Предыдущий ->> https://2ch.hk/di/res/556598.html
Наоборот похвалил макароны и салат, нахуй рис он говенный, разве только плов делать из него, опять же пюре или макароны будут сочнее.
Самый ебалайский перекат который я тут видел.
Тьфу в ебало ОПу-перекатчику
Въебал три стопки "Деревеньки", остальные 0,7 ждут.
По радио 100.1 FM играют Pet Shop Boys - You are always on my mind. Старенькое, приятно)
Печеночные оладья ето охуенно, печень со сметаной это охуенно, заебок
Как положено - это с говядиной отварной, а колбасу куда угодно пихать это уродливая мода ссср
> Блины на кабачках
Ты их в блендере перебил что ли? Потому что в блинах кабачки вообще не видно.
Никто не сомневался, что у маэстро все что ни колбаса или майонез, то фубля.
>>560112 →
Спасибо. Живу летом на даче.
Ну как вы едите эти сердечки, печень, паштеты? Они же воняют и вкус такой же резкий и неприятный имеют
У печени да, ее готовить надо основательно, если тебе вкус не нравится, а сердечки по вкусу как обычное мясо
>Ну как вы едите эти сердечки, печень, паштеты?
У сердца нет никакого привкуса, у паштета тоже. Печень и сам не люблю.
У меня дети тоже не могут есть все, у чего специфический запах — печень, почки, сыр (кроме российского) и тп. Но сердечки не имеет такого запаха и зашли на ура.
У меня почему-то с детства отложилось, что сердечки от печени ничем не отличаются.
Обычно сердечки с печенью готовят, тем самым травмируя детскую нежную психику. Я поступил иаче:)
Очень скучная и унылая еда. Не знаю даже, так и депрессию можно заработать. Вот если бы вместо гречки пюрешка со сливочным маслом, а индейка ну хотя бы тушеная с карри например, то ух заебись. Салат без соуса тоже уныние, короче к психотерапевту собирайся с такой жратвой
Хорошая еда, тоже гречку сегодня со сливочным и каклетками захотелось шо пиздец
Я диетую, так что без пюре и маспа обойдусь. Если бы я хотел то приготовил чё посложнее и понажористей.
Салат сюда же, но я заправил его луком и солью и дал постоять так что он ещё сок дал который я обожаю. Маспо туда даже и не надо.
Хуй знает, ты какой то депрессивный походу раз тебя безобидная фотка вгоняет. Иди лечись.
Диетовать и на пицце с роллами можно, не обязательно гречкой с грудкой давиться.
>так и депрессию можно заработать
Ты уже заработал шизу когда говно из кошачьего лотка откапывал и жрал.
Маэстро-говноед как всегда проецирует. Ничего кроме дерьма и пидоров у тебя в голове нет.
>и пидоров
Это хорошо что ты осознал кто ты есть по жизни, даже напоминать не нужно🤣🤣🤣
Миссис рикко, я же могу еще пару рандомных постов вкинуть и твоей пердак будет разорван, а в треде очередная твоя шизопростыня окажется всем на потеху)
Какая я тебе маэстра, совсем поехали уже блять.
Я с детства такую окрошку ем, и заебок. А вот плавающее в водичке мясо желания есть не вызывает наглухо. Попробуй суп, базарю
Да это неважно, достаточно написать его имя, он прилетит и начнет разрывать очко
Это завистливый безработный пиздабол шизойдный, его принято сразу нахуй посылать, вот смотри как это делается.
>>560484
>>560496
Иди нахуй чмо обиженное.
Думаю в мире нет вообще ни одного человека, который завидует маэстре. ну может голодающие африканские дети, и то не факт
В мантоварке делал? Такую шляпензию вообще реально приготовить без нее?
Реально.
Можно так
https://www.youtube.com/watch?v=WMFUwKN1VCo
https://www.youtube.com/watch?v=HNpR4eBSwPM
Можно в металлическом дуршлаке. Манты только маслом обмазать со всех сторон, чтобы не слиплись. Ну и дуршлак должен плотно в кастрюлю садиться.
Если есть большая кастрюля то продаются специальные отсеки с дырками просто наливаешь воды чуть, закладываешь отсек с чем угодно и пароваришь.
В мультиварках есть в комплекте отсек под пароварку, тоже вставляется.
А я вообще без пизды мантышницу купил она не дорого стоит, можно хоть манты, хоть ханум, хоть перец и что угодно делать.
Выглядит вкусно, хоть бы надкушенный показал.
И еще - у меня с пельменями такая проблема - какие б я не купил, хоть в картонной коробке серой с красным шрифтом, хоть Дымов там всякий и бычков - мне кажется они все отдают рыбой. И так пахнут и когда жуёшь на выдохе мерзкий привкус.
С твоими нет такой хуйни?
Наконец-то хоть что-то на достойном уровне в треде, браво.
Рис очень бледный, морковь порезана слишком крупно, мясо судя по цвету ужарено в подошву сталика. Переделывай
>судя по цвету
>Этот рис
Господь Бог дал нам православные сорта, нет, будем покупать жасмины-басмати и ом норм ном.
Литерали тарелка трупных червей на пике.
Неа. Ну или бессимптомно. Но такой хуйни ни с чем кроме пельменей нет
Че это за ебатория? И зачем там мазь от геморроя на кухонном столе?
> Че это за ебатория?
Яичница с луком и помидорами, арбуз, нектарины
>И зачем там мазь от геморроя на кухонном столе?
Это от ушибов, ногу подвернул
Это карбонара, просто она спрятана за пекорино. Пекорино тоже нужно доедать.
>И зачем там мазь от геморроя на кухонном столе?
Советую кольца поставить. Мази не помогают, миссис.
В очелло бомжам за доступ к помойке за пятерочкой давать надо меньше было просто
Читал исследования голландских проктологов, так там пишут прямым текстом, что анальный секс является профилактикой геморроя, без шуток. Ну а то, что миссис - пидор, тут никаких исследований проводить не надо, это очевидно, только у него нет пары (вспомним видос, как он на мальчиков дрочил), вот свой геморрой мазью и лечит, на проктолога деньги нужны.
Вкусна.
Зай, мы же договаривались что ты не будешь кабачки есть. Опять унитаз от твоей дрисни отмывать...
Почему у успешного человека самый дешевый резиновый батон?
> Почему у успешного человека самый дешевый резиновый батон?
Потому, что я не нищук который дрочит на бренды, пусть всякие бомжи покупают батоны с шильдиком адидаса, а я самодостуточен и успешен.
У хлеба из пекарень нет бренда, а он самый лучший. А ты как раз купил брендовое говно, причем самое дешевое. Так что сам себя унизил сейчас, неуспешный.
Сделал салат: картошка, маринованный лук, майонез, маринованные грибы, копченая свина, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез.
Фото постить не буду, дабы не травмировать вашу психику.
Ты охуел шыдевр такой не постить? А ну срыгни обратно и сфоткай в тред
Маэстро, любые сосиски, что ты найдешь в магазине - уже готовый к употреблению продукт.
Вареную колбасу тоже варишь? А это одно и то же.
Отварная вареная колбаса с макарошками на завтрак в детском лагере, такого в рестаранах не сыщешь. Это тот вкус, переносящий тебя во времени.
Молодец, не пережарил яйцо. Но картофан мог и подзолотить.
>>560213
Пережарил.
>>560738
Пережарил.
Нихуя. Если я яйцо ем с гарниром или хлебом, то жарю как на пик1, чтобы в жидкий желток что-то макать.
А если просто яйцо, ничего в желток макать не будешь, то пик2 идеально, иначе слишком жидкий неудобно есть.
Это ковид бессимптомный. У меня курица тухляком пахла в разгар пандемии. Ну и я контактер. Скорее всего бессимптомно протекло. Щас все нормально, курица пахнет курицей.
>>560671
Нормальный рис, бледный из за того что куркуму не добавлял и все правильно сделал, мне глаз порадовал. Отличный плов, морковь крупновата но это хуйня.
мимо вырос в Узбекистане
Если чё ещё есть сорт лазер. И из него тоже готовят плов в ср Азии.
Еще буду делать ббк грудку в сувиде с пивной горчицей + специи, обожгу горелкой и заверну в бекон, как прошлый раз ток немного по другому.
Я сегодня чилю один, побухиваю вино.
много нута нельзя жарт, большая нагрузка. тяжелая пища. плохо срать. проблема поджелудочная.
После варки нута жижа становится какой-то холодцовой - можно на неё и подклеить, все, что отошло.
надо попробовать сделать с зелёным луком.
Коричневый цвет плову дает хорошо прожаренный лук. Куркума зеленоватый кислотный оттенок дает.
Есть же охуенная классика. Обжариваешь бородинский, натираешь чесноком, сверху шпротину и солёный огурчик.
Или селедочка с маринованным луком и морковью на белом багете.
А яички? Что-то с бородинским ни разу не видел вариацию этих бутеров, только с багетом
Не нужно.
>Что-то с бородинским ни разу не видел вариацию этих бутеров, только с багетом
Я наоборот, у нас всегда с ним готовили, притом булка подовая, а не формовая. Там в общем-то правильно обработанный хлеб и есть самый кайф, белый слишком нейтральный по вкусу для такого.
И сверху не такое месиво, а всё аккуратно разложено. Прям рыбка лежит, а не будто фарш, и огурчик кружком нарезан.
сосиски в тесте с сыром и чесноком
Ьалдеж, обажаю изюмчик в плове и не понимаю почему он не идет как основной, по типу моркови.
Рис слипшийся какой-то, похож на личинки. Морковь порезана косоглазым узбеком. Зиру измельчить в чем проблема была, или из очка семечки выкалупывать нравится? Короче, твоей шавлёй только гастрабайтеров кормить вместо дошика.
Сейчас набежит куча долбоёбов и будет кричать что шавля. Каждый раз такая хуета.
Тебе не приходит в голову что если ты сто раз опознал в плове кашку и ни разу не сказал "вот заебись настоящий плов" то настоящий плов просто так на фотографиях и выглядит?
>>561337
Типа того
> Коричневый цвет плову дает
Нахуй иди сам жри коричневый плов долбоебина. Плов из белого риса будет белым. Куркума даёт желтый цвет, я хз чё за куркума у тебя.
И что ты имел ввиду под хорошо прожаренный? Карамелизацию? Ее никто не делает для плова. Выжженное пёрышко? Это для индикации перекалки хлопкового масла. Плов действительно может быть коричневым как ты любишь, если приготовлен на ебанутом грязном хлопковом масле.
Либо ещё есть варик готовить на кунжутном. Ну это вкусовщина.
увожение за огурцы и подозрительную жижу в банке, молодец Антоша
> подозрительную жижу в банке, молодец Антоша
Спасибо, это холодный лимонный чай, клёвая штука
Может започу еще.
норм же, от прошлого кофе стейка тут многим бомбило.
Потрясающе, даже помидоры сжег, браво маэстро.
чел, он чёрный от кофе, это кофе стейк.
ты посмотри какой он идеальный на срезе.
сувид один из вариантов термообработки, можешь готовить что хочешь- я хуярил и паштеты, чизкейкий, каталонский крем, борщ.
Из неочевидного – колбасные изделия (и колбаса и ветчина, и из фарша/эмульсии, и из цельного куска) и десерты. Десертов дофига охуенных через сувид готовится.
Можно понять доведение внешнего слоя мяса после сувида газовой горелкой до состояния корочки оно и понятно, мясо после сувида хоть и вкусное, но выглядит отвратно, но дожигание таким же образом овощей, а главное - травки (там даже уголёк тлеющий виден блядь), заставляет задуматься и спросить.
Ты шиз?
Что мешает в последний час томления мяса потушить овощи на сковороде к мясу?
Копченые ребра свина, маш, картошки-моркошки.
>но дожигание таким же образом овощей
ты некогда не обжигал овощи? попробуй, это как бы вообще база, особенно для всяких соусов.
>а главное - травки
травка для декора, писалось, что будет коптиться.
>Что мешает в последний час томления мяса потушить овощи на сковороде к мясу?
какие еще тушеные овощи к стейку? Ты вообще на ту доску зашел?
Нет, никогда не дожигал сырые овощи газовой горелкой. Я же не шиз, а овощи так просто останутся сырыми, но с нагаром.
Копчение это нагрев и доведение до готовности в дыму от рандомной щепы или ольхи. Или обжиг травы газовой горелкой до углей подпадает под копчение?
Стейками не особо увлекаюсь, ведь стейки ничего общего с кулинарией не имеют, ровно как и сувид, так как никакого скилла не нужно. Минимальная теория и время на обжарку/томление.
В чем проблема соуса к стейку? Или в твоем манямирке со стейком только свежие овощи едят?
Ох лол. На плите газом?
Я так делаю чтобы кожуру с болгарского перца снять. При этом перец остается сырым. Не знал, что существуют психбольные, которые в этом нашли фишку и таким образом жрут овощи со стейком
Ору пиздец
Попробуй освоить кипяток, удобнее шкурку перца снимать чем плитой газовой.
Надеюсь ты картошку в стиральной машине не моешь перед чисткой?
Ни одного ответа, только попытки в колкости от омежки-поджигателя.
Как грится, ебалейшн имаджинейшн?
И еще
На гриле овощи доводят ради аромата и привкуса дымка, после чего снимают сгоревшую шкурку.
Если ты увидел это в какой-нибудь ютуб-передачке и теперь сейм образом делаешь НА ОБЫЧНОЙ ПЛИТЕ или горелке, то поздравляю, твой айкью где-то на границе анимешника и второклассника коррекционной школы
Мне то ты нахуя отвечаешь? Я не тот довен с газовой плитой для очистки шкурок.
Маэстра - это состояние души, чел может позволить себе еду но выбирает хрючево
А вот это молодец. Лучик света в царстве ебанутых углежоров
Проблема только в том, что я забыл сосиски в муке обвалять и палочки фуфлыжные, сосиска прокручивается, иначе бы красивее было.
Негры вроде с классическими, красными арбузами на карикатурах изображались.
Зачем ты их на плиту положил?
Сахар пригорит, потом не отмоешь
Бля, там так много всего у тебя лежит, что и не догадаешься.
Конечно же я имел в виду негра с пятой картинки. Ведь только негры выделяют сахар.
Спасибо за лайфхак, буду выкалупывать целый изюм из говна и по второму кругу пускать
Льняная каша с черносливом и отрубями. Просто кашу продают пиздец тупо мука нахуй. Купил 2 пачки на свою голову еле сожрал. Ща буду пытаться грубый помол искать. До этого выкидывали в пятерочке заебатую кашу вот годнота была.
Я бы это мясо перемолол в фарш, зажарил/затомил с кучей лука и чеснока, потом добавил бы туда рису, всё перемешал и порционно щакатывал бы в лаваш с зеленью и сыром и подрумянивал бы его, так и сделаю, только со свининой
Одно время на одном бозбаше сидел месяц, более качественной пищи сложно представить. Идеальное сочетание БЖУ. В то время работал на физической работе - просто с легкостью все давалось.
Иногда даже заряд энергии был на часов 12 тупо не хотелось есть даже.
С нута не сильно пердеж? Я минестроне делал - было пожалуй что сильно
Фу блять так и знал, а рыбка норм, малаца, тоже надо добраться до нее в магазе
Вкусные же, чо ты. Особенно греческие, итальянские обычно кисловаты.
Я его замачиваю на ночь, потом варю отдельно минут 40 прежде чем добавить в казан. Вообще никаких бухов в животе.
Милая, снова ты за кабачки взялась? Сколько можно, твой пердеж уже надоел...
отберите у неё вафельницу и посмотрите что она тогда сможет
вафельница была ещё год назад со своими блядскими вафлями
>Раньше
Я тут в первых тредах картофан жарил и мой максимум был потушить овощи.
Потом пошёл рост и завертелось среди анонов.
Первое блюдо тут кидал из дошика.
Сейчас не моргнув глазом сижу сувид ебаша и попутно срясь за тесто и маринады.
Шеф поваром.
Вот так двачи или жизнь влияет.
По первому образованию кстати, системный администратор.
Ты думаешь, тут действительно сидит хоть кто-то моложе 20ти?
Да шаблонная хуйня про возраст, дегенеративное сознание ничего оригинального сгенерировать не способно
Видимо ты не делал этот горох правильно и решил что от него пучить живот должен. Я тебе блядью буду - ночь в воде, затем 40 минут варки, затем добавил к мясу и овощам и доготавливал. Также же с пловом куда его добавляю.
Дело в том, что приготовленный без предварительной варки и с нею ты по вкусу не отличишь нут. Но без проваривания живот будет бухать. В общей сложности нут нужно 2 часа готовить. Вот и считай.
А где овсяный блин с мамаламой надоенной у отчима по утру
Пока шо самый изьебавшийся ради ГКД это Кнедль.
Сидел тут срал под каждой фоткой, ночами выбивал перекаты, спецом делал ресторанную подачу для нас, помню болтал с ним и заметил странную люстру над столом, он сказал шо это самодельная хуйня для дневного света, так фотки для ГКД сочнее получаются
рецепт очень сложный, покупное слоеное бездрожжевое тесто 400г на 8 штук, 15-20 минут при 200 градусах с конвекцией в духовке, за 10 минут до конца обмазать взбитым желтком с кефиром, сахаром и солью
Раньше в деваче создала тредик аналогичный и срала там, щас хз. Была бы она - дописывала бы охуительные истории к своим блинам, как она рано встала, как много ей работать надо будет, как она чето там любит
неплохо для тян обычно они с мясом не могут ничего сделать а с рыбой тем более. Это гриль чтали? перец сгорел
И вафли и прочие дачные кушанья.
А теперь вот супчик с двумя видами курицы (копчёная и охлажденная) и домашней яичной лапшой, но уже дома как же в городе плохо: дым, жарко, душно, вонь
Эх был бы я евреем, я бы уже получил их гражданство и жил бы на святой земле.
Раменов бесконечнвя вариация, но в основном там свинья в качестве мяса насколько я понял. Бульон тоже свиной, хотя и куриный бывает. Ну и есть подозрение, что японцы не евреи.
Пусть хашбрауны с сыром делает. Сам хочу попробовать, может и трайну в ближайшие пару недель.
>>560768
Тебя, кажись, наебали. Это не пеккорино романо. Он должен крошиться, а не идти слоями.
Снедуем!
Палочник так то умел в готовку
>>562040
Да почему нет. Только надо то нутовое хрючево с говядиной доесть. А приготовил я его целый казан. Есть ещё нут в холодильнике который пущу на хумус.
Чем он умел в готовку, там вареная куриная нога и слипшийся вареный рис был обычно, охуенная готовка, даже зекам вкуснее готовят
Чел ты как просираешься нормально? Постоянно жрешь какие-то макароны пустые
Надо было туда яйцо еще в рис, обжарить это все с каким-нибудь соусом и потомуже в лаваш
Это рыба в кляре на тостах?
Ну такое, закос мод фиш энд чипс не удался
Не знаю, когда я пытался жарить рис с яйцом какая-то хуйня получалась, а просто отдельно пожаренное яйцо по вкусу просто не чувствовалось, будто его и нет, и я перестал добавлять. Ну и потом есть это неудобно, когда там всё набито под завязку и вываливается при укусе, а так в самый раз.
>>562169
Так это новая партия, не зря ж я фритюрницу покупал.
>>562164
Половину только схрючил, но помимо корндогов ещё сникерсом большим закинулся и ещё много чего вредного и тяжёлого съел. И сейчас вот наелся, пока макароны готовил, а потом ещё и порцию макарон навернул.
Анон, расскажи про карпа, почём брал, где, как и сколько готовил? Чистил-потрошил?
Да вроде пока удаётся сустейнить 100кг. В планах даже похудение.
Что она ебало скорчила?
>помимо корндогов ещё сникерсом большим закинулся и ещё много чего вредного и тяжёлого съел
А что там в чеке под названием "...куриные с кожей"? Шеи? Ты их в корндоги запихивал, что ли?
Хотел бы я увидеть ебальник человека, который покупает свиные уши.
Он тебя очень удивил бы. Возраст и гены не дают стать скуфом.
Моя бывшая кстати любила их в молодости. И в очко давала, и вообще ебаться как угодно была готова. Вот что свиные уши с людьми делают
Еще cumpot сварил - тоже охуенно, 10 мин по факту, а напиток просто богов.
>просто
Правда в компоте сахара дохуя вышло. Я хз, может раз фрукты очень сладкие - может и меньше можно было
Я нектарины, сливы и крыжовник использовал из фруктов
Никогда почти в компот сахар не кладу, лучше будет чуть кисловатый, но зато точно не сладкая водичка.
Сейчас есть всякие нормальные сахарозаменители. Стевия, сукралоза, эритрит. Вместо килограмм сахара, закидываешь ложку сахарозаменителя, который дает сладость, но при этом не усваивается организмом. При этом по цене выходит не дороже сахара. Я себе варенье так делаю.
Ну тут ща бабки начнуть визжать про гробкладбище, исследования не исследования, похуй
Я покупал вот конфеты со стевией - это было ужасно. Это дело в стевии или конфеты так хуево сделали?
Ты какой заменитель берешь?
Стевия имеет вкус, одна из немногих, ей только фрики пользуются. Я для напитков, варенья и компотов milford suss беру
Так вкусно же, с лепешечкой. И мясца побольше наложил.
Без завтрака норм, поел в обед, до конца рабочего дня функционирую.
Ну там вон справа какой-то кусок жира, неприятно это есть и даже вт арелке видеть
Икея закрыта(
>>562549
На озоне выбор большой.
Две котлеты, а макарон в 2 раза меньше. Вот это норм было бы
Макароны с курицей, так и пиши. Тальятелле у него, клоун, блять.
>Две котлеты, а макарон в 2 раза меньше
Ты непоследователен. Вот другое дело - я. Я уж если котлет расшевелился нажарить, то съем вобще без макарон, тупо с хлебом и соусами какие есть.
>а макарон
А макарон я на следущий день просто замешаю с вчерашним котлетным жыром. Это не самое изысканное блюдо, зато отпадает сразу джва вопроса: как мыть сковородку и чего бы пожрат. Ну и появляется (воpвращается) мотивация сготовить чего-нибудь поприличней.
>>562570
>с курицей
Сам ты петух.
Иди ты на хуй. Макароны это у тебя Макфа по красной цене и курица это у тебя.
А у меня то, что я назвал.
Впрочем у таких как ты и Моника Белуччи и Зинка из овощного это одно и то же, как правило - "пися, две сиси".
Погода была пиздец, хорошо что хороший гриль с крышкой.
Вышло отлично, но было холодно и дождь.
щас в холодильнике еще два пакета с пикчи.
Завтра разогрею.
Вряд ли у тебя макароны сильно лучше макфы, так что не тебе выебываться, клоун, блять.
Ты нажрался вареного теста и куриного мяса, туши жопу клоун
>>562607
Иди нахуй клоун, тебе всё сказали уже. Залей макфу по акции кенчуком и успокойся - у тебя то же самое
Забавно, что в штатах даже машинами выебываться не принято, а тут чел сидит и выебывается макаронами. МАКАРОНАМИ, карл. Ну ты и клоун, блять.
Я не выёбывался. Было б фетуччине - написал бы так.
Это тебе что в лоб, что по лбу - всё едино.
Закомплексованный лох ещё и Штаты приплёл
Теперь ты видел все!
Ну ссука меня аш трисет это не вермишель это филини, жрешь свою макфу и жри а к нам блять итальянским бабкам сракам не примазывайся
Ну эт макфа же.
Лук готовится быстрее чем мясо, поэтому его надо добавлять позднее, чтоб не сгорал.
>>562576
>Сувидил утку
>Сувидил морковь
>Сувидил петрушку
>Сувидил ложку
>Сувидил скатерть
>Сувидил деда с бабкой
Ты мне напомнил одного пикабушника, который купил 3д принтер китайский, и каждый день создовал темы в духе "потерял крышку от газировки, но для меня это не беда, ведь у меня есть 3д принтер и я смогу её изготовить и закрыть бутылку", вот и ты такой же кулинар узконаправленный, скора тебе надоест варить продукты, у меня та4 с тостером было, через месяц заебало им пользоваться.
рис+салат из огурцов,помидоров,авакадо и рукколы+омлет+орехи+сыр творожный
Сверху немного соевого соуса и кунжута
На вкус получилось заебись
Как же доебали пастоебы и стейкожоры. Сделай макарошки другой формы и это ПАСТА. Пожарь подошву и это СТЕЙК
Простые пидорашьи макарошки тоже котируются.
палочник
синий лоток
сиамские пидорасы
вилкошиз
эх, были времена...
Не знаю, зачем другие чан рамены нужны, они пососные, а вот блэк паста - 10 из 10.
А вот лепешку хуёво пожарили, придётся в следующие разы осматривать, перед покупкой
Как с картинки французской булочной рано утром, атмосфера с ароматом свежесваренного кофе.
10 из 10
И сырболы тоже хреновые...
> Поделись рецептом напитка в банке с красной крышкой.
В 2х литровую банку отжимаешь 1 лимон и режешь, туда же 7-10 столовых ложек сахара. Затем завариваешь 2 пакетика чёрного чая и заливаешь в банку.
После охлаждения выходит клёвый холодный лимонный чай.
Сложно придумать жратву более унылую. Представляю с каким кислым ебальником люди жрут гречку
> Сложно придумать жратву более унылую
А как же рис без ничего?
Потуши с картофаном и луком, можешь еще сметаны добавить в конце.
С курицей и фасолью.
А на ужин гречневая лапша с креветками и прочими овощами.
Чо там сложного, растопил шоколад с маспом, смешал с мукой и в духовку
>>563028
За 10 минут все собирается изи.
3 плитки шоколада (на самом деле нужно 2 но я хотел побольше) бабаевского, пачка маспа 180г
3 яйца, пол стакану (гранёного) сахару. На самом 3/4 но я поменьше взял.
Разрыхлитель на кончике чайной ложки, мука пол стакана, соль 1/3 ч.л, какао 20гр (это опционально)
Шоколад с маспом топим на водяной бане, главное не вскипятить. Крайне осторожно.
Яички с сахаром взбиваем до пенки.
Ждём когда шоколадная смесь остынет и вливаем в яйца, размешиваем.
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем и какао и добавляем в смесь, формируем тесто. Тесто в формочку и в духовку строго на 180гр, готовить от 20 до 30 минут. Главное чтоб середина оставалась мокрой, а сверху и снизу пропеклось. После готовки достаем и ждём пока остынет.
У меня не получилось, потому что духовка снизу пропекала, надо было противень выше задирать и температурный режим не соблел на 190+ хуячил. Но самое главное тут ебанутую форму большую использовал, тесто растеклось и толщина уменьшилась. Лучше брать этакий лоток глубокий но поменьше в длинну, ширину.
Ещё в следующий раз попробую в середину заложить на одну половину вишню, на другую соленый арахис, будет не каноничное брауни, но я у мамы авантюрист.
нарезанный красный лук маринуй день в уксусе, спасибо потом скажешь
Мусорный пакет еще бы постелил, колхозник. Никакой эстетики
Так и делаю, но только для мяса. Селедочку предпочитаю со свежим.
И сказал Господь Моисею и Аарону, говоря им: скажите сынам Израилевым: вот животные, которые можно вам есть из всего скота на земле: всякий скот, у которого раздвоены копыта и на копытах глубокий разрез, и который жует жвачку, ешьте;
Свинья не жуёт жвачку, хоть у неё и раздвоены копыта. Свинья, верблюд, заяц и тушканчик прямо запрещены в Библии к употреблению.
Ну, раз ты трясешь тут цитатами, то должен бы знать, что мы-то не Израилевы, мы Ноаховы. Да и ты сам вероятнее всего тоже. А у нас своя атмосфера.
Из второго яичка я для тебе приберег, сладкий. Иди-ка сюда.
>>563353
Не помню уже, вроде обабки. Лежат банки в морозильнике с уже жареными грибами.
Мясо не сжёг, это маринад (наршараб с луком) выпарился и чуть подуглился. Внутри нежное. Свининка.
Лопаткой банкую раз в 3-4 минуты. В этот раз прям удалась, ни одного мокроватого кусочка и реально хрустит.
Жаль мало, но в один слой по-другому никак
Когда вы мясо научитесь готовить? Неужели нравится эту резину жевать каждый день?
Когда ты ныть и обсирать всё подряд разучишься.
Мясо внутри нежнейшее
Чел, оно даже первый этап прожарки не прошло. Из него кровь ещё текла, когда ты её ел.
Оно мариновалось 2 часа, куски толщиной 1 см, по 4 минуты с каждой стороны, посчитай в уме.
Ничего красного не сочилось при укусе.
Не учи отца и баста
>>563380
И да, ты можешь там сувидить, хуидить, запекать в духовке свои куски размером с голову младенца по 6 часов - это не поменяет техники быстрой обжарки на сильном огне тонких кусков
Какой сувид, какая быстрая обжарка? У тебя корейка свиная, из неё даже при нормальной жарке резина получается, это же не шейка. А ты её ненормально обжарил.
1 На варезке не бывает жира.
2 Свиную вырезку жарить вообще нельзя. Она сужая и жёсткая
Двачую кста,
У меня товарищ вечно шашлык из вырезки готовит, постная херня. Вот из шеи заебись прям)
Эчпочмак в лаваше. Если картофель не толочь, а сделать кубиками жареный или печеный, то приятнее консистенция будет
Ещё кстати можно заготавливать такие лаваши на день-два вперёд, время ужинать - достал из холодильника, поджарил для корочки и готово
>>563397
Попробую
Ну я как-то на фритюр ориентировался, несмотря на фото получилась сухой и максимально насколько возможно похожей на Макдональдсовскую
Я делал из вырезки шашлык, попросил на Кунцевском рынке смешать мне приправ и травок, 2 часа до бабушки промариновал в пакете - она чуть с пальцами не съела, нежнейший вышел.
Они-то раньше по-советски мариновали в уксусе с луком.
А вот соус, как ни странно самый вкусный это кетчуп типа Балтимор смешанный с нарезанным луком-репкой.
Ну с эчпочмаком эт ты перегнул) В нем тесто решает кефирное и бульон от запеченных лука, мяса и картошки. Тем более с курицей, вообще не комильфо эчпочмаки делать, для этого элеш придумали)
Чан рамен black pasta.
Анон из магнита, ты? В какой области живёшь? А то в московской в магнитах нихуя этой блэк пасты нет.
На Урале пока есть запасы в магните в других магазинах смотрел, есть только фуфлыжные чан рамены с бульоном. Но это пока. В этом месяце скидка держится - 57 рублей за любой чан рамен, запасы блэк пасты есть на полках.
В итоге либо цена повысится так, что с акцией будет под 100 рублей, либо эта лапша вообще исчезнет, заменится на дешёвую, а то слишком нишевый продукт - бич пакет для небичей.
Вот у нас только относительно фуфлыжные чан рамены с острой говядиной по 57 рублей в Магните были. А блэк пасты нет нигде нихуя, только изредка чачжан попадается. Даже в Глобусе нет.
Походу, придеться заказывать с Озона.
>57 рублей за любой чан рамен
В пересчете на килограмм это как баранина или говядина. Нафик он такой нужен?
Ты ещё в шаурме пересчитай. Когда хочется именно бичпака - покупаешь его, а не что-то ещё.
>хочется именно бичпака
Ты делал акцент на скидки, а не на хотение именно бичпака.
Лично я вообще буду заказывать эти бичпаки по 100р. с Озона, так что нет. Но от скидок и наличия нужных мне бп в ближайшем магазине естественно не отказался.
На пикриле не видно чан рамена блэк пасты, но вообще их почему-то за чачжан мён кладут, если кто не знал, такой вот лайфхак. Не факт, что они там будут, но вполне возможно.
>>563449
Чан рамен без скидона, деньги на ветер. Половина вкуса чан рамена, это осознание того, что ты него не за фуллпрайс взял.
Сам ты фуфлыжный. Острый говяжий чан рамен щас лучшее что есть из бичей в массмаркете, а все эти блекпасты и прочее сильно на любителя так скажем
Мимо
Чувствую себя героем известной копипасты. Угадайте блюдо.
Курочки, помидоры, лук... Чахохбили?
если так, то зря ты воды налил. только помидоры, только хардкор.
>Джамбалайя
>Это креольское блюдо штата Луизиана.
Снимаю шляпу, я еще не настолько преисполнился в своем познании.
В общем, из-за того, что пересыпал приправу, у меня на лбу аж пот выступает
>>563619
Спасибо. На самом деле, он ненамного сложнее чухохбили (что-то вроде супа, только добавляется рис, который в итоге поглощает весь бульон). Если что, рецепт брал отсюда, естественно, забив на бальзамик, спаржу и сельдерей с колбасками:
https://pikabu.ru/story/luizianskaya_dzhambalayya__kak_gotovlyu_ee_ya_7650137
Что-то давно курицу не ел.
В чахохбили главное - это фазан, настоящий дикий фазан качественные помидоры. А сезон помидоров уже подходит к концу. Вот и думой.
>сезон помидоров уже подходит к концу. Вот и думой
Чё тут думать, прыгать надо (с)
Если сильно хочется, всегда можно слетать на своем бизнес-джете в грузинский ресторанчик.
Пиздатые бобы, где купить такие, чтоб не свежие, не сушеные?
Так, падажжи, ты его сначала обжарил и потом в сувид закинул?
я всегда думал что сначала сувид, а потом корочку делаешь
>известной копипасты
>берем кошачью жопу, немножечко укропу ...
Плов, угадал?
Или ты про батин жареный суп?
>>563797
Нормальная порция
350 гр 9%, 180 г обезжиренного творога, половина чайной соли, 4-5 чайной сахара можно меньше 2 желтка, немного ванильного сахара, несколько фиников покрошенных, ложка сметаны можно перемолотый в жижу банан ну и 2-4 чайных ложек муки, перемешиваешь всё, накрываешь плёнкой и в холодильник на ночь, поом скатываешь на подпылённом мукой столе в колбасу и режешь её на порции, потом их кружкой формуешь и на сковороду, если толстые - потом в духовку на 180 градусов минут на 5-7