Кстати, если яичницу кетчупом полить, какой-то мерзкий вкус появляется. Не понимаю кто так ест. Хотя по отдельности к продуктам нормально отношусь. У меня еще аналогичная фигня если в рисовую кашу добавить ягодный джем
Кнедледаун, который засирает гкд фотками с кафешек, природой, снимает свои факи в отражении посуды, начинает плакать и не постит в тред, если в шапке нет его постов, рассказывает кому-то за человеческое. Кекс
Как я понял, тут потерли перекат некоего кнедля из-за фоток с кафешек и он начал в этом срать из-за этого? Мб ему инсту завести или блог какой проще и постить там что хочешь, нахуй бомбить, раздел же для фоток приготовленного анонами хрючева
>>551766 Коровий фарш с луком, картофельная размазня, итольянская пидорашья лепёшка, вкусно сытно полезно! Из пюре и фарша думаю запеканку сделать в духовке.
>>551776 >Не может отличить кетчуп от самодельного томатного соуса Ебать ты обосралась чмоха ебаная пиздец ты такой тупой и нищий хахахах да кстати для меня то может мистер рико и дешевый а вот для тебя вахтёрши дорого хахаххаха))0ахахахах бля я щас так смачно пёрнул жаль твоего тупого ебла не оказалось поблизости так бы надул тебе щёки))
>>551778 У тебя что кетчуп, что картошка, что соус, все на вид как говно. Вот была блинница - у нее из всего получялся блин, а ты говнарь получается, раз что не делаешь выходит говно.
>>551789 Это не сибиряк а вахтёрша, заходит обсерает еду других а потом выкладывает своё дерьмо, помойму у этого уёбка забрали модерку и он стал вдвойне обиженней.
>>551833 Арборио. Если дорого, то смотри испанский рис, рис для плова от Националь. Можешь чуркобесскую девзиру на рынке купить, но она мне вообще не зашла. Х.з. что так на нее все дрочат.
Только увелку не бери, я с ней в прошлом треде объебался.
>>551858 Мишка вкатился в алкотред с фотками из психушки и получил одобрение. Но он бухарик. Алкоанон нашел фотки мадам Мешковой и начал троллить Мишку. Мишка принял правила игры и из образа так и не вышел. Алкашка - зло!
>>551853 Вот смотри фото супа из холодильника. На вид - блевотное хрючево. А в супе копченые свиные ребра, мирпуа, пять перцев. Вкус характерный - умами. Я не пюрировал. Мне текстура гороха нравится. Горох при томлении самопюрировался процентов на 60.
>>551886 А чего ты хотел от кухарки черножопой которая всю жизнь у плиты провела, даже у тараканов жизнь веселее ведь они могут за пределы кухни выбегать, люди делятся на 3типа, умные, не очень, и долбаёбы, умные учатся на физфаке или химфаке и всё что связано с наукой и где нужны мозги, не очень умные на историков или юристов и прочих болтологов и демагогов, ну а тупые которые не то что думать а даже два слова связать не могут идут в пту на повара, вот и делайте выводы, хули вы ожидаете от чурки которая с трудом освоила а точнее надрессировалась делать 1стакан риса на 2стакана воды, и от этого возомнила себя пупом земли, как по мне то даже наш педик-кнедик умеет гораздо больше чем тот чуркобес рисовый, кстати кнедель не думал свой видео-канал запилить? Вон саша грей тоже как и ты сперва хуи сосала а теперь на ютубе борщи варит и пельмени стряпает, ты тоже можешь на новый уровень перейти и пирожков настряпать.
>>551926 Ну вот и купи ковш из нержавеющей стали самый дешевый на вб и вари в нем. Либо турка типа пикрил на самом деле это тоже ковш удобна для варки одного яйца
Полтавская каша с зажаркой из лука, моркови, сельдерея и томатной пасты. Вымоченная в минералке петушиная печень, жареная с луком, чесноком, куркумой и паприкой. Томаты (наконец-то в членте появились приемлемые по цене 169 р./кг) с луком и сушеным базиликом, с базиликовым маслом.
>>551982 Ты не первый и не последний печениненавистник. Обычно это травмированный школотрон, которого мамка заставляла ей давиться, пережарив насухо. Сочувствую, сестренка.
>>552000 Пока что только ты пытаешься рассказать о каких-то своих душевных травмах. У тебя батя чтоле заебенил по синеве мамку и жарил ее печень на глазах семилетнего ребенка, а потом заставил ее съесть? Ассоциативный ряд ты такой преподнес. Но мне, более, это не интересно. И более того, насрать вообще, какие тараканы у тебя на чердаке бегают. Не нравится, не нюхай жареную печень, я тебя к этому не принуждаю. Но ты же сам не смог сдержаться, чтобы не пукнуть жидко в тред, и привести какие-то абсолютно шизоидные выводы.
>>552005 Пчел, первой строчке из твоей писанины уже понятно, что тебе лечиться надо. Неудивительно что ты печень себе готовишь, там еще и пищевые расстройства наверняка к букету
>>551980 Обожаю печень, говяжью жареную в муке или просто так, с чесноком или луком. Куриную тушеную в сметане с луком и морковкой. Печень - пища богов.
>>552021 Не перекладывай с больной головы на здоровую, я просто печень пожарил, она вкусная, люблю её. А у тебя какие-то глубинные мотивы всплыли, которые, на самом деле, никому не интересны. Ты вот говоришь, что печень - воняет, и все кто едят печень - каннибалы. Но это же не правда. Это какой-то лично твой заёб. Чисто логически, получается, что ты жил среди каннибалов, которые жарили печень, и заставляли тебя ее есть, тебе это не нравилось, может вообще заебало. После этого, ты не можешь сдержаться когда видишь жареную печень, и начинаешь орать о той вони и тех каннибалах. Но это же твои личные проблемы, у меня такого не было, я не рос среди людоедов, печень у меня мамка очень нежную готовила, и она всегда была вкуснятиной, и я ее по тому самому еврейскому рецепту и готовлю.
>>552041 Полтавскую прям хорошую нашел. Обычно пшеничка в дрисню такую, непонятную разваривается, но тут мое почтение, снова от Националь. В серой пачке, и там прям видно, что крупный помол, но более мелкий, чем у булгура. Булгур нихуя соус и обжарку в себя не берет, получается по-сути хуита безвкусная, а вот эта прям напиталась, как пловчик, рикамендую, да и стоит не дорого.
>>552024 >Обожаю печень, говяжью жареную в муке или просто так, с чесноком или луком. Куриную тушеную в сметане с луком и морковкой. Печень - пища богов. Я вот говяжью не понимаю. Свинную печень, заебись вырубить кубиком большим, жарить на каждой стороне, переворачивая, и нарезать постепенно, минут десять все это делается, получается пиздатая соломка, с корочкой. Или заморозить, потом наслайсить блинами по сантиметру, потом, каждый блин в сухарях и на сливочном масле обжарить. Ну а самая вкусная печень у баранов, блядь, там прям вкус крови, и жирок и вся эта мягкость. Попробую баранью печень, обжаренную на сильном огне, или на гриле, если есть возможность. У меня любимая моя мясная лавка разорилась в ковидные времена, и больше нет доступа к таким деликатесам.
>>552047 Свиную раньше брал, но она более зернистая какая то и сухая. Баранью не пробовал, хз даже где ее искать может в канаве возле стройки после хуйза байрама.
>>552050 Зернистая и сухая, это как раз говяжья. Свиная она жирненькая и вкусная, практически как человечья, не помню, чем твоя мамка там воняла. >может в канаве возле стройки после хуйза байрама. Чуркобесы ее съедают. Ну а если ты в канавах шаришься, то ищи там улиток. С дошиком завариваешь, и практически азиатская кухня получается.
>>552091 Че это за бирюзовая хуета? Там грязь по краям и сверху справа кусок грязи. Приятно так жрать, свинтус? Зато ножичек с вилкой взял, выложил блять, дебил. Ты как ни старайся у тебя всегда хрючево будет, потому что хрючево начинается в голове.
>>552151 Машинки есть же. Но я не заморачивают и покупаю Молисану обычно или Декеку. А на пике конкретно вообще местная была какая-то, взял для пробы и в принципе неплохо.
>>552025 > Вареные еще можно есть в крутую, а вот ужаренные в сухарь как успешный человек любит это кал. А ты, наверное, не понял. На первом пике другая крайность - печёные маринованные яйца. У печёных яиц характерный коричневатый оттенок. Конкретно те, что попали на пик, сперва 8 часов запекались (хватило бы часа три, но было не до них) а затем ещё с месяц лежали в уксусе со специями. IMHO за достаточно длительную термообработку яичный белок разрушается. На мой вкус, теряет почти всю "упругость" и делается более "хрупким". Желток делается примерно никаким. P.S. Под Гинесс или Килкенни - такое хорошо, но вот на завтрак я предпочитаю более удобоваримую нямку.
>>552238 >делали ли до изобретения машинок круглую лапшу. Нет, резали ножиком квадратную. Есть еще круглые в сечении шпецтле, но это не совсем то, что ты хочешь, наверное.
Жарено-тушеная свинина с томатной пастой, чесноком, чабрецом и черным перцем (последних три ингредиента прям дохуя, люблю это сочетание). Картофельное пюре с зелеными яблоками на сливках, с жареным луком и трюфельным маслом от српского братушки. Помидоры, огурец, редис. Быстроквашеная капустка. Капуста невзъебанно выросла в цене в сетях, видимо поставляют прямиком из гейропы в обход сосанкций и везут через свободное космическое пространство на секретных китайских челноках, больше не буду покупать, дождусь сезона у местных гетеросексуальных фермеров.
Моя версия супа из булгура с овощими с копченой курицей. Вид на любителя. Вкус - умами-ароматный-мирпуа. Остальнле в супе в плане вкуса - технический балласт.
Прошли примерно сутки. Массировал раза четыре. Чувствую, будет непросол, но ждать ещё сутки не буду. Начну примерно после обеда, а пока развернул, чтобы чуть обсохла. На ощупь липкая, слабо пахнет докторской. Потемнела неравномерно - с одной стороны просматривается более светлый участок. Возможно, связано с плотностью волокон. Пока писал, не выдержал и пошёл, обвалял в специях (с одной из своих дежурных банок). Смущало наличие в смеси соли и вероятная "разгерметизация" готового куска при отваливании частичек.
>>552950 вооо, малаца. человек! ЛЮДИ режут овощи в борщ именно соломкой, никакой терки ебучей. а уж тем, кто кидает целую свеклу я и вовсе срал на ебало.
>>552997 А что ето? Морковь недостаточно жёлтая или что там тебя триггернуло? >>553008 Я только крупновато порезал, надо было аккуратнее. Спасибо, бро.
>>553067 Что за тесто? Что за пирог? Выглядит отлично. На днях делал кефирный пирог - на дно выложил бананы, наверх яблоки. Получилось съедобно, но бледно. Вкусно впрочем, но что не вкусного-то - сахара там достаточно.
В ремиссии полгода, и отпуск к концу подходит. Пошел с грустным ебалом к мяснику, но тонкий край уже разобрали. Взял мираторговский пепперстейк, рикамендовать не буду, чего-то в нем не хватает, может подмороженный был, хуй знает. В комплекте печеная фасолька по-монастырски из баночки, печеная молодая свекла с маслом и уксусом, черные черри. На запивон - Хванчкара. Вкусно покушал, теперь весел, и отдыхаю, чего и вам желаю.
>>553249 Сувид? А теперь все это блендеруешь, вкинув 3-5 ягод смородины. Выливаешь на противень и печешь на низкой температуре часов 5-6. Получаешь вкусную пастилу
>>553298 Уха их рыбьих голов норм выглядит, жаренная картошка с салатом из редиски тоже хорошая. Творожная запеканка со сметаной отличная вещь. >>553299 Макароны с мясом выглядят просто, но съедобно. Запеяенные котлкты, гуляш и компот - абсолютно норм еда. Вывод: хотел потроллить бумерах-говноедов, но сам обосрался. Зачем?
>>553379 Просто у вас семейка нищих алкашей говножоров которые не умеют готовить, поэтому для тебя покупной бургер вкуснее чем домашняя еда, тут еще мак закрывается и лакомиться на день рождения и новый год ты там больше не сможешь, мне жаль тебя чуханчик но ты этого заслужил.
>>553388 Алсо хочу уточнить, что для греческого салата необходимо чтобы количество кусочков ингредиентов соответствовало друг-другу, за исключением лука, в связи с его неоднородной структурой. Лично для себя я нашел идеал в количестве 16 кусочков. Помидор должен быть нарезан на 16 частей, огурец должен быть нарезан на 16 частей, оливок должно быть тоже 16 и фета не обязательно, но все-же удобнее, если будет поделена на 16 частей. В этом случае получается идеально 16 раз насладиться сочетанием всех этих ингредиентов.
>>553396 Не подлизывайся пидрилла, я не участвую в шизо-войнах, поэтому не принимаю чью-то сторону, когда вижу шизо-уёбище то обассываю эту больную скотину.
>>553418 Это жареная цветная капуста в омлете. Вначале в сотейнике обжаривается с чесноком и перцем капуста, а потом заливается омлетом и запекается в духовке в том же сотейнике. Лучше всего в омлет пармезана натереть, так баще получается. Вот я побольше молока залил вчера и запармезанил.
>>553468 Растушил свинину в тушняк в томатном соусе и бульоне, потом на этом бульоне сварил гречку и смешал с зажаркой. Получилось нажористо. >>553537 Красиво у тебя получается всё-таки. Надо тоже доску купить для фоток.
Короче, рецепт: банка томатов и стакан густого бульона, туда килограмм обжаренного карбонада, чайную ложку соли и тушить 3 часа. Через три часа добавить пожаренные грибы (у меня 600 граммов), и две спассерованных луковицы и две морковки обжаренных с сахаром потёртых на тёрке, добавить травки (я использовал смесь Агапкина для колбасок, отвал бошки) и посолить. Полчаса потушить всё вместе, слить бульон и на нём сварить гречку. Перемешать. Получается обалденный вкус. Кислинка томатов, сладость моркови, грибы и разумеется прокалённая гречка. Самая вкусная каша, которую я мог придумать.
>>553496 Почему он чёрный? Это какая-то обмазка или приправы? Я и другие ИТТ, просто не пробовали подобные стейки в американском стиле копчения, даже не представляю какое оно на вкус в жизни, мозг рисует горелый привкус из-за недостатка опыта.
>>553731 У него там не угли, это такой коллер, если правильно сделать, то горечи нету. Вроде это питтсбургский стиль стейков Тут >>553537 если сильно увеличить, то видно, что между черной и розовой нет переходящей бледной как на пикче, тоесть он так нагрел, что не прогрел мясо и на мм. Вот тут >>553573 похожие.
>>553733 В молотом кофе как тут >>553573 известный и легендарный скандинавский стиль, а на фото тут >>553496 просто обдал горелкой (поэтому и нет прослойки из свернувшегося белка), тоже довольно знаменитая подача стейков.
В этот раз взял мираторговский паризьен, вроде неплохо, но зачем-то стейк нормальной толщины располовинили вдоль на два куска, сделав этим два 1 см блинчика, нахуя, загадка. Больше не буду брать их продукцию, дождусь уже нормального продукта от местных скотобоен, но сейчас они телятину гонят. Фасоль в этот раз лентовская в аджике, прям очень понравилась, хорошо зделоли. Желтые черри с гранатовой солью. Линейка массандры, кстати, продается в ленте сейчас с хорошим скидоном, 299-399 руб. за бутылку смотря чего. Мускаты и портвейны - 299, Херес и мадера по 399.
>>553876 тонкий, что обреза не было. Если длать нормальной толщены по 200-300гр, то там обрезь мелкой 1/3. А эти пидоры максимально выжимают, вот и получаются вот такие шницели говна, а не стейки. Алсо, коллера совсем мало, реакция майера.
>>553881 >Алсо, коллера совсем мало, реакция майера На моей плите, если догонять до нормальной корки, то такой обрезок в середине запечется в подошву. В пачке две штуки было, на первой как раз режим подбирал, собаке отдал в результате.
>>553881 >вот такие шницели Кстати да, первое что в голову пришло, отбить его до бумаги, обвалять в муке и прижарить с коньячком. Ну да нахуй, за эти же деньги в сезон можно взять нормальный отрез тонкого края и нахуярить штук пять стейков с него.
>>553941 я пробовал когда-то делать с жидким желтком и у меня эта хуета вызвала отвращение как и у любого нормального человека. Если тебе это нравится то ты спермохлёб кстати насчёт спермы было исследование что 80% мужчин свою пробовали. То есть один раз попробовать норм из любопытства, а постоянно жрать эту хуйню это удел спермохлёбов типа тебя
Каким же замшелым придурком нужно быть, чтобы бомбить на все, что для тебя необычно? А ряяяя стейк черный снаружи! А ряя марипрадукты ниобычные фуу!! А ряяя я маэстро в сосисках и мистере рикко обмазан, а вы хуйню готовите!11
>>554357 На будущее: у харчо должно быть три основных качественных ингридиента, это хороший кусок говядины, желательно на кости, грецкий орех и дохуя киндзы. Даже белое харчо существует, без всяких помидор и перцев.
>>554376 Вообще, ты прав - вправду похлёбка. ) Бульон варился из остатков бульонных кубиков (половина говяжьего, половина куриного), овощей, корешков, пряностей, паприки и жгучего перца. А потом в бульоне был разведён пакет готового супа-харчо из магазина. ) Зато весело. И, кстати, не жидко - ложка застревает. И уж точно лучше срачей, которые последнее время тут идут.
>>554387 Миссис рико активно подмахивает хвостиком, хотя сама не была до сих пор в курсе. >>554385 Меня ингрЕдо смущает, в еду не идет. Но так, ты прав, конечно.
>>554388 Нахуя ты эту Мочу назвал Харчо, и еще отметил, что типа специально туда оливок накилал и лука нарезал, типа такой харчо, но я там его под себя заточил? Вот нахуя? Не стыдно, теперь?
В следующий раз, чтобы нормальный харчо был, понел?
>>552112 Это азиатская классика, дегенерат малолетний. Еще сойки добавить и объеденье. Кимчи поставить на стол в прикуску и Корейский вариант застолья.
>>552238 > > Машинки есть же. > Мне интересно делали ли до изобретения машинок круглую лапшу. Вдруг существуют какие-то способы. Дооооооооооолго вымешивать тесто, а потом оно просто тянется.
>>554609 Маэстро, не знал что ты просрочку из помоек возле пятерочки собираешь. И скинул ссылку на такой же в магазине, типа ты его купил?) Ну давай фото чека с супом прикладывай, или ты бомж-мусороед.
Сыр полумягкая хуета кстати, уровень типичного "российского".
>>554609 Ахахахах набрал выходящий срок годности по акции и радуется, скобочек аж наставил. Ну давай потом похрюкай про то какой ты успешный с новыми телефонами, ахахахах постыдился бы выкладывать такую хуету, но радость бомжа сдержать сложно оказалось. Реально БОМЖ МУСОРОЕД АХАХА
>>554360 >у харчо должно быть три основных качественных ингридиента, А другие блюды не человек чтоли? В их можно некачаственное класть?
>киндзы. Сугубо на любителя. Тем более, кидза во многих приправах наличествует в более удобоваримом виде.
>это хороший кусок говядины, желательно на кости, грецкий орех и дохуя киндзы Это чеснок и рис, дэбил блядь. И таки томат в том или ином виде и/или ткемали. Иначе
>Даже белое харчо существует, без всяких помидор и перцев это тупо рисовый супчек получается, коим тугосерей кормят. И тугосерей я тут не красного словца ради приплетаю, а т. к. рисовые супчики буквально при расстройствах ЖКТ детям скармливают.
>>554816 Аэрогриль - написал же. Марка - "Kit Fort", конкретную модель лень идти смотреть, да её и не делают уже, наверняка. Гугли сам. Вообще - удобная штука для жарки и запекания. Там в крышке спираль нагревательная и крыльчатка с электромотором, ну и электроника минимальная, чтобы температуру и время выставлять. И разогретый воздух продувается через разложенные в чаше, на решетке, продукты. Для ленивых можно на решетку, под продукты, пищевую фольгу подкладывать, чтобы не отмывать потом от жира. Хотя конвекция из-за фольги получается похуже.
лол. Суп, я думаю, там не сделать и для яичницы или блинов лучше сковородка. Но если что небольшое нужно запечь или обжарить - вот шашлычки на микрошампурах я выше выкладывал, сейчас в холодильнике стоит упаковка ассорти колбасок-гриль - её тоже думаю там разложить. Вот для таких дел очень удобно, имхо.
>>554831 Нихуя у тебя будка размером с аэрогриль наверно удобно из него все сразу в ебло перекладывать наверно за 1раз все умещается и в ноздри кетчупа с горчицей залить
>>554907 Баклажан в лагман класть не обязательно, но можно. Для полноценного лагмана не хватает редьки, сельдерея и зелени, без них того самого лагманного вкуса - не добиться.
>>554934 >не хватает редьки С редькой я пробовал делать, вообще не понял этого прикола. Даже фото сюда постить не стал. К тому же, у меня редиска есть в прикусочку.
>Баклажан в лагман класть не обязательно Так что если вычеркнуть редьку, без баклажана вообще пусто получится.
>без них того самого лагманного вкуса - не добиться. А я того самого никогда и не пробовал. Я к лагману вообще пришел путем эволюции и подливы к макарошкам изначально, куриные ноги, морковь, лук и все.
>сельдерея Не жалую.
>зелени Зелень там есть, прост лапшу приподнял для фото, она все загородила.
>>554935 Я думаю, что можно. Но из курей яб лучше чахохбили сделал. Помидор просто побольше положить, килограмм-полтора на килограмм курицы, тогда получится много жижи и можно точно также лапшу заливать.
>>555166 У тебя макарон полная тарелка. Ты эти макароны с хлебом жрешь как швайнокарась, пузатый там в драной майке сидит с сальными патлами и пидоры все вокруг мерещатся.
>>555167 >>555168 >>555169 Глядите дежурная мочераторша не ест суп с хлебом, поопладируем этой шизоёбани которая нам поведала про свои долбоёбские вкусы и убеждения.
>>555176 Ну и тарелка там небольшая. Лапши тоже немного Так что так. Ебать конечно я думал вот с лепешкой сфоткаю, красивая же. В след раз буду фоткать без хлеба конечно, пиздец а где оценки, где по делу, че вам дело до моего хлеба, я помимо этой лепешки за неделю съел небольшую булочку бородинского, какой нахуй каждый прием пищи. И то не каждую неделю даже покупаю ее. В суп можно макать хлеб и я не вижу просто ни одной причины этого не делать.
>>555177 Там супа 450-500 мл и лапши больше половины. А ты еще с куском хлеба, если это немного, то много для тебя сколько? >>555179 Маэстра, кончай подлизывать, твоего начальника тут нет
>>555180 >Там супа 450-500 мл емкость всей чашки 500 мл где-то Лапши там если больше половины - значит супа 250 всего, но я говорю что вся лапша - вся на фото. Я же ее варил. Да и сам суп жиденький довольно, это не борщ, в котором ложка стоит. Там много жидкости - пусть и жирной В любом случае это не здорового питания тред, не похуй ли. Да и вешу я всего 70кг при росте 177, куда мне худеть-то
>>555248 ну я вдохновлялся лагманом. Просто мясо не то, и так по поводу хлеба доебались. Я думал будет не вкусно, а так классное и простое блюдо получилось. Совсем не надоедает на второй раз как с некоторыми блюдами выходит
>>555244 На мой взгляд, маловато. Чтоб нормально пожрать мне крылышек 5-7 надо, а у тебя 3.5 И даже чтоб выбухать 3-5 литров лагера, нужно хотяб полкурицы.
Рассольничек на говяжьих косточках с перловкой. Мегадраник (тертый картофель онли, обжаренный с двух сторон и допеченный в духовке) с уругвайским пармезаном.
>>555338 Я предварительно обмазал перцем, солью, оливковым маслом. Пол целого лимона слил на рыбу, другую половину нарезал на пике. Если что я не этот >>555339 пидарас
>>555459 >если не поленюсь, выложу свою. Выкладывай.
>поделись рецептом Свиная шея, перец, соль, чеснок, чуть-чуть растительного масла. Чеснок молодой, поэтому шелуха от него тоже в дело пошла. Я сделал три куска, один дополнительно обмазал горчицей, ко второму сам не знаю зачем добавил уцхо-сунели. Закутал в фольгу и мариновалось оно часов 30. Запекал 45 минут на 150 градусах и еще 45 минут на 190 градусах. Получилось хорошо, но совсем не то, чего я хотел.
>как тебе табасковская шрирача? Хороша, но дорого.
>>555503 >Буженина — традиционное праздничное блюдо русской и украинской кухни: свинина или говядина из тазобедренного отруба >Свиная шея, перец, соль, чеснок Ебать кубаноид...
>>555504 Ты еще до балыка доебись, кто-то этим названием карбонад печеный называет. А у того анона >>555503 единственный момент, что он хуево упаковал и проебал температурный режим, в результате мясо развалилось на волокна и вытек сок, получился кусок не печеного, а вареного мяса, ну бывает, хуле.
>>555530 фотку выложил, а букв не написал. - это карбонад, если верить ценникам окея. я не знаю, где как, а в дц2 свинина сейчас дешевле курицы. хз, почему. - это не буженина, а опробование рецепта лазерсона - кусок шпигуется, настаивается (маринуется, ферментируется), потом обжаривается со всех сторон на сковородке для корочки и варится с травками (ага, прямо с корочкой). оригинальный рецепт ищите на ютубе. - это очень похоже на буженину и вкусно. - хрен с лимоном как нельзя кстати. вообще хрен с лимоном мне настолько зашёл, что когда он кончится, я подумываю и в обычный хрен начать добавлять лимонный сок.
Вареники с пекинской капустой и рубленной свининой, евоо, черный перец, укроп, белый уксус, уругвайский пармезан, адыгейская соль. Узбеки, наконец-то начали доставлять годные, дешевые, сладкие, сочные, розовые помидоры, с ними свежий ядерный лук, паприка и базиликовое масло. Как провалится, запью все это дело бокальчиком вино верде, чего и вам желаю, сестрицы.
>>555540 Ты удивишься, но изначально буженина это как раз маринованное мясо вареное в рассоле чтоб не портилось и хранилось в погребе. Это и была та самая буженина. А вот позже ее запекать начали. И при этом мариновка осталась.
>>555729 Там 500г творога и 2-3 столовые ложки манки + обсыпал и формировал в манке и муке, так что это скорее корочка, в внутри творог, вон один порвался и его видно. Ещё не отработан рецепт, сначала обжаривал на сковородке до корочки, а потом в духовку на 10 минут, мне кажется долго, надо около 5
крылышки в сладком чили, свекольник (или холодник, хз), муравейники и ещё очень вкусный и быстрый салат из обжаренных с соевым соусом крупно нарезанных кабачков, болгарского перца и необжаренных огурцов и красного лука
>>555843 кондитеры его нагревают сильно и вытягивают эссенцию, но я выкинул нахуй, от него запах топро вешай, пошел даже мусор выкидывать. Следующий раз хочу лепестков роз вкинуть в пакет.
>>555845 неа, это дц2. прикинь, каково нам тут - привыкли к вечным тучам, моросящему дождику, ква, ветру с балтики - а тут который день солнце в ясном небе и +32.
>>555975 Недавно его видел, кричал на продавца телефонов, что 13-й айфон про ему так и не подогнали, обзывал его дежурным хуесосом и пидрилой, угрожал, что прям сейчас его тут в жопу выебет (а у самого красные стринги сквозь льняные штаны просвечивали), и вообще, проблем не оберется. Потом швырнул котлетой баксов (тыщи полторы, думаю, там явно сотки разлетелисб), харкнул в лицо, а когда деньги доставал из кармана выпал пакетик с белым порошком, кокаин наверное, и кусок сыра брест-литовск, потом подъехали его друзья на гироскутерах и они в барбершоп всей толпой поехали, ржали как ебанутые, обнимались.
Серьезный человек, я бы с таким не шутил, мало ли что. Кто вообще загонять стал, что он на автомойке работает? Сразу видно, мажор тот еще, мамка стопудово с генеральскими погонами.
Хотел сырники, но массы получилась слишком жидкой и липкой, поэтому добавил фиников, залил в форму, сверху нарезал банан и поставил в духовку. Может показаться что я передержал, но нет, снаружи она не пригорела, а внутри мягкая и пропеченая.
>>556127 Финики больше на подгоревшие сосиски похожи, а пирог на какую-то недофритату из яиц, но ты все равно молодец, раз рискнул это выложить. В следующий раз лучше выйдет, гарантирую.
>>556205 Тебя даже на автамойку не возьмут хуйло тупорылое, кроме двача нихуя в жизни не видел, вон тред перекати петух ебаный, один хуй ничего не делаешь гниль ебучая.
>>556479 Я вот кроме итальянской кухни не могу придумать куда его хуячить. Использовал его только для приготовления томатного соуса для пиццы/пасты, для маргариты, для песто, для капрезе, вот для аль помодоровой пасты сейчас.
Фубля, фусука. Мираторговский жирстейК 7Забыл, как называется правильно. Его только на решетке надо готовить и с огромной голодухи. Иначе это пиздец. Чакролл, что ли...