, кто выебывается, у них достаток показной чисто. Нету в треде реально богатых. Я не видел тут тех, кто 24/7 кидает пищу, которой питаются истинно богатые люди, а тем более кулинарные эксперименты.
Сам хочу стать богатым реально и выкладывать в тред эксперименты. Но без показухи ебаной. Конечно норм сфоткать и тарелку красивую можно, но не хочется, чтобы мужики чувстовали через экран что я пижон и пидорас.
>шрираче даже вкус невозможно почуять
Потерпи, как повзрослеешь вкусовые рецепторы огрубеют и сможешь есть все на свете, шрирача мне уже не острая
>>585781
>которой питаются истинно богатые люди
Например?
>Настоящая от Uni-Eagle
Настоящая - с петухом, орёл уже не такой острый, вариант "для белых".
С петухом американское поделие. Настоящая именно с орлом.
Сегодня куплю 2-3 разных шрирачи. Сравню.
Выдам заключение.
Погуглил, оригинал вообще без орлов и петухов, производиься с 40х
Ее с таким составом вообще можно не солить, там дохуя соли в колбасе, беконе и сале.
Мне надо чтобы солёное, много соли ем, жена не есть как я солю, но в яичнице даже мне много. Сибиряк
>много соли ем
Потому что ты куришь, долбоеб, рецепторы убиты.
Я когда курил по 2 пачки в день тоже различал только сладкое и соленое, все, пиздец.
Какой же я молодец что бросил.
Ну суть в том что для среднего человека, даже одну колбаску в яйцо сбросить оно соль нормально отдает, на днях так делал шакшуку, буквально 2 кружочка сырокопченки порошил, яйцо было просолено хорошо, так и помидоры при этом тоже.
Я не люблю яйца, варёные вообще не ем. Для меня в яичнице колбас должно быть больше, чем яйца. Сибиряк
>Я не люблю яйца
Они тебя, как видишь, тоже. Мстят, как могут.
Нельзя четко понять, чем питаются богатые люди. Все зависит от человека. Но если это человек, который любит готовить, то скорее всего он склонен к экспериментам. И это касается экспериментов из очень дорогих продуктов. Вот именно такого я здесь не видел.
Они едят мясо, птицу, овощи, фрукты, молочную продукцию, морепродукты и рыбу. Пьют, в тч, алкогольные напитки.
Всё это представлено итт
Только нищеброды делят людей на бедных и богатых. А ты еще и завистливый нищеброд, который кого-то поучать тут вздумал.
Я сосисоны не покупаю, они слишком дорогие если посчитать стоимость животного белка в их составе.
Пасту карбонару сделай нормально, дебич, будет тебе яркий вкус яиц.
Есть еще китайские мармеладки со вкусом яиц. Если интересно, выложу, когда к ним на закуп поеду.
Завидую тебе братишка,у тебя есть Добрянка. Я когда приезжаю в Новосиб,всегда там закупаюсь.
мимоскрасноярска
Привет,земляк.Ачто именно там закупаешь? кулинария или продукты?сибиряк
То, что тебе от чего-то бомбит и ты завистливый лох - только твои проблемы с кукухой.
Истинно богатый для тебя кто? Я вот лентяй со средним достатком 80-110к/месяц, лол.
Ну откуда тебе знать, нищебродушка ты наша.
>>585851
Нихуя, не видел тут никого, кто регулярно бы готовил из продуктов из расчёта хотя бы на 10-20к в день. ИТТ одни нищуки и средний класс. >>585889
С хуя ли я завистливый? Чему завидовать то? Тупизму и окр?
Богатство это доход как минимум 50к долларов в месяц, и это дно нижней планки.
>600к бачей в год
Столько даже в США дааалекооо не каждый получает. Ты специально установил такую мегапланку, чтоб потушить пукан, типа "мало кто сможет знач похуй можно не развиваться" ммм? Кем работаешь, что тебя вообще заботит эта тема?
>10-20к в день
Да уже через месяц тебя будет тошнить от Кобе вагю и осетровой икры кек. Разве что вином можно нормально такую сумму набирать.
Это очень мало в плане «богатства».
Какую в пизду планку? Я стремлюсь к большему сейчас. Это для меня мало.
Сам посуди. Купить вагю/баночку икры/блюфин тунца/краба это для "богатых" которые сидятИТТ серьезная трата, а по сути, ты купил краба/вагю/блюфин, и похавал с любимой просто на двоих, и у тебя ушло 10-20к, а это ишь один приём пищи. Именно так и питаются богатые люди — лучшими продуктами, которые могут достать, по несколько раз в день. Это не характеризует ВСЕХ богатых людей. Они чаще вообще едят в ресторанах. Кому-то просто похуй. Я именно о тех единицах, которым в кайф готовить, ибо раздел о кулинарии.
Не видел, чтобы кто-то ИТТ делал регулярно шаверму из краба ту же, чёрную икру жрал, да хотя бы красную регулярно.
Ну хуй знает, я осетровую очень люблю, но речь не обо мне. Есть огромное дохуя продуктов, которые можно уместить в эти деньги. И на самом деле 10-20к это размазаное значение. Ибо тупо поесть один раз вагю с девушкой будет стоить ну косарей 25.
Потому что у тебя маняфантазии про икру и краба, ты настолько далек от богатства, настолько же о представлении о богатых людях.
Чтобы быть богатым надо каждый день по 20к в унитаз спускать.
У меня нет фантазий, щизик. С хуя ли я далек от богатства? Я как раз таки близок как никогда =)
Хуя у нищука бомбануло. В дефолте где-то ну около косарей 40 +-. Всего миллион в месяц в среднем. При заработке в 10млн это ничто.
А че, думал что твои 200к в месяц это верх благополучия?)
> Нихуя, не видел тут никого, кто регулярно бы готовил из продуктов из расчёта хотя бы на 10-20к в день.
Как видишь, ты упираешь именно на стоимость продуктов, о чём тебе выше уже написали. Но и богач и бедняк едят говядину/индейку/свинину.
Хорошо проиллюстрировать на примере шампанского - за 500руб крымское или кристаль за тыщи баксов. Но и то и то - просто вино.
>с любимой
Нахуй надо на тнуску такой хавчик тратить, лол. Это как богатеи-куколды, которые потом большую часть бабла при разводе теряют.
Так что тут маняфантазирующему про сверхдоходы которые никто из нас не получит, так как это буквально лотерея нищуку все верно сказали.
мимо 100к/наносек
>>585906
Бедняк ест твёрдую говядину с рынка, богач ест дорогущий отрез стейка который просто тает. К примеру то же вагю буквально распадается, мираторгом я буквально давился когда был нищуком. Дорогой мираторг получше, но все еще хуйня. Я позволить себе 30к в день на еду пока что позволить не могу.
Сеньор-пиздабол, хули ты тогда тред не засрал вагю-хуигю с черной икрой, лоол? Как же я проигрываю с двачных шизов-маняфантазеров.
Я мечтаю о том чтобы моя компания стоила 1ккк и фанатично абсолютно все сливаю в бизнес. Если я буду жить на широкую ногу, останусь на уровне дна. Не ссы — если я смогу продать за ккк, так уж и быть, засру полностью. Пока чёрную икру беру лишь раз в пану месяцев, вагю ел последний раз прошлым летом.
>сливаю
Безпруфный пиздабол с шизой про чернуб икру каждый день, слейся уже, лол. Ты достаточно опозорился и насмешил тред.
>богатые покупают то, что подороже, потому что могут себе позволить
Ну да, машины подороже, баб пошикарней, одежду получше, жильё и тд в тч и еду.
Вот только амброзией они не питаются - как и все остальные едят мясо/овощи и тд
И, чтобы не возиться на кухне, завтракают, обедают и ужинают в ресторанах (тоже подороже)
Выкладывай, конечно. Может еще что необычного там найдешь так ты делись.
Мясо и мясо, овощи и овощи, но у всего этого разное качество. Вот кому-то лосося не купить, а только кильку есть.
Ебать ты ослоеб, у моего отца средний заработок 750-800к в месяц, обедает он чаще всего в чайхане в которой средний чек 1200-1500 рублей.
Так он адекват. Твой отец потому выше среднего класса, потому что не тупой мудак, в отличии от тебя, видимо. Если бы он питался как я написал выше, он потратил бы всю зарплату только на еду. Как я уже ранее написал, относится к тем, кто интересуется кулинарией, остальные едят в рестиках либо имеют повара, это раз. Твой отец нихуя не супер богат, это два.
>800к
Это и есть верх среднего класса. Но не богачи вы. У твоего отца доход 10м/год
Знаю чела у которого мааааленький бетонный заводик - его доход 11м/месяц
Жирненький котик, но и близко не олигарх.
Посмотри ценники в яндекс картах в дс
>>585955
А я почему тупой мудак?
У тебя просто ебанутые отношения с едой, тебе кажется что краб это еда для супер богатых, но на дальнем востоке, например, эта хуета стоит 900 рублей за кг, а ебаные стейки вагю ты не будешь есть каждый день, сколько бы денег у тебя не было.
Ну твои познания на уровне >шаверму из краба ту же
Возможно это "чайхана" с около узбекской кухней и алкоголем.
Если бы у тебя рта не было, ты бы чем по жизни занимался вообще? Клизмы из водки ставил?
Богачи вообще едят пельмени?
Если бы у тебя пальцев не было, ты бы чем свои никому нахуй не нужные комнтарии печатал,жопой?сибиряк
>Богачи вообще едят пельмени?
Из сосков девственниц если только.
мимобогач
>Богачи вообще едят пельмени?
Да, только их надо называть тортеллини и подавать по три штучки.
>>585979
Ты неправ и ты неправ.
Пельмешки это еда простолюдинов.
Богачи лишены удовольствия поесть пельмешей - в гольф клубе засмеют же.
Вау. Эх, разбогатеть бы да полакомиться этими тортеллили с размазанной зелёной хренью.
Выглядит так, будто ты в бытовке где-то на вахте бичуешь.
мимо боярин из ДС
АХАХАХАХ
РАУНД! нахуй просто уничтожил эту зарвавшуюся тварь
Кем трудишься чтобы так много и вкусно в принципе кушать?
Жопой по твоему ебальнику прокуренному поелозил бы разве что
Это с чем у тебя такие фантазии связаны? в детстве мамка тебе устраивала губку-боба? сибиряк
> Богачи вообще едят пельмени?
Думал, что только они их и едят. Если речь о покупных.
А что бычки не в томате?
Сделай бычки в томате, плиз. Ты их можешь не есть, но я хочу фотку с бычками в томате.
>Сибиряк
Сибиряк - добряк. Ну сделай, что тебе стоит?
МИМО 15К ДОЛЛАРОВ КУН
Ну я не богач, но жру, да. Очень люблю пельмени. Но я заказывал у знакомого повара, он ебашил какую-то лютую годноту прямо из мраморных обрезков всяких. К сожалению мужик крякнулся, с тех пор только равиоли мельников или хинкали в ведение в азбуке вкуса беру, ну по сравнению с поварскими 4/10.
Мимо 15к кун
Нет, я правда хочу фотку с бычками в томате.
Сибиряк добряк. Я не троль.
косарь, мне на водки взять и новые листы на лазанью,и я сфотаю тебе бычки в томате.сибиряк
Номер карты.
И миниатюру в шакальном качестве, что фото у тебя уже есть.
Держи, за так.как раз паста осталась от лазаньи. Сибиряк
Мадам Рико, спок. Твоя безпруфная нищая шиза и подсосы другим таким же нинужны. Сам пости, развлекай нас.
Тальятелле с соусом песто. Чото мне песто этот остопездо, надо было просто лечо всерху вывалить
Тосты на днях делал с сыром и карбонатом и огурчиком
Ну и пара старых, салат и тосты, натёртые чесноком и со шпротами (Сибиряк, под водку вообще огонь!) - по прибалтийскому рецепту
все огонь!прям вкусно. на тосты только лучше не просто кругляком руби огурчик,а под углом нарезай,а шпроты у меня уже наверное сдохли ,вот сука не люблю их и все,жена их любит,я их в детстве наелся,есть могу но не фанатею,а жена обожает эти бутеры с черным хлебом и шпротами.я поспал ,ща буду венский шницель жарить(или танцеватьЮеще не решил)сибиряк
>в детстве мамка тебе устраивала губку-боба
Это ты расскажи лучше, что за губка боб и что там тебе родители устраивали
Да я уж сам маме псевдоазиатскую лапшу делать приноровился по рецептам из ютюба - удон и собу, с тех пор как Воккер подорожал и порции стал уменьшать
Попытка №2. Удачная.
Это получилось настолько вкусно, что первую тарелку не успел сфотографировать.
Со свежим луковым багетом просто бомба!
это че хуйня из кукурузы? пусть такое жиды с арабами жрут.ща вам бифстроганоф приготоввлю .сибиряк
Хумус база для энергоемких работ, я как хумус стал готовить у меня энергии блять до вечера с обеда с запасом.
Бефстроганов тоже хорошо, кто ж спорит.
А я сегодня свиную шею «коппа» отправил вялиться. Вернусь с ней через 30 дней
Правильная пропорция тахини/лимонад/чеснока превратили нут в гастрономический шедевр!
Теперь буду такое делать
Годнота получилась, делал по этому рецепту https://1000.menu/cooking/37335-pirog-s-tvorogom-i-makom с парой изменений - у меня было мало творога, поэтому добавил в начинку 3 столовые ложки манки (от нее сверху тонкая корочка появилась вкусная), и ещё влил пол рюмки Бейлиса для аромата, подошло.
Да, причем отсутствие одного тахини просто сразу меняет весь вкус блюда. И самое классное что после хумуса нет обильного газообразования, как после той же традиционной горошницы. Для меня это один из ключевых моментов.
рыбку помыть
мука+соль+перец смешать (можно в пакете)
мойву в этой смеси обвалять (можно в пакете)
на среднем огне обжаривать в масле по 2 минуты на сторону
Сижками, которые ты всюду пихаешь, алкашкой, замшелой мышью и всё это на кухне, и всё это смердит ведь. Типичный представитель глубинного народа. Вспоминаются сразу твои сибирские земляки-алконавты с ютуба - Гительманы, Монгол, Паша с Иришкой.
А мне нравиться, как пригорает у всякого либерального говна)найс.сейчас жена закончить канилои лепить, сфотаю.сибиряк
Чото не сходится, у тебя ведь зп 15к баксов пиздло шизонутое, показывай хули там жрут богатые, доставай хлеб из под подушки пока санитары не видят.
Да я тому хуеплёту написал который тут воображает себя самым богатым, по делу даже еду сфоткать свою не может, лишь на нормальных людей кидается, а ты Сибиряк хороший кулинар и человек.
>Живу в грязи. Жру и сру на одном столе.
>А мне нравиться
бытие определяет сознание
Глаза и монитор свой задроченый протри, у него стол чистый.
К ней овощи.
А чего чеснок не нарежешь? Так же аромат быстрее в масло пойдет
В перекрестке купи жареную и погрей в микроволновке/духовке.
Отмывать сковордку от этого запаха - оно того не стоит.
Маэстра, ты можешь зайти сюда и не порваться хоть раз?
Или у тебя это вместо кофе, жопу себе разорвать и с новыми силами в бой, машины подмывать?
Зубчики как раз разрезаны на половинка. Разрезами лежат в масле.
Хороши пельмешки, только всего 5 штук на тарелке это как-то грустно
Опять очко порвать зашел, тебе срать еще не больно? Ну расскажи, чего из просрочки набрал сегодня?
Чем питаються местные искушенные гурманы,может показать,для общего развития.сибиряк
Да дело даже не в «чем», а «как» ёпта.
Я вот к тебе, чисто по-человечески, если, нормально отношусь. Но. Чем больше ты постишь своего бичёвского быта - тем больше мне хочется взять лопату и треснуть тебе по роже.
И бешенство моё нарастает.
Ты это стирал хоть раз вообще? Еще и дома сел за стол. Пиздец. Ну в чем сложность не быть ебаным хряком?
Бля, ну ты видишь что он так живет и ему норм. Нахуй ты пытаешься самоутвердиться за его счет?
Он хотяб живёт в реальнома не существует в выдуманном шизойдном мирке в отличии от тебя дура.
Нахера ты бургер петардой испортил? И еще палочки торчат, ты что китайский диверсант или просто кретин?
Если реальный мир это автомойка 2/2 и помойки с просрочкой у пятерочки, то я бы лучше существовал в выдуманном.
Салатик
Картофель по-деревенски
Соус к нему
Ужн
Рыжиковое масло + зерна кориандра
Овощи - стандартный набор по вкусу
Да ебучие палочки ненавижу, просто все вилки обосраны а раковина залита
Быстрофикс
Ну вот, с самого утра и сразу фарш, грибы, мазик, сметана, чеснок! А как же сладенькое?
>>586513
Классно, оба варианта картошки охуительны.
>>586533
>>586534
Я пошутил-потролил, у нас на континенте не принято есть палочками. азаза)
>>586519
Спасибо, а то я опять всю ночь рыдал, а ты когда перестанешь ныть? Или у тебя такой жизненный путь обиженки?
Немного передержал рыбу?
И к ней хорошо бы лука кольцами нажарить, конечно
Он, может и gay, а вот те кто выкладывает фото 8000х6000 рили пидоры.
>Немного передержал рыбу?
Есть такое. Обычно сильно обжариваю одну сторону, и тушу на маленьком огне вторую.
Я беру раз в месяц коробку мяса. Уголки отделяют от кости и жарю по выходным с картошечкой и вином под фильмы. Из крупных кусков кроме буженины ничего в голову не приходит. Что приготовить вкусное из порка?
Вырезку пожарил - афигенная часть конечно. В следующий раз пожарю с соусом сразу из мёда, чеснока и бальзама.
Крабовый салат
Готовил грудинку вот по этому рецепту
https://www.recipetineats.com/crispy-slow-roasted-pork-belly/
Оч классно, главное не проебать момент в конце когда кожа темнеет.
Еще дерьмовее вино найти не смог? Или тупо самое дешевое взял?
Вино как вино. Топ за 350р.
Что-то получше можешь порекомендовать в категории до 450?
>Крабовый салат
Рис в ем не нужен, огурец - сомнительно, крабовые палочки лучше заменить на кальмара. И маринованный лук. Картошку можно, для объему.
Был там - нихуя там нет. Те же самые вина из кб за +350 все обсуждают.
Ты или иди нахуй или неси сюда своё вино которое не хлам и не гавно, я попробую и продолжим диалог.
Если верить твоему рецепту, то получится картофельный салат с кальмаром.
И теперь ответь на вопрос каким хуем это относится к крабовому салату?
Ты базарить так будешь с одноклассниками, говнопей чмошный.
Сынидзе да не трясись ты так, сбегай да сфоткай что там у папки в шкафу стоит.
Я не он. Порекомендую Брояница Вранац. Красное. Сухое.
На скидонах бывает по 400-450
Примерно так же, как крабовые палочки соотносятся с крабом.
>крабовые палочки лучше заменить на кальмара
Лучше конечно на краба. Но на кальмара дешевле.
Лучшее вино это пиго.
Лондон Прайд рекомендую, Belhaven St. Andrews.
Ну ты конечно кретин невменяемый, крабовый салат как-бы парадоксально это не звучало, не готовят из краба.
Или ты думаешь что я один салат из крабовых палочек называю крабовым?
Не трясись. Тебе репецт дали - иди готовь.
Кулинария это сфера обслуживания, клиент всегда прав.
Вчера мать ебал твою, как оказалось она в сфере обслуживания работает.
Лол, ты шлюхой-молодухой у 57 летней старухи пашешь?
Порадуй там её.
Порадую, платит дай бог, особенно когда в очко ее долблю, щедрая становится.
Масло подсолнечное
Давленый чеснок
Мёд
Горчица
Соль/перец/травки (мне нра французские или итальянские от Януша котани)
Духовка 220° × минут 30
Внутренняя температура мяса ~ 70-75°
Готово.
Сладенькая водичка. Македонский вранец лучше. Вон, капча не даст спиздеть.
Болгарский перец, бастурма и лаваш.
А, ещё пучок зелени.
Всё.
Какое нахер тебе масло???
вар1: Научиться жарить
вар2: отваривать 10 минут, затем запекать
>>586720
Я сделал вывод что всё дело в сковороде. Такую картоху мне делала всегда бабуля на толстенной чёрной сковороде. Нужен чугун, либо железные сковороды. Тефлон не сможет так пожарить.
Кто использует чугунные сковороды для индукционных плит. Подскажите где брали.
Обычная картоха в духовке со специями и сливочным маслом.
Овощной салат, праграмисты перекатывайте тред, я там такое приготовил...
Ну золотистая корочка будет если первые четыре минуты картоху не мешать вообще. Если ты об этом.
Перекаты ты делаешь регулярно с автомойки на помойку с просрочкой и обратно.
У меня полторы где то ушло, из говядины. Вкусно, один в один что у чурок брал по 2500 за кг, охуеть! Новую ставлю, сам буду делать. Сибиряк
Да, и это удобно - в одной тарелке помещается и мясо и гарнир/салат
расскажи как куринную делаешь? сейчас новую собираюсь ставить, но сука все пьяным делал забыл ньансы,у одной армянки было написано чтоб она, 20 дней сушилась после намазки пастой(в холодосе в контейнере) у другой 4 дня на проветривании,сушил возле форточки 4 дня, на вкус не отличишь с рынка(я бы даже посочнее сделал)сибиряк
Куриное филе или грудка (главное чтоб равномерно толстый был кусок)
2 дня в соли
2 часа промывать
1 день под прессом
1 день в контейнере в намазке
2 дня подвесить сушиться
Из индейки, кстати, хорошо получается
Спасибо, попробую. Пока ещё говядину поставил. Сибиряк
Ставим в духовку. Сибиряк
>>585801
Вот два петуха, Которые будят того пастуха, Который бранится с коровницей строгою, Которая доит корову безрогую, Лягнувшую старого пса без хвоста, Который за шиворот треплет кота, Который пугает и ловит синицу, Которая часто ворует пшеницу, Которая в темном чулане хранится В доме, Который построил сибиряк.
Да хуй знает, мы зовём её сковородка, я в ней делаю и гарнир и мясо, а след раз сделаю мясо с гречкой, с рисои делал получалось,,но воду надо подливать, со специями не могу найти идеал, рано сыпешь сгорает, а позже непропитается гарнир как следует, так что соусы наше всё, и морковь в плове не нужна вот что я понял, чем меньшн добавок тем он лучше сохраняется, благодаря этому готовлю пресную еду а в тарелке уже добавляю чего не хватает, кстати пеоец лучше горшком и толочь перед добавкой, реально пизьже особенно если это розовый или зеленый, аромат лу,чше сохраняет, вкуса то нету точнее остроты а больше запах, а травы всякие говно, прребивают и вкум и зарах, так что пусть нахуй идут с укропом базидиком орегано базилики т.д, да и в пицце терпеть немогу травы, они весь вкус перебивают, все высказался, ну и тарелку лучше сразу мыть.
Подсолнечного масла спрева немного , потом лук через давилку сок выдавил, потом 3ст ложки домашнего кетчупамагазинный не пойдет там слишком много вкусаубивающего, когда мясо подрумянилось то всыпал макарон, еще 3мтнуты обжарил и добавил воды, воды немного подливать чтобы впитывали макароны и под крышкой, макароны твердосртные, как раз еще 11-13минут, получается и курица и макароны готовы, казалось бы макароны с курицей...
Вкусно?
Как сварить так горох чтобы он не стал пидором пюрехой?
Я всегда предварительно замачиваю горох, хотя бы минут на сорок, варю всё время помешивая.
Кулинарию. Я обожаю пирог с потрахами.Каждый раз объедаюсь ими. Беру творожную запеканку с маком. Кутабы. Салаты и закуски,типа маринованных грибов,свеклы в ткемали. Ещё еловое варенье. БЛЯ! Я так облажался,что взяд всего 4 банки.Надо прям затариваться им в следующий раз. Обычные салаты. Рыбу слабосолёную. Позапрошлой осенью я впервые купил вкусный и большой по размерам инжир. Я у себя в городе никогда не могу найти такой же,как у них.
Кондитерка мне у них не зашла,кроме расписных пряников. Я прям увожу с собой на подарки родне,они очень вкусные. Брал даже с конаплёй.
Пряный соус с пикрил 1 сам намутил.
в составе:
лук репчатый красный, базилик свежий, петрушка кудрявая, мята, винный белый уксус, оливковое масло, растительное масло, перец красный чили свежий, чеснок, соль.
Даже с землёй из маслин заморочился (на удивление, вкус понравился).