Как обычно корыто макарон и 70гр мяса. А потом полстраны с пузом и тонкими ручками к 30ти
Да если бы мяса братик, 70гр вспененой розовой жижи с желатином.
Не люблю мясо, зачем мне больше 70гр? А макароны вкусные. В северной Корее вон тоже мяса немного едят, но ничего, все поджарые, жилистые, выносливые.
Мясо только в формате тушёнки норм
На 200гр готового гарнира желательно минимум столько же мясного, а лучше 40 на 60.
Не согласен кстати что сосиски это говно, если совсем дно не брать, то они не сильно уступают мясу. Потому что там мехобвалка, всякие жопы хвосты даже, они не менее полезные, чем более дорогие части. Зато с помощью сосисования эту хуйню еще и вкусной сделать можно
> лучше 40 на 60
Вот мой максимум.
Вообще получается, что оптимальная еда, это пельмени
А в чем ее смысл, кроме как брать с собой куда-то в леса? она дороже свежей говядины, а по вкусу хуже, чем сам бы сделал
Тушенка в пересчете на рубльграмм дорогое удовольствие, особенно если вычесть количество воды и жира
Она уже готова, надо только подогреть. Хранится долго. В бульон можно хлеб макать
>>563869
Она экономит время, а время - деньги. Главное тушенку из анусов не купить
>Она экономит время, а время - деньги
Все так говорят. А что ты делаешь в то время, которое потратил бы на готовку? Работаешь и зарабатываешь? не верю. Скорее поверю, что тебе просто неохота готовить.
>Главное тушенку из анусов не купить
В этом-то и проблема.
Я люблю делать тушенку сам. В мультиварке.
Мимо проходил
Не понимаю, как можно это говно вообще есть. Это самый жуткий салат из когда-либо высранных совком. Там же вонючая консервированная сайра! Вонь от салата стоит такая, что к нему и на метр не подойдешь.
Который извратили и превратили в хрючево, как большинство блюд ссср
Так надо не из сайры готовить. Горбуша и тд. Красная рыба, короче.
Настоящая карбонара готовится проще простого. Главное бекон зажарить до хруста и перца черного, свежемолотого, не жалеть.
Настоящая карбонара не готовится из бекона, она готовится из гуанчале и зажаривается гуанчале так, чтобы внутри было мягким. Также гуанчале можно конечно заменить другими видами вяленного сала, можно вместо использовать даже хорошее салями, но главное чтобы не было копчения. Бекон же убивает карбонару либо копчением, либо тонкой нарезкой. Но в любом случае карбонара это про гуанчале, яйца, черный перец, пекорино или пармезан и никакого бекона и сливок.
Горбуша горячего копчения решает проблему на корню. В пятерках раньше продавалась, заебись была
Макароны с салом и яйцом, пиздец какой-то, я лучше сделаю ненастоящую с беконом и сливками, зато намного вкуснее.
Сливки и бекон норм, если заказывать обычное блюдо в незнакомом заведении, меньше шансов отравиться
При этом я не верю, что обычная итальянская мама ищет именно гуанчале от фермера, а не берет условно венгерский бекон в четыре раза дешевле в местном аналоге Пятерки чтоб ужин для сынули приготовить.
У меня салат не из вонючей сайры, если тебе в целом не нравится консервированная рыба, то можешь сходить нахуй.
придется поверить,потому что у них это гуанчале продается в каждом супермаркете
>Она экономит время, а время - деньги
Что тебе мешает во время готовки подумать о вечном деньгах?
Или ты ручным трудом зарабатываешь?
Кунжут это орех, а грибы это грибы из царства грибов, морковь овощ а точнее корнеплод, так что из овощей там только мелкие кусочки капусты.
В карбонаре главное - майонез. Потому что её вывозит именно эмульгированное яйцо. В домашних условиях правильной эмульгации добиться сложно, поэтому мазик решает.
А откуда его взять, для простых варёных макарошек? Я бы рад добавить соуса, но его нет, а людей, которые кепчук льют, я не понимаю возможно стоит попробовать, вдруг вкусно.
Макарошки мне со сливочным маслом даже больше нравятся, разве что песто лучше. А вот сосиски кетчуп или горчица улучшает сильно
>а людей, которые кепчук льют, я не понимаю возможно стоит попробовать, вдруг вкусно.
Оче вкусно, сам купил кепчук "Красная цена" и лью его, доволен как слон, топ за свои деньги.
От такой тарелки веет каким то домашним теплом и уютом чтоли, отлично. Просто отлично.
Сделать? Сейчас помидоры дешевые, на весь год можно закатать. Еще и по вкусу - острый, со специями, сладкий и т.д.
> сварить
Вообще-то я в микроволновке грел и макарохи и сосиски, а на сосисках сделал надрез, дабы они эстетично разогрелись.
Жир, шкура, соевый белок, химия, манка, глутамат натрия, вода, влагоудерживающий агент, краситель, арамотизатор , вкусовая добавка и т.п.
Почитай состав, на первом месте мясо - значит большинство мяса. А жир и шкура тоже полезные.
Тогда тебе в составе всех продуктов врут и подсовывают говно, иди траву жуй с поляны.
Да хотел после смены на автомойке просрочку с пятерочки забрать, а ее бомжи раньше меня растащили суки, теперь голодный
маэстро
Рис в оболочке переваривается? Или как
По мясу вопросов нет китайская классика
Я один раз купил бурый рис мистралевский, промыл его 8 раз, а потом при варке у меня на краях кастрюли собрался слой глины. Беру теперь только пропаренный
Я покупаю крупу только в пакетиках. Даже плов делал из риса из пакетиков (разрезал пакетики и высыпал рис), но потом сохранял эти пакетики чтобы туда рис для суши засыпать и варить его в пакетиках, лол.
>>564158
>>564159
>>564161
Слышь, маэстра, ты там просрочкой поперхнулся чтоль, чё на говно исходишь, ублюдка кусок?
Его 2 часа тушить надо. Все кто не согласен сразу идите нахуй и учите матчасть.
>>564183
Лазанья будет.
Вот финальная форма рагу. Покрошил туда кустик базилика. Потом буду перерабатывать всё это в лазанью.
Слишком много выпарил воды/слишком мало убрал жира и соус расслоился
Глянь эти видосы, ты же по англ разумеешь (>>564186), в них есть описание технологии:
Этот не повар но старается
https://youtu.be/vTEi5FFxMuE
Этот повар и понимает что делает
https://youtu.be/cvROmO5ODnQ
Чувак. Это не карбонара. Гораздо дешевле её приготовить самостоятельно. Надо:
- копчёная свинина. Без сала, не бекон. Просто мясо. Если в магазине нету - купи на рынке рёбра, штуки 4 достаточно.
- 3 хороших крупных яйца, помой с мылом до блеска, желательно более свежие бери
- петушки чуток, зубчик чеснока
- пармезан. Если нету норм пармезана в ближайшем магазе, то бери сбрынц, любой твердый вонючий сырок в общем
- паста из твердых сортов. Щебекинские макарохи топчик
- черный перец. Мели сам через мельницу/в ступке
- сливочное маспо
Сыр натираешь в отдельную чашку, граммов 40-50 более чем достаточно. Яйца выбиваешь в другую чашку, взбиваешь вилкой. Петрушку крошишь в крошево. Свинину режешь на кусочки, обжариваешь слегонца с чесноком. Макарохи варишь до аль денте, скидываешь в дуршлаг, в кастрюлю кусок сливочного, ставишь на огонь, на сливочном обжариваешь чеснок полминуты, кидаешь зелень, черный перец, свинину, сверху макарохи, вырубаешь огонь. Вымешиваешь как следует. Дальше вываливаешь половину сыра и яйца, снова вымешиваешь. Даёшь постоять пару минут, в это время убираешь срач который развёл. Потом кушоешь
Сливки в принципе не обязательны в этом блюде, хватает куска сливочного. Но можешь добавить при желании тёплых сливок в яйца и выдержать мауарохи чуть дольше
Привет, бро! Я не знаю как ты по мыльной ночной фотке определил что соус расслоился, но уверяю тебя что это не так. Может миллиметровый слой жира сверху есть. Я не вижу в этом большого криминала. Жир я не убираю (во втором видео литералли советуют его не убирать кстати). Видео твои посмотрел, очень понравилась идея с желатином. В следующий раз попробую, действительно должно позволить эмульгировать жир. Но если честно я бы не сказал что они болоньезе лучше меня готовят. Рецепты отличаются в основном вкусовщиной.
Добра тебе и удачных путешествий по англоязычному кулинарному ютьюбу, рад видеть что кто-то ещё тут знает англюсик.
То что от этого потом запах изо рта, который не лечится даже ополаскивателем
О том, что отклеивание обоев неизбежно.
Чем ты в тарелку с лапшой брызнул, кста?
>очень понравилась идея с желатином
>рад видеть что кто-то ещё тут знает англюсик.
Anglyusik knows 99% of people, but the infantile kargopidorashka just now found out about the basis of jelly🤣
У тебя ужасный английский, еле разбираюсь в твоём нахрюке. Я должен был раньше знать что нужно добавлять желатин в болоньезе? Откуда бы?
Не давай, пусть сам думает. Привыкли, что все всю жизнь подсказывают. Женишься когда, тоже у всех подсказок просить будешь?
я уже замужем, что ты такой ебнутый,я просто попросила рецепт красивой пиццы,отьебись пожалуйста
Если ты на кухне нулевой, то это еще не означает что и другие такие же.
Маня, тебя с твоей убогой нищей Днодо пиццей покупной детектили и обоссывали уже итт сто раз.
>>564222
>ОЙ СМОТРИТЕ Я ЗНАЮ АНГЛИСКИЙ И ПОНИМАЮ ЧТО ОН СКАЗАЛ НАДО ДОБАВИТЬ ЖЕЛАТИН КАКОЙ Я УМНЫЙ ДА
Даун ты должен был знать что желатин загущает, неважно куда добавлять, в холодце он тоже есть, это банальные вещи, полно сайтов с рецептами на русском языке где написано тоже самое, но ты смотришь и дрочишь на каких-то забугорных фриков которые нихера нового то не изобрели, ты просто банальные базовые технологии не знаешь, и не можешь включить мозг и применить их по ситуации, а твой каргопидораший дроч на пиндосов это удел 16летних нитакусиков и равных им по умственному развитию, проще говоря ты инфантил.
>В карбонаре главное - майонез
Два чаю этому Блюменталю. Навалил мистера рико в макароны, вместо гуанчале нарубил докторской кубиком и bon appétit
При чем тут додо? Новый мем пиццы треда?
>>564298
150 воды, 220 муки, чайная ложка соли. Дрожжи в зависимости от того насколько тебе быстро нужна пицца. У меня быстрая, потому пол чайной. Если на ночь ставить, то 1/8 чайной ложки норм. Все в миксер и 20 минут на тихом ходе.
Выпекал в два этапа при 300с с вентилятором, нагрев с двух сторон. Первый этап минуты три-четыре, застелив верх пергаментом и засыпав фасолью чтобы дно не поднялось (борта не закрывай). Второй этап с соусом и топпингом.
Топпинг по вкусу. Тут: соус готовый для пасты, барилла. Чутка перьев лука, чутка каперсов, шампиньоны, ветчина, мацарелла для пиццы.
Как вы вообще это длинное из теста едите - оно же по виду как глисты? Словно червей каких-то пережевываешь? Целая тарелка глистов с овощами - самим-то не противно?
Вообще планировали их потом на гриль мангале немного обдать, что б с дымком, но погода ппц.
Наверно удон делать буду.
погода говно, сделали удон из утки.
Утка велл дон, тня другую не есть.
>Я не умею готовить у меня не бомбит, я не умею готовить у меня не бомбит, не умею готовить у меня не бомбит.
Привет, бро! Желатин (в отличие от камеди, например) не загущает ничего, попробуй разобраться лучше. В болоньезе его добавляют вовсе не из-за загущения, ты бы это понял, если бы посмотрел видео. Твой желчный высер дальше не читал, найди девушку там или хобби, а не сри в дишаче, я не психотерапевт чтобы разбираться в твоих проблемах.
>>564196
Вот фотки лазаньи, которая получилась из этого болоньезе. Офигенно. С беконом явно буду повторять, ну и степень обжарки фарша очень удачная, получился яркий мясной вкус. Базилик свежий не особо чувствуется, но в целом очень удачно.
Кто эту хуйню придумал непонятно, есть неудобно, выглядит как блевотина. Лучше болоньезе сделать обычное и сыром посыпать
Вкус у пасты болоньезе вообще не тот же самый потому что пасту варят в воде, а листы для лазаньи замазаны бешамелем и соответственно впитывают в себя оба соуса. Тальятелле не сварить также как получаются листы для лазаньи при запекании. Ну и тянущийся сыр это та ещё тема.
Я болоньезе очень люблю, у меня всегда дома дофига томатов консервированных с базиликом, пармезан и тальятелле запас. Но просто паста это обычное повседневное блюдо, а лазанью я готовлю на праздники и она офигенная.
Попробуй кстати тоже свою еду выкладывать, многое узнаешь о своей готовке.
Называется собрал все что пропадает в холодильнике и сделал лютое хрючево
>В болоньезе его добавляют
В болонез его не добавляют, добавляет только твой рукожоп с ютуба, чтобы было гуще - надо меньше жидкости добавлять или с открытой крышкой перемешивать правильно и влага будет выпариваться, тебе одному наверно сложно перемешивать, надо еще когото звать на помощ, например своего недолёкого друга с ютуба, он будет лопатку держать а ты сковороду вращать, ну запеканки то попроще готовить, выложил всё в емкость и засунул в печь, опа лазанья готова, только когда доставать будешь то ебало своё даунское ремнем от халата подвязывай а то слюна попадет на емкость для запекания и оно лопнет.
Попробуй нагреть бульон с желатином до температуры подачи болоньезе, если не совсем даун поймёшь почему ты не прав
Да не пизди. Вся эта итальянская история с макаронами проще говоря - чисто пиар сельской кухни тамошней с упором на макароны тупо с разными добавками из того, что под руку попало.
Та же варёно-копчёная грудинка или типа того - 3,4 кусочка крошенных и обжаренных с вытопленным жирком плюс треть банки тушёнки туда. Водички на поджарку эту после и макароны сверху вариться и насыщаться паром от этого всего, посыпанные абхазскими травами сухими. Готовится эта тема быстро. Карбонара будет выебана, как сука.
Ну если ты скозал :)
>>564610
Это шейка запеченная в терияки. Там не может быть крови, так как она полностью пропечённая, а сверху ты видишь колер.
К декабрю она уже будет старой, вонючей и дорогой.
А в супермаркетах упакованная разве не хуйня? Я уж не говорю про морозилки.
Во время вылова (как раз осень) она просто не успевает стухнуть. Про упакованную - не знаю, покупаю на развес и только в сезон.
> Я уж не говорю про морозилки
И не говори. Низкотемпературные морозилки - пока лучшее решение для розничной продажи рыбы. У нас в городе есть только на одном рынке и одном рыбном магазине из тех что знаю, и только в них можно покупать дорогую рыбу не боясь нарваться на жухляк. Но горбушу, как дешёвую рыбу, редко хранят в таких, поэтому её стоит покупать только осенью.
Заебись конечно. Я с Челябинска. У нас моря в принципе нет. Только речная и озёрная рыба.
Блять ну долбоебина же а, на хладокомбинат у Спиридонова съезди, любая рыба есть и все остальное морское.
Ну есть у нас такое в районе Центрального рынка местного. За дорого и не свежевыловленная рыба это по итогу. Заморозка она и в Африке заморозка. Местный ротан и карась вкуснее всё равно и дешевле плюс верховка - малёк в горно-заводской зоне до кучи.
Так в том и дело, что не только заморозка, а целые аквариумы там есть большие, где живую рыбу можно покупать (не только рыбу, всякие крабы и другие моллюски) с рыбных ферм.
Зачем? Почему не совместить? Это может быть интересный опыт.
У тебя умственная отсталость? Без всяких рецептов можно кучу всего приготовить, головой подумай
Он его не сжег, а разбил яцйо на уже раскаленную сковороду, это специально делают если хотят белок с корочкой
повар
рашинфуд
едимдома
гастраном
еда
поваренок
21век блядь интернет тебе нахуя ..
Тебя ебёт чтоль кто как ест? По всем тредам усираешься.
Ну захотел кто-то - купил себе набор красивый палочек из слоновой кости, с подставками. Ему норм.
Мне хватает деревянных из доставки, когда якисобу делаю или удончик. И да - так есть удобно. А у тебя хуёво с мелкой моторикой, чёрт засратый
>И да - так есть удобно. А у тебя хуёво с мелкой моторикой
>73
В этом году президиум ВС СССР принял указ об уголовной ответственности за угон воздушного судна. Наздоровье.
Ой блять, насмешил. Негоден это самовар без рук и ног, но ты бы тогда тут не строчил.
Ракушки с морепродуктами.
400гр за 450 рублей? А когда разморозится, там грамм 300 останется. Я лучше 1,5кг филе курицы куплю или сыра грамм 700
>>565478
Реально все эти коктейли замороженые - говяжьи анусы от моря. Лучше б рыбы нормальной взял.
Такие толстые. Я если такие сделаю у меня они будут абсолютно сырыми внутри, аж до блевоты. А у тебя как? Я всегда делаю тонкие, они как сухарь, но зато не сырые.
>>565478
Если бы я хотел курицы или рыбы, я бы их и взял. Мне нравятся морепродукты, во вкусвиле этот морской коктейль годный. И какая-нибудь форель стоит две три тысячи рублей. И что, теперь вместо неё брать минтай? — он же дешевле.
Крем суп из тыквы.
Клетчатки больше ешь что ли, и не злоупотребляй алкоголем. Видишь же, что желудок не справляется.
Лепешки без муки и яиц, только нарезанная картошка или кабачок и соль с перцем. Кабачки разваливаются, нужно было наверное с картошки чутка крахмала слить. Впрочем при такой нарезке картофель очень мало воды даёт. А вот картошка получается так намного вкуснее, чем классический драник.
Шаурма з курой
Основа соуса - несладкий йогурт, чеснок, перец зелёный острый, чёрный молотый перец, сок лайма.
Кура с рисом и овощами.
Куру тушил в мирине, шаосиньском вине и соевом соусе.
Овощи: лук, чеснок, морковь, сельдерей, кинза, зелёный острый перец.
+ чёрный перец молотый, молотый имбирь (порошок), а сверху полил соком лимона
Ладно не надо перечислять чо там на на пакете магги-золотистая курочка написано, в звание за короля пидрил ты уже лидируешь за счет палочек.
Рыбу обычно чистят, потрошат и голову отделяют вместе с костями и плавниками.
Неплохо, йогурт лучше вечером с булочкой жрать, а в шаурму тартар(мазик с давленным чесноком) добавить.
Согласен, дрисня с орехами, такая похлебка сразу через два отверстия начнет обратно вылетать.
Картофан норм, а к макаронам лучше просто креветок или кальмара раз на то пошло.
Грибосики с подливой ммм тут тоже нужна гречка будет вкусно
Ну чото както не очень выглядит рис в лепешку слипся , а мясо вообще на вяленые бананы похожи.
Это я уже видел, но повторю для тупых что надо карбонада или ветчины к ним ну или окорок короче мяса вкусного копченого
Рис выглядит пресно, егобы обжарить немного, ну и зеоеные стручки фу.
>>565623
> горчички с мазиком
Это же отвратительно будет. Вообще горчицу не переношу, а майонез в жареную лапшу, это вообще страшно
Тогда божественный кетчуп, да вообще лапу лучше не жарить, она сухая становится.
>>565626
>>565623
>>565621
>>565620
>>565622
>>565619
>>565618
>>565617
>>565616
>>565615
>>565614
>>565613
>>565612
>>565611
>>565610
>>565609
>>565608
>>565607
>>565606
>>565605
>>565604
>>565603
>>565602
>>565601
Маэстро, у тебя на автомойке перекур, нечего на обеде было делать? Или ты в одном треде порвался, пришел сюда пар выпускать? Так твои комментарии всратые нахуй не уперлись.
Йогурт > мазик/сметана
>>565600
Я без рецепта готовил из того что есть...
Чем тебе палочки не угодили? От пидрилы слышу
Вот такой вот соус вкусный, берешь хлеб или булки для гамбургеров, мажешь этим грибным маянезом, кладешь ветчину или карбонад, свежий огурец, получается охуенно, ты так смешно рвёшься кстати, сука бегаешь по всем тредам долбоёбик дежуришь, это надо же блядь таким быть🤣
Ну палочки неудобные и не практичные, лучше вилка, ей и длинную лапшу можно наматать и мясо наколоть на нее и откусить, палочки это как у нас матрёшки, говно без задач но несут некую культуру старинную.
Роллы/куски мяса, овощей/рис из донбури/длинную лапшу - самое то хватать палочками ИМХО
а из спагетти смодешь доширак связать?🤣🤣
Ну ты пока всю просрочку не доешь, за новой не пойдешь. Кстати ты как расписание узнал, когда из пятерочки все выбрасывают?
Обязательно напишу, буду выступать для профсоюза автомойщиков, копи деньги пока что
В тот раз забыл пожарить, мой косяк. Потом долго сокрушался на этот счёт.
Плакал и ел (нет)
Не пизди, ты рыдал как малолетка которую изнасиловали хачи на конечной остановке со стоянкой автобусов
https://art-lunch.ru/recipe/cheesecake_new_york_foto/
Такой покатит?
ммм уже представляю как из каждой складки весь этот нагоревший жир выскребать...
Не, я оставляю. Вон видишь какой толстый черный слой. Seasoning, епта.
Хочется приготовить, но лень. Хотя в магазе даже готовые перцы уже продаются заправленные фаршем, остается только сварить. Но все-равно лень.
Покупное дерьмо, если уж перец фаршированный готовить то самому из свежего фарша
А как же это блять... горчинка и невероятный овощной вкус допом к наполнению?
Помню с тян как-то наелись перцев фаршированных, на следующий день решили в попу немного побаловаться, вытаскиваю в какой то момент, а там красная шкурка внешняя от перца прилипла непереваренная, в том моменте сразу обедать захотел еще оставалось с вчерашнего дня штуки четыре в холодильнике перцев нафаршированных.
Яйцо - желток раздолбался, Колбаса докторская. Хлеб Бородинский не совсем, промежуточный. Кукуруза консервированная и слева от колбасы не узнал - лук что ли маринованный?
Желток умышленно раздавливаю вилкой в сотейнике (сковороды немаэ, саму яишенку опрокидываю на тарелку как получится чтоб лишниий раз не марать лопатку) колбаса на какую денях хватило, 250 руб/кило, хлеб просто ржаной нонейм, 27 руб/800 грамм завода Арнаут. Кукуруза фрау мартен по акции из Ашана за 30 руб банка, на вкус как земля. Лук в уксусе, да, обожаю лук, могу его есть на завтрак, обед и ужин в любом виде, остался от пельмешек Ложкарев.
алсо, по затратам
13 руб 2 яйца С0
2 руб хлеб
7 руб кукуруза
13 руб колбаса
2 руб лук
Итого: 37 руб. Это без масла и соли. Довольно мажорно относительно каши с маслом.
ок, съедобно.
Давай по критике:
Хлеб - просит масла и, возможно, зелени/мармайт/семги поверх.
Яйца - если не любишь глазунью, сделай нормальную болтунью scrambled eggs
Колбаса - смертельно скучная. Хоть бы волнистым ножом нарезал.
Кукуруза - пиздец по усвояемости. Хз что с ней вообще можно сделать. Разве что смолоть в блендере, покипятить с маслом и сливками, а после загустить кукурузным же крахмалом?
Соус жидковат.
Алсо, в своё время был удивлен, что пиндосы готовят это блюдо по другому. Начиняют уже обжаренным до готовности фаршем, а чтобы не рассыпалось, кладут в него сырик.
Очевидный пакет для запекания. Вареная картошка.
Возникает ощущение, что кому-то нельзя жаренного.
+ в пакете передержала лишний час (может ждала, что зарумянится) - запекать без термометра пиздец как сложно.
Я бы такое вытащил из пакета пораньше и покрыл глазировкой. Мандариновой. И крылья надо было срезать по классике, перед приготовлением.
>Яйца - если не любишь глазунью, сделай нормальную болтунью scrambled eggs
Я другой анон, но предпочитаю такую же яичницу как у него, когда просто раздавливаешь желток.
после такого хрючева ты максимум будешь блевать у параши, шлюха
Это еще что! Я вчером чизкейк забабахаю. по тому рецепту что нашел, вот где будет красота.
Аж форму купил.
икра - с крепами, на мой взгляд, солоновата. Я кладу ложку сметанки, а уж сверху икорку. Ну или блины беру не крепы.
мёд мог бы и в микроволновке разогреть, а не ковырять засахаренные нечто.
и против колбасы ничего не имею, но почему бы не нафаршировать ей с сыриком блин?
Кстати, ароматизаторы в блинное тесто не добавляешь? Бывают забавные.
Негритянский понимаешь?
https://youtu.be/2nDjEOjwF1I
Чот у него все сложно, и меряет объемами, я так не люблю.
Вот этот хороший рецепт:
>>565955
И в коментах куча народу отписалась что работает отлично, с фотками.
Похожий, но у негра ваниль и корица. Топинг. Это вкусно.
Геркулес в подложке тоже хорош.
Заебы с бортиками - лишние. Лучше дно потолще.
>>566000
Короче, вот.
Для меня слишком много. Я столько, наверное, только на обед ем.
В creamy corn пришлось сгухи бахнуть. Она без подслащивания говенная на вкус.
> Пидорство какое то.
Если ты уже вытаскиваешь яичницу из сковороды, доделывай работу до конца.
Это успех в моей борьбе с алкогольной зависимостью, но похмелье все-таки присутствует, поэтому такой неказистый, но приятный на такое состояние завтрак.
У тебя руки без него трясутся? Если нет, то тебе нужна вода, а не пиво. Лучше регидрат.
Чел, я не пил пять дней. Вчера накатывал до 2 ночи всего, лег спать и сегодня проснулся в 8 часов из-за сообщения в телеграмме. Это кстати добрый знак, во первых я таки проснулся и меня смогло разбудить простое сообщение, во вторых я запомнил свой сон, чего не было уже как минимум год.
Правда я разочаровался в своем подсознании, оно немного того, мне кажется так сказать пгавое... Ну вы сейчас поймете:
Сон начался с того, что я ехал в поезде с какой-то симпатичной еврейкой и пытался к ней клеиться, а она меня отшивала. Но в итоге поддалась на уговоры и мы после поезда сразу перенеслись в какую-то квартиру. Мне показалось там что есть утечка газа и так оно и оказалось. Потом пришел газовщик, сорвал полностью трубу и газ пошел на полную, после чего он отморозился и съебал, а я остался на пороге разговаривая с соседом и думал хуле теперь делать. Получил от соседа совет что надо въебать газовщику, а потом я проснулся.
Этим сантехником был Генрих Гимлер.
Хорошо, что спать можешь, значит еще не совсем спился. Береги себя, анон, пей осторожно.
Горелые, дешевые блины с заменителем молочного жира. Завидую, пизда.
>мёд мог бы и в микроволновке разогреть, а не ковырять засахаренные нечто.
Он тогда растечётся и будет неудобно. А к моменту подачи он уже достаточно мягкий.
>и против колбасы ничего не имею, но почему бы не нафаршировать ей с сыриком блин?
А смысл, если можно просто обмотать блином, когда берёшь в руку? Туда лучше немного кепчука и огурец тонкой соломкой.
>Кстати, ароматизаторы в блинное тесто не добавляешь? Бывают забавные.
Обычно нет. Раньше немного ванилина добавлял, или делал на йогурте.
И тебе не нужно пиво. Тебе нужно воды попить и дальше спать
>>мёд мог бы и в микроволновке разогреть, а не ковырять засахаренные нечто.
> Он тогда растечётся и будет неудобно. А к моменту подачи он уже достаточно мягкий.
Наоборот, можно равномерно размазывать или макать.
>>и против колбасы ничего не имею, но почему бы не нафаршировать ей с сыриком блин?
> А смысл, если можно просто обмотать блином, когда берёшь в руку? Туда лучше немного кепчука и огурец тонкой соломкой.
Погоди, а как же фаршированные ветчиной и сыром блины? Неужели не пробовал?
> >Кстати, ароматизаторы в блинное тесто не добавляешь? Бывают забавные.
> Обычно нет. Раньше немного ванилина добавлял, или делал на йогурте.
Кстати, не нашёл на озоне. В блины прикольно типа пикрила. Ещё был "цветы апельсина", но закончился.
>Наоборот, можно равномерно размазывать или макать.
>Погоди, а как же фаршированные ветчиной и сыром блины? Неужели не пробовал?
Эта подача не для того, чтобы ещё одну тарелку брать под макалки. Свернул, сунул в ротешник, укусил. Быстро делать, быстро есть.
Это я так понимаю нечто вроде грузинской лепешки какой то.
Как думаете, приготовить? Может кто приготовит из вас?
Ложка перца? Боязно!
Сыра то сколько по итогу? Для меня и 200 грамм много, а кому и килограмм только для разогрева.
Думаю, на глаз, ну адекватно, конечно.
Вообще даже интересно что получится.
Щас делаю, скажу сразу - половина ингдириентов за глаза и за уши хватит. На целый стакан это огромная порция. Мне половинная самое то.Поставил в духовку, посмотрим.
Получилось вкусно, не сухая лепешка, а сверху корочка а внутри влажный сырный пирог. Очень насыщенный вкус сыра, прям очень.
Ага из под бруклинского моста специально для тебя бомжы её состряпали.
Что ты имеешь против тян? ИТТ вообще легко определить сис или мужлан постит: если всрато, то полюбому хуеносец.
Из остатки курочки и грибов пасту замутил. Соус как на карбонару — желтки, сыр, перец.
>Сочное, мягкое, очень вкусное
Сухое и безвкусное, как бумага.
Блинница это веган тян? У неё и годноты было много. Просто болезненная, на диете, вот и блины одни постила. А вспомни Марию Резнор, Тризуб-тян.
Она не веган, курицу выкладывала тоже, но паталогическое желание сделать из всего блин часть блюд делало хрючевом
Я ее вообще не готовлю.
Говорю про ту, что доводилось пробовать.
>Что ты имеешь против тян?
Там написали "молодец", а правильно "молодециня" или "молодецесса"
Может, салат замутить типа цезаря в контейнеры?
Сладкое я не ем вообще. кроме бананов.
Замечательно.
>>566198
Не вижу корочки, кожа мягкая, не аппетитная. Под конец нужно включать обдув в духовке на пять-десять минут.
>>566257
Пицца из магазина.
>кожа мягкая, не аппетитная.
Нет, корочка хороша.
>Под конец нужно включать обдув в духовке
Загугли что такое вебер
>Пицца из магазина.
Пикрелейтед
батончики протеиновые(для самолета) и бутеры(для аэропорта)
На голову его себе вылей и 3круга по парку пробеги зожник ебаный.
Мог бы сказать что водка в холодосе остужается, нет блядь развёл тут свою пидерастию с чаями...
Сегодня достаю из холодильника - сине-зеленые, на втором фото разогрел, снова покраснели. Лол
Это физика 5класс...
Сорян, я в 5 классе носками кидался на уроке, физика меня не интересовала
Зато теперь ты знаешь почему твой суп при нагревание стал красным.
Да, я делала по этому рецепту
А сегодня кекисы с изюмом
макарохи + грудка в соевом соусе и рандомные овощи
cегодня затестил еще виноградный крем соус - ваще заебумба
Макароны как из детства которые в столовых были, еще если поджаристые попалались то прям ммм вкуснотень
Бля каеф
Если бы я был тян, я бы тебя своей селёдкой угостил, ебал бы всю ночь
У красной капусты со щелочным балансом чего то происходит что она цвет меняет.
https://kidspacemuseum.org/for-families-at-home/science-exploration-color-changing-cabbage/
Вот этот человек плачет моче чуть что, когда сам последнее быдло и срет в разделе.
Смысл обжарки кунжута в придании маслу характерного вкуса и запаха. Необжаренный кунжут безвкусен и годен разве что для украшения.
Любые фрукты/овощи, содержащие антоциан (фиолетовые), меняют цвет при изменении pH среды. Тесто для пирога с черникой, если его делать на кефире с содой, получается веселенького зеленого цвета, а после приготовления становится нормальным, и ягоды обратно фиолетовые.
Она гениальна в тыквенной каше, конечно, и вот так с кабачками тоже.
У фиолетового базилика похожий прикол. Когда варишь компот он фиолетовый, но стоит бахнуть туда чуть-чуть лимонной кислоты, становится ярко-красным.
Если ты с мазиком разогревал, то походу уксус прореагировал частично.
Веганы и не такое жрут, а если он еще и фанат азиатского хрючева то там полный пиздец, сидит фасолинки из жопы скорпиона извлекает палочками.
Хорошо.
Овощи только немного жесковаты, по сравнению с курицей/лапшой. Я бы потоньше нарезал или, вообще, салат сделал.
Это такой прикол flattened chicken по грудке разрезать? Чтобы она с гарантией сухая получилась?
То же к шубе относится.
Я просто купила уже замаринованную в таком виде, долго чтобы не возиться, все таки ебля после курочки намечалась.
>унылая вареная курица
По-моему, там самые унылые макароны.
Ты ебанутый? Он суп погрел, там разница температур 50 кельвинов максимум случилась. Свекла красная не потому что у нее температура пламени свечи, блядь. Уноси своего Планка
Как это по тянски, прикрывать пиздой собственную косорукость.
Покажи свое творение ИТТ и сравним
>>566534
Если научишься соблюдать температурный режим и время готовки, то и у тебя выйдет хорошая курица.
У меня вышла прекрасная курица, сочная, а грудка вышла просто фантастика. Но я готовил при низкой температуре: начинал при 200, потом температура снизилась и осталась на уровне чуть больше 150 С и я очень хорошо знаю свой гриль. При этом это был непрямой жар: угли в кучке лежали в одном углу, а курица на перфорированном противне в другом углу.
И да, этот прав >>566543 - это была подготовленная курица: цыпленок табака. https://miratorg.ru/products/brand/chicken/tsyplenok-tabaka/
Я делаю вкуснее тебя в допотопной духовке и без ебли с температурами и углями, твои оправдания?
Нет того самого запаха углей.
Не сравнить, какой бы у тебя не был скилл.
Запах углей еще не гарантирует, что вкуснее. Так что соси хуй
С одной стороны ты не прав, поскольку в любом случае, если взять два мясных блюда, то при прочих равных, вкуснее будет блюдо с естественным запахом дымка. Но, с другой стороны, она тян, а значит её уровень максимум средний и то, тян способных готовить на этом уровне в мире единицы, а ты мужчина, значит с рождения готовишь минимум хорошо, а возможно и мастерски, так что тут победа за тобой.
Достаточно просто сравнить фотки блюд в треде в дев и здесь…
По вот этому рецепту делал.
https://www.youtube.com/watch?v=QhsrBz9Cceg
Japanese Curry Rice Recipe (serves 4):
4 tablespoons clarified butter or oil
1 pound chicken breast, cut into 1 1/2-inch chunks
1/2 a large yellow onion, cut into 1/2-inch slices
Kosher salt and freshly ground white or black pepper
3-4 medium cloves garlic, minced
1-inch knob fresh ginger, minced
2-3 tablespoons Japanese curry powder, such as S&B
4 tablespoons flour
4 cups chicken broth or water
1 large Yukon gold potato, peeled and cut into 1 1/2-inch chunks
1 large carrot, peeled and cut into 1 1/2-inch chunks
1 tablespoon honey
1/2 cup golden or regular raisins
1 cup frozen green peas
Steamed white rice, sliced Chinese chives or scallions, and pickled daikon or eggplant for serving
1. Heat the butter over high heat until lightly smoking. Reduce heat to medium-high. Add the chicken and cook, stirring occasionally, until lightly browned, about 3 minutes. Add the onions, season with salt and pepper, and cook, stirring, until the onions are softened, about 3 minutes.
2. Add the garlic and ginger and cook, stirring, until aromatic, about 30 seconds. Add the curry powder and cook, stirring, until lightly toasted, about 30 seconds.
3. Add the flour and cook, stirring, until no pockets of dry flour remain, about 30 seconds. Add the broth or water and stir to dissolve the flour. Add the potatoes, carrots, honey, and raisins. Bring to a simmer, then reduce heat to maintain a bare simmer. Cover and cook until the potatoes and carrots are tender but not falling apart, about 10 minutes.
4. Season to taste with salt, pepper, and more honey if desired. Stir in the peas. Serve with steamed white rice, thinly sliced Chinese chives or scallions, and Japanese pickles.
А толку если ты не понимаешь про что говорят, даже рис не тот взял дурачок.
Нахуя пиндосы всегда к salt приписывают Kosher? Евреи чтоле дохуя?
> даже рис не тот взял
> В рецепте даже не уточняется что за рис, любой белый берите и всё
> Склочный пидорас всё равно хочет посклочничать и придумать что другой анон сделал не так
мимокрок
> Покажи свое творение ИТТ и сравним
Сравнивай -->>541131 →
> Если научишься соблюдать температурный режим и время готовки, то и у тебя выйдет хорошая курица.
Ну как бы у ножек и грудки разная температура готовности и с краев курица греется сильнее.
Хотя, мне в целом похуй. Готовь как хочешь. Например, мне иногда засушенной курочки хочется под пиво.
>Ну как бы у ножек и грудки разная температура готовности и с краев курица греется сильнее.
Банально.
>>541131 →
Выглядит супер.
> Например, мне иногда засушенной курочки хочется под пиво.
Пик, если тебе интересна как раз сушеная курочка к пиву -->>528714 →
Почти jerky. Только не помню насколько забыл про нее в коптилке долго готовил. Где-то 12 часов или около того. По факту на ночь.
Да ладно тебе, признайся что жаль сыр на спиногрызов переводить, и так сожрут)
>Дети всегда просят без сыра и соуса
Вызови батюшку из них бесов изгнать.
> Дети всегда просят без сыра и соуса
Это не твои дети, сдай их в детдом.
Ебало детей, грызущих пересушеные грибы на сухаре, представили?
Ну, в этот раз у него правда тесто какое-то слишком сухое вышло. Не доведет до добра выпекание в два этапа.
