Лучшие блины обычно дрожжевые — они воздушные, если правильно делать. Однако, если правильно готовить бездрожжевые блинчики, то и они выйдут супер воздушными, ничем не уступая дрожжевыем, и даже вкуснее, так как не будет привкуса дрожжевого теста. Секрет в том, чтобы отдельно взбить белки до пиков и ввести отдельно, в последнюю очередь, перед самым выпеканием. Неизменно прекрасный результат!
Сама смесь уже будет воздушной, как пена, см пик 1. А блины выходят ожурными как на пике 2 и 3. И при этом тонкие, пик 4.
Поедал с йогуртом и вареньем из физалиса с грецкими орехом (купил в центре Переславль-Залесского, рядом с самой крутой кондитерской, что встречал в России — Lа Foret)
Лапша со свининой. К ужину решил взять ракии. Ни разу до этого не пробовал, по этому, для эксперимента, взял маленький фунфырик, а не большую бутылку. Ну... это гадость. Никогда больше не буду брать. Но в голову даёт знатно. Да, даже одна рюмка.
Неделю как съехал от мамки. Сегодня на завтрак пожарил творожных пончиков. Изначально хотел просто навернуть творога со сметаной, но как оказалось у него еще 3 дня назад истек срок годности. Вышло неплохо, правда я добавил слишком мало разрыхлителя, и пончики получились не особо пышными.
>>581236 (OP) Сегодня открыл невероятное сочетание макарон и грецкого ореха. Размолол грецкий орех, добавил подсолнечного масла, соли, перца грубого помола, смешал и добавил получившуюся массу в спагетти. Невероятно вкусная комбинация. Нейтральный вкус пасты с Попробую в следующий раз добавить немножко чеснока и уксуса (или лимона) ради эксперимента. В разы вкуснее, изысканнее и уж точно полезнее для здоровья обычной скотозаправки томатной пастой, а кроме того намного сытнее. Возможно и другие орехи годятся, не пробовал.
>>582350 Прямо круто, это я о макарохах. >>582268 Интересно. Люблю похлебки. Многие посчитают меня извращенцем, и правильно сделают, но я просто обожаю хавать мясные похлебки. Самая лучшая, по моему мнению, это вариация наваристого бульона с небольшим количеством зелени, лапши и насыщенным вкусом с добавлением глутамата, который при подаче разбавляется молоком или миксом из молока и сливок. Получается в меру калорийно, нажористо и при этом не тяжело.
>>582435 В этом рецепте они жарятся сырыми (что у меня не получилось), а самый цимес, что это потом прям в той же сковородке варится в концентрированном томате. И выливается не весь томат сразу, а добавляется по мере выпаривания воды.
Это совсем не тоже самое, что вареные макарошки на воде обжарить и помазать кепчуком.
>>582433 Ну хуета ведь, так и чувствую этот запах сгоревшей томатной пасты. Эти неравномерно проваренные макароны, со жженым томатным маслом. От одного вида изжога.
>>582383 Только печень. Рецепта нет, я обжарил в муке, добавил сливочное масло, перец и смесь прованских трав, потом сливки и через пару минут сметану (в 2 раза меньше чем сливок)
>>582521 Гавно🤮 >>582534 Суп🥣 норм >>582546 Вафли гейская еда >>582547 💩🦴 >>582548 ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ ВОТ ЭТО ОХУЕННО ПЛОВ С КОТЛЕТОМИ И ЛЕЧО ОХУЕННО!!!ВОТ ОНА СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА
>>582558 Рассыпчатый что? Плов - это и есть каша с тюркским колоритом. Каша - это собственно основа в виде круп или бобовых и топинги в виде овощей, мяса, рыбы, фруктов. Просто рис не может быть кашей или пловом тем более. Это как суп без воды
А если у тебя слипшаяся или жидкая каша - что-то ты не так готовил
>>582579 Хуй его знает, муку в харчо не кладут. Думаю из-за обилия специй (домашний ткемали, хмели-сунели, аджика домашняя еще, много чеснока и орехов) и томатов. Да и бульон у меня крайне наваристый получился из косточек.
кароче есть замаринованя утка,дура жена ее на куски порубила.послал нахуй сам буду готовить, пока два варианта с квашенной капустой и картошкой, или по ускоглазки с фунчезой, подскажите рецепт( люблю чтоб квашеная капуста хрустела а не вареная была)сибиряк.
>>582737 Фунчоза херня безвкусная, капусту квашенную отдельно в тарелку в прикуску, утку в духовку с картошкой, покажи как настоящие мужики готовят а то эти пидрилы уже жареные пельмени палочками в горло проталкивают и глаза закатывают.
>>582740 я ее соевым соусом заливаю,тогда есть вкус. короче, читал читал рецепты, у всех тоже и потому же, одинокаво( единственное интересное было с гречкой в горшочках,но лень заморачиваться)план таков, куски утки в духовке запекаем с картофелем час на 180, под конец в сковороде жарим квашенную капусту с лучком и сахарком немножко, чтоб не вареная была, хрустящая, и не сгоревшая. ваши дополнения?сибиряк
>>582749 А зачем квашеную капусту жарить?) Она же итак охуенная, холодненькая с рассолом и под водочку ммм...можно даже утку не готовить а так посидеть
>>582848 Он же тебе пояснил - уровень его образования, доходов и среда жизни не позволяют идентифицировать «батат» как съедобное, скорее просто ошибочный набор букв вместо понятного «морковь». В письменной форме. Читать ты умеешь?
>>583002 Ебобо, ебстественно не по сезону, а по погоде! Вот такой вот я коньюктурщик-приспособленец, оппортунист. За сизонными трендами не слежу, не утруждаю себя.
>>583049 Брынзу тоже не жарят. Российский сыр жарить вкусно, все детство так себе готовил, но в блюде выше особого вкуса не получишь с российским сыром.
>>583065 Никак и не поймешь. Мясо-то разное, температура и влажность на кухне тоже меняются, а стейк готовится считанные минуты. Педанты использую щюп; когда внутри температура достигает целевого значения, тогда значит все, пора.
>>583167 Какие нахуй графства англии жаркое по всему миру готовили, да и не стали бы они жрать вонючую баранину, у них там есть коровы а еще популизированна охота на уток и кабанов, так что жаркое с уткой былоб уместней, заграничное название всеже лучше да каргопидорандель?
Я правильно понимаю, что уровень твоего образования, доходов и среда жизни позволяет тебе варить шурпу в духовке и еще пытаться умничать в треде домохозяек?
>>583179 >ЕГЭ Ты его сдать то сможешь скуф? Это тебе не как раньше всем классом списывать пока училка вышла поссать, сейчас комиссия следит, видео наблюление ставят, и шмон на входе в кабинет, да и предметы стали сложнее наука то развивается, рад что ты хоть гугл освоил - повод для гордости.
>>583110 Не уважаю английскую кухню. Островное быдло с протестантством головного мозга всю свою историю жрало говно, либо потому что было нищим, либо чтобы не дай бог дух свой не западлить, а то боженька накажет. Итого сейчас английская кухня это максимально унылое нечто с 3.5 блюдами и 1.5 продуктами главный из которых картофель, а тупорылые англики еще и пытаются гордиться таким пиздецом. Им повезло что индусы у них в стране появились, только тогда островитяне смогли полакомиться чем-то имеющим вкус.
>>583182 >предметы стали сложнее наука то развивается,
Единая Россия очень много сделала достижений. Они подняли экономику, мы стали более лучше одеваться… и не было того, что сейчас! Это очень большие достижения. В сельском хозяйстве очень хорошо.
>>582204 Это морковь или тыква в салате? Как делал? В рисе грибы или плов с субами? Как делал, тоже интересно? Что-то как-то жира оче много, не находишь?
>>582467 >От вида изжога И часто она тебя беспокоит? Если да, регулярно, то не затягивай, дуй к энтерологу, на начальной стадии легче будет прохилять твой гэрб.
>>583184 Ну не прям чтоб очень много, помимо них еще есть партии, да и много других факторов которые сделали нашу жизнь лучше, сельское хозяйство не смотря на климатические условия у нас на высоте, вот еще бы захватить несколько южных городов а лучше стран и сделать своей территорией то можно и вовсе отказаться от импорта фруктов и чая и кофя, крымское вино вкусное и теперь можно нахуй слать гейропу со своими францускими винами из гнилого винограда.
>>583163 Не заметил, что ты в своем посте уже написал название. Ну вообще да, я в этом треде впервые встречаю такое блюдо, поэтому идентифицировать бы не смог.
>>583222 Кто как. Кто вчерашний ужин доедал, кто яйца (как правило без сосисек). Я, насколько помню, чай с печеньками завтракал. Точно помню, что из всего меню школьной столовки больше всего котировались булки с сахаром.
>>583239 Так там и первое, и второе и десятое, все из одного и того же - капуста/хлеб/картоха. Только в одном виде водой залили - суп, в другом нарезали - салат, в третьем щепотку мяса добавили - котлеты. Гарниры из того же.
>>583267 И тебе всего хорошего анон. Надеюсь в скором времени ты поменяешь мнение про анонов этого треда, здесь много хороших и добрых людей, которые вкусно готовят.
>>583278 Это если в столовке. Я там вообще не мог есть, кроме булочек естественно. Конец восьмедисятых — 90е.
Но дома ты ешь то, что сам приготовил. Мы ели вкусные котлетки из фарша свиноговяжьего, с небольшим количеством белого хлеба, вымоченного в молоке. Также периодически покупали целую зодоровенную форель, веса порядка трех килограмм, которую солили, суп делали и жарили. Очень вкусная была рыба "ледяная", стоила копейки, как минтай, но вкус был супер. Теперь такую вижу по цене форели и все руки не дошли купить, попробовать. Ещё часто на рынке брали свинину и говядину, солили как сало, но чистое мясо. А вот колбасу видел редко, иногда отец покупал по несколько палок колбасы где-то в Москве.
Я завтракал яичницей. Вот такой завтрак как на пике себе готовил, только без помидор и огурцов. Тоже начало 90х. Ещё очень любил жарить ливерную колбасу, она таяла очень годно, сейчас такой нет — форму держит, не превращаясь в мягкую, жареную массу.
>>583295 Кстати, вспомнил про Южную Корею. Зазвали меня в ресторан на обед, кормили местные так как они обычно едят посредине рабочего дня (если они конечно каждый день ходят в рестик, все же похоже обычно они из дома еду берут, впрочем может это мои домыслы). Там было несколько смен блюд, и одно из последних был рис, который подали в чугунном котелке. Рис из котелка выскребываешь и смешиваешь с какими-то топингами, а на стенках котелка осталось прилично пришкваренного риса. Прямо конкретно так прижарившийся, не отскребешь. Так вот, они мне залили в этот котелок кипятка и дали этой баланде постоять. Потом говоря -- ешь! это супчик такой, национальный, вкусный, сытный и полезный. Я уточнил, может туда топинги какие положить или соевый соус? -- нет, говорят, так ешь. И сами наворачивают. На вкус эта баланда водянистая (как обычно бывает, когда заливаешь не бульон, а воду в уже готовую еду), со привкусом пригоревшего риса. Мерзость несусветная, а им норм. А вы про карательные традиции совка рассказываете.
Советская классика — борщ, приготовленный на суповой курице. Это не бройлер, который через пол часа варки уже как вата разваливается, мясо в руках рассыпается, а бульон невзрачный. Это настоящая боевая курица: через три часа варки кожа не порвалась, мясо плотное и насыщенное. Когда разделываешь курицу, мясо не порвешь руками как бройлер. Кости почти прозрачные и твёрдые, а бульон получается намного вкуснее. Сейчас такую курицу только на рынке можно купить.
>>583354 >>583359 Лучший борщ вообще на тушонке говяжьей, а не на обычном мясе, тушоночный борщ это вообще эликсир жизни, от одного запаха мёртвые встают.
>>583362 Борщ на тушенке даже звучит отвратно. Для приготовления борща час придется изъебываться с овощами, и самое простое что нужно сделать- это заранее сварить пиздатый бульон, но кретины поднимают мертвых тушеночным борщом.
>>583407 >Борщ на тушенке даже звучит отвратно Так ты попробуй, тушёнка даёт бульон лучше любого мяса, это очевидно любому кто хоть раз делал суп на тушёнке, естественно тушёнку надо брать на 80 рублей, а какую-нибудь типа Барса где тупо кусок мяса. Это я тебе говорю как человек который каких только борщей не ел, мне их две женщины 20 с лишним лет раз в неделю готовят, даже на свежайшей телятине не то, тушёночный говяжий самая база, основа, фундамент
>>583501 Из каких говяжьих анусов, ты видел что такое тушёнка настоящая? Открываешь банку а там цельный кусок мяса лежит. Ты вообще читаешь то что тебе пишут? >Может никогда не готовили хороший говяжий бульон? У меня мамкин ёбырь готовит шурпу на ебовом говяжьем бульоне, я уважаю шурпу безмерно, но тушёночный борщ всё равно лучше просто говяжьего, каким бы ни был уровень говяжьего бульона.
>>583505 >а какую-нибудь типа Барса где тупо кусок мяса. Ну ты ебанашка, вот тебе скрины с яндекс маркета, тушенка барс, 280 рублей за банку. В нормальный бульон положишь морковку луковицу сельдерей лавровый лист душистый перец стебли зелени кусок мяса на кости и сравнишь с этой банкой анусов за 280 рублей .
>>583507 За эти деньги можно взять комбо во вкусноточке, это лучше и вкуснее чем варить баланду из анусов, варка борща это процесс для утилизации свёклы, ибо по другому её сложно в себя впихнуть, учитывая эти факторы не остаётся сомнений что борщ это не просто переоцененное дерьмо а еще и хахляцкое блюдо.
>>583511 Блять, еще один долбоеб приперся. Давай поясни за утилизацию свеклы, дерьмо, деление блюд на хохляцкие и не хохляцкие. Комбо из вкуса очка как пример в противовес борщу? Вот скажи, ты действительно долбоеб или только прикидываешься таковым?
>>583511 Любой дурак знает что свекла после варки в борще теряет вкус и становится просто овощной биомассой, основной способ утилизации свеклы и это тёртая свекла с чесноком.
>>583521 Шиз принес скрины и не убедил. Шиз еще раз попытается внести ясность в тушеночную дискуссию. Голяшка на кости из азбуки вкуса 1000 р/кг, ахуительная тушенка барс 1130 р/кг. Если тебе вкуснее тушенка, то вари на тушенке заебал.
>>583531 Это тырнет магаз? Что-то такой красоты в наших ебенях нема. Сколько там вес кости от упаковки примерно можешь прочувствовать? Сколько рулька, нога и рёбра там стоят? >>583505 >каким бы ни был уровень говяжьего Ты ведь догадываешься, что это или усилки вкусозапаха, или мало мяса в шурпе? Попробуй запечь или пожарить мясо с костями, до закладывания в суп или больше кинуть соли с перцем. >>583511 >ляцкое блюдо. Эт ты откуда такой вывод сделал? >её сложно в себя впихнуть Ну, я бы еще понял про оксалаты при траблах с почками, но если она тебе не нравится, тогда не насилуй себя ей в свое рационе.
>>583538 Сложно чёт. Я освоил гороховый суп з копчёными рёбрышками. Боже он прекрасен. До этого только борщи ел. Главное чтобы горох в кашу не развалился, а был почти альденто.
>>583501 Ну это вопросы к производителю тогда. Можно те же анусы купить и варить из них суп причитая, что мол суп на мясе это как-то мерзко и противно.
>>583636 Через полгода надоест, и твой тостер займёт укромное место на кухне и покроется пылью, будешь максимум раз в месяц поджаривать хлеб, все через это прошли.
Тоже самое с кофемашиной, все эти фильтра капсулы мытьё и прочая ёбань, и вуаля поймешь как чудесно пить просто растворимый кофе в кружке, и разнице во вкусе никакой особо и нет, кроме самовнушения.
>>583681 Ну я же не ебанутый готовить его по башкирскотатарским канонам и руками есть. В качестве некой вариации бешбармака вполне сойдёт. А ещё мне вкусно так что бебебе
достанем закусь к еде.сибиряк(кимчи, огурцы маринованные,помидорки и капусту плестками,еще маринованый лука также любимую ширачу и винную заправку)сибиряк
>>583739 Рис в озоне с доставкой. Нори и грибы Еринги во вкусвиле. Авокадо на рынке. Но также есть почти в любом магазине сейчас. Масло авокадо и соль были в составе мясного набора из man-meat.ru этот набор мне подарили.
Все это есть в замкадье, либо доставка если речь про интернет магазин выше.
>>583739 Авакадо и нори есть в пятерке, тут дело не в том что типо экзотика а в том что это говно, лучшеб просто рис с мясом и грибами, но манямешники говноеды и повторяют за героями своих тупых мультиков...
>>583742 Тебя бомбануло просто с нори и авокадо? Лол.
Мой завтрак вышел вкуснее, чем твоё "просто". Зашоренному говноеду тяжело это принять, понимаю, однако вокруг большой мир, где есть много разных интересных продуктов и сейчас к ним доступ есть даже у последнего майонезохлеба.
И да, аниме я не смотрю. Разве что если детям включу Тоторо посмотреть.
Если бы ты был внимателен, то знал бы что тот идиот сознательно ограничил свою диету, и что намного хуже, диету младенца, исключив многое, необходимое для питания особенно для развития детей. Итог какбе закономерен.
И сейчас ты, зашоренный говноед, настаиваешь на ограничении диеты -- авокадо не ешь, нори плохо и все то, что еще тебе нашепчет твой больной разум. Безусловно без этих продуктов жить можно, так живут и неплохо. Однако, сама идея отказа от нового, ограничение в угоду больному разуму, мне не кажется хорошей. Тем более, что продукты то неплохие, мы обсуждаем же не сюрсремминг, но нори -- богато йодом, что для малолетнего йододефицитного разума неплохо было бы; авокадо -- витамины и микроэлементы, это очень неплохой продукт по витаминному составу.
>>583756 >сюрсремминг Как будто что-то плохое. А если с детства по чуть-чуть к нему приучать, то года за четыре печень окрепнет - и ребенок сможет есть практически любую просрочку.
>>583756 Тебе говорят не про витамины, микроэлементы и отказ от нового. Тебе говорят что ты мимикрирующий под японскую культуру идиот. Можешь показать завтрак без нори, авокадо, палочек, соевого соуса и прочей хуйни которая не распространена в месте где ты живешь?
>>583778 Все, я понял! Ты тот шиз, который усирался что пельмени и долму палочками удобнее есть. Теперь уймись, включи аниме, налей соевого соусца и пиздуй дальше мимикрировать.
Жареный свиной окорок с грибами и овощами, слегка тушеный под смесью соевого, рыбного, устричного соусов, уксуса и сахара. Спиральки с соусом из оливкового масла с чесноком и перцем, белорусский пармезан из аргентинского сырья (видимо и такого скоро не будет). Салат из помидор (у азеров в ларьке возле дома появились пиздатые спелые помидоры), местного огурца из китайских теплиц и еврейской редиски с каперсами, яблочным уксусом и оливковым маслом.
>>583797 Настоящий пармезан, супермаркетного уровня, с пометкой контролируемого места происхождения, можно купить на почти любом рынке в ДС. Стоит такой порядка 1000 рублей.
>>583793 Тебя просили показать завтрак без азиатской неуместной хуйни, у тебя получилось показать пельмени с палочками. Я лишь убедился что ты >манямешник говноед, как писал человек до меня. С наилучшими пожеланиями.
>>583801 >Что тот, что другой, стриженными с ног ногтями воняет. Грибок полечи, соблюдай гигиену, и не будут ногти на ногах вонять. Или это для пидоров?
>>583802 ну он здоровый,два метра в длинну,и метр в ширину.сижу тут за ноутом ,поэтому и курю тут и бухаю,и ем, еще жене места дохуя под ее хотелки, никому не мешаю,гости приходят просто всю поеботу со стола убираем(кроме ноута,и всем ок ,6 человек легко вмещаеться) жена на лоджии курит, я не долбаеб куда то ходить курить)))мне надо чтоб смотрю кино,пиью пивко,сигаретку закурил,так правильно(я много курю) короче я тебя не понял.сибиряк.
>>583814 Ты сам написал, что у тебя ногти на ногах воняют. Зачем ты сейчас пытаешься выкрутиться из неудобной ситуации? Второй вариант, ты сам нюхал чужие вонючие ногти на ногах, но я на нем не настаиваю, я сегодня добрый.
В следующий раз, когда будешь подбирать неудачное сравнение, веди себя аккуратнее, не раскрывай глубоко тебе личных тем, это никому не интересно, и отпираться тебе не придется, как в детском саду. Мужчина должен за словами следить.
>>583814 Добавлю, что здесь >>583801 ты написал слово "стриженными". Человек стрижет ногти либо себе, либо другим людям. Если ты знаешь как воняют стриженные на ногах ногти, то это либо твои ногти, либо ногти людей, которым ты их стриг. Если ты, необоснованно и опрометчиво утверждаешь, что твои ноги чище моего ебала, хотя ты его не видел, то я могу сделать единственный достоверный вывод, либо ты обиделся на упрек о том, что ты не соблюдаешь гигиену, либо чты работаешь мастером педикюра. Все верно?
Добавлю, что рецепторы обоняния, самые сильные по воздействию на ассоциативную память, об этом есть куча статей и исследований, если кратко, то это досталось нам от животных предков, где обоняние играло важнейшую роль в коммуникациях и вопросах выживания. Если человек, ссылается на обонятельную информацию, и проводит сознательные ассоциации, то эта информация для него имеет существенное значение. Поэтому выражения вроде "объект воняет говном", говорит не о запахе объекта, а о том, что человек постоянно нюхает говно, возможно он и сам уже пахнет говном. Доходчиво объяснил?
жена увидела чтоб без закуси пью вот такое настрогала.значит че тут у нас? домашний лосось на белом хлебе с маслом, позавчера засолила(получился,я пиздел что говно будет на нее,не прав был),тертое сало с чесноком и зеленым хреном на бородинском,салать боярышня(копченая грудка,сыр,жареные шампиньены,свежие помидоры,грецкий орех,,маянез,маянеза мало я еще бахнул)кимча,и маринованые огурцы(нз одна банка осталась.еще сибитр на орешках и пиво.подскажите норм рецепт пасты, чтоб мяса много было(у меня фарш)паста разная есть.сибиряк
>>583828 спасибо, не знаешь какаой нибудь рецепт из фарша говяжего\курица? мне в голову только паста пришла никогда не делал, котлеты надоели,пельмени\манты\бузы итд тоже.выпечка тоже.вот че можно из фарша соорудить,чтоб показать что сам с усам(у нас тут война я неделю сам себе готовлю,ее это жутко злит и пытаеться сама мне что то приготовить,мне надо сегодня чет интересное ебануть из фарша,я ничего придумать не могу)война началась из за того что я сказал что она уже 5 лет по кругу готовит одни и теже блюда,и я хочу чего то нового.за всю неделю вкусным был только вчерашний шницель,я уже запоганил утку,свинные ребра.сибиряк
>>583833 а можно для дауна рецепт,по полочкам,чтоб не обосраться? я никогда не готовил,но хочу чтоб прям максимум аутентично(но без всяких лимонграсов и прочих икр летучей рыбы)а то у хозяюшек рецепты параша какая то.сибиряк
>>583840 спасибо,но не нравиться с его кривляниями( и готовит он порашно,я меня мамка повар начинала еще в 70 дошла до зав производством интуриста у нас ,во многих кабаках работала зав производством,с 90-х свой кабак,до сих пор,сколько не показывал ей блогеров всех обосрала,говорит люди нихуя не знающие про кулинарию несут кауе ту хуету,ремзи ей зашел,но но у нас разные продукты говорит,и копировать его идиотизм,лол,люблю ей рецепты с повар ру зачитывать и говорить МАМ ХУЛЕ ТЫ ТАКАЯ УСТАРЕВШАЯ,Я ЩЯ ТЕБЕ СКАЖУ КАК НАДО ГОТОВИТЬ!,потролить ее у нее жутко горит,хоть и лет мне под сраку уже)заказывают у нее всякая мерия итд чисто русская кухня,работают чисто на заказ.а я криворукий.СИБИРЯК
>>583846 СКАЗАЛА ЗАБАВНЫЙ)сталика чуркой считает,нихуя не шарящим ни в чем кроме плова,еще кого только не показывал сказала ей не интересно.ивлев ее бесит.сибиряк
>>583849 а может и оливера показывал,я их не различаю(я вообще думал это один и тот же повар ,заграничный о котором все пиздят,лол,что в топе тогда было показывал).сибиряк
>>583852 Оливер в отличие от Рамзи не выебывается и на полном серьезе изучает кухни стран, блюда из которых он готовит. Конечно не 100% аутентично получается, но в целом достойно и годно. Рамзи же полный пиздец, он не повар, он шоумен.
>>583851 Если много фарша то можешь еще чили приготовить. У чили особой аутентичности нет и как-раз смесь говяжьего и куриного фарша может пойти на него. Испортить чили почти нереально, а зимой это идеальное блюдо благодаря своей остроте.
>>583854 Да в том то и дело что точного рецепта нет. Первый попавшийся ищи и подгоняй под себя, но желательно не с сайта поваренок.ру. По сути чили это тот же болоньезе, только с добавками типа фасоли, кукурузы там, черного шоколада, лайма ну и обязательно острого перца и чем больше видов перца, тем лучше. Ну и для чили не обязательно использовать фарш, лично мне больше нравится чили с цельными кусочками говядины и обязательно фасолью, но это вкусовщина уже. А так повторюсь, это максимально простое блюдо и его очень сложно испортить, оно всегда будет вкусным.
>>583824 Руки у тебя трясутся, вот пруф >>583746 Что ж тебя, так жестко пидорит, маэстро мужского педикюра? Куда ты спешишь все время? Нюхать чужие стриженные ногти с ног?
>>583876 Западная Сибирь, это лютая дичь, там реально, какая-то станица во всю Обь, что-то вроде Краснодарского края, где все гхэкают, нищебродят, и вот такой >>583703 хуитой занимаются. Любят называть себя сибиряками, но по-сути, кубаноиды ебаные.
>>583866 Ты тут не со мной за пармезановые ногти воюешь, но я тебя узнал сука завистливая, вот она наша обиженная тварь которая тут серит про просрочку автомойки и прочий бред несёт... А теперь посчитай ПИКСЕЛИ на фото и тресни нахуй от зависти🤣🤣🤣 пармезан просроченный где раздабыл? Из под трактора вырывал или без боя достался?😃
короче не стал я болонезе готовить,мне лень,и я не нашел внятного рецепта(все лапша по флотски только с тушеными овощами,коихя не люблю) жена первый раз бузы сделала,мне зашло,фарш порубила.сибиряк
>>583901 я гну свою линию,лол. типо она не умеет готовить ,я себе сам буду готовить(жена старорежимная и ей готовить в кайф,даже когда мы не разговариваем) единственный плюсь от этого что у нее горит жопа,она так воспитана что баба должна готовить!!!!816574,она все равно пытаеться почистить мне картошку,лук итд,сварить гарнир,а готовь сам, потом ныть начинает ТЫ ОПЯТЬ НАПЬЕШЬСЯ И НИЧЕГО НЕ ПРИГОТОВИШЬ,ДАВАЙ СЕГОДНЯ Я А ТЫ ЗАВТРА,САМ?))))в итоге она готовит,но мне сука надо что то приготовить,чтоб ей нос утереть,и показать что сам с усам.дайте мне сука топ рецепт и она будет повержена(за всю неделю,я только свой шницель смог сьесть,остальное выкинул,так как говно вышло)сибиряк
>>583903 >сука надо что то приготовить,чтоб ей нос утереть,и показать что сам с усам Вот как выглядят попытки самоутверждения не добившегося ничего гречневого скуфа. Твоя борьба
>>583904 это скуфидонские брачные игры) на самом деле я это не воспринимаю всерьез,чисто угораю,от того что у нее жопа горит от того что отказываюсьсь есть ее еду,лол.забавляет что бабе 40 лет,а она как девочка обижается,но за неделю сьедобным был только шницель что вчера жарил(там много ума не надо,главное мясо по минуте с каждой стороны и все)но было бы прикольно,если бы я завтра че нить новенькое приготовил,пока она признает что только шашлык я умею жарить,и бефстроганоф варить,а она нет.сибиряк
>>583912 я ее никогда не далал)она хорошо ее готовит,тут я точно обосрусь(весь срачь зашел из за того что я залупился что я не привык есть одни и те же блюда,бабы мне готовили разное(пизжу чтоб ее побесить,бабы все были пиздарукие,и я к мамке пожрать ездил иногда,и собой сумками возил обратно,и жрали с бабами),мне остоебенило( потом накатили добавил что с одними ите ме же бабами,лол)мне все приедаеться, сказала ок приготовь что то новенькое,только я нихуя новенького придумать не могу.за неделю все что я приготовил,я есть не смог и выкинул собакам,она из принципа не ест.причем она сука готовит.и типо ну извини сьешь больше не буду.че такое приготовить то? все есть ,мясо любое,завтра могу докупить че надо,но рецепт сестра!РЕЦЕПТ! прям чтоб по полочкам для долбаебов.сибиряк
>>583921 банально( чет такое надо что прям я сука показал кто тут король кухни.запеканку и тефтели она и сама может,из за этого и весь спор я сказал что она готовит скучно(и вообще заебала)5 лет 14 блюд по кругу, сказала ну приготовь весело.вот что мне надо для фо бо? я тут смотрел в треде рецепт,я не хочу из картофельного бульена пустую лапшу с травой хлебать,есть рецепт нормального фо бо на мясе,да похуй чего.только не салат из травы или яичницу с помидорами шамшуку.сибиряк
>>583928 Борщ по сути это конструктор, как плов. Буквально любые могут быть компоненты на базе свекольного-мясного бульона. У меня в стандартном борще например каперсы идут, всем советую.
>>583910 Ну и мясо там похоже на свинину вообще, что не подобает борщу. Борщ должен быть на говядине. Борщ на свинине или не дай бог на курице это как харчо на баранине.
>>583931 не могу в плов и все( уже какихя только рисов не покупал,и бля лазер, и хуязер,и у чурок чудо красный рис из под полы,результат один, каша с женым зирваком.не могу и все,а до свадьбы я помню что умел плов делать,плита таже самая,хз че,жеена тоже в плов не может.я грешу,что сковорода слишком тонкая,но бля раньше на этой сковороде хоть че то похожее на плов получалось,теперь говно сразу в помойку. >>583932 красная фасоль должна быть в борще.вареную капусту не понимаю,тупо безвкустно,и противно.сибиряк
>>583940 Капуста в борще обязана быть, разница только в ее нарезке. Чем тоньше и меньше нарезана капуста, тем лучше борщ. Главный срач насчет борща, это в том от чего он должен быть красным. Если с украинской стороны топят за томаты, то с русской за свеклу. Но я как украинец, который ел типично украинский борщ обычно топлю за свеклу, за хорошую зажарку, за фасоль и за сушенный чили перец которым уже в тарелке наводишь нужную тебе остроту. Что примечательно, идеальный борщ умела в моей семье готовить только моя бабушка грузинка, в то время как украинская мамка и остальные откровенно халтурили.
>>583941 От не пизди Буряк (свекла) - основа борща на Украине. Борща без буряка не бывает (щавелевый и крапивный не в счёт). И на Украине борщ либо на курице (пивень) либо на свинине.
>>584198 > везде мерещатся автомойщики Почему везде, у нас тут одна автомойщица, королева просрочки и жрица майонеза, ее величество миссис Рикко, позывной Маэстра
>>584207 Вообще да, томат это родное наименование.
Но если хочешь быть славянофилом, тогда помидор стоит называть «псинка» или «бешеная ягода».
Слово «помидор» было взято из итальянского языка. «Pomo d’oro» в переводе значит «золотое яблоко». В виде декоративного растения помидор попал нам из Европы. Именно поэтому в России начали использовать европейское название овоща.
Теперь же распространено первоначальное название овоща – томат (tomate, tomato и прочие варианты). Это слово, в свою очередь, произошло от «томатль», коим величали привычный для нас помидор древние ацтеки.
ща похмелюсь пойду за крепким. жена нарезала бутеры с лососем,бородинский с тертым салом и чесноком,салат боярышня,сало домашнее.кимчи и огурцы свои.сибиряк
>>584218 Мерзко выглядит, особенно слизкий лук, нужно было помельче нарезать лук и марковь, а еще курица ничищенная и эти пупырышки на коже как будто монашке хуем по жопе провели, дерьмо 10из10.
>>584277 >В соответствии с международной терминологией, существуют оливки чёрные (англ. Black olives) — зрелые плоды оливкового дерева и зелёные оливки (англ. Green olives) — недозревшие плоды оливкового дерева. В русском языке в обиходной речи оливками называют плоды зелёного цвета, чёрные оливки именуют маслинами.
>>584375 Панкейки стопкой не просто так выкладывают, а а потому что из них влага испаряется если выложить так как ты. А если стопочкой, то она остается внутри и они не будут сухими.
>>584384 Они у тебя на кухне, будь осторожнее, у меня есть колбаса и сыр, думаю сделать большую аладушку в духовке, только с тестом не хочу ебаться, пойду в магаз может готовое куплю и разъебу пицца-тред.
>>584402 Потому и называется Соба. Если бы не было гречневой муки, назвали бы макароны. Все просто, попробуй. Давай по буквам, пидораш: с - о - б - а. Теперь по слогам: со-ба А теперь повтори, ну.
Только что понял, что сегодня впервые купил морковь для еды. Залил заправкой от чим чим, охуенно вышло. Правда, нарезать обычным ножом тонкую соломку тот еще квест. мимо очкоблуд
>>584435 Хороший нож Резать на кольца по диагонали (нужной толщины) Кольца по 3шт складывать, нарезать тонкой соломкой. Не сложно. Сам люблю морковку мелко натереть, сахар, сметана, грецкий орех порубить, смешать.
: тереть ненавижу, нужен какой-то простой прибор для натирания
>>584515 Ничего сложного просто туда сюда водишь морковью по ней, для плова самое то приспособление или для пюре картошку натереть, а больше она нафиг не нужна.
>>584558 Сперва индейку потушить с водой и томатной пастой под крышкой потом макароны сухие всыпать и немного обжарить все это дерьмо добавив немного лука, потом воды долить немного чтоб макароны впитали и сварились, удобно потом посуды дохуя мыть не надо всё в одной сковороде готовил. >>584561 Пиздатая тушенка, покажи банку как называется или это домашняя?
Не сложный, но неудобный - пока натираешь мелкое крошево разлетается по столу, а ближе к финишу пальцы стираешь о тёрку. Особенно когда мелко картошку натереть нужно. Удобно и быстро делать в комбайне, но он место занимает. Присматриваюсь к разным компактным механическим тёркам.
Рассыпчатый что?Плов - летнее блюдо. Делать её зимой - о тёрку. Особенно когда мелко натереть, сахар, сметана, грецкий орех, добавил слишком тонкая,но бля лазер, и вуаля поймешь как писал человек