Я только в готовку вкатываюсь. Умею отваривать курочку, а после в бульоне макарошки. Ищу лучшие компоненты. Какой смысл покупать макароны барила, есть есть бренд макфа? Можете привести мне хоть один аргумент. Так же я узнал что макфа в рф производиться и стоит около 70 рублей, когда барила стоит 100 рублей.
Зачем переплачивать больше? Я лично, разницы по вкусу не заметил. Может аноны мне глаза откроют.
Хочу затариться большой порцией макарон, поэтому выбираю бренд. Посоветуйте томатный соус к макарошкам, чтобы сразу все что сварил можно было заливать. Покупал несколько раз соус DOLMIO, вроде норм и дешево. Может есть что-то получше и дешевле от РФ производителя, как в случаи с макфа? Так же от барила хочу попробовать соус, но их дохуя. Какой брать?
Критерии к соусу до 400 рублей, 40-80ккал на 100г. Поэтому всякие песто и хуесто идут нахуй, там тупо 350ккал на 100г, если это с рожками есть, то в дверь не влезу.
P.S.
Еще конечно хотел спросить на счет консервированной курицы, норм тема или нет. Посоветуйте тущенку тоже.
>после в бульоне макарошки.
Смысла в этом нет, на вкус это не влияет, ты просто делаешь макароны жирнее и зря расходуешь бульон.
>Зачем переплачивать больше? Я лично, разницы по вкусу не заметил.
Если конкретно ты разницы не видишь, значит, конкретно для тебя смысла покупать дороже нет. Обычно, споры о марках заводят те кто спорит о том какой аль денте правильнее и каноничнее. На самом деле каноничный аль денте мало кто любит вообще, по крайней мере, у нас в стране.
Можешь поискать еще дешевле, кстати, обрати внимание на стмы, у Перекрестка, например, стм уж точно не хуже макфы, а стоил что-то в районе 40 рублей.
Соусы - если хочешь дешевле, то делай их сам. У меня, например, стратегический запас маринованных помидоров от мамки. Снимаешь шкурку, давишь, добавляешь специи и тушишь. Делается за несколько минут пока варятся макароны.
Тушенка - вообще хорошей тушенки много, но мало хорошей говяжьей тушенки, есть неплохие свиные и оленина/косуля в ценовом диапазоне 120-200 рублей (последние события могут сделать эту информацию неактуальной). Из широко распространенной в каждом супермаркете валяется йошкар-олинская, не высший класс, но приличная.
В целом поищи на доске тред про макароны, одного сибиряка-мультиварочника этой осенью учили макароны варить всей доской.
топовая тушенка из госрезерва - ее иногда выкидывают на продажу сетевикам. чекается по почти законченному сроку годности (обычно тушняк 3-5 лет хранится, на банке сроку "останется" пару месяцев).
если нашел такую и банка целая, то смело бери. Ниразу еще не ошибались
Донмио нормальная заправка, если хочешь именно томатной, то нет смысла брать бариллу. С песто другое дело, барилла там всех ебет. На счёт макарон, если спаггети, то однозначно бариллу, всякие макфы как труха. Мой рецепт - спагетти номер 5 отвариваю. Отдельно фарш свинина/говядина обжариваю, добавляю мороженные шампиньоны, потом банку донмио, тушу пока всё не пропитается. Ну и очевидно потом мешаю с макарошками.
>всякие макфы как труха
Варить научись еблан тупорылый, макфа охуенные макароны делают, просто ты не умеешь варить спагетти, уверен что и кастрюли специальной у тебя нету.
если тебе нужна "специальная кастрюля", чтобы приготовить спагетти, у меня для тебя плохие новости
Касаемо пасты жру нашу бариллу, по качеству устраивает. но вообще не удивлюсь, если условная макфа не хуже, макароны это вам не базон нейтрона.
Ну да можно поломать спагетти на 2-3 части и сварить в ковшеке, главное чтобы борилла была чтобы как итолянец с кетчупом ом ом ом вермишельку ммм бэлиссимо а высокие кастрюли нинужны
Ещё один каргрпидорахенс, почему не можешь купить свежих помидор и сделать соус сам раз такой гурман? Очередной псевдоилитка и жертва маркетологов...
>почему не можешь купить свежих помидор
Потому что до мая-июня помидоры стоят как золото.
>С песто другое дело, барилла там всех ебет
Нет, нет и ещё раз нет. У Филиппо Берио намного лучше песто, я последний год чередую одно с другим и могу с уверенностью сказать - в барилловское песто что-то добавлят от чего с него начинает тошнить, то ли усилитель вкуса какой-то то-ли ещё чего, но я Бариллу брать просто перестал, ФБ хорошее обычное песто с ровным вкусом.
А таких помидоров, манюсь, нет, уж в этот сезон точно. Дефолтный зимний помидор это хуйня из под коня без вкуса ты еще кетчуп самому предложи делать, шизик
Поддердиваю, дорогое говно из которого не соус получится, а залупа
Ясен хуй с разделением на обычные, соусное говно и выёбистое говно
Макфа говно, рядом не лежит с нормальными макаронами хотя бы уровня la milisana, de cecco/rummio/borges. Барилла стала хуже после выпуска в рф, но все еще выше уровнем любой продукции под видом макарон из рф. Но по быдло, он макарохи для своего дешманского хрючева за 50 рублей и премиум за 500 не отличит.
Берья особенно хорош песто с сушеными томатами или сыром. А дефолтное песто любое покупное что брал рядом не лежит с песто из хорошего итальянского ресторана, где шеф итальянец. Ну вообще вот все не то,
> 50 рублей и премиум за 500 не отличит
Вангую ты и сам не отличишь.
Паста - бедка минимум 12 в составе на 100г - отличные макароны
Дольмио можно, но сам че томат пасту, томаты в с/с и приправы не можешь в блендере пробить, ну и прогреть
Привет нуб, кильку в томатном с макарохами еще в ссср ели)
Бля, я как то попробовал макароны с килькой "па-студенчески", пиздец, хуже говна в жизни не ел, думаю это такой троллинг совковый на который я повелся.
>троллинг совковый
Угу, троллинг. Ты просто представь, что нет кафешек на каждом углу и нет дошиков,
>>Ты шутишь на этот счет? А не обосрешься?
>>547966
>> И как? Просто вылевать и перемешивать?
А кстати, вот добавки типа Макфы «болонезе» норм или может просто с соусом перемешать да и все? Я с добавками такими ну и с фаршем постоянно мешаю, а соус не пробовал. Лучше будет?
Но не было культуры есть на ходу. Нормально поесть можно или в столовке, или дома, макароны с килькой - бюджетно и быстро. И готовить уметь не надо.
Столовые, кстати, рано закрывались. Как и магазины.
В геленджике до полуночи столовая работала а кафе вообще круглосуточно.
> Просто вылевать и перемешивать?
Можно так, можно шпроты размять в пюре, добавить чеснока, лука. Дело вкуса.
Я придумал салат "ужин в атлантиде"
Шпроты или кильку нарезаем кубиками,свежий огурец и лук нарезаем тоже, заправляем майонезом и сухариками ржаными, если нету сухариков то можно с хлебом вприкуску жрать, можно использовать как закуску к водке.
Ох уж эти зумеры со своими "изобретениями"
>ужин в атлантиде
М-м-м, атмосфера этих грязных стеклянных прилавков-холодильников на приморском базаре, с жирной буфетчицей с сеточкой на голове и колхозно-креативными названиями рыбосодержащего месива.
Тред не читал, бери Шекебинские
Шершавость макарошек не делает их хорошими по умолчанию. Но да, выдавленные через бронзу макарошки шершавей выдавленных через тефлон.
Букаттини. В американских фильмах, кстати, в основном они именно.
Макарошки по определению хрючево. Я честно хз че вы в их сортах копаетесь тут.
Да это каргопидорахи которые там вкус макарон пытаются распробывать при этом каждый раз смотрят на упаковке сколько минут варить))кстати на будущее скажу тем кто хочет как италянская пидараха навернуть макарох с песто - деньги на ветер ибо соус песто говнина ебаная зелёная мерзкая дрисня и стоит в 4раза дороже кетчупа тупо блядь оверпрайсраспиаренная параша, даже васаби из доставки лучше хотя тоже зелёная мерзкая дрисня которую я в окно выкидываю чтобы даже в мусорке дома не воняла вместе с имберем, только соевый оставляю хотя и он дерьмо тупо солёная водичка.
Могу себе позволить а тебе чмо на кетчуп то хватает мочераторского жалования?)) Жестко я тебя унижаю)) ты уже привык лох))
>Могу себе позволить
>в 4раза дороже кетчупа тупо блядь оверпрайсраспиаренная
Я понимаю, что ты только кетчуп из фикспрайса позволить можешь, у всех жизнь разная, но процеировать не надо
тебя почему так на фикспрайзе заклинуло как говорится кто о чем болит говорит ты неудачник ебаный и нищий безработный чмодерактор двача ахаха сука ору ты такой уебак мне даже миешно стало)) а песто реально говно и не стоит таких денег и тебе точно не по карману подкопи купи попробуй дерьмица и баночку сфотка1 и сюда выложи покажи какой ты богатей))
Селюк, не учи никого что и где ему есть, ты не умеешь готовить. Если ты соусы в магазине покупаешь тебе в этом треде вообще нехуй делать, иди полуфабрикаты жри.
>Если ты соусы в магазине покупаешь тебе в этом треде вообще нехуй делать
Слыш пидар шары от спермы протри и прочти о чем тред блядище тупорылое иди себе песто в сральник натолкай и сам нахуй уёбывай дегрод
>Уже все соусы придумали и продаются в магазинах
>Тупое колхозное быдло продолжает делать самопальную дрисню и рваться
>Ряяя покупное я лучше сам смешаю сметану с соломой омомом
>Лезут во все треды со своими говносоусами которые скисают через 3дня
У нормальных прогрессивных городских людей уже давно есть в холодильнике с разными соусами которые хранятся по пол года и по вкусу лучше чем всякие говноподделия самопальные.
Толсто. Только если ты очень ограниченный во вкусах. Всякие барбекю и тартары действительно есть годные, а вот дохуя каких соусов тупо нет.
Каких нету? Что ты за существо такое то блядь что ты там за соусы жрёшь? Чо тебе там нету в магазине????хули тебе надо то бля ты сам хоть знаешь?
Настоящая сальса из свежих овощей, гуакамоле, соус-бургер, медово-горчичный, 1000 островов, креветочный биск. Да даже банальный бешамель хуй найдешь.
Либо давиться как нищий пидоран дешманскими убогими высерами от Хуйнз, Асстории и прочих псевдосоусных высеров, либо готовить самому. Да даже если зайти во Вкуссвилл, то там соусы хоть и приличные, но не те. Консистенцию и вкус всё-таки под себя настраивать нужно. Немецкие Kune неплохи, но стоят по 300р. Кулинария - искусство, советую ее полюбить.
Надеюсь, ты троллишь. Жаль, если такие говноеды реально зачем-то сидят итт.
>>548824
> сухая смесь
О, это же так практично и удобно покупать 2кг порошка и готовить из него соус. И да, в последний раз это ведро видел в продаже - никогда.
Ты и ингридиенты в продаже тоже не видел, и соус сам никогда не делал, на ютубе узнал про его существование, пиздло двачерское.
"ингредо" = "ингредиенты".
учи латынь, пиши правильно, а то так тебя и не начнут воспринимать всерьёз.
Ну это хуйню и любой обиженный жизнью двачер сделает самостоятельно.
Я у тебя совета не спрашивал так что заткнись мне твои бестолковые советы нахуй не нужны
А через мясорубку не будет в 7.5 раз простче? Или купить скалку из мельхиора и проточить канавки на токарном станке, чтобы вообще одним движением всё делать?
Хз насчет именно лапшеРЕЗКИ, но машинка для раскатки просто мастхев.
С электромотором только бери, без него поебень.
Лучше рассмотри покупку планетарного миксера с такой насадкой —сразу можно тесто на пирожки раскатывать, пельмени и т.д. У меня тянка теперь вообще не напрягается по раскатыванию, в восторге, короче.
> С электромотором только бери, без него поебень.
Почему же? В рестиках ручные используют, заебись вещь и надежнее всяких моторчиков от сатаны.
>жидовскую систему по продаже макарон
Готовя их себе сам - только себя наебешь по времени и трудозатратам. Барилла по акции стоит 50-70р, да и другие годные макарохи по дешману есть. Один из дешевейших продуктов.
Ну это не яичная лапша. А жена не включая мозга покупает хендмейд эко лапшу по цене мяса блядь, заебала.
>С песто другое дело, барилла там всех ебет.
Барилла - это обычные макароны уровня Макфа, просто более разрекламированные, поэтому дорогие.
Хорошая паста:
- сушена при низкой температуре чтобы избежать прожарки, имеет более светлый цвет.
- экструзирована медленно что создает шероховатую текстуру, к ним лучше прилепает соус.
- сделана из отборной манки.
Знаю. Ем. Конечно Молизана солиднее по всем пунктам и дешевле.
>соус песто говнина ебаная зелёная мерзкая дрисня
Да, тоже такие впечатления от покупного. Это как будто другой продукт по сравнению с самодельным из свежих листьев и пармижано.
Нашел что покупать, еще бы удивился что Красная цена или 365дней /Каждый день плохие макароны
Зимой она стоила около сотки за 500гр нормально, очень годные макароны, но сейчас уже 160+, 350р короче за кг макарох ну так себе.
Из бюджетных пикрилы предпочитаю
А где представители немецкого пищепрома?
Я у этого производителя звездочки покупаю, чтобы в супы хуярить, в отличии от тех, что идут в бичепачках, "колокольцы" практически не развариваются и даже на следующий день остаются упругими.
40ккал на 100 грамм это 1% кефир, але!