Главная Юзердоски Каталог Трекер NSFW Настройки

Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить | Автообновление | 506 170 100
ГКД #217 Аноним 15/10/21 Птн 16:13:15 529825 1
16315339761130.jpg 137Кб, 1280x960
1280x960
16319983097961.jpg 1677Кб, 2048x1536
2048x1536
16337688533570.jpg 3940Кб, 2994x2228
2994x2228
16326838432390.jpg 1341Кб, 1778x1000
1778x1000
Аноним 15/10/21 Птн 16:20:35 529828 2
>>529820 →
Суть не в фотке, а в самом десерте. Он красивый и миленький.
Если говорим о фотках, то я такие сделаю явно не скоро
мне просто лень вставать и ебаться с фотографиями
Аноним 15/10/21 Птн 21:20:22 529881 3
>>529825 (OP)
Кнедль чтоли перекат проебал, ну нихуя себе.
Аноним 15/10/21 Птн 21:26:09 529884 4
>>529825 (OP)
Подождите еще немного, и я покажу вам плов, а не кашу
Аноним 15/10/21 Птн 22:30:16 529890 5
steamedsalmon1.jpg 1572Кб, 1913x1536
1913x1536
steamedsalmon2.jpg 998Кб, 2048x1536
2048x1536
Семга на пару по-вьетнамски.
Аноним 15/10/21 Птн 22:38:02 529891 6
Аноним 16/10/21 Суб 01:19:40 529896 7
>>529890
Хорошо. А в чем вьетнамистость?
Аноним 16/10/21 Суб 01:57:57 529898 8
>>529896
Спасибо. В способе приготовления же. Рыба готовится на пару в собственном соку и сладком соево-рыбном соусе с имбирем и чесноком — вьетнамская классика (типа этого: http://wanderingchopsticks.blogspot.com/2009/08/ca-hap-gung-hanh-vietnamese-steamed.html). Получается бомба: рыба впитывает соус, а соус напитывается рыбными соками.
Есть такой западный стереотип, что на пару все выходит пресным. В этом месте азиаты громко смеются и полностью переворачивают игру.
Аноним 16/10/21 Суб 02:00:19 529899 9
Аноним 16/10/21 Суб 09:11:06 529912 10
020211016083901.jpg 561Кб, 2310x1784
2310x1784
020211016084549.jpg 460Кб, 2045x1801
2045x1801
020211016080235.jpg 528Кб, 1968x1802
1968x1802
020211016075426.jpg 495Кб, 3200x1802
3200x1802
Блины дрожжевые на чугунной сковороде. Как диды завещал.
Сейчас идёт сезон фейхуа, наварил из него варенье.
Дети и муж ели урча.
Аноним 16/10/21 Суб 13:17:45 529928 11
>>529912
У меня понос красивее.
Аноним 16/10/21 Суб 13:33:40 529931 12
>>529898
Ну это какое то читерское "на пару", скорее уж тушение.
Аноним 16/10/21 Суб 13:46:26 529934 13
>>529899
Спасибо за ссылку, много интересного там. Как ты находишь такие блоги, случайно? По названию какого-то блюда?
Аноним 16/10/21 Суб 14:41:04 529944 14
020211016141832.jpg 536Кб, 2390x1801
2390x1801
020211016125559.jpg 609Кб, 1999x1801
1999x1801
>>529890
Спасибо за рецепт! Побежал за рыбкой и повторил.
Аноним 16/10/21 Суб 15:20:22 529947 15
chickenstirfry1.jpg 2030Кб, 1816x1536
1816x1536
chickenstirfry2.jpg 1039Кб, 2048x1536
2048x1536
927998ab8a72eed[...].jpg 179Кб, 850x850
850x850
Стирфрай с курицей, баклажанами и рисовой лапшой.

>>529931
С чего бы? Рыба именно что готовится на пару, только соус и сок стекает не в пароварку, а остается в миске.

>>529934
На здоровье. Когда как. Иногда по названию, иногда по типу кухни, бывает по ингредиентам.
Например на вики есть списки блюд из определенного вида жрата, типа такого:
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_chicken_dishes
Находишь понравившееся и роешь дальше до Самого Аутентичного Рецепта во Вселенной™.
Сейчас вот свежая мулечка: филиппинская кухня, нарулил несколько сайтов по этой теме. Пробую, нравится пока.

>>529944
На здоровье! Понравилось? Как пароварку организовал? Я c приблудой как на пике ебусь, рыбу кладу в ванночки из фольги. Извлечение из кастрюли готовой рыбы чтобы не пролить соус — тот еще цирк Куклачева.
Аноним 16/10/21 Суб 15:34:53 529948 16
>>529947
Так рыба в этой миске и варится по сути в своем же соке.
Аноним 16/10/21 Суб 15:42:03 529949 17
>>529948
Неа, сок и до четверти рыбы не доходит, основная ее поверхность остается на пару.
Аноним 16/10/21 Суб 15:54:00 529951 18
image.png 203Кб, 409x359
409x359
Аноним 16/10/21 Суб 16:08:54 529952 19
>>529951
Хорошо что разобрались и удачных процедур.
Аноним 16/10/21 Суб 16:30:43 529957 20
>>529947
>Как пароварку организовал? Я c приблудой как на пике ебусь, рыбу кладу в ванночки из фольги.

Точно такая же приблуда из икеи. А ванночки сделал из пергамента. Соус в ней оставался, когда вытаскивать. Не весь конечно.
Аноним 17/10/21 Вск 13:15:58 530014 21
1.jpg 75Кб, 779x629
779x629
варёная картошка сосиски салат помидоры огурца лук майонез болгарский перец соль соевый соус вкусно сытно полезно
Аноним 17/10/21 Вск 14:27:56 530019 22
image.png 3051Кб, 1280x959
1280x959
image.png 2910Кб, 1280x959
1280x959
Аноним 17/10/21 Вск 14:46:43 530022 23
>>530019
Вообще не понимаю сухари в салатах. Вот серьезно, вам это нравится?
Аноним 17/10/21 Вск 15:00:31 530024 24
>>530022
Советская столовая рецептура, сувать сухари и хлеб чтобы вышло побольше и подешевле, в котлеты в супы в салаты, с нынешними ценами на огурцы помидоры то сухари снова актуальны.
Аноним 17/10/21 Вск 15:03:47 530025 25
>>530022
Ага. Приготовь правильный Цезарь и попробуй, охуеешь.

>>530024
Пидораха, не позорься. "Сухари" это одно, а крутоны в салатах пиндостана, франции и тд - другое?

Аноним 17/10/21 Вск 15:27:41 530032 26
>>530025
Жрал в маке несколько раз и заказывал в доставках, цезарь говно повсеместно, так-то есть гораздо лучше салаты например ольивье и крабовый и всё потому что там нету сухарей, однажды в гостях пробовал крабовый салат с сухариками на вкус было суха.
Аноним 17/10/21 Вск 15:28:44 530033 27
>>530025
Сухари и крутоны это засохший хлеб еблан, ты у нас поридж видимо новомодный нахватался словечек с интернета.
Аноним 17/10/21 Вск 15:43:15 530035 28
>>530025
А если я приготовлю правильный цезарь БЕЗ сухарей, я меньше охуею?
Аноним 17/10/21 Вск 15:53:20 530036 29
image.png 2937Кб, 1280x960
1280x960
image.png 3058Кб, 960x1280
960x1280
image.png 2265Кб, 1280x960
1280x960
image.png 2741Кб, 1280x960
1280x960
>>530035
Ну, основное в цезаре - пиздатый соус, так что не особо. Но с правильными крутонами из чесночного хлеба с пармезаном выходит лучше.

>>530032
> Жрал в маке несколько раз и заказывал в доставках, цезарь говно повсеместно
Так он в доставках и говно в 99% случаев причем почти всегда пиздоватый оверпрайс, в маке тем более. Речь про "приготовь сам", с правильной заправкой, салатом, чесночным хлебом. Совершенно другое дело.

>>530033
> "Сухари" в салате хрустящие, но внутри мягковатые, чтобы не жевать жесткий сухарь
> Ррряяяя засохший хлеб зумеры кудах пук
Пидорах, плиз. У тебя и чибатта какая-нибудь наверное "да похуй булка обычная придумали отето новые слова модные".
Аноним 17/10/21 Вск 15:59:37 530037 30
>>530036
>и чибатта какая-нибудь наверное "да похуй булка обычная придумали отето новые слова модные".

Поридж, спок. Так ведь и есть.
Аноним 17/10/21 Вск 16:06:45 530039 31
>>530036
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B8%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%82%D0%B0
Чиабатта (итал. ciabatta [tʃaˈbatta] — тапочек[1]) — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла[2]. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.
Так и есть, булка, хлеб для бутиков.
Аноним 17/10/21 Вск 16:39:06 530046 32
3.jpg 4337Кб, 4032x3024
4032x3024
>>530036
В оригинале подают одну гренку, которую можно смело выкинуть нахуй. Дело вообще не в ней.
Алсо хлеб и пармезан два разных игредиента. Без первого нихуя не поменяется, без второго не будет цезаря. Попытка ловкая, но нет.
Аноним 17/10/21 Вск 16:46:09 530048 33
>>530036
Ну так и я о том, зачастую кидают не пиздатые сухари, а продукцию абразивного завода ильич. Зачем? Да хуй знает, потому что НАДО. Как же блять цезарь и без сухарей. Подумать то слишком сложно.
Аноним 17/10/21 Вск 20:50:23 530068 34
>>530032
Пидорашка, что ты делаешь. Остановись. Я уже не могу(
Аноним 17/10/21 Вск 22:31:14 530077 35
>>530068
>пук
зумер срыгнись уже отсюда не мешай взрослым готовить ужин
Аноним 18/10/21 Пнд 00:24:02 530095 36
>>529912
> наварил из него варенье.
>Дети и муж ели урча
Ты гомогей?
Аноним 18/10/21 Пнд 08:56:23 530109 37
020211018084306.jpg 703Кб, 3200x1802
3200x1802
>>530077
Пидорашка, взрослым становятся не благодаря количеству отмотанного срока, а благодаря взрослению, развитию, кругозору и опыту. Вот как повзрослеешь, то поймёшь, что троллинг тупостью и невежеством не смешно, а жалко. Ты жалкий пидорашка, понимаешь?

Шакшуха. Готовил по завету наших южных братьев в тик-токе.
Аноним 18/10/21 Пнд 09:21:24 530110 38
>>530109
А чо только в омлет помидору раздавил ногой нихуя круто 10из10 ваще ниразу не пидораха! ещё бы сухарей туда всыпать для развития кругозора и опыта.
Аноним 18/10/21 Пнд 09:25:32 530111 39
>>530110
>Шакшука (араб. شكشوكة‎; ивр. ‏שקשוקה‏‎) — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ[1], входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак[2] с хлебом или питой

Расширяй свой кругозор, пидорашка.
Аноним 18/10/21 Пнд 09:38:55 530112 40
>>530111
>уии шашука это шашука ряя пидорахи ыыы
Идинах зумерьё со своим омлетом уёбищным!
18/10/21 Пнд 09:57:46 530113 41
>>529825 (OP)
>гкд
ГОЙСКИЙ КВАРТИРНЫЙ ДЯДЯ?
Аноним 18/10/21 Пнд 10:18:09 530117 42
>>530113
Галоперидола курс добей, дружище.
Аноним 18/10/21 Пнд 12:13:34 530119 43
>>530113
> >гкд
> ГОЙСКИЙ КВАРТИРНЫЙ ДЯДЯ?
Лоооооооооооооооооооооооооол, ты из домача?
Аноним 18/10/21 Пнд 12:20:35 530122 44
020211018120747.jpg 387Кб, 1867x1801
1867x1801
Плов на куриных голенях. Рис — кубанский гигант.
Аноним 18/10/21 Пнд 13:06:03 530126 45
>>530122
С прижаринками на моркови, все как положено. Годнота.
Аноним 18/10/21 Пнд 13:08:59 530127 46
>>530109
Я себе шакшуку представляю как соус, чтобы прям вот жижка томатно перечная пряная была. Ну у тебя тоже норм, точно лучше высушенных помидор с пережаренными яйцами из прошлых тредов.
Аноним 18/10/21 Пнд 13:09:23 530128 47
>>530014
Салат это хорошо.
Аноним 18/10/21 Пнд 13:20:53 530131 48
>>530130
P.S. Съеби нахуй, тебе тут не рады.
Аноним 18/10/21 Пнд 13:39:06 530132 49
>>530131
P.P.S. Если шизу это реально помогает, то пусть изливает. Че ты злой такой?
Аноним 18/10/21 Пнд 13:55:00 530133 50
>>530132
P.P.P.S. Я не злой, а раздраженный. Если шизу помогает срать шизофразией, при чем тут диетач? Пускай пиздует в свой психозагон и там терапируется.
Аноним 18/10/21 Пнд 14:02:52 530134 51
>>530127
Это да, но помидоры уже не те.
Я и так бульона добавил, так как помидоры нынче совсем не те. Ну и сахара для баланса.
Вышло неплохо.
спасибо
Аноним 18/10/21 Пнд 14:59:56 530143 52
Аноним 18/10/21 Пнд 15:34:07 530145 53
нарезал.jpg 299Кб, 936x1248
936x1248
размял.jpg 246Кб, 936x1248
936x1248
сложил.jpg 302Кб, 936x1248
936x1248
прижал.jpg 223Кб, 936x1248
936x1248
Поставил кваситься капусту. Нашинковал капусту, натер на терке морковь, размял с солью - 1.5 столовых ложки на килограмм капустычасть соли растворил в воде, чтобы рассолу больше вышло, по рецепту Лазерсона. Утрамбовал в кастрюлю и придавил блином от гантели. Полтора дня прошло, начала уже приятно так пованивать.
Аноним 18/10/21 Пнд 15:47:21 530147 54
IMG202110181940[...].jpeg 1027Кб, 2666x2000
2666x2000
Том ям с галушками
Аноним 18/10/21 Пнд 15:55:22 530148 55
Аноним 18/10/21 Пнд 16:39:11 530160 56
>>530147
хуисосина, привет
Аноним 18/10/21 Пнд 17:09:51 530167 57
image.png 3105Кб, 1280x959
1280x959
image.png 3090Кб, 1280x960
1280x960
Аноним 18/10/21 Пнд 17:14:16 530168 58
>>530167
Красава, запарился и плёнки снял.
Аноним 18/10/21 Пнд 17:35:25 530172 59
>>530147
Спасибо, поблевал.
Аноним 18/10/21 Пнд 18:17:22 530177 60
Аноним 18/10/21 Пнд 18:56:55 530180 61
Аноним 18/10/21 Пнд 19:15:07 530184 62
>>530167
Напиши плиз состав и заправку.
Выглядит супер ваще.
Аноним 18/10/21 Пнд 19:22:03 530185 63
>>530184
- Микс рукколы и радичио (не знаю даже, зачем он был в миксе, там от него пара листиков)
- Апельсин, мандарин, половина грейпфрута (очень ебано его чистить от пленок, просто пиздец)
- Фета
- Медово-горчичная заправка: оливковое, мед, горчица, чуть лимонного сока, кориандр, соль, перец
Балансируешь заправку под себя (и в зависимости, сладкие или кислые цитрусовые, нужная консистенция и тд)

Ну и украшение уже как хочешь: пармезан, перец, черный кунжут - тут похуй.

Получается достаточно интересный микс соленой феты и кисло-сладких цитрусовых и заправки.

В целом можно и обычным оливковым заправить, сильно хуже не будет. Но с "медовой горчицей" чуть интереснее.
Аноним 18/10/21 Пнд 19:25:09 530187 64
>>530185
Можно и лимон добавить, так же очищенный от пленок - но тут уж кто как хочет. У меня были слишком кислые лимоны и я не стал.
Аноним 18/10/21 Пнд 19:47:11 530191 65
Аноним 18/10/21 Пнд 20:37:50 530204 66
image.png 38Кб, 499x502
499x502
Аноним 18/10/21 Пнд 21:15:35 530209 67
>>530204
>пруф скрином двача
не думал такого живого дебила встретить
>пытается пристроить своего вялого в диетаче
уебывай семенить обратно в свой /ga
Аноним 18/10/21 Пнд 21:55:22 530212 68
>>530209
Иди тролебась в другом месте, долбоеб.
Аноним 19/10/21 Втр 00:16:19 530227 69
Аноним 19/10/21 Втр 09:08:21 530237 70
>>530212
тушись, педик. в моем треде тихим будь, самому себе в /ga надрачивать будешь.
Аноним 19/10/21 Втр 12:59:21 530255 71
3123123.PNG 2345Кб, 1119x848
1119x848
>>529825 (OP)
Хрючевовеселие.
Как-то не заметил, что в концепции деддоед я потихоньку становлюсь дедом. Булгур пропадает, нужно доедать. Но ведь есть плов - его тоже. Редька в холодильнике завалялась, да и сливы открытые стоят. И что, зря два кило буряка запек и с черносливом натер? Фрукты не красивым салатом, ну и бог с ним. Зато витамины и микроэлементы и вообще здоровый образ жизни же. А, еще со дна банки наскреб аджикоподобную икорку. А то чего банка место занимает, а так помыл и на следующий круг закатки.
Аноним 19/10/21 Втр 13:08:26 530261 72
>>530237
Тут ничего твоего нет, чухан.

> самому себе в /ga надрачивать будешь
Хз о чем ты. Слишком часто ga проецируешь на других, сам оттуда, что ли?
Аноним 19/10/21 Втр 14:36:02 530269 73
amatriciana1.jpg 1482Кб, 1684x1479
1684x1479
amatriciana2.jpg 966Кб, 2048x1536
2048x1536
Букатини аматричана.
Аноним 19/10/21 Втр 15:08:37 530270 74
>>530133
> раздраженный
ну так приготовь, блядь, свою пидорскую еду, подрочи на нее и раздражение пройдет
А вообще, так надрачивать на приготовление еды - это явный признак самовлюбленности и нарциссизма.
Скорей всего родители наворовали у государства, а теперь сынок может позволить себе проёбывать пол дня на приготовление крутонов и снятия плёнки с долек мандаринов, всё это фоткать и выкладывать в инсту
Аноним 19/10/21 Втр 15:48:07 530273 75
>>530255
Булгур со свеклой и сливой заливается майонезом и обнуляет свои сроки годности.
Аноним 19/10/21 Втр 16:30:25 530282 76
>>530273
Я из майонеза только человечков выпекаю. Ну и жарю на нем, конечно же. Вообще терпеть не могу майонез без хорожей прожаренной корочки.
Аноним 19/10/21 Втр 19:24:40 530304 77
>>530270
Как же гречневый горит.
Аноним 19/10/21 Втр 22:01:56 530320 78
>>530269
Вам этого дристочка хватает наесться?
Аноним 19/10/21 Втр 22:19:37 530321 79
>>530320
У этих тарелок объем под пол литра, на порцию пасты сырым весом в 130 г вместе с соусом. Хуй знает сколько ты жрешь, но для меня это более чем дохуя.
Аноним 19/10/21 Втр 23:22:01 530326 80
>>530122
Снова не плов. Хотя цвет уже больше похож на плов.
Аноним 19/10/21 Втр 23:56:47 530327 81
P20211019215950.jpg 775Кб, 1000x987
1000x987
P20211004223826.jpg 895Кб, 1055x1000
1055x1000
Спасибо доброму человеку, сообщившему тут практически в каждом треде про свежий улов горбуши. Вот она, соленая. А завтра еще будет псевдокопченая в аэрогриле. Надо, пожалуй, еще купить на будущее.
И до кучи квашеная со свеклой капуста.
Аноним 20/10/21 Срд 00:38:21 530329 82
Аноним 20/10/21 Срд 00:40:45 530330 83
>>530329
Что именно? Горбушу? В Семишагове ДС2. 200 рублей/кг потрошеная с головой замороженная.
Аноним 20/10/21 Срд 07:05:31 530349 84
>>530326
Покажи свой. Буду знать к чему стремиться.
Аноним 20/10/21 Срд 16:18:55 530374 85

>>530132
Мне он напоминает треды про Кровь электрическую на букаче. А до того там имитировали Гийоту и Селина. Эх, было время.
Аноним 20/10/21 Срд 16:51:55 530380 86
beefstirfry.jpg 1265Кб, 2048x1536
2048x1536
Разбавим шизу едой.
Говядина с муэром и шампиньонами.
Аноним 20/10/21 Срд 18:01:46 530393 87
>>530327
Норм. Тоже того анона помню, он как раз мне семишагоф рекомендовал, надо будет сходить. Тушенку сам делал?
Аноним 20/10/21 Срд 18:03:47 530394 88
Аноним 20/10/21 Срд 18:54:31 530401 89
>>530393
Нет, тушенка - это "Мясо лося", куплена в магазине Технолог за 139 рублей, что ли, в отличие от федеральных сетевиков, где она over 300. Вообще Технолог - какая-то загадочная контора, как и Сезон, где встречаются редкостные вещи по низкой цене, и не просрочка (и наоборот, обычные вещи втридорога). Чудеса капитализма.
Аноним 20/10/21 Срд 18:59:51 530402 90
>>530401
Сезон - охуенный, жаль гипер на пионерской закрыли.
Аноним 20/10/21 Срд 22:07:10 530423 91
>>530402
А на Сизова тоже закрыли?
Аноним 20/10/21 Срд 22:09:47 530424 92
020211020111004.jpg 502Кб, 2377x1801
2377x1801
Покушол
Аноним 20/10/21 Срд 22:22:06 530425 93
>>530423
Вроде жив, был там полгода нзад примерно.
Аноним 20/10/21 Срд 22:22:53 530426 94
>>530424
Это та самая горбуша?
Аноним 20/10/21 Срд 22:58:19 530428 95
789283745629.jpg 346Кб, 936x1248
936x1248
>>530145
Докладываю. Капуста заквасилась хорошо, стала хрусткая такая и умеренно кислая. Пожарил к ней картохи с лисичками и куриными грудями. И зеленого лука для понту.
Аноним 21/10/21 Чтв 01:07:29 530434 96
>>530426
Бог с тобой, это точно не горбуша.
Аноним 21/10/21 Чтв 11:03:16 530449 97
репорт шизика, надоел >>884303
Аноним 21/10/21 Чтв 11:04:39 530450 98
Аноним 21/10/21 Чтв 11:50:06 530454 99
>>530434
Горбуша более сухая?
Аноним 21/10/21 Чтв 11:54:14 530455 100
>>530454
У рыбы на фоточке довольно крупные прослойки жира. Это форель, скорее всего.
Аноним 21/10/21 Чтв 12:07:26 530456 101
Аноним 21/10/21 Чтв 16:05:37 530467 102
>>530455
Не люблю форель она болотом пахнет
Аноним 21/10/21 Чтв 16:07:23 530468 103
>>530467
лол
сначала наберут говна, потом думают что это не баг, а фича.
Аноним 21/10/21 Чтв 16:18:46 530470 104
Аноним 21/10/21 Чтв 17:58:08 530474 105
Аноним 21/10/21 Чтв 19:03:50 530478 106
>>530145
Я один раз тоже попробовал сам квасить и отравился нахуй, лол.
Больше сам этим не занимаюсь.
Рецепт лёгкий, вообще нельзя ничего запороть, но я запорол.
Аноним 21/10/21 Чтв 19:42:22 530483 107
>>530478
А ответ простой - руки надо мыть, после того как жопу ими вытирал, прежде чем за продукты браться.
Аноним 21/10/21 Чтв 19:46:02 530484 108
>>530478
А что случилось? Вроде там контролируемо все в процессе.
Аноним 21/10/21 Чтв 19:48:44 530486 109
Родные, сколько куриную титьку филетированую нужно на пару готовить, для того чтобы кожуру потом прижарить минуты за полторы можно было? Жарю я ее обычно минуты по 3 с каждой стороны, потом под крышкой без огня минут 10 держу, получается сочно. А вот пароварение только сейчас открыл. Коллега подарила ту самую хуету в виде цветочка с лепестками на ножках, который разворачивается и втыкается в обычную кастрюлю, что-то нихуя не могу этот агрегат освоить.
Аноним 21/10/21 Чтв 19:52:05 530489 110
>>530486
Зачем парить, чтобы потом жарить? Чет не догоняю.
Аноним 21/10/21 Чтв 20:05:28 530493 111
>>530489
Запарить, а потом чисто кожицу прижарить, чтоб похрустывала. Мне по-болезни, можно только птичье мясо есть, кролика и белую нежирную рыбу. Пытаюсь хоть какое-то разнообразие тут найти. Алсо, что можно с рыбой сделать? Особо ее не любил никогда, но жрать ее нужно 2/3 от всего остального мяса, для уменьшения шанса рецидива. Пока что беру камбалу, надрезаю, натираю разными травами, и жарю на одной стороне, потом водички доливаю и тушу, но тоже заебало.
Аноним 21/10/21 Чтв 20:14:07 530497 112
>>530493
>кожицу прижарить, чтоб похрустывала
Не прижарить вареную кожу чтобы похрустывала, нет вариантов. Либо жарить до похрустывания с одной стороны, переворачивать и доводить на маленьком огне без!! крышки, либо фритюр, либо духовка.
>потом водички доливаю и тушу
Нахуя?? Бабка научила?
Аноним 21/10/21 Чтв 20:17:44 530499 113
>>530497
Бабка меня только одному научила, не обманывать людей. Потому я и спрашиваю, что и как можно из этого скудного набора нетрудно, но разнообразно готовить.
Аноним 21/10/21 Чтв 20:28:42 530500 114
>>530499
Тебя спрашивают, нахуй ты в жареную рыбу воду льешь, а ты что лепечешь?
Аноним 21/10/21 Чтв 21:05:31 530501 115
>>530493
Ааа, ты типо без масла обжариваешь потом, понял. Ну я по времени хз. На ютубе часто вижу как горелкой обжигают продукты, может тебе такой вариант попробовать?
Аноним 21/10/21 Чтв 21:17:18 530503 116
>>530428
>Пожарил к ней картохи
Зачем ты пиздишь? Видно же, что ты картоху отварил.
Аноним 22/10/21 Птн 08:02:58 530528 117
>>530503
Маэстро, выкладывай уже свои шедевры, заебал. На картохе прижаринки явно видны, значит жарил.
Аноним 22/10/21 Птн 12:59:52 530543 118
020211022122427.jpg 486Кб, 2397x1799
2397x1799
Палтус в кляре и брюссельская капуста. Соус голландский и от себя туда каперсы добавил. Сочетание палтуса с каперсами и этим соусом вышло удачное.
Аноним 22/10/21 Птн 14:30:13 530549 119
>>530543
Годно. А ты соус этот везде лепишь, готовишь его каждый раз, или хранишь как то?
Аноним 22/10/21 Птн 15:01:07 530551 120
>>530549
Соус вкусный и делать быстро / просто —пара желтков и пять минут нагрева. Делаю каждый раз заново.

Дело в том, что я не так много соусов знаю: на основе ру, винегрет, хреновуха, да вот голландский освоил. Потому теперь его леплю везде.

Может кто подскажет ещё соусы, разноображу тогда. Ключевое требование : 5 мин готовки.
Аноним 22/10/21 Птн 15:23:20 530552 121
>>530478
Ты только квасить не умеешь или вообще с готовкой не дружишь?
Аноним 22/10/21 Птн 15:43:00 530554 122
Аноним 22/10/21 Птн 15:55:30 530555 123
>>530554
Всё верно. Я не стал писать рецепт так как меня никто не просил.
Аноним 22/10/21 Птн 15:56:31 530556 124
>>530535
>Яйца машинально подменял на поставщицкие.
Кстати да, многие игнорируют.
Аноним 22/10/21 Птн 16:55:47 530570 125
>>530551
Из пары желтков голландского соуса с поллитра получится. Либо ты его не готовил, либо выливаешь в канализацию поллитра соуса, оно не хранится, в отличии от мазика.
Аноним 22/10/21 Птн 17:05:51 530571 126
>>530570

Состав
Яйца (желтки) – 2 шт.;
Масло сливочное – 100 гр.;
Сок лимона – 1/2 ст.л.;
Соль, черный перец – по щепотке.

Аноним 22/10/21 Птн 17:14:16 530572 127
>>530528
Ты меня с ним путаешь. Но прижаринок там никаких нет. Может быть, не отварил, а протушил. Или сварил на пару. Но настолько бездарно пожарить картоху просто невозможно.
Аноним 22/10/21 Птн 17:21:29 530573 128
Аноним 22/10/21 Птн 19:13:52 530577 129
020211022184903.jpg 629Кб, 1802x2968
1802x2968
020211022184926.jpg 589Кб, 3200x1802
3200x1802
Ужен.
Аноним 22/10/21 Птн 21:11:30 530591 130
>>530577
Розмарин бы хоть счистил.
Аноним 22/10/21 Птн 21:35:30 530592 131
Аноним 22/10/21 Птн 21:36:20 530593 132
Аноним 23/10/21 Суб 07:55:29 530611 133
020211023072700.jpg 513Кб, 3200x1802
3200x1802
Завтрак
Аноним 23/10/21 Суб 13:08:34 530632 134
>>530571
Ты прав, это я его с мазиком перепутал. Приношу извинения.
Аноним 23/10/21 Суб 13:08:58 530633 135
Бля какой же это скучный хуесос. Хуже кнедля.
23/10/21 Суб 13:21:10 530636 136
>>530631
> Ступка (желательно граб
Деревянные фигня, лучшие ступки из гранита.
>Оно довольно хуёво жуётся, отруби нет - и оно Совершенно Не Глотается Как Само Собой Разумеющееся.
Потому что у тебя воды нет, дурик. Ты пожарил кашу в яичном желтке. Желток приготовился, а влагой зерно не наполнилось и не стало мягким.

>Ком даст слабину или выскочит, ложка не врезалась бы в дно сковородк
Деревянной пользуйся или силиконовой лопаткой.
23/10/21 Суб 13:31:39 530639 137
>>530638
>чудовищно гастритогенная в любых каша-приемлемых количествах.
Здоровому организму не страшно. Проблема с отрубями у тех у кого на них аллергия, что, внезапно, не самая большая редкость. Просто отрубей в большинстве своем люди вообще могут не употреблять. Покупают, например, очиненные шлифованные каши, а самые простые и дешевые каши именно такие.
Аноним 23/10/21 Суб 14:03:21 530640 138
>>530611
У вас поридж засох.
Аноним 23/10/21 Суб 16:10:51 530650 139
>>530642
Ну ладно, спасибо, попробую сделать.
Аноним 23/10/21 Суб 20:42:21 530681 140
image.png 2814Кб, 1280x959
1280x959
image.png 2607Кб, 1280x960
1280x960
Когда в доставке сказали, что поке не привезут - пришлось пиздовать на кухню.
Аноним 23/10/21 Суб 22:16:03 530683 141
>>530681
Яичница с вишневым вареньем, арахисом и шоколадом?
Аноним 23/10/21 Суб 22:21:15 530684 142
>>530681
у меня кошка похоже блюет
Аноним 23/10/21 Суб 23:08:04 530688 143
image.png 3047Кб, 960x1280
960x1280
image.png 3366Кб, 960x1280
960x1280
Аноним 23/10/21 Суб 23:25:57 530689 144
>>530684
Рад за тебя, держи в курсе.

>>530683
Кек. Нет, взбитый творог с йогуртом и мускатным орехом. А уже сверху там микс орехов, вишневый конфитюр/варенье и растопленный черный шоколад.
Аноним 24/10/21 Вск 00:03:56 530693 145
>>530689
дебил штоли? кошке плохо, а ты радуешься. потом еще это жрешь.
Аноним 24/10/21 Вск 00:34:37 530701 146
Аноним 24/10/21 Вск 01:26:19 530708 147
>>530701
>отъебись
а то что?
Аноним 24/10/21 Вск 18:03:10 530782 148
Аноним 24/10/21 Вск 18:19:24 530784 149
>>530782
Пирог с грушей, инжиром и сыром с плесенью. Я хз, горгонзола наверное была, не помню. А может другой. В целом вкусно
Аноним 24/10/21 Вск 19:15:03 530791 150
IMG202110241242[...].jpg 262Кб, 1672x1254
1672x1254
Старинный русский рецепт борщца: свеколка, капустка, морква, лучок, фасолька и сардина "Красная цена". Моя еда на неделю!
Аноним 24/10/21 Вск 19:18:57 530792 151
>>530791
Эх, про картошечку-то забыл. Еще 2 картошки.
Аноним 24/10/21 Вск 20:24:59 530795 152
spaghettifrutti[...].jpg 1071Кб, 1808x1288
1808x1288
spaghettifrutti[...].jpg 983Кб, 1851x1536
1851x1536
Спагетти с морепродуктами.
Аноним 24/10/21 Вск 21:21:45 530801 153
>>530791
Красивая тарелка.

>>530795
Почему не убираешь ракушки и креветос не чистишь заранее?
Аноним 24/10/21 Вск 21:23:03 530802 154
>>530688
Сперва показалось, что это пицца з салом, лул.
Аноним 24/10/21 Вск 21:36:02 530806 155
P20211021012636.jpg 384Кб, 480x1000
480x1000
P20211024151837.jpg 737Кб, 1031x1000
1031x1000
Сливовый тарт с франжипаном и сливовый же лимбургский влай.
Первый уже кто-то съел на работе, второй завтра туда отнесу.
Теперь добрая тетенька принесла яблоки, придется их тоже как-то утилизировать.
Аноним 24/10/21 Вск 21:37:29 530807 156
>>530806
Кем ты работаешь?
Аноним 24/10/21 Вск 21:42:41 530810 157
>>530807
Преподавателем. Данон?
Аноним 24/10/21 Вск 21:44:02 530811 158
Аноним 25/10/21 Пнд 15:50:46 530861 159
>>530806
Хорош. Пости еще!
Часто вообще печешь дома?
Аноним 25/10/21 Пнд 16:45:01 530871 160
>>530861
Как время появляется.
Аноним 26/10/21 Втр 00:29:14 530917 161
001.jpg 182Кб, 1632x1224
1632x1224
Филе взрослой североатлантической камбалы в кляре и соус.
Аноним 26/10/21 Втр 01:12:56 530919 162
>>530917
Камера всё портит, конечно, но так-то норм. Только гарнира бы хоть пару ложек самого простого.
Аноним 26/10/21 Втр 02:17:03 530923 163
Аноним 26/10/21 Втр 10:54:48 530942 164
>>530939
Друг, у меня идея. Смотри, ты делаешь свой личный тред в ди, только твой и ни чей больше, и выкладываешь в нем свои рецепты. Так гораздо удобнее будет, ведь здесь твои мысли постоянно разбавляются каким то говном, а там все будет собрано в одном месте, упорядоченно. Не за что.
Аноним 26/10/21 Втр 12:06:21 530949 165
>>530947
Так создай новый, не сдавайся.
Аноним 26/10/21 Втр 18:15:08 530991 166
изображение.png 43Кб, 490x513
490x513
Да когда уже это ебучее осеннее обострение кончится?
Аноним 26/10/21 Втр 19:51:08 531004 167
>>530991
У кнедля каждый раз такое.
Аноним 26/10/21 Втр 22:12:19 531009 168
chickenteriyaki.jpg 2028Кб, 1841x1476
1841x1476
Курица терияки.

>>530991
Этого оно и добивается. Игнорь шизика, вот и все. Вангую, что это моча резвится, бо висит эта говнина как ни в чем несмотря на репорты и жалобы в /d. В игнор, рано или поздно само заебется.
Аноним 26/10/21 Втр 22:30:37 531010 169
>>531009
Красиво. Как ты решаешь вопрос оптимизации готовки? Вот тут надо же, допустим, 3 кастрюльки/сковородки сразу задействовать.
И еще вопрос по семенам, добавляешь их ради пользы или вкуса? Я вот вкус какого нибудь льна ебучего не особо понимаю.
Аноним 26/10/21 Втр 23:12:04 531013 170
>>531010
Спасибо. Да собсна так и решаю) — одна кастрюля для риса, в другой варятся овощи и для курицы сковорода. Рисовая кастрюля заливается водой и отправляется в посудомойку, овощная ополаскивается и ставится на место, сковорода моется тут же. На всю уборку минуты три, плюс три на плиту и рабочие поверхности.

>вопрос по семенам
Это кунжут, нори и возможно какие-нить чиа — готовая обсыпка, фурикаке называется, тысячи их разных видов. Для вкуса конечно. Вообще редко что-то чисто ради пользы ем. Просто стараюсь максимално разнообразить рацион и не переедать.
Аноним 27/10/21 Срд 00:19:13 531019 171
>>531010
>И еще вопрос по семенам, добавляешь их ради пользы
Да какая нахрен польза от семечек. Польза - от движения. Вот я летом две недели поскакал по порубочным остаткам с рюкзаком и допатой, всё карантинное пузо сошло на нет.
Извините, что вмешиваюсь в вашу светскую беседу.
Аноним 27/10/21 Срд 00:58:04 531020 172
>>531013
Тебе спасибо, Кнедльпрости. Последний лучик света в этом шизоидном царстве ты.

>>531019
Ты прав, движение это жизнь. Когда заставляю себя побегать становлюсь другим человеком. А под рюкзаком это вообще сказка.
Аноним 27/10/21 Срд 11:10:31 531059 173
>>531009
Как делал, напиши пожалуйста.
Может снова повторю)
Аноним 27/10/21 Срд 11:47:25 531060 174
>>531013
Почему бы не варить овощи вместе с рисом? Разве рисовую нельзя просто сполоснуть?
Аноним 27/10/21 Срд 14:02:50 531068 175
020211027132157.jpg 559Кб, 3200x1440
3200x1440
020211027125002.jpg 412Кб, 3200x1440
3200x1440
020211027124956.jpg 416Кб, 2171x1440
2171x1440
020211027132201.jpg 532Кб, 3200x1440
3200x1440
Трубочки
Аноним 27/10/21 Срд 14:08:51 531069 176
>>531059
Отварил рис. Отварил овощи: морковь 5-6 минут, брокколи 2 минуты. Смешал соус из 50 мл соевого, 50 мл мирина и ст л сахара. Удалил кости из куриного окорока, в толстых местах надрезал на половину толщины, присолил слегка, на небольшом огне ароматизировал масло чесноком, удалил чеснок, прибавил огонь и положил курицу на сковороду шкурой вниз, обжарил 5-6 минут следя чтобы румянилась но не горела, слил жир, перевернул курицу, добавил крупно нарезанных долек чеснока и имбиря, пожарил секунд 20, влил 50 мл саке и поджог, подождал выгорания алкоголя и влил соус, огонь на максимум, минут 5-7 до загущения соуса. Если любишь хрустящую шкуру, поливать соусом не нужно, если хочешь как на пике, периодически поливаешь шкуру кипящим соусом во время готовки.

>>531060
Во-первых, потому что время готовки риса и овощей разное. Во-вторых, в данном случае мне нужен был рис со вкусом риса.
Сполоснуть можно, но она не отмоется. Нужно либо мыть руками, либо доверить посудомойке.
Аноним 27/10/21 Срд 14:40:25 531071 177
Аноним 27/10/21 Срд 14:54:52 531075 178
020211027143402.jpg 374Кб, 2402x1440
2402x1440
Перлотто
Аноним 27/10/21 Срд 16:37:37 531088 179
1635341854382.jpg 3323Кб, 4000x3000
4000x3000
Снова котлетки по-киевски. Со второго раза получилось вкуснее, даже посолить не забыл
Аноним 27/10/21 Срд 17:08:14 531092 180
>>529825 (OP)
кто нибудь готовил еду в аэрогриле?отпишитесь об опыте пользования.в нем можно приготовить суп или подливку?
Аноним 27/10/21 Срд 17:49:40 531098 181
>>531092
> можно приготовить суп или подливку
Нет. Высохнет.

Если тебе вместо мультиварки - не бери.
Если вместо фритюрницы - бери.
Только учти - то, что во фритюре готовится 10 минут, в аэрогриле будет 25-30.

У меня лично старая модель вот этого уже много лет служит, практически с релиза:
https://www.t-fal.ca/actifry-original-plus-snacking-tray.html

Лютая годнота. За другие бренды не знаю.
На русском сайте не нашел такой же.
Аноним 27/10/21 Срд 17:52:37 531100 182
originalplusbla[...].jpg 78Кб, 1078x1080
1078x1080
Аноним 27/10/21 Срд 20:09:45 531128 183
>>531098
>Если тебе вместо мультиварки
да не просто увидел новую штуку и захотелось попробовать ее в деле.да и готовка в минимальном количестве масла тоже сыграла роль.мультиваркой раньше редко пользовался,в основном только рис в ней готовил а тут буду хоть картошку запекать до тех пор пока нормальную плиту не приобрету.спасибо за ответ
Аноним 27/10/21 Срд 20:22:31 531132 184
>>531128
> просто увидел новую штуку и захотелось попробовать
Лол! Она не новая. Не меньше 5-6 лет. Думаю, что больше. Я даже не помню когда свою купил. Прийду домой посмотрю, может там дата выпуска есть. Я её купил практически сразу, как они появились и ни разу не пожалел.

Это мода на них относительно недавно пришла и китайцы начали в больших количествах их толкать зожникам.
Аноним 27/10/21 Срд 20:44:44 531134 185
>>531098
>Максимальная температура нагрева (C)
>250°
Скажите, чем это отличается от духовки с конвекцией, которая так же даёт 250 градусов и так же дует воздухом?
Аноним 27/10/21 Срд 21:29:32 531137 186
>>531134
> чем это отличается от духовки с конвекцией
Я не знаю, у меня нет духовки с конвекцией.
Вероятно тем же, чем сувид+торч отличается от сковороды.
Аноним 27/10/21 Срд 21:32:00 531138 187
>>531134
Сильнее обдув на объем. И вентилятор ближе к продукту и сверху (важно, если печь кексы - верхушка сдувается. И сыр с горячих бутербродов тоже слетает, говорят).
Аноним 27/10/21 Срд 23:09:30 531145 188
Ням нам
Аноним 29/10/21 Птн 08:26:08 531285 189
020211029080940.jpg 363Кб, 2062x1440
2062x1440
Завтрак: миен сао га.
Аноним 29/10/21 Птн 13:18:35 531294 190
1.jpg 107Кб, 1280x720
1280x720
2.jpg 110Кб, 1280x720
1280x720
Традиционный азиатский рамен, вкусно сытно полезно!
Аноним 29/10/21 Птн 15:16:23 531298 191
Аноним 29/10/21 Птн 15:43:37 531300 192
beefmechado.jpg 1308Кб, 1732x1536
1732x1536
Мечадо из говядины.
Аноним 29/10/21 Птн 17:13:07 531314 193
Без названия.jpg 7Кб, 311x162
311x162
Аноним 29/10/21 Птн 18:08:47 531318 194
Screen Shot 202[...].png 73Кб, 562x591
562x591
Screen Shot 202[...].png 35Кб, 377x329
377x329
Аноним 29/10/21 Птн 18:10:25 531320 195
Аноним 29/10/21 Птн 18:11:32 531321 196
>>531314
алсо
>гуляш
Запоминай, поридж: мясное рагу православное, других вариантов нет.
Аноним 29/10/21 Птн 18:50:30 531326 197
>>531318
Не знал что рецепт гуляша перевели на множество языков, мне удобней читать и пользоваться информацией на родном языке, переводить твою хуйню некогда и не считаю нужным, по картинкам процесса и списку ингредиентов понятно что это гуляш, но ты можешь это называть как тебе вздумается маленькая каргопидорашка.
Аноним 29/10/21 Птн 19:05:36 531328 198
>>531326
>на родном языке
На венгерском чтоли, дурачок? Так схуя ль ты тут на русском срешь?
>понятно что это гуляш
Напомнишь, с какого момента венгры льют в гуляш соевый соус и лимонный сок вместо красного вина?
Аноним 29/10/21 Птн 19:20:56 531329 199
>>531328
>с какого момента венгры
Может с приходом прогресса в отсталые республики? Открою секрет, теперь и итальянцы для красного вина не давят ягоды вонючими ногами а используют соковыжималки, по поводу вина то почитай историю, вино использовали в приготовление пищи из-за бедности и отсталости, уксус раньше был роскошью и его заменяли вином.
Аноним 29/10/21 Птн 19:42:39 531330 200
>>531329
>эти потешные виляния жопой
Ты вытекаешь, дурачок. Еще раз: с какого момента венгры добавляют в гуляш соевый соус и лимонный сок? Может и рецептик подгонишь гуляша с соевым, ммм?
Аноним 29/10/21 Птн 20:35:50 531332 201
>>531330
>Если добавить в борщ каплю лимонного сока то он перестанет быть борщом.
Мы тебя услышали шизик.
Аноним 29/10/21 Птн 21:04:44 531334 202
>>531332
>Мы
У тебя снова раздвоение личности, дурачок? Хехе, ну не в первой.
Однако довольно позорно ты слился в этот раз.

Если в гуляш добавить четверть стакана соевого соуса и четверть лимонного сока, он перестанет быть гуляшом, все верно.
Аноним 29/10/21 Птн 21:10:18 531335 203
>>531332
И да, лимонный сок в борщ добавляет половина поваров, внезапно. Так ты знаком с рецептами.
А вот про гуляш с соевым впервые ты тут сегодня порвался. Все еще ждем есичо это подъебочка, дурачок, я тут один. а то еще с этого забомбишь ссылок.
Аноним 29/10/21 Птн 22:26:27 531338 204
unnamed.jpg 75Кб, 900x900
900x900
>>531300
Мочадо из говнядины.
30/10/21 Суб 07:55:53 531342 205
>>531335
>я тут один
Один шиз - 20 личностей.
Аноним 30/10/21 Суб 09:40:33 531347 206
>>531342
Ты забылся, дурачок. Тут про гуляшики, с твоими внутричерепными врагами тебе в /b. Так что там с рецептиком? Отыскалося что-то? лол
Аноним 30/10/21 Суб 10:14:53 531349 207
020211029125142.jpg 529Кб, 3200x1440
3200x1440
020211029124840.jpg 780Кб, 1440x3200
1440x3200
Мусака. Сыр — санкционный пармезан. В Греции сколько не брал в кафешках было не так вкусно: муж и дети ели урча.
Аноним 30/10/21 Суб 10:20:33 531350 208
020211030101700.jpg 300Кб, 2252x1440
2252x1440
Рыбный супчик из хвоста и головы форели и хвоста палтуса. Каперсы дают идеальное состояние.
Аноним 30/10/21 Суб 10:28:40 531352 209
>>531350
>Каперсы дают идеальное состояние.
Нихао. Блюда с совецокй пищей вкусно пахли и мы об них с другом насладились.
Аноним 30/10/21 Суб 14:18:02 531365 210
>>530919
>Камера всё портит
А стринги тебе сраку не натирают или уже привык?
Аноним 30/10/21 Суб 15:33:01 531370 211
>>531350
Ненавижу рис в супах детская травма, а так неплохо.
Аноним 30/10/21 Суб 15:34:13 531371 212
Аноним 30/10/21 Суб 19:17:02 531407 213
>>531370
Если рис варить отдельно, а не в супе и добавить непосредственно в тарелку, то норм.
Аноним 30/10/21 Суб 19:29:58 531408 214
870623A6-013B-4[...].jpeg 310Кб, 960x1280
960x1280
Лосось и креветки с манго соусом, дал, рис

Как же круто вместо басмати с индийской едой нормальный крахмалистый рис. Нахуй нужен этот басмати вообще.
Аноним 31/10/21 Вск 13:13:44 531449 215
>>531407
> добавить непосредственно в тарелку
Отдельную.
Аноним 31/10/21 Вск 19:28:25 531469 216
IMG202110311420[...].jpg 314Кб, 1672x1254
1672x1254
Аноним 31/10/21 Вск 21:11:51 531484 217
>>531469
Суховато как по мне. Кушол плов с курицей у местных узбеков в дс2, они там просто тонны масла хуярят, что оно аж стекает и в казане остается после вынимания плова. Ну и мясо там крупными кусками с костями, в основном.
Аноним 01/11/21 Пнд 03:56:02 531511 218
>>531484
Плов такое блюдо. Сделать слишком мало масла нельзя, сделать как раз масла крайне сложно. Поэтому хуярят сколько есть.
Ну а крупными или мелкими кусками - это так, мелочи. В каждой семье по-разному готовят.
Аноним 01/11/21 Пнд 10:31:38 531518 219
>>531511
Как по мне, оптимально где-то 300гр масла на килограмм риса
Аноним 01/11/21 Пнд 15:57:40 531552 220
IMG202110291338[...].jpg 827Кб, 1280x960
1280x960
IMG202110291356[...].jpg 1131Кб, 1280x960
1280x960
IMG202110291339[...].jpg 1212Кб, 1280x1150
1280x1150
Давно не был тут.
Карбонат в рукаве и салат.
Аноним 01/11/21 Пнд 16:06:44 531553 221
photo2021-11-01[...].jpg 193Кб, 1280x960
1280x960
>>529825 (OP)
Кулиш и запеченые куриные голени.
Голени обвалены в паприке и обмазаны медом пополам с цитрусовым соком выдавил лимона и апелисинки сок, вай нот? и томатной пастой.
Кулиш, ну хуй его знает. Пшонка с мясом, из овощей лук, морковь, корень сельдерея, чеснок и картошки чуть для объема, плюс подкрасил томатной пастой, а иначе выйдет бледное серое хрючево. Мне нравится такая жидкая консистенция, вроде и каша, но есть нужно ложкой. От одной тарелки можно откинуться - нажористость 10 из 10. Если там еще кусок сала растопить, то...
Аноним 01/11/21 Пнд 16:33:22 531558 222
>>531552
Почему вы рукав не протыкаете?
Аноним 01/11/21 Пнд 16:49:03 531561 223
>>531558
Протыкаю. 15 дырок зубочисткой
Аноним 01/11/21 Пнд 18:14:48 531576 224
>>531558
Его надо протыкать так, чтобы он надувался, но не лопался. Если у тебя сдутый, то толку от него уже не очень много, слишком сильно проткнул.
Аноним 01/11/21 Пнд 23:27:30 531603 225
>>531553
>Кулиш

Смотрел ролики где это готовят, и все пытался проникнуться, но это же пиздец. Представляю вкус этого хрючева и мне становится плохо. Не к тебе претензия, а к рецепту. Понятно, хохлам жрать нечего было, как аутентичная история пойдет, но жрать это сейчас....
А голени норм.
Аноним 01/11/21 Пнд 23:42:11 531605 226
>>531518
Как по мне то оптимально 300грамм воды на пачку доширака, лапша получается упругой и не расползается.
Аноним 01/11/21 Пнд 23:58:07 531607 227
>>531605
Тебе бы и 300 грамм говна в рот норм. Шиз, заебал.
Аноним 02/11/21 Втр 00:22:30 531609 228
Аноним 02/11/21 Втр 00:51:23 531612 229
Аноним 02/11/21 Втр 01:08:56 531614 230
>>531576
> Если у тебя сдутый, то толку от него уже не очень много, слишком сильно проткнул.
Напомнило нашего Кнедлика.
Аноним 02/11/21 Втр 07:29:42 531620 231
1.jpg 3112Кб, 4000x3000
4000x3000
Аноним 02/11/21 Втр 13:11:54 531643 232
>>531603
Это обычный плов по сути, только с нефиксированными ингредиентами. Пиздец выходит, когда делают как в старину, с топленым салом и вяленой рыбой. Я пару раз на таком подходе прогорал. А так ну мясо обжарил, туда лук-морковь забросил, крупа-вода. Можно пару стаканов молока влить. У меня там сельдерей еще. В следующий раз тыкву добавлю.
Старые рецепты вполне адаптируются под современные реалии, как с борщем вышло, например. Если борщ сварить как триста лет назад, на борщевике с отрубями и на квасе, то мало кто из современных людей сможет это есть.
Аноним 02/11/21 Втр 16:05:50 531682 233
1.jpg 2662Кб, 4000x3000
4000x3000
2.jpg 2911Кб, 4000x3000
4000x3000
3.jpg 2225Кб, 4000x3000
4000x3000
4.jpg 2844Кб, 4000x3000
4000x3000
Картошка запечённая с сосисками.
1.Моем чистим режем и выкладываем на противень картошку, посыпаем адыгейской солью.
2.Берём ведерко с майонезом и кистью смазываем картошку.
3.В разогретую до 200градусов духовку суём на 30мин, потом достаём докидываем сосиски и ещё 10минут.
4.Накладываем в миску и жрём.
Вкусно сытно полезно!
Аноним 02/11/21 Втр 16:25:23 531688 234
>>531682
Охуенно!
Тут какой-то петух кукарекал о том, что майонез при нагреве разлагается на плесень и на липовый мед. Петух, открой глаза и смотри! Майонез дал превосходную румяную хрустящую корочку.
Аноним 02/11/21 Втр 16:45:06 531690 235
>>531688
Спасибо, майонез хорош для запекания, хоть курицу намазать, хоть картошку, хоть свинину, хоть рыбу, майонез универсальный и божественный соус.
Аноним 02/11/21 Втр 17:12:53 531692 236
>>531682
Новый телефон купил?
Аноним 02/11/21 Втр 17:21:11 531694 237
>>531692
Нет, телефон был, просто раньше на вебкамеру фоткал, лучше стало моё хрючево выглядеть с такого ракурса? А ведь ничего не изменилось, макароны картошка сосиски майонез как и раньше.
Аноним 02/11/21 Втр 17:27:02 531697 238
>>531694
Еще лучше стало, браво!
Аноним 02/11/21 Втр 17:30:56 531699 239
image.png 2243Кб, 1280x960
1280x960
image.png 1921Кб, 1280x959
1280x959
Эксперименты с омлетом, боже.
Аноним 02/11/21 Втр 17:35:31 531700 240
>>531697
Спасибо приятно.
>>531699
Яичный кекс, это новое!
Аноним 02/11/21 Втр 17:43:55 531701 241
>>531700
На удивление прикольная штука. Вроде и дефолтный омлет, а вроде естся как-то проще и интересней.
Аноним 02/11/21 Втр 17:51:03 531704 242
>>531699
Сверху бы мазиком еще полить.
Аноним 02/11/21 Втр 18:16:30 531706 243
DCB94D72-89BE-4[...].jpeg 167Кб, 1280x960
1280x960
F4550689-3F87-4[...].jpeg 236Кб, 1280x960
1280x960
32045107-2B77-4[...].jpeg 112Кб, 960x1280
960x1280
49CF69DD-C79A-4[...].jpeg 174Кб, 1280x960
1280x960
Чикен тикка масала, панир, нут
Кладкака с мороженым с пекановым пралине
Карамелизованная овсянка с облепиховым сорбетом, жареным белым шоколадом и лепестками настурции
Сэндвич с говяжьей котлеткой

Кассиропривет всем в этом чяте, как жизнь?
Аноним 02/11/21 Втр 18:54:17 531711 244
>>531706
Отлично, в сэндвич бы мазика добавить чоб посочнее было.
Аноним 02/11/21 Втр 18:55:35 531712 245
>>531710
Я не смогу столько прочитать, что тут вкратце написано?
Аноним 02/11/21 Втр 19:27:58 531720 246
Аноним 02/11/21 Втр 19:29:04 531721 247
>>531720
Шиз местный, забей. Репорчу каждый пост, но моче походу похуй.
Аноним 02/11/21 Втр 19:33:07 531722 248
>>531721
Всмысле это живой человек пишет или откудато из книги текст скопирован? Если живой, то пусть пишет а то тут скучно, а так всем хорошо будет.
Аноним 02/11/21 Втр 19:50:23 531724 249
>>531722
А хуй его знает. Но текст не гуглится.
Аноним 02/11/21 Втр 19:57:03 531725 250
>>531720
Ты главное с ним не разговаривай.
Аноним 02/11/21 Втр 20:03:29 531727 251
>>531706
>1
Ух бля, аж из тарелки вытекает. Напиши рецептуру, непонятно как оно на вкус.
>2,3
Не люблю сладкое
>4
Годно. Котлету квадратную сделол, или там две их?
Аноним 02/11/21 Втр 20:10:45 531728 252
>>531643
Ну не. Все таки главное, чтобы это было на сале, з цибулею, пшенка, и твердожидко. А это уже хуйня полная получается.
Аноним 02/11/21 Втр 20:13:47 531729 253
2021-11-02 20.1[...].jpg 260Кб, 960x1280
960x1280
2021-11-02 20.1[...].jpg 181Кб, 960x1280
960x1280
>>531727
Вот какие под рукой карты есть
Котлету круглую разрезал пополам
Аноним 02/11/21 Втр 21:30:54 531733 254
>>531727
>Не люблю сладкое
Да тебя вроде и не просили рассказывать всем, что ты любишь или нет. Визуально-то это не мешает оценить.
Аноним 02/11/21 Втр 21:44:34 531735 255
Аноним 02/11/21 Втр 21:46:43 531736 256
>>531706
>Кладкака
О, бабулина тарелочка.
Привет, кассир, как там на побережье?
Аноним 02/11/21 Втр 22:02:38 531738 257
>>531729
Повар чтоле? Все равно не понял вкус, ну мб приготовлю как нибудь. Спасибо.

>>531733
Тебя забыл спросить.
Аноним 02/11/21 Втр 22:48:42 531744 258
P20211102222608.jpg 795Кб, 1033x1000
1033x1000
P20211102222751.jpg 688Кб, 1012x1000
1012x1000
Новые экспериментальные пирожки, песочное тесто из 50/50 пшеничной/гречневой муки, с рисом и солеными рыжиками.
Забавно, очень рассыпчато, лепить заебешься грибы надо вымочить как следует, чтобы были совсем не соленые. Но рыжики, блин... как все-таки правильно солить их отдельно. Дарю концепцию для модного кафе.

>>531706
>лепестками настурции
Не выдумывай, это подсолнух.
Аноним 02/11/21 Втр 23:04:42 531745 259
>>531744
Рыжики вообще можно солью посыпать немного, размешать и через полчаса есть. Лучше со сметаной. Самый топовый гриб из солящихся, наравне с груздем. Но грузди долго солятся.
Аноним 02/11/21 Втр 23:17:47 531747 260
>>531745
Ну они так и были засолены, просто сразу всё не съесть. Груздей в этом году вообще было две штуки, горькушки-сыроежки лежат в бидоне отдельно.
Аноним 02/11/21 Втр 23:23:46 531748 261
>>531747
Схоронил бы на зиму. Завидую, я так рыжиков и не насобирал в этом году.
Аноним 02/11/21 Втр 23:29:45 531749 262
>>531748
Вот там рыжиков осталось ровно на эти пирожки. Пропустил погоду, плюс гуляющих по лесу в этом году какие-то толпы.

В октябре, какие-то ЗОЖные тетки со скандинавскими палками: "ой, что это вы собираете? папоротник? он съедобный, да? я знаю, они съедобные" блять, так и хотелось сказать "да, отличная отрава получается для любопытных".
Аноним 02/11/21 Втр 23:45:27 531750 263
pumpkinsoup1.jpg 2265Кб, 1936x1383
1936x1383
pumpkinsoup2.jpg 1738Кб, 2048x1536
2048x1536
Тыквенный суп с креветками и гребешками.
Аноним 02/11/21 Втр 23:50:13 531751 264
keep-slapping-t[...].mp4 1791Кб, 1280x720, 00:00:04
1280x720
Аноним 03/11/21 Срд 00:27:34 531754 265
>>531749
У нас все грибники корзины закрывают травой или пакетиком. Надо быть спецназовцем гру чтоб у бабки выведать что та насобирала.
Аноним 03/11/21 Срд 00:37:13 531755 266
>>531754
Так в том и прикол, что грибов уже не было, а народ шлялся толпами просто погулять. Если бы я на тот момент грибы собирал, не вылез на открытую дорогу. Просто раздражает, что все теперь идут и общаются, а не проходят мимо.
Аноним 03/11/21 Срд 00:38:49 531756 267
>>531750
Красиво. Я вот тыкву взял по акции, с чем ее лучше приготовить, чтобы без креветок и гребешка? Есть лук, морковь, перец острый свой, кунжут и какие то водоросли. Пюре только толкушкой смогу затолочь.
Аноним 03/11/21 Срд 00:44:15 531758 268
>>531756
>тыкву взял по акции, с чем ее лучше приготовить
Пожарь ломтиками, обваляв муке. Но это хорошо работает, если тыква ярко-рыжая, желтую лучше смолоть в пюре в суп.
Аноним 03/11/21 Срд 00:44:52 531759 269
>>531755
Хех. Странно, обычно где куча народа никто не общается. А в нормальном лесу это как должное - поздоровался и перекинулся парой слов, хоть примерно понимаешь, что не зарежут)) Это как в туризме, встретил на маршруте кого то - поздоровался, пожелал удачи, культура хуле.
Аноним 03/11/21 Срд 00:57:46 531760 270
>>531759
Ну, это совсем близко от ДС2. Я просто охуел в этом году, сколько там велосипедистов, квадроциклистов, пенсов с лыжными палками и просто детей с колонками блять. Они зачем в лес пришли? своих рэперов слушать?
Хорошо, когда курорты открыты. Вся эта гуляющая прослойка валяется где-то на пляже и не пытается в ближайших кустах осознать действительность.
Аноним 03/11/21 Срд 01:14:41 531761 271
>>531756
Спасибо.
Кроме очевидных крем-супов и оладьев, можно тупо запечь с каким-нить розмарином и оливковым, можно классику с беконом к пасте, типа:
https://www.lospicchiodaglio.it/ricetta/pasta-zucca-pancetta
можно ризотто:
https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/primi/risotto-alla-zucca-gialla/?refresh_ce=
можно гратен с картофаном:
https://cucina.fidelityhouse.eu/contorni/zucca-al-forno-gratinata-207617.html
Равиоли, самса, манты — миллион вариантов с тыквой, зависит от твоей готовности заморочиться.
Аноним 03/11/21 Срд 01:37:44 531762 272
>>531760
Ты тот анон, с которым про Сезон тогда пиздели наверно. Есть такое, 2 часа ехал на электричке и десятки людей гуляют. Нужно какие то непопулярные станции брать, а лучше на машине.
Аноним 03/11/21 Срд 01:38:48 531763 273
>>531761
Спасибо, буду что то делать без круп и муки, не особо сейчас это ем. Покажу потом, может)
Аноним 03/11/21 Срд 03:47:44 531764 274
У всех дома есть ведёрко с майонезом?
Аноним 03/11/21 Срд 03:56:17 531766 275
Аноним 03/11/21 Срд 06:16:21 531768 276
>>531682
Полупиксельный говноед миссис рико окнедливаться начал, лал. А тут уже и до пидорства недалеко.
Аноним 03/11/21 Срд 07:50:54 531770 277
>>531768
>А вот когда я выросту то стану милиционером и посажу всех кто надо мной в школе смеялся
Привет хуйня обиженная)
Аноним 03/11/21 Срд 12:50:16 531785 278
>>531728
>и твердожидко. А это уже хуйня полная получается.
Ну хуй тебя знает. Мне как раз жидкая консистенция нравится. Лей воды сколько не жалко под края кастрюли, один хуй пшенка все впитает и будет консистенция жидкого киселя. Терпеть не могу слипшуюся кашу.
Аноним 03/11/21 Срд 16:37:51 531796 279
>>531770
Виталька так над Вовиком тоже смеялся. Теперь Вовчик президент, а от витальки-хулигана осталась одна лишь счесанная до корешка швабра.
Аноним 03/11/21 Срд 17:53:47 531810 280
Аноним 04/11/21 Чтв 03:41:45 531843 281
>>531469
Снова не плов. Отдельные рис с курой перемешанные. Цвет блеклый как само блюдо.
>>531750
Мерзко выглядит.
Аноним 04/11/21 Чтв 09:30:12 531847 282
IMG041120210927[...].jpg 471Кб, 2000x1500
2000x1500
Запеканка.
У меня все.
Аноним 04/11/21 Чтв 12:05:19 531856 283
Screenshot20211[...].jpg 459Кб, 1080x1023
1080x1023
Быстро сделал завтрак перед сменой. Черная чечевица, с луком и грибами. Фасоль отварил. Ну и три яйца пашот с колбасками. Щас наебну и полечу на завод нах
Аноним 04/11/21 Чтв 12:08:03 531857 284
цувцва.PNG 2425Кб, 1233x919
1233x919
>>530330
>>530327
Спасибо за информацию.

Горбуша жаренная и пиго на ужен
Аноним 04/11/21 Чтв 16:04:34 531869 285
>>531847
Нереально крутая вещь! Ты молодец!

Творог, сметана, мука, манка? И что там желтое такое?
Аноним 04/11/21 Чтв 18:11:05 531884 286
020211104163723.jpg 604Кб, 2806x1440
2806x1440
На ужен сырая рыба и жареный рис с овощами.
Аноним 04/11/21 Чтв 18:17:37 531886 287
>>531869
Спасибо.
Творог, сливки, сахар, соль, ваниль, взбитые белки, немного муки и манки для "рубашки" - корочки. Желтое - апельсин.
Аноним 04/11/21 Чтв 18:33:46 531895 288
>>531843
>Снова не плов
Плов. Вкуснейший
Аноним 04/11/21 Чтв 21:08:02 531913 289
burger1.jpg 1794Кб, 1844x1372
1844x1372
burger2.jpg 1376Кб, 1536x2048
1536x2048
burger5.jpg 1176Кб, 1335x1548
1335x1548
burger3.jpg 1381Кб, 2048x1536
2048x1536
Бургер. Из фланка получается охуенная котлета с выраженным говяжьим вкусом, странно что раньше не пробовал.
Аноним 04/11/21 Чтв 22:23:14 531920 290
P20211104121446.jpg 819Кб, 1163x1000
1163x1000
Еще пирожок, наверное, предпоследний в этом сезоне - песочный с яблоками, тертыми орехами и изюмом, вымоченным в алкоголе.
Аноним 05/11/21 Птн 10:47:07 531932 291
IMG202111051238[...].jpg 4539Кб, 4000x3000
4000x3000
переваренная соба с тем что есть в морозилке
Аноним 05/11/21 Птн 16:01:52 531954 292
>>531920
Ну ты мастер пирогов! Здорово у тебя получается.
Аноним 06/11/21 Суб 06:48:14 531987 293
>>531920
Выглядит хорошо, но яблочные пироги это такая хуйня, термообработанные яблоки любое блюдо испортят
Аноним 06/11/21 Суб 12:38:22 532001 294
Не могу понять, мы окончательно потеряли жироблинницу?
Аноним 06/11/21 Суб 12:58:36 532002 295
>>532001
>мы
Вас там сколько всего шизиков в твоей голове?
Аноним 06/11/21 Суб 15:29:54 532015 296
>>532001
Она в тяначе сейчас срет.
Аноним 06/11/21 Суб 16:09:35 532025 297
Аноним 06/11/21 Суб 20:07:39 532054 298
7ADC0206-874F-4[...].jpeg 2765Кб, 2985x2877
2985x2877
Первый раз в жизни ел спаржу, оказалась неожиданно вкусной
Аноним 07/11/21 Вск 12:43:27 532112 299
>>532107
Я черную смородину люблю, самая вкусная ягода, есть в ней что-то русское
Аноним 07/11/21 Вск 15:58:14 532159 300
photo2021-11-07[...].jpg 130Кб, 1280x960
1280x960
photo2021-11-07[...].jpg 138Кб, 1280x960
1280x960
>>529825 (OP)
Супец и пловец. Я у мамы молодец.
Супец куриный с гречкой, плов со свиным гуляшом - такие жесткие обрезки мяса с суставов, но нежилистые, стушились в зирваке норм.
Аноним 07/11/21 Вск 17:44:24 532187 301
>>532159
Нахуй так делать вообще? Нравится жрать четвертину варёной морковки? Поруби помельче, обжарь нормально, лучше будет. И картошку надо не на 8 частей рубить, а помельче, чтобы не один кусок за несколько укусов съедать, а наоборот, чтобы в ложке можно было что-то кроме картошки взять и сразу всю ложку съесть.

Плов, во-первых, слишком сухой, как будто масла слишком мало налил. И в целом, слишком уж светлый, как будто плохо зирвак зажарил.
Аноним 07/11/21 Вск 17:52:10 532189 302
>>532187
>Нравится жрать четвертину варёной морковки?
Она пассерованная. И да, я не против.

>а помельче, чтобы не один кусок за несколько укусов съедать,
Я думаю, тут конфликт большеротых с малоротыми, лол.

>как будто плохо зирвак зажарил.
Кстати да. Как-то светловатым он вышел. Но я приправы под конец добавил, сорт оф эксперимент, перец и прочее пошло в конце, чтобы не тушить приправы его по 20 минут.
Аноним 07/11/21 Вск 18:08:40 532195 303
>>532189
>Я думаю, тут конфликт большеротых с малоротыми, лол.
Можно было бы предположить, что у тебя рот размером с микроволновку, но у тебя тупо ложка слишком маленькая, чтобы на неё поместилось что-то кроме одного куска картофелины.
>Как-то светловатым он вышел.
Цвет плову дают продукты реакции Майяра, растворённые в воде во время тушения зирвака. Чтобы они образовались, надо в самом начале до хорошего коричневого цвета ужаривать и лук, и морковь, и мясо.
Аноним 07/11/21 Вск 21:10:40 532222 304
Как же хочется жирненькую пизду блинницы...
Аноним 07/11/21 Вск 23:35:45 532238 305
tonkotsu.jpg 1001Кб, 2048x1536
2048x1536
spicytonkotsu.jpg 1126Кб, 2048x1536
2048x1536
Что может быть лучше тонскотсу рамена в дождливый осенний день? Только острый тонкотсу рамен с чили-маслом!
Аноним 08/11/21 Пнд 00:48:48 532242 306
>>532238
>Что может быть лучше тонскотсу рамена в дождливый осенний день?
Борщ например, или чаю в печеньем выпить, да много чего.
08/11/21 Пнд 10:13:33 532278 307
>>532238
Репорт ресторанной хавки
Аноним 08/11/21 Пнд 21:42:27 532346 308
>>532278
Такую ( ресторанную еду) обычно в конце рабочего дня в бидонах на крыльцо в школьных столовых выставляют.
Аноним 08/11/21 Пнд 22:18:34 532350 309
>>531847
На завтрак с хорошим чайком то что надо.

>>531856
Это успех, если это точно ты.

>>531857
Хуево пожарил. Пользуясь случаем хочу выразить благодарность за тушняк из технолога. Это сюр просто, там реально мясо, а судя по составу так мясо лося на первом месте. Лосей же не разводят искуственно, я недопонимаю. Но годнота.Вроде по адресу написал.

>>531884
Типо строганина? Любишь ты странные сочетания..

>>531913
Пиздато, как всегда.

>>531920
Красиво.

>>531932
Крабовые палки нахуй.

>>532054
Голландским соусом полей.

>>532159
Греча в супе - хуйня полная. Плов пойдет.

>>532238
Подозрительно.
Аноним 08/11/21 Пнд 22:43:22 532351 310
IMG202107101516[...].jpeg 922Кб, 2016x1508
2016x1508
Привет! Посоветуйте годных лёгких закусок на праздничный день.
Так же интересуют закуски из слабосолёной форели.
Аноним 08/11/21 Пнд 22:44:20 532352 311
>>532351
Так же можете лёгких салатиков - апперетивов накидать.
Аноним 09/11/21 Втр 04:55:13 532384 312
>>532159
Снова не плов. Специй нет. Бледный рис, отдельные рисинки вообще белые. Кого вы пытаетесь обмануть.
Аноним 09/11/21 Втр 12:18:42 532403 313
>>532384
Тут никто не умеет готовить тот самый настоящий плов.
Аноним 09/11/21 Втр 12:21:33 532404 314
>>532403
Просто тут нет дагестанских ученых. Без разработанного очка барана настоящий плов не приготовить.
Аноним 09/11/21 Втр 13:42:01 532420 315
27fcc9589dc749e[...].jpg 1515Кб, 900x1200
900x1200
maxresdefault.jpg 222Кб, 1280x720
1280x720
2273926original.jpg 360Кб, 1437x1080
1437x1080
Аноним 09/11/21 Втр 14:14:25 532422 316
>>532420
Рис белый, непрожаренный, специй не видно. На второй фотографии какая-то фасоль, вообще не канон. На третей фотографии свекольная закваска и желатиновые конфеты, зачем она там?
К чему опять обман?
Аноним 09/11/21 Втр 15:25:47 532431 317
>>532422
То есть плов умеешь готовить только ты, все, что не подходит к конкретно твоим убеждениям - неправильное?
Типичный двач, лол.
Аноним 09/11/21 Втр 15:42:02 532433 318
>>532431
Что характерно, его плова тут никто не видел и никогда не увидит лол.
Аноним 09/11/21 Втр 16:20:11 532438 319
>>532422
Ну вот и очевидно, что ты просто хуесос, который не понимает о чем троллит.
Аноним 10/11/21 Срд 00:17:34 532490 320
>>530791
Где взять красную воду для борща?
Аноним 10/11/21 Срд 05:33:28 532500 321
>>532490
Бабы прокладки в таз складывают, потом заливают холодной водой и настаивают трое суток, после этого кипятят и снимают пену. Так красная, мясная вода для борща и делается. Потом можно эту воду заморозить кубиками и добавлять в суп по мере необходимости.
Аноним 10/11/21 Срд 06:08:20 532502 322
>>532420
Тоже не плов. Пловное блюдо, но не плов. Второй пик больше кутья, но не плов. На третей также снаружи не плов.
>>532431
Нет, самый плов я готовить не умею, а такие же подражания назову рис с мясом, но не пловом.
Пост выше про желатиновые конфеты не мой, понятный тролинг.
>>532438
Это другой анон.
Аноним 10/11/21 Срд 11:44:39 532522 323
>>532350
>Хуево пожарил.
Не дожарил? Пережарил?
Мне говорили, что горбушу лучше не жарить, типа суховатой получается, а мне именно как раз посуше нравится.
К пиву такая заебись
Аноним 10/11/21 Срд 11:49:03 532523 324
йыкйы.PNG 2131Кб, 1225x794
1225x794
Решил временно полностью перейти на горбушедиету.
По цене околокурица выходит и уж точно дешевле говядины и свинины, а на вкус лучше гораздо и полезнее.

Интересно когда эта акция закончится и опять на куриные анусы переходить?

Вот думаю ещё ухи на сливках сварить, пока есть доступ к халявной красной рыбе.
Аноним 10/11/21 Срд 14:25:36 532528 325
>>532523
К началу декабря подорожает, ну а к середине уже и пованивать начнёт - у нас же считают если рыба дешёвая, то и заморачиваться с хранением не нужно. Позже её покупать пропадёт всякий смысл, можешь забыть до сентября.
Аноним 10/11/21 Срд 15:44:09 532532 326
>>532350
>Греча в супе - хуйня полная.
Классика же
Аноним 10/11/21 Срд 16:58:37 532541 327
>>532528
Зимой можно на морскую переходить, типа пикши, камбалы, ментая. Вылов продолжается, а размораживаться при транспортировке ей особо не где.

>>532523
Нахуя так пережег? Представляю как у тебя воняет теперь. Горбуша сама по-себе вонючая рыба, т.к. дичка, а ты ее еще и обуглил. Бери пароварку на ножках за сто рублей, которая в кастрюлю вставляется, 10 минут на пару, потом, буквально секунд по 20 на раскаленной сковородке прижариваешь, можно даже без масла, перец, розмарин, лимон уже после готовности чуток добавляешь. Гарантирую, охуеешь от того как вкусно и полезно это получится.
Аноним 10/11/21 Срд 17:07:22 532543 328
>>532522
>>532523
Ощущение, что ты сковороду вообще не моешь.
Аноним 10/11/21 Срд 17:27:32 532545 329
>>532543
Имхо, он ее в чем-то обваливает сначала, и вот это оно нещадно сгорает. Ну и масла дохуя. Может его не меняет.
Аноним 10/11/21 Срд 18:08:10 532547 330
>>532523
Выглядит вкусненько, но предыдущая прям пиздец офигительно у тебя получилась!
Аноним 10/11/21 Срд 20:51:06 532562 331
IMG202111102045[...].jpg 2468Кб, 1920x2560
1920x2560
Покушоц сделол
Аноним 10/11/21 Срд 20:55:23 532564 332
>>532562
У меня была в детстве такая же вилка.
Аноним 10/11/21 Срд 23:36:09 532572 333
P20211109213405.jpg 769Кб, 1039x1000
1039x1000
Рассольник. Одна из модификаций.
Аноним 11/11/21 Чтв 00:12:57 532576 334
Аноним 11/11/21 Чтв 01:07:24 532578 335
>>532528
Спасибо! Я почему-то думал, что хуёво хранят в основном дещёвую белую рыбу.
Как не беру минтая и треску, вечно заветрившиеся и какие-то полуиспорченные, а камбала зачастую вообще полусгнившая.

>>532541
>>532543
Рыбу жарю до момента когда она ещё немножко сырая, доходит уже потом.
Подгорели специи для рыбы, просто купил пакетик со специями. Раньше тоже пригорал чисто чёрный перец, сама рыба не пригорает.
Я её пережаривал, она не обугливается, а становится оранжевой, потом красной, затем коричневой и только потом обугливается.
Аноним 11/11/21 Чтв 01:16:47 532579 336
выцавы.JPG 84Кб, 989x722
989x722
>>532547
Спасибо :З
Я так-то вообще рыбу готовить не умею. У нас её не едят, поэтому готовить не умеем. Я рыбу только жарю поэтому. Пока жарка беспроигрышный вариант.

Должен сказать, что халява в Семишагоффе закончилась.
Если раньше продавали потрошёную горбушу и за 2-3 рыбины, я платил 250-300 рублей.
То теперь они их продают не потрошёными и за 2 рыбы я отдал сегодня 400 рублей, что уже не сильно экономно. По сути я заплатил за кишки и молофью горбуши, которую я не ем.

В общем, в последний раз их готовлю. Раньше с пивом без гарнира жрал, теперь вот риса отварил, буду есть экономно.
Жаль конечно, что халява даже месяца не продержалась.
Аноним 11/11/21 Чтв 04:12:09 532587 337
>>532579
Халява была с середины сентября, это у тебя позднее зажигание.
Аноним 11/11/21 Чтв 06:13:29 532593 338
Аноним 11/11/21 Чтв 17:52:38 532637 339
>>532579
Дак велосипед изобретать не надо, жаренная рыба это офигительно вкусно. И жареная в кляре, вообще пушка.
Аноним 11/11/21 Чтв 18:26:35 532642 340
stfWY8clYHw.jpg 740Кб, 1440x1920
1440x1920
>>529825 (OP)
рис с филе куриного бедра в каком-то ебанутом соусе, который я сделал, вдохновившись идеями Adam Ragusea - добавлять любую жидкость, которая есть в холодильнике.

добавлял в соус:
- соус терияки
- горчица
- мёд
- немного томатной пасты
- пиво светлое (корона)
- паприка

Аноним 11/11/21 Чтв 18:49:03 532646 341
padkrapao.jpg 1120Кб, 1815x1423
1815x1423
Пад кра пао.
Аноним 11/11/21 Чтв 19:33:11 532652 342
Гарнир на три рабочих обеда.
Аноним 11/11/21 Чтв 19:35:09 532653 343
IMG202111111930[...].jpg 2457Кб, 1920x2560
1920x2560
>>532652
Блэт, не прилипло
Аноним 11/11/21 Чтв 20:25:34 532660 344
IMG202111112020[...].jpg 2804Кб, 1920x2560
1920x2560
А на ужин пеперонь сделол.
Аноним 11/11/21 Чтв 20:26:38 532661 345
image.png 417Кб, 700x541
700x541
Аноним 11/11/21 Чтв 20:29:09 532665 346
001.JPG 70Кб, 816x612
816x612
002.JPG 136Кб, 816x612
816x612
003.JPG 149Кб, 816x612
816x612
004.JPG 120Кб, 816x612
816x612
собираю суп
Аноним 11/11/21 Чтв 20:30:40 532666 347
>>532661
Не переживай, у меня 1,9, я контролирую
Аноним 11/11/21 Чтв 22:10:50 532673 348
>>532646
В миске лук в масле или что?
Аноним 11/11/21 Чтв 22:31:57 532676 349
>>532673
Прик нам пла: птичий глаз, чеснок, рыбный соус, сок лайма, сахар.
Аноним 12/11/21 Птн 02:30:01 532681 350
Ребят, я тут мимо приходил, хоть в этом треде бываю не первый раз. Возникли вопросы. Вы какие-то до ужаса кулинары по жизни, миллионеры или кто вы? Большая часть пиков просто божественная еда, я в ахуях почему так. У меня девчонки-то так не готовили, ни для меня ни для себя. Жена лучшего друга тоже нихуя не делает, а вот он конечно любит всякие задроченные сендвичи мутить, но не более.

Наверное, я просто нищий. Сейчас курну сигарету, усну, проснусь и пойду за свои рационом на весь день - пачка начос, слойка гречезская и энергетик. А может еще нагетсы в кб за 100р.
Аноним 12/11/21 Птн 03:27:55 532683 351
>>532681
Это же просто тред кулинарных гиков. Тут люди выёбываются друг перед другом блюдами, подачей, сервировкой. Как в /v/ в скриншот-треде у всех поголовно настройки графики на ультрах и разрешение скринов 4к.
Разумеется, после того как красивые скрины запощены, анон понижает настройки до средних, а разрешение меняет обратно на фулл ХД. Потому что играть так было невозможно.

Так же и в этом треде. Люди показывают скиллуху. А потом просто едят со сковороды как нормальные мужики.
Аноним 12/11/21 Птн 09:10:40 532698 352
>>532681
>>532683
Минимальная культура быта должна же быть. Жрать говно из синего тазика, все равно, что ссать мимо унитаза.
Аноним 12/11/21 Птн 13:22:32 532709 353
>>532681
Здесь сидят хозяюшки и выкладывают свое искусство с надеждой, что мимо проходящий самец оценит и возьмёт замуж. Так сказать шоурум. Если понравилось, просто пишешь почту, выкладываешь фотку с флажком и находишь свою единственную.

А пока на обозрение выставляю стеклянную лапшу с морепродуктами, форелью и грибами/овощами. Практически миен сао хай шан.
Аноним 12/11/21 Птн 13:22:52 532710 354
020211112130127.jpg 271Кб, 1700x1440
1700x1440
Аноним 12/11/21 Птн 13:29:31 532711 355
>>532710
Тебя уже взяли или надеешься еще?
Аноним 12/11/21 Птн 14:52:45 532718 356
>>532665
Это вообще законно? Как рецепт искать, лол.
>>532681
Большинство фотографий итт - копеечное хрючево нормального человека. Иногда азиатское копеечное. Просто нормальная еда белого человека именно так и выглядит, без излишеств и прочих изьебств. Просто у советскй кухни такой низкий старт, что неразваренные макарохи с соусом из томатной пасты выглядят на ее фоне просто божественно на две мишленовских звезды.
Аноним 12/11/21 Птн 14:55:33 532719 357
>>532681
>пачка начос, слойка гречезская и энергетик. А может еще нагетсы в кб за 100р.
Алсо, за эти деньги можно было бы кастрюлю борща сварить. А если набить на борще опыт и руку, то охуенного просто 10 из 10.
Аноним 12/11/21 Птн 15:10:55 532721 358
>>532711
Если понравилось, просто пишешь почту и выкладываешь фотку с флажком.
Аноним 12/11/21 Птн 15:16:15 532722 359
>>532721
Жопой не виляй. Ты замужем или еще ждешь?
Аноним 12/11/21 Птн 15:24:57 532723 360
>>532681
По моему изъёбывается с подачей, правильным фотографированием и прочей настройкой света только чувак с подставкой для палочек.

Остальные готовят обычную еду. Иногда ещё долбаёбы с фотками из кафешек заруливают, но их быстро говном кормят.
Аноним 12/11/21 Птн 20:27:08 532756 361
IMG202111122015[...].jpg 2461Кб, 1920x2560
1920x2560
Свежеприпечёная куротитька со вчерашним гарниром.
Аноним 12/11/21 Птн 20:28:16 532757 362
IMG202111122015[...].jpg 2461Кб, 1920x2560
1920x2560
Свежеприпечёная куротитька со вчерашним гарниром.
Аноним 12/11/21 Птн 21:32:18 532761 363
>>532642
паста болоньезе

- говяжий фарш
- томатная паста
- свежие помидоры
- зелёный лук
- паприка
- зира
Аноним 12/11/21 Птн 21:32:42 532762 364
YGwV3sSMcXA.jpg 614Кб, 1440x1920
1440x1920
Аноним 12/11/21 Птн 21:46:38 532764 365
>>532762
Выглядит аппетитно. Хуй его знает про бологнесе, но такие макары с мясиком я б урча вточил.
Стул - уебище редкое, прям детектор дешёвой харчевни на трассе.
Аноним 12/11/21 Птн 23:21:04 532772 366
>>532761
У тебя много еще рандомных продуктов осталось?
Аноним 12/11/21 Птн 23:43:24 532775 367
P20211112233433.jpg 974Кб, 1320x1000
1320x1000
Бутерброды с жареным карасем.
Аноним 13/11/21 Суб 01:08:33 532781 368
ginataangsitaw.jpg 1065Кб, 2048x1536
2048x1536
prolight1.jpg 631Кб, 2048x1536
2048x1536
prolight.jpg 551Кб, 2048x1536
2048x1536
Гинатанг ситау.

>>532723
Спасибо, брааток. Хоть кто-то оценил мои титанические труды (если ты про меня конечно). Хотел только прояснить для себя пару моментов.
>изъёбывается с подачей
Ты про то, что ем из посуды? Признаю, есть такой грешок.
>правильным фотографированием
Вот тут в точку. Уверен что камера моего смартфона самая смартфонистая из всех смартфонов в этом треде.
>настройкой света
Тут не могу не выебнуться своим профессиональным осветительным сетом. Как один профи другому, зацени не в падлу. С лайтбоксом дневного света все понятно, но лампа для вечерней съемки моя истинная гордость. Если бы ты знал, сколько бессонных ночей потрачено, чтобы добиться этой божественной желтизны >>531913.
Эх и приятно найти родственную душу.
Аноним 13/11/21 Суб 01:43:54 532783 369
>>532757
Ты на работе пиво пьешь?
Аноним 13/11/21 Суб 02:43:51 532784 370
>>532781
>Ты про то, что ем из посуды? Признаю, есть такой грешок.
Всё аккуратно разложено в композицию, нет подтёков, капель и прочего.
В студенчестве работал в ресторане, для себя правда так и не выработал привычку в подачу, жалко 5 минут, ебанул черпаком, кушац подано.

>Вот тут в точку. Уверен что камера моего смартфона самая смартфонистая из всех смартфонов в этом треде.
Айфон какой-то? Вроде его камеру хвалят всегда.

>Тут не могу не выебнуться своим профессиональным осветительным сетом. Как один профи другому, зацени не в падлу.
К сожалению, вообще не ебу, что это за штуки, лол. Если бы увидел, подумал оригами наверное.
Аноним 13/11/21 Суб 04:53:12 532787 371
>>532757
Слишком сухая и почти безвкусная.
Аноним 13/11/21 Суб 06:55:23 532788 372
Синечерничный Крепель Один.
Творожок Черника-1.
Ацет Тевар Три.

P.S. Хокку. Отрава. Изготавливалось два года тому назад. Не за что.
Аноним 13/11/21 Суб 07:00:10 532789 373
>>532788
P.P.S. Мурашки противоонкологический ответ.
Аноним 13/11/21 Суб 07:40:06 532790 374
>>532783
Ноуп. Вчера не обедал на работе и принёс тормозок назад.
Аноним 13/11/21 Суб 09:16:50 532791 375
020211113091443.jpg 570Кб, 3200x1440
3200x1440
020211113091457.jpg 616Кб, 2682x1440
2682x1440
Шакшука на завтрак.
Аноним 13/11/21 Суб 10:24:53 532792 376
Аноним 13/11/21 Суб 10:59:47 532793 377
>>532791
Самая достойная шакшука за последнее время.
Аноним 13/11/21 Суб 11:23:46 532796 378
IMG5421.JPG 3625Кб, 4032x3024
4032x3024
>>532784
>привычку в подачу
Для меня замороченная подача на пике. До такого мне как до луны, у меня максимум аккуратно лежит еда. Плеснуть черпаком на отъебись и аккуратно занимает одинаковое время, это вопрос привычки, внутреннего состояния и степени развития моторики. Умел бы как японцы на картинке, делал бы так же — красивому куску рот радуется, но увы.
>Айфон какой-то?
Какой-то. Не помню какой, далеко не последний. Зайти в приложение и нажать на спуск много ума не надо. Опять же, умение фотографировать по-моему заключается не в этом. У меня его нет.
>вообще не ебу, что это за штуки
Это же профессиональное освещение, специально выставляется в многочасовых усилиях для каждого блюда. Называется светильник комнатный потолочный. Незаменим в профессиональной фотографии. Рекомендую как фотограф фотографу.
Аноним 13/11/21 Суб 11:50:11 532798 379
Аноним 13/11/21 Суб 12:49:24 532800 380
IMG202111131636[...].jpg 607Кб, 1600x1284
1600x1284
2,5 месячный ребенок ушастого (сердце меньше, чем у бройлера), с мирпуа, помидорами, чесноком, горчицей, уксусом и белым сухим (х.з. пиногри подойдет тут или нет, но есть правило, добавляй винцо то, которое самому нравится). Рецепт видел у какого-то британского мишленовского пидора, он убеждал что это простой рецепт, и вообще мамкин. Сейчас это все под фольгу и в духовку, а там свекла и репа в фольге уже томится.
Аноним 13/11/21 Суб 12:57:10 532801 381
>>532791
Вилка не там лежит.
Аноним 13/11/21 Суб 13:19:25 532805 382
>>532800
Свеклу с репой у британского пидора видел?
Аноним 13/11/21 Суб 13:22:25 532806 383
>>532805
Британские и вообще северные пидоры любят репу и свеклу. Что не так?
Аноним 13/11/21 Суб 13:27:25 532807 384
harvardbeets.jpg 224Кб, 1200x1200
1200x1200
haggis.jpg 47Кб, 500x650
500x650
>>532805
У тебя только русский интернет работает? На картинках два традиционных британских блюда. Во втором догадайся что это такое рыжее рыжеет.
Аноним 13/11/21 Суб 13:27:41 532808 385
harvardbeets.jpg 224Кб, 1200x1200
1200x1200
haggis.jpg 47Кб, 500x650
500x650
>>532805
У тебя только русский интернет работает? На картинках два традиционных британских блюда. Во втором догадайся что это такое рыжее рыжеет.
Аноним 13/11/21 Суб 13:29:15 532809 386
макака дебил
Аноним 13/11/21 Суб 13:29:36 532810 387
>>532808
Дааа, а еще русскую кухню хрючевом называют.
Аноним 13/11/21 Суб 13:31:27 532811 388
Аноним 13/11/21 Суб 13:34:32 532812 389
>>532811
Джейми Оливер и Олли Дабу
Аноним 13/11/21 Суб 13:42:00 532814 390
Аноним 13/11/21 Суб 14:09:05 532815 391
>>532812
Оливер - клоун, он вообще в америке живет, все заливает оливковым маслом и ебашит чили везде, клоун сраный. Олли Дабу - хуй знает кто это, дрищ какой-то. Я вот с этим мужиком созванивался: Raymond Blanc, через кухню-тв.
Аноним 13/11/21 Суб 14:14:12 532816 392
>>532808
На первой свекла с уксусом и перцем, это прям годнота. На второй пареная репа, но гарнир какой-то сремный, хаггис чтоле?
Аноним 13/11/21 Суб 14:14:52 532817 393
>>532815
Мань, ты чего так сгорела то? Оливер пахой, все хорошо.
Аноним 13/11/21 Суб 14:16:05 532818 394
>>532815
Прямо типичный ответ быдлана, такого подмайонезно-пельменного.
Аноним 13/11/21 Суб 14:21:16 532819 395
>>532817
>>532818
Оливер только тяночкам нравится, потому что у него зачес хороший, светлый, и булочки красивые. А готовит он из рук вон плохо, отвратительно "щас мы добавим капельку оливкового масла". Не палитесь, пидоры. Хуже этого пидора, только рамзя, он даже макарони не умеет варить, зато со своей прыщавой дочкой жиробаской серий сто уже снял, как она бутеры делает из говна и палок.
Аноним 13/11/21 Суб 14:22:30 532821 396
>>532796
>Для меня замороченная подача на пике

>До такого мне как до луны
Какая луна тебе до туалета ночью дойти великий подвиг судя по твоему тупому высеру.
Аноним 13/11/21 Суб 14:22:59 532822 397
>>532819
У рамзи 16 мишленовских звезд, то что они дурачатся на камеру не противоречит тому, что они крутые шеф-повара и держат крутые рестораны.
Аноним 13/11/21 Суб 14:23:53 532823 398
>>532819
Да пахой пахой, уже же все же согласны. Тушись же уже, береги пердак смолоду.
Аноним 13/11/21 Суб 14:25:28 532824 399
Аноним 13/11/21 Суб 14:26:17 532825 400
>>532818
>Raymond Blanc
А у тебя типичный ответ пидорашки, который только оливера "добавим капельку оливкового масла", на каком-то сраном ютуб канале видел. Нет, чтобы нормальных мужиков смотреть. Типа того же Raymond Blanc. Пидорашка, будет смотреть того, который на саморекламу спускает больше денег, чем зарабатывает.
Аноним 13/11/21 Суб 14:31:20 532827 401
>>532822
Мне он сам не нравится, пускай и 16, хуй знает, 15 он просто купил, потому что говно беспринципное. Чем-то этот наш жирный пидорас, который на милонова похож, такое же исполняет.

>>532823
У меня все ок.
Аноним 13/11/21 Суб 14:35:09 532828 402
>>532822
>У рамзи 16 мишленовских звезд
И что? Ещё в средневековье всяким щенкам из богатых семей воинские звания присваивали хотя они не в одной битве не участвовали.
Аноним 13/11/21 Суб 14:39:07 532829 403
>>532827
Горящий пердак это не ок, няша. Все пахие, пахие пидорасы, все все. Эта мантра поможет тебе успокоить боль.
Аноним 13/11/21 Суб 14:39:40 532830 404
>>532828
Щас блядь ГВАРДЕЙСКИЕ звания присваивают, но это в местном сюрстрёммиге, ГВАРДЕЙЦЫ ебать.
Аноним 13/11/21 Суб 14:43:50 532831 405
>>532829
С чего ты вообще взял, что у меня пердак горит? Киноуроды типа того же мрази, гейлевера, кто там еще? Да заебали они. Я вон щас смотрю рецепты нормальной армянки, гузи-гузи, да та же Марта им всем за щеку засунет, хоть и отсидела. Ты щас, может свой, горящий пердак, остудить где-то хочешь, ведь твоего оливкового обидели?
Аноним 13/11/21 Суб 14:52:35 532833 406
>>532831
Так я же с тобой, манюсь. Тоже ненавижу всех, одни пидоры вокруг, пидоры, ПИДОРЫ прыщавые жиробасы говно говно говно. Люблю вот так же спокойно бегать по комнате и хуисосить этих пидоров. Потому что я реализованный самодостаточный довольный собой и жизнью человек в отличие от этих мразей уродов пидоров с их звездами, рестами, шоу, домами и семьями ууу бля ненавижу как же заебааАААЛИии. Вижу мы понимаем друг друга, помойму это начало чего то большего.
Аноним 13/11/21 Суб 14:55:46 532834 407
>>532833
Кнедель успокойся.
Аноним 13/11/21 Суб 14:58:18 532835 408
>>532834
Своего протыка вспомнил?
Аноним 13/11/21 Суб 15:12:28 532837 409
>>532827
>>532828
В том и прикол, что это вам не постсовок, их купить невозможно. Но вам такое даже представить сложно в силу менталитета :)
Аноним 13/11/21 Суб 15:27:08 532838 410
IMG202111131907[...].jpg 845Кб, 1600x1383
1600x1383
Хорошо вышло, вкусно.
Аноним 13/11/21 Суб 15:30:44 532839 411
>>532821
Ни хуя не понял. И тебе добра.
Аноним 13/11/21 Суб 15:30:46 532840 412
>>532837
У тебя устаревшие понятия. Щас мишленовские звезды даже в каких-то сраных африканских забегаловках ставят. Просто потому что нужно и наггам их отсыпать. Раньше это награда была, потом маркетинг, а щас пособие.
Аноним 13/11/21 Суб 15:35:09 532841 413
>>532819
>Оливер только тяночкам нравится
>у него зачес хороший, светлый
>и булочки красивые
Смотрю тебе он еще больше тяночек нравится, шалун.
Аноним 13/11/21 Суб 15:38:07 532842 414
Аноним 13/11/21 Суб 15:39:57 532843 415
>>532841
Я гетеросексуален. Но джонник, он красавчик, потому и популярен. рамзик, такой же шоумен, но урод, и дочери у него все жирные, прыщавые и некрасивые.
Аноним 13/11/21 Суб 15:40:43 532845 416
>>532838
Если бы ты был гордоном рамзи то тебе бы присвоили звезду за это.
Аноним 13/11/21 Суб 15:42:30 532846 417
>>532843
Они не жирные а женственные, просто ты привык дрочить на костлявые жопы в гей порно.
Аноним 13/11/21 Суб 15:44:17 532847 418
>>532845
Если бы я был дочерью рамзи.
Аноним 13/11/21 Суб 15:47:58 532848 419
20170410-gor-7.jpg 201Кб, 450x450
450x450
>>532846
Не, это чисто британское, островное вырождение. Поэтому там в порно и не снимаются. А предпочитают за батины звезды бутерброды фотографировать.
Аноним 13/11/21 Суб 15:57:30 532850 420
>>532843
Да ладно шифроваться, шалун. Все все поняли.

Аноним 13/11/21 Суб 16:01:52 532851 421
>>532848
>там в порно и не снимаются
Это может в твоем гейпорно так. Внезапно большинство смотрит straight порно, в котором бритиш милф такой же столп как британский ученый в науке.
Аноним 13/11/21 Суб 16:17:31 532853 422
>>532848
Понимаю тебя, меня тоже от мужиков воротит.
Аноним 13/11/21 Суб 16:18:08 532854 423
IMG202111131813[...].jpg 3255Кб, 4000x3000
4000x3000
божественный морковный пирог! 2 яйца, 130 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 120 муки, разрыхлитель, имбирь, корица и 150 грамм моркови. а, и ещё грецкие орехи. вкуснота!
Аноним 13/11/21 Суб 16:32:47 532857 424
>>532851
>смотрит straight порно, в котором бритиш милф такой же столп как британский ученый в науке.
На дваче с 07, такого извращенца в первый раз вижу.
Аноним 13/11/21 Суб 16:33:34 532858 425
>>532854
>130 грамм сахара
Пиздец.
Аноним 13/11/21 Суб 17:35:42 532869 426
>>532858
в рецепте вообще 170 было
Аноним 13/11/21 Суб 18:09:00 532871 427
0C0F0075-4A2E-4[...].jpeg 889Кб, 1536x2048
1536x2048
C06FA6A8-5761-4[...].jpeg 1504Кб, 2048x1536
2048x1536
Приготовил сегодня порридж гораздо аппетитнее, чем на рекламной упаковке в магазине.
Как это работает нахуй? Я типа лютик или че?
Аноним 13/11/21 Суб 18:37:15 532874 428
>>532848
Нормальные тни. Обыкновенные. Ты кроме дрочки за компом женщин-то видишь вообще?
Аноним 13/11/21 Суб 20:31:19 532876 429
>>532857
Первый раз за пределы своего ga выбрался? С почином.
Аноним 13/11/21 Суб 20:43:27 532879 430
Эти проекции гомокнедля...
Аноним 13/11/21 Суб 21:26:45 532881 431
Аноним 13/11/21 Суб 22:08:29 532888 432
Аноним 13/11/21 Суб 22:52:38 532897 433
>>532764

я живу один на съёмной хате, поэтому не очень люблю покуапть всякую хуйню. если покупаю что-то скоропортящееся, я на один ужин это использую, а затем через месяц вспомню про продукт из-за ебаной вони в холодильнике

>>532764
>Стул - уебище редкое, прям детектор дешёвой харчевни на трассе.
знал бы ты, как на нём болит спина сидеть по 3 часа
Аноним 13/11/21 Суб 22:53:45 532898 434
Аноним 14/11/21 Вск 09:20:40 532917 435
020211114085316.jpg 406Кб, 2264x1428
2264x1428
>>532898
Луковица 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
4-5 крупных помидор
4 яйца
Сыр фета
Зира, кориандр, ссчп
Бульон

Обжарил лук, мелко порезал сладкий перец и тоже обжарил. Засыпал чайную ложку помятой зиры и кориандра. Обжарил.
Помидоры бланшировал, порезал кубиками и туда же. Тут многое зависит от качества продуктов. Сейчас помидоры не очень и брал в магазине, а не на рынке, а потому как помидоры дали сок, решил что сочности совсем нет: сока мало, а потому залил куриный бульон до нужной консистенции. Попробовал на вкус, выправил сахаром и солью баланс (можно и уксус, но решил что с кислотой и так все норм).
Залил яйца, добавил кубики феты, поперчил и под крышку до готовности.
Сверху в уже тарелке хорошо присыпать кинзой, но у меня кончилась. Я присыпал листьями салата в наборе. В тарелку полил офигенским оливковым маслом.
Еще вместе со сладким перцем хорошо бы острый добавить, но остальные у меня в семье острое не любят, а потому себе в тарелку острый перечный соус добавил.


А теперь завтрак.
Аноним 14/11/21 Вск 10:56:00 532920 436
IMG.jpg 3163Кб, 4000x3000
4000x3000
Аноним 14/11/21 Вск 10:57:41 532923 437
>>532917
Кросивый стакан.
Аноним 14/11/21 Вск 10:59:43 532924 438
>>532920
Эт можна дристануть...
Аноним 14/11/21 Вск 11:03:06 532925 439
>>532924
Капуста маринованная, в стакане айран. Ну, и я нормис-кабанчик.
Аноним 14/11/21 Вск 16:38:18 532975 440
135697854.jpg 166Кб, 1200x960
1200x960
Ужинать пора!
Аноним 14/11/21 Вск 17:28:08 532984 441
Аноним 14/11/21 Вск 18:23:53 532995 442
>>532815
>Оливер - клоун, он вообще в америке живет, все заливает оливковым маслом и ебашит чили везде, клоун сраный.
Бля, я его последний раз смотрел ещё в школе.
Вроде на СТС или НТВ выпуски показывали, где он в лондонской квартире ебашил какое-то шоу в 2000х. Охуенное было, правда 90% рецептов тогда хуй воссоздать было, ибо негде было тогда достать сраный пармизан или совиные анусы сушёные.

Я помню он начал отваривать артишоки, а я думал, что это рыба какая-то
Аноним 14/11/21 Вск 19:30:00 533004 443
IMG202111141903[...].jpg 2464Кб, 1920x2560
1920x2560
IMG202111141922[...].jpg 2600Кб, 1920x2560
1920x2560
По требованию дочери на ужин снова пицы. Детям - с колбасой, взрослым - острая, с перцами и огурчиком. Укутно.
Аноним 14/11/21 Вск 19:33:21 533005 444
sopadelima1.jpg 2309Кб, 2048x1536
2048x1536
sopadelima2.jpg 1256Кб, 2048x1536
2048x1536
Юкатанский суп с лаймом (сопа-де-лима).
Аноним 14/11/21 Вск 22:09:49 533022 445
Выражаю увожение моче удолившей нелегитимный перекот. Что то еще живет в этом ебаном мире.
Аноним 14/11/21 Вск 22:30:42 533024 446
Аноним 15/11/21 Пнд 12:30:31 533045 447
photo2021-11-15[...].jpg 143Кб, 1280x960
1280x960
>>529825 (OP)
Православного ужина в тред.
Суп-крем из тыквы. Насыщения от него никакого, зато вкусно. Плов из булгура, потому что могу из булгура. Салат из запеченной брокколи с маслинами.
Аноним 15/11/21 Пнд 12:59:32 533055 448
020211115121624.jpg 496Кб, 2729x1440
2729x1440
Ёжики из смеси фарша говяжьего и курдучьего жира. Ну и рисик само собой.
Аноним 15/11/21 Пнд 14:04:36 533070 449
>>533055
Придется такой стакан купить из за тебя.
Аноним 15/11/21 Пнд 16:37:26 533081 450
Аноним 15/11/21 Пнд 20:08:20 533112 451
IMG202111152003[...].jpg 1968Кб, 1920x2560
1920x2560
Картоха с острым мясным совасом.
Аноним 15/11/21 Пнд 20:29:00 533121 452
>>533112
Ручка у вилки теперь жирная, пиздос.
Аноним 15/11/21 Пнд 20:34:32 533125 453
>>533121
Не ссы, я её облизал.
Аноним 15/11/21 Пнд 20:35:19 533126 454
>>533125
Кстати, у меня сфинктер жирный
Аноним 15/11/21 Пнд 20:38:11 533128 455
>>533126
Так оближи, хуле ты как этот
Аноним 15/11/21 Пнд 20:41:29 533129 456
>>533128
Не дотягиваюсь просто, а ты любитель облизывать жирное, может занырнешь?
Аноним 15/11/21 Пнд 20:46:00 533131 457
>>533129
Насколько-то же ты уёбищен, если тебе это смешно.
Аноним 15/11/21 Пнд 20:56:13 533137 458
>>533131
Блин, ты же сам языком щекочешь(
Аноним 15/11/21 Пнд 21:30:01 533146 459
bibimbap.jpg 1199Кб, 2048x1536
2048x1536
Бибимбап, Таканджон.
Аноним 15/11/21 Пнд 21:39:36 533147 460
>>533146
Камбербетч, Бенедикт.
15/11/21 Пнд 22:23:40 533156 461
>>533146
ГОТОВИМ каждый день, говно.
Аноним 15/11/21 Пнд 22:56:06 533164 462
>>533156
Пукан туши, дурачок. Всяко лучше твоих подрывов и желчи.
Аноним 15/11/21 Пнд 23:05:48 533165 463
>>533164
Нет, не лучше, любое говнохрючево, но селфмейд, лучше того что выложил ты.
Аноним 15/11/21 Пнд 23:08:36 533166 464
>>533004
А что борта-то засушил, забыл про пиццу пока пивандопало сосал?
Да и огромные еще такие, представляю как потом очко разрываться будет после такого количества сухарей.
Аноним 15/11/21 Пнд 23:16:32 533167 465
дурка.mp4 1927Кб, 1280x720, 00:00:07
1280x720
>>533164
Бригада, у нас тут самоподжог.
Аноним 15/11/21 Пнд 23:23:29 533168 466
>>533166
С фантазиями о разрыве очка тебе на другую доску
Аноним 15/11/21 Пнд 23:45:14 533176 467
>>533168
Да это не фантазии, а реальность после поедания сухих бортов таких размеров. Или ты там и другим способом разрыв очка практикуешь, потому и не страшно?
Аноним 16/11/21 Втр 00:07:17 533180 468
>>533165
Потому что с говнохрючева у тебя так не бомбит, шизик?) Запасайся льдом, будет еще интересней.
Аноним 16/11/21 Втр 00:24:34 533181 469
>>533180
Какой бомбеж, идиот? Ты не по теме треда выложил, это никому не интересно, тебе об этом сказали.
Аноним 16/11/21 Втр 00:44:07 533185 470
>>533181
Отвыкай пиздеть от имени общественности, дурачок. За твоей спиной только хор шизиков в твоей голове. И ледком запасайся все же, тебе будет печь еще сильней.)
Аноним 16/11/21 Втр 01:15:14 533189 471
>>533185
Ну тебе как минимум двое уже написали, нас уже большинство получается, так что соси хуй, чмоня инстаграмная.
Аноним 16/11/21 Втр 01:37:58 533191 472
5TXO copy.gif 189Кб, 480x270
480x270
>>533189
>двое
Сегодня вместо хора дуэт? ЛОЛ Ну скоро наверняка и другие подтянутся...
Аноним 16/11/21 Втр 01:41:35 533192 473
>>533191
Я подтягиваюсь, и говорю тебе - съеби в инстаграм, шизло.
Аноним 16/11/21 Втр 01:49:36 533194 474
>>533146
Дружок пирожок, тобой выбран неверный тред, клуб кафетреда 2 блока вниз.
Аноним 16/11/21 Втр 01:51:23 533195 475
>>533192
Иначе что, шизик?) Стены в палате говном перемажешь? Ух боюсс.
Аноним 16/11/21 Втр 01:56:54 533196 476
Аноним 16/11/21 Втр 02:25:06 533200 477
>>533196
Ну да, где еще готовят бибимбап.
Аноним 16/11/21 Втр 03:24:56 533203 478
>>533195
Да в твою палату заходить опасно, не то что срать там. Максимум в окошко помашу инсташизику.
Аноним 16/11/21 Втр 11:53:50 533227 479
IMG.jpg 616Кб, 1500x1125
1500x1125
Аноним 16/11/21 Втр 12:10:50 533229 480
>>533227
Нормальный плов наконец то.
Аноним 16/11/21 Втр 12:51:27 533230 481
>>533229
Это перловка с чечевицей.
Аноним 16/11/21 Втр 14:53:34 533248 482
>>533045
Бугурт нормально зирвак впитывает, насыщается? Сколько его не варил, он какой-то пресный, как перловка получается.
Аноним 16/11/21 Втр 15:01:14 533251 483
>>533248
Нормально впитывает и насыщается, но...
>он какой-то пресный, как перловка получается.
типа того. Он зирвак в себя впитал, жижицей из продуктов реакции майяра обмазался, но как-то вау вкуса, которым может поразить хорошо приготовленный в плове рис, булгур не обладает. Каша и каша. Честно говоря, рис для плова лучше булгура, хотя для некоторых регионов как раз булгуровые пловы традиционные. У меня просто открытая пачка была давно завалялась. Для разнообразия сварил.
Аноним 16/11/21 Втр 15:07:50 533252 484
>>533230
Это булгур, а не перловка.

>>533251
Двачую. Если его поджаривать перед варкой, то вкус проявляется, но своего выраженного у булгура нет.
Аноним 16/11/21 Втр 15:23:19 533254 485
>>533251
Ну рис можно и без зирваков варить, есть просто вкусные сорта, типа жасмина, маслица кинул туда кусочек и даже солить особо не надо. Странно, что булгур так разительно от сечки пшеничной отличается. Последнюю я тоже с маслом и солью точу, и она вкуснее намного. Есть еще полтавская каша, по размеру что-то среднее между булгуром и сечкой, надо будет ее взять попробовать, белков в пшенице таки раза в 2 или даже 3 больше, чем в рисе.
Аноним 16/11/21 Втр 15:52:36 533261 486
Colivainbiseric[...].jpg 241Кб, 1280x853
1280x853
>>533254
Полтавка та же сечка/артек, только зерно цельное. Деление как на мой взгляд чисто технологическое, единственное что сечка более склонна к комьям. В булгуре зерно первоначально обжаренное с оболочкой, поэтому вкус отличается и комья не образуются. За это я булгур больше простого зерна люблю. Еще кускус вкусный, особенно если его подливой заливать.

>Ну рис можно и без зирваков варить
Мммм. Рис с печеным яблоком и мармеладом. Изюмка и шоколад. В детстве любил похороны из-за колива - этот сладкий вкус смерти.
Аноним 16/11/21 Втр 15:52:39 533262 487
eggplant.jpg 2272Кб, 2048x1536
2048x1536
>>533252
>своего выраженного у булгура нет
Отчего ж нет. Вполне себе характерный пшенично-ореховый вкус крупы.
Аноним 16/11/21 Втр 17:06:28 533275 488
>>533262
О. Вот это кросивое. Сожрать хочется.
Аноним 16/11/21 Втр 17:39:24 533278 489
>>533261
>из-за колива
Ты какой-то католик или протестант? Это всегда КУТЬЁЙ называлось.
Аноним 16/11/21 Втр 17:41:43 533279 490
>>533262
>пшенично-ореховый вкус крупы
Сухим его не обжариваешь, случайно? Так-то мука, как раз при хорошей обжарке всухую, этот вкус дает. Прозреваю, что "пшеничная каша", которая сечка, как раз таки прижарена, потому разительно от булгула отличается на вкус.
Аноним 16/11/21 Втр 18:08:40 533282 491
>>533278
> Это всегда КУТЬЁЙ называлось.
Лол. Кутя и коливо это два разных ритуальных блюда, хотя в рецептах могут смешиваться до единообразия. Это два блюда из литургических православных практик с греческим названием и греческим же происхождением. Кутю готовят на рождество в честь собственно рождения Христа, коливо же - блюдо поминальное. Готовится на поминки, Пасху христос хоть и воскрес, но все же перед этим умер и прочие смежные праздники типа родительской недели.
Аноним 16/11/21 Втр 18:29:40 533284 492
>>533282
На Руси на поминки, всегда кутью готовили. Рис с изюмом, и сиропом или медом. Запивать - несладким киселем. Не пизди мне, сука, блядь.
Аноним 16/11/21 Втр 19:13:45 533290 493
>>533200
А это ресторан Кореана или Кореана Light?

Чо за обед отдал?
Аноним 16/11/21 Втр 19:38:03 533293 494
>>533196
>>533290
>Кореана
Так это сеть чтоли? Тогда нет, рест не в России. Отдал 30 евро с напитками, место недорогое.
Аноним 16/11/21 Втр 20:16:52 533299 495
>>533284
>На Руси
>Запивать - несладким киселем.
Кисель на Руси был пудингообразным и ели его ложкой, а не пили. Как напиток он распространен стал только в начале 20 века, когда на картофельном крахмале начали делать
Аноним 16/11/21 Втр 21:28:51 533314 496
>>533293
Да, сеть ресторанов и кафешек, по всему миру, не только в России.

Есть рестораны Кореана, там подороже, но блюда более комплексные и традиционные, со всеми там закусками, бульончиками и тому подобное.

Есть кафешки Кореана Light, там дешевле, но больше похоже на молодёжную столовку и блюда адаптированы, всякие закусочки отсутствуют или за допплату.

Охуенная тема, хожу туда когда моя жопа провинилась и хочу наказать свой анус.
Аноним 16/11/21 Втр 22:18:40 533325 497
>>533314
Первый раз слышу про них. А где еще они есть? Чет гугление ничего не дало, кроме спб.
Тоже люблю корейские места, но в Европе они щадят местных. Нужно очень хорошо просить, чтобы делали корейский уровень остроты.
Аноним 16/11/21 Втр 22:18:49 533326 498
16343309477930.png 133Кб, 400x333
400x333
Я хочу поговорить, двач. Давайте что нибудь обсудим.
Аноним 16/11/21 Втр 22:20:55 533327 499
Аноним 16/11/21 Втр 22:32:52 533335 500
Аноним 16/11/21 Втр 22:33:59 533337 501
Аноним 17/11/21 Срд 04:12:40 533377 502
>>533299
>и ели его
У меня бабка и про молоко так говорила, что его не пьют, а едят. Овсяный кисель водичкой разводили, чтобы ложкой не есть.
Аноним 17/11/21 Срд 17:47:06 533495 503
>>533284
Кисель твердый, поэтому берега кисельные, а реки молочные. Кисель нельзя пить, если это не советский кисель из картофельного крахмала, как тебе выше заметили.
Поэтому кутю потому что бабка не научила, что на поминки коливо готовят - за что боролись колливады в 19 веке? на поминки запивать киселем придумали не так давно, даже знаю кто - члены КПСС, решившие после 91го поиграть в верунов. А еще на поминки обязательно нужно есть борщ и пюре к котлетой, а пить вино нельзя, оно же цвета крови - как справлялись до появления картошки, томатов, котлет из фарша и буряка на руси - загадка. Веруны же генерируют тонны положняков про заход в церковь по аналогии с тюремной хатой и требуют от девушек платки на головы спойлер, нет, они не обязательный элемент, на руси не поощрявшийся в принципе и бугуртят от жоп. Чем им мешают жопки - вообще отдельная тема.
Аноним 17/11/21 Срд 18:29:10 533510 504
>>533495
Ты какую-то пургу уже понес постмодернистскую, КПСС, борщ, котлеты, ты пизданутый какой-то. Бабка у меня православная христианка, которая еще дырочников (была у нее такая секта в деревне, которая на дырку в потолке молилася, томушто, без нее под крышей небо не увидишь) застала. Но там и нормальный поп был с ихним приходом, может и из раскольников каких х.з., но стоящий, верования у них отличались немного от того что сейчас гонят. И скитники даже тусовали в лесах. Деревня Тагино, называется, под Курском. Если про платки, то замужние бабы в платках ходили, незамужние без них, простоволосые с косами, в местной часовне, или хуй знает как там этот храм назывался, без платка бабе было просто стремно заходить, типа как в ресторан сейчас без трусов и лифчика припереться, сесть и ноги раздвинуть. Вино всегда было, только из черноплодки, самогона еще дохуя, из всего чего можно. И на поминках гуляли и веселились на второй день.
Аноним 17/11/21 Срд 18:31:26 533512 505
>>533495
>и бугуртят от жоп
По жопе, всегда бабу на Руси выбирали. Кто у тебя там от жоп бугуртил? Ты не из "этих" случайно?
Аноним 17/11/21 Срд 18:33:26 533513 506
>>533495
>что на поминки коливо готовят - за что боролись колливады
А понял. У нас это галушки или клецки называлось, а у вас кнедли. Сразу бы так и написал.

Коливо с кнедлями.
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Добавить файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов