что это прямоугольное на первом? не уж то скубидубиду?
И то и другое правильно.
Сырники из 5% на топленом молоке с корицей и сливами, с целым яйцом, а не только белком, раз без топпинга, а чистые. Этот творог для целого яйца не подходит, получается слишком жидко, поэтому пришлось повозиться с переворачиванием и лепкой. Сливы красные на удивление не кислые, а нейтрально сладковатые, даже расстроилась слегка, хотелось кислых слив. Всё таки лучше их мягкого творога, чем Рузский или на крайний случай, Братья Чебурашкины ничо нет, все остальное либо жидковато влажное, либо кислит, а творог кислый на удивление не люблю.
https://youtu.be/fflrMvZ2HtA
Шакшука (не люблю названия, люди потом говорят, да это не то, а это не то, как с клецками анона вчера).
Посему это красный сладкий перец + лук + жёлтые черри (не было красных, да и жёлтые больше люблю ) + специи + яйца + мини моцареллки + петрушка + мини питы. Единственное, из сковородки было неуютно кушать, но тут по иному никак. :)
Жареные куриные месячные.
Какая мощность у гриля? Это принципиально важно - если хочеш жарить стэйки, надо чтобы было не менее 2000 Вт.
Я частенько жарю стэйки на гриле и норм получаются. Есть нюансы просто - если например нужна медиум прожарка, то главный принцип в том чтобы кусок не был слишком тонкий, иначе просто не успеет подрумянится, и будет как привареный. А если использовать какие-то маринады, то наоборот всё сгореть нахуй может. Лучше просто жарить в соли и специях, можно немного оливкового масла, либо вообще сухой кусок без всего, а после жарки посолить и посыпать специями.
Я в этом году груздей всего литр засолил, не было их нихуя. Но на рыжиках зато оттопырился по-полной, они на месяц раньше в наших сибирских ебенях в этом году вылезли.
В магазах и сетках, кстати, не сможешь купить нормальных соленых грибов, т.к. производители по-регламенту должны в них уксус хуячить.
А, промазан дробленной фейхоа, самое то, когда температура :)
Да не получится, у меня просто кухня небольшая и не очень стабильная плита, йогуртницу и другие приблуды некуда ставить, я и так со стипухи планирую купить измельчитель 3 в 1, а ставить куда ещё даж не знаю. :) Оч его не хватает, ручным блендером тщательно свежие помидоры фиг измельчишь, муторно.
Я нашла достойные натуральные йогурты и творог, зачекала мне кажется почти все, что есть, так что норм, по деньгам тоже норм, не вижу смысла запариваться с готовкой.
>>480268
Ну хз, отчего изжога тут может быть. Нежирный натуральный йогурт, яйцо, рисовая мука, пожарен на сковороде без масла. Я вот пиццу сильно сырную не могу есть и осетинские пироги с сыром, так что ничо, бывает, у всех на разное жкт реагирует, чо поделать.
Чешуйчатка не ядовитая, а просто горькая. А вот галерину, которая похожа на летние опята, теоретически, можно словить. Еще я видел в продаже маринованные свинушки, спросил у бабки нахуя она их продает, сказала - все мы их жрали и дед мой жрал, и я, и мне 75 уже, иди нахуй отсюда.
На обед была шакшука, на завтрак сырники с малым количеством муки (тобишь оч творожные). Каждый день так же пощу обеды, так что не, анончик. По столу моему легко чекается и тарелкам ж. А, и кружке, всегда один антураж фоток. Я просто поклонник молочной продукции, у меня организм её хорошо переносит, грех не кушать разную
Ну обычный маленький, тип такого. Просто у меня ещё большой блендер (его тяжко мыть, для одной порции не подходит всеж), мясорубка, куча сковородок, кофемашина, места шиш да нифига, чтобы куда то поставить. Но анон, посмотрю йогуртницу, заинтересовал, только уже со следующей стипендии, я все приблуды кухонные на свое покупаю :)
Сколько степуха нынче у студента, что он может себе приблуды на кухню покупать? У меня степуха была 100 рублей. Еще 200 рублей я зарабатывал дежуря санитаром-транспортником по-ночам в приемнике хирургии пн-ср-пт с 8-ми вечера до 6-ти утра. Хватало только на пожрать днищееды и стиральный порошок для халатов, которые нужно было замачивать в холодной воде, потому что кровь в горячей воде не отстирывается.
В этом году снизили, ибо была дистанционка весной, многие получили 4 и 5 на сессии, было обидно немножко, всегда стараюсь на сессии, но ничо, не сильно. Да по разному, начинается от 2000, в среднем 2300- 3000 в университетах моих знакомых и моем. Как раз на одну более менее кухонную приблуду.
Тебе какая разница какая степуха, все равно тебя обеспечивают.
Самое забавное, что такие вот содержанки у родителей/кунов/просто тех, кому повезло, больше всех любят пиздеть на людей типа маэстро (а ты на него пиздела), палочника и.т.п.
Сама вообще в других условиях родилась и выросла и благодарна должна быть миру за то что тебе повезло больше, а не рот открывать на тех, у кого камера плохая или еда из дешевой картошки с кетчупом. Очередной пруф мразотности пиздоблинницы.
Сейчас она начнет вякать что ничего такого не говорила, но это пиздеж, можно чекать треды, где она говорит типа а вот посмотрите у маэстро хрючево, что вы на меня гоните бла бла.
Никогда не употребляла к маэстро слово хрючево или к чужой еде. Можешь поискать по словам в тредах, может я лунатик и пишу такое во сне, хз.
Когда мне не нравится еда, я её просто не обсуждаю, даже творожка с его творогом с топпингом, хотя он на меня гонит сильно. Ну ест человек творожок с топпингом, пущай ест. Единственное обидно, когда один раз оч стебали за откусанную питу, хотя тут аноны постоянно постят откусанные котлеты, например, а вы пристали к пите. Откусил чел и откусил, главное что не на столе котлета или пита валяется.
Но хз, даж стараюсь матом не ругаться тут и вроде не ругалась, либо совсем минимально
Тролль, спасибо конечно, что притворяешься мной, но весёлый смайлик я бы никогда бы не поставила в таком сообщении, да и не опускаюсь до таких оскорблений
>Никогда не употребляла к маэстро слово хрючево
Это образно было наверно сказано, но ты приводила его как пример чего-то ужасного, когда на тебя накидывались. Лучше бы подумала о том, что за жизнь у человека, какой бэкграунд, почему для него это нормально, а не фукала. Очень некрасиво
Я привела пример с внешкой, просто потому что самый заметный и у него есть кличка, не имея плохого контекста. Тип не важен внешний вид маэстро, мы оцениваем его еду и других анонов. Если он обиделся, приношу извинения, но он вроде после этого писал и мне отвечал в том треде, вроде не обиделся.
Про еду его говорила, как то, что стоит критиковать, а не его самого, при чем тут он сам-то? Неважно, обиделся он или нет, ты можешь извиняться сколько угодно, только менее мерзким человеком от этого не станешь.
И так было понятно, что "иди поплачь" не твой пост, потому что твоя мерзость куда более завуалированная, она не бросается в глаза. О ней писали в прошлом треде, кажется. Ты только с виду приличный человек, и чем лучше ты стараешься казаться, тем мерзотнее на самом деле, ибо градус лицемерия растет.
А про его пиксели никогда не говорила и про качество фоток, у меня тож не оч, ещё и двач режет с 5-6 до 2-3 мб (и меньше). Другие говорили, качество фоток других априори не трогаю, моветон. Как тут говорят, качество может быть не оч, замылится фотка, а на качество еды не влияет. И на мазик никогда не гоню, хотя не ем (сама ем сырный иногда, хех)
На неудобные сообщения ты просто не отвечаешь, опять начинаешь юлить, отвечать в сторону или тупо врать, впрочем, ничего нового. Тебя тут уже несколько раз ловили на пиздеже, но ты как ни в чем не бывало не стесняешься выкладывать новое хрючево, улыбаться и общаться. Еще и руки свои небритые скидывать, портить людям аппетит.
>палочника и.т.п.
Палочник не пример. Чувак реально в сложную ситуацию попал, а сейчас вообще походу где-то помер. Он себе, кстати, не позволял устраивать срач на полтреда. А пидорва вроде этой грязной нищей жирной дрочилы миссис рикко отсюда уйдет. Всегда так было. Лотошница, вон, из детской уже свой нос не высовывет, боевой полковник донбасса, саловар и гомосексуалист, ну а нынешний хуеплет - дешевка, а не маэстро, раньше каждый день свои полупиксельные творения выкладывал, а теперь с опаской заходит, как бы хуйца не соснуть в очередной раз.
Найди именно то сообщение, где писала про качество еды маэстро. Я честно не помню, чтобы я обсуждала качество готовки его, но ежели было, дико стыдно.
Я не вижу смысла лицемерить в треде незнакомых анонов, вы же честно пишите все, какой мне профит, если буду лицемерить, я хз. Мне нравится тут постить фоточки, уходит 4-8 минут день, иногда даж комментарии не чекаю, мне нравится сам процесс съёмки еды и выкладывание фоток. Я в еде флегматик, могла бы есть гречку с курицей ток, но как то не комильфо, деградация моих навыков, там уже реально люди будут думать странно, поэтому стараюсь думать, особенно над обедами. У меня дома достаточно много разной еды, но я не ем, ибо просто не заходит, ем свою индейку и курочку, из говядины заходит печень. Готовлю ток сама (но можно заметить, рили на одну порцию почти каждый день, в семье так не готовят, дня на два обычно хотя бы) потому что заходит готовка и хочется постить в любимый тред и делиться. Сверхлицемерие, да. Я наоборот каждый пост пишу сверх открыто, в виде отзыва именно продукта, мб кто-то реально хочет скир попробовать или купить капсульную машинку. Сегодня мне привезут наверно макароны, опять будет попытка полюбить, а все благодаря вам, потому что тут много аппетитных паст и макарошек, что оч хочется скушать, хотя не люблю
Я не буду искать твое сообщение, делать больше нечего.
>Я не вижу смысла лицемерить
>Я наоборот каждый пост пишу сверх открыто, в виде отзыва именно продукта
Ты че, ебанутая? Ты отзыв о продукте противопоставляешь лицемерию во взглядах? или просто опять юлить начинаешь, гниль? С темы на тему прыгаешь, при чем здесь флегматик ты в еде или кто, всем похуй.
Какие нахуй макароны, тебе по факту объясняют, что ты пиздишь, делаешь вид из себя приличной и уважающей всех вокруг, но бессознательное вылезает наружу где видно всю твою мразотность.
>что человек так и должен жить и нехуй никуда расти
А почему он так утверждает? Наверно за этим тоже что-то стоит, наверно что-то не так у него.
Может ему обидно за то, что у него не получалось вылезти и он решил, что это не нужно.
Или может он нормальную еду видел только на фотках, а живет там где вокруг него еще хуже.
Или может потому что у него проблемы такие, что люди в таких ситуациях не задумываются даже о красоте еды.
Наверняка можно найти всему оправдание, это бесспорно. У осознанной деградации нет оправданий, такое мировоззрение нахуй не нужно, оно делает мир вокруг меня хуже.
Любого конкретного человека можно понять и принять, но это не меняет общую картину.
Днем рождения человека считается день, когда обезьяна решила украсить то, что она всегда делала.
Всё верно, но суть в том, что запечатывание не нужно. Это доказывает су-вид. После приготовления будет обжарка, маляры и корочка — её никто не отменяет. Но до приготовления никто в этом процессе не запечатывает мясо, и сок не вытекает, получается хороший стейк.
Ну нет, это так не работает. Если есть какая-либо теория, (например, при обжарке мясо покрывается корочкой, которая не дает вытекать мясным сокам), то автору подобного высера нужно самому потрудиться над доказательной базой.
Запечатывание, это столетний миф, который разъебали ещё тогда. Нет никакого блять запечатывания. А корочка есть.
Очевидно, что при любом приготовлении из мяса выходит сок, потому, что при нагревании белковые структуры сокращаются в объеме, что приводит к механическому выдавливанию жидкости.
Как бы ты мясо не грел, в сувиде, сковороде или как-то ещё, определённый процент влаги выйдет наружу.
Нихуя ты тут раскукарекался, знатно я тебе приложил пидрила ебучая, до сих пор на говно исходишь, я ваще не ебу кто ты и где ты там по ночам дежуришь но пиздишь ты дохуя, лучше за собой следи блядло поганое да и заодно покажи как ты сам готовишь, хочу поглядеть что по твоему мнению не хрючево, а то развёл пиздёж на три треда, погляди блядь прошлые треды 5 блюд и сплошной пиздёж, ещё и до блинов доёбываешься тебе чо блядь скучно или чо нахуй тут личные проблемы обсуждаешь ебанат блядь иди с друзьями или знакомыми в вк попизди или на работе с коллегами или чо нахуй тебя все и везде нахуй шлют и этот тред это единственное место где ты приходишь высрать весь накопленный негатив за день? попробуй подушку поколотить там или жену, попроси блины испечь а потом наори что заебали блины и отпизди её, хули ты клоун улетевший бля то майонез то кетчуп то блины, нахуй ко всем ищешь доёбки, покажи давай свою готовку еды, интересно посмотреть что ты сам готовишь и жрёшь падаль ебучая, завтра зайду гляну что ты ответил, а то сидит тут своим пиздёжом гнилым тред засирает.
Искать не буду, но ты мразь. Ты говоришь что-то, но врешь, у тебя бессознательное вылезает. На последнем стало грустно, у меня философия ток год была, не смогу поддержать тему бессознательного, не достаточно хорошо шарю.
>>480333
Хех, флегматик не значит, что совсем на еду срать, но отсутствуют компульсивные переедания в принципе, но например худеющие флегматики не страдают КП зачастую, зато часто анорексией. Или флегматик ест за компанию, а потом это все равно приводит к лишнему весу, потому что ест и ест, пускай и особо без аппетита :). Везде минусы и плюсы, черта и черта
>>480381
Да можно расписать, только смысла опять мусолить нет. Меня не трогает, анон.
Внимательный анон мб заметит, как структурно отличается оладух из скира или греческого, например, от мягкого творога, совершенно по разному ведут себя на разрезе. (Тут сливы, промазан пастой со смешанным финиковым сиропом, на мягком савушкином)
Фузилли №146 сами по себе на твёрдую пятёрку, рассыпчатые.
А как сильному нелюбителю макарон зашло средне, но это хороший результат, теперь буду иногда есть цельнозерновые (куда деваться, теперь две пачки, хех)
Я правда успела забыть, что макароны быстро остывают, так что правильно тут анон ест пасту в тарелке с толстым глубоким дном, эстетично конечно, когда на одной тарелке, но для вкуса лучше все таки глубокая тарелка.
Макарошки + мини моцареллки + помидорки + индейка с итальянскими травами - хорошее сочетание.
А макарошки лучше с чем то есть, куплю измельчитель, тогда с соусами развернусь и будет больше макарон в питании :)
слился вчера как я и ожидал.
Стилизация под Маэстро.
>реально хуйня получилась.
Можно подумать у тебя что-то другое бывает
Плохо. Во-первых, у тебя же минимум мегапиксель, не стыдно? Во-вторых тарелкой надо тыкать в ебло зрителя, а у тебя она так деликатно притаилась, по-пидорски. В третьих рис разварен, но не совсем в говно, не дотянул. Ну и главное: соусА где блеать?! Жидкарь де хрюч тебе не угодил, так хоть жидкарь де томат хуйни, сушеф блеать. Где нажор, где хрючья подача?? Переделать все, быра!
Короч, зерновой блин + греческий йогурт с фейхоа смешанный.
То, что на картинке, топ, аноны. Надо было больше брать, но кто ж знал. Всем советую, наверно ещё подойдут для любителей гранолы, гранола с ними выйдет оч вкусная, жаль, что не любитель сама.
>>480517
>>480518
ыыы ебать как смешно ты просто прирожденный клоун, на руках умеешь ходить или из очка кроликов доставать? ты там один по 2коммента хуяришь или с одноклассником в паре работаете? реально блядь тупизной фанит от твоих сообщений уёбак сука тупорылый
Не додумался до такого, я мелко нарезал грибы, пожарил ёбнув в них побольше специй, и сделал рулетики, баклажаны практически не солил, вся соль в начинке. Получилось годно.
Нет самодельный соус это вкусно но очень муторно делать, мне его родственники подарили, открыл вот банку, как по мне то проще в магазине купить кетчуп или пасту томатную, может помнишь я писал что делал сам кетчуп в том году это было ближе к осени, суть в чём была хули сварил кетчуп подождал пока остынет ну и с макаронами опробовал, перелил в банку закрутил крышкой через 2дня ещё с чем то его поел, ну а через неделю открываю банку а там плесень, хотя ложкой чистой накладывал, вот такая вот хуйня у меня была с самодельным кетчупом, больше не стал пробовать делать кетчуп, не умею делать всякие заготовки и не хочу даже влезать в этот лес дремучий, если делать то только немного на 1-2дня пару помидор на сковороде, но опять же столько времени варить ещё кожу с них снимать ради того чтоб пару раз добавить в еду не хочу.
Муторно делать, это уже пидрильство! Я не знаю, считается ли один раз зашкваром или нет...
Что думаешь, анон, пидрила наш маэстра или нет? Так вроде, судя по всему, нормальный мужик, никаких тебе сервировок в чистой посуде, майонез всегда присутствует, кетчуп мистер рико. Но вот этот самодельный соус...
Ресторан Слон к Вашим услугам. В меню черепаший супчик.
Не хуй конетнт тырить
https://www.livejournal.com/media/468002.html
>ебал нахуй этот тред гнилой
>В пизду себе залей соусов шмара ебаная и блином подоткни
То есть, когда ты тут срачи устраивал раньше, оскорблял людей просто так, писал что выгонишь отсюда кого-то, это нормальный тред.
А когда тебе сказали, что о тебе думают, то ты расплакался и убежал, тред гнилой. Забавно, забавно
Внутрь добавлен мак, а сверху паста смешанная с финиковым сиропом, чот последнее время проперло с него, авось потом надоест, а сейчас очень заходит.
Сами они не сладкие вообще, а так как сироп смешан с арахисовой солёной пастой, которой чуть больше в пропорциях, чем сиропа, то выходит чуть сладковато.
Я не знаю, Рузский творог оч вкусный априори, только дорогой, собака, но из него сырники топ, анон. А запеканки из столовок я тож ела, там оч много манки, жирный творог, много яиц. Не похоже.
Жареные 6 минут с каждой стороны, дальше бы они сгорели :)
Это ты вчера писал про огурцы / помидоры?
>>480619
>Это ты вчера писал про огурцы / помидоры?
Нет.
>они не сладкие вообще
В чём смысл тогда? Они же безвкусные.
>Рузский творог оч вкусный априори
Обезжиренный творог вообще не вкусный, не пизди.По сравнению с нормальным, это просто как глина на вкус.
>не одобряю жарку на сливочном, если в редком случае и есть масло, то кокосовое
Я растапливаю сливочное с растительным, получается вкусно и не подгорает.
А чего не одобряешь? Жарка именно со сливочным маслом по моему самое вкусное из всех масел.
Мой здоровый завтрак.
5 процентов не обезжиренный, сахар я не оч, у меня оч обострены рецепторы, для меня чот типа твикса, альпен гольда, большинства конфет, пирожных, кексов писос сладкое, до тошноты, поэтому если ем, то ток тёмный или горький шоколад (хотя тоже не люблю) или что-то типа выпечки из крафтовой пекарни (крайне редко) , так что стараюсь не добавлять сахар , люблю корицу, добавляю всегда, топпинги сладкие (если с кислыми яблоками сочетаю или сливами), я люблю кисло-сладкую выпечку, джемы тож кислые, из фейхоа иль брусники, морошки иль облепихи. Медово - горчичный тож по сути такой, кисловато-сладковатый, а он топ.
А зачем жарить на масле, если и так норм? Если бы тут была жарка как ты пишешь + арахисовая паста, у меня бы точно отказала печень, хотя у меня здоровая печень, хех. Да и кокосовое оч нежное на вкус, заходит, но я редко использую, покрытие сковородки пока норм.
Хороший у тебя завтрак, жаль, что сосиски и белый хлеб не ем, так бы оценила, но уже даже не помню, какие на вкус хотдоги.
А что есть хорошая иль плохая готовка, анон? Поделись мненией, если не сложно :)
На обед батат, предварительно чуть сваренный (еле разрезала сырой), потом чуть обжаренный с курочкой и тушёный в терияки с добавлением свежей петрушки и специй. Оч осенний вариант, наконец то пригодилась тарелка для супа, потому что супы я не ем, а что-то с соусом в нее наливать то, что надо.
Соус: просто пассата из помидор магазинная, соль, масло и перец. Не то. Самодельный из хороших помидор вкуснее.
Из всего этого ем только бургеры (крафтовые, но они дорогие довольно, крайне редко), стейки (такая же тема, хороший стейк в заведениях стоит дорого, а дома нет условий для готовки), да и большинство эти две вещи едят где - то, все остальное не ем. И как бы, причём тут готовка и вкусовые предпочтения? Ты назвал блюда, а не критерия плохой / хорошей готовки. А я спрашивала про хорошую/ плохую готовку.....
Я ещё ни разу ничего не выкладывала с терияки, а батат был месяц назад последний раз. И батат с терияки никогда не готовила. Плюс специи такие, которые использую преимущественно осенью. Мне нравится батат есть осенью, а так же тыкву. Так что осенний варик для меня, зимой батат с тыквой есть не буду.
>>480651
Мне эта нравится, я сразу несколько беру и пересыпаю в банку от корицы вкусвилла (у которой кстати вкуса не было совсем)
Тут что осеннего?
>>479632 →
Вот тебе твоя цитата про сырники. Опять врать начинаешь?
>Завтрак очень осенний, сделала сырники из топленого творога с манкой, большим количеством яблок и корицы
Вот еще одна:
>Овсяноблин с мягким творожком от савушкина смещанный с джемом с брусникой от вкусвилла. Джем оч вкусный, кисловатый, состоит из цельных ягодок, короче, топ. Оч вкусно, по осеннему :)
Абсолютно то же самое, что ты готовила и раньше, только теперь вдруг это осенним стало.
Я джем тогда первый раз попробовала, это новинка во вкусвилле, появилась осенью. И брусника с осенью ассоциируется.
В том, что скинул, написано ж: Сочетание шоколада + яблока + мака и корицы - осеннее. Лично для меня, для других хз как.
Мак купила осенью, летом были сырники без него, манку тоже стало использовать осенью. Только я об этом подробно и в сообщениях расписала... Летом больше нравилось использовать пасту, сейчас стало нравится бахать мак, зимой наверно будет какао в тесте, я люблю именно зимой его бахать
А, летом и сиропа из фиников не было. Захотелось именно осенью, чистую пасту есть перестала почти, только с финиками. Так что да, рецептура чутка изменяется в соответствии с сезоном.
>>480662
У нас видимо несколько отличаются понятия о осенних блюдах и виденье вообще блюд, я говорю правду, в твоём виденье это ложь, ок, так бывает.
>я говорю правду, в твоём виденье это ложь
Ты че, совсем мразь?
>>480655
>про сырники и не писала, что осенний вариант
>>478517 →
>Завтрак очень осенний, сделала сырники из топленого творога с манкой, большим количеством яблок и корицы
Тебе за каждую твою ложь нужно носом тыкать? Ну я могу это сделать раз 5, как уже сказал, только ни одного извинения не последовало за все время, ты как ни в чем не бывало общаешься и улыбочки свои лицемерные ставишь.
Ну сегодня не писала, в другой раз писала. Ты же пиздишь на каждом шагу, если один раз засчет софистики выкрутилась, то это твою репутацию не отбелит. Со стороны прекрасно видно, какая ты лицемерная и скользкая.
Еще любишь такой мерзкий психологический прием использовать - бесконечно требовать у человека пруфов, когда они очевидны.
"Ну найди сообщение, ну где я говорила" хотя прекрасно знаешь о чем речь.
Просто в разговоре человеку нахуй не надо по 5 раз одно и то же тебе доказывать, искать твои посты бесконечно, очень надоедает, проще хуй забить. Ты этим и пользуешься.
>Ты сказал, что оскорбляла еду маэстро - попросила скинуть где
Вот то, о чем я и говорил, ты хочешь чтобы человек за тебя копался в 5 тредах и искал твое сообщение. Это ты должна сделать, найти и извиниться.
Если я в 6 тредах искать всю твою мерзость буду, то тут будет целая стена цитат из увиливаний, вранья, завуалированных оскорблений и прочего.
Меня вчера во время того, как тут это маэстро писал, не было... С ним кто-то вчера спорил, но точно не я.
Чувак, все понимаю, но искать уже в еде вранье, это не оч. Осень, последние тёплые деньки, листики на деревьях золотые ещё не упали, надо радоваться, а от тебя в треде ничего, кроме негатива. Эт грустно
>искать уже в еде вранье
Искать? Я твое вранье видел тут много раз, его искать не надо.
Самое первое было с того, что ты про арахисовую пасту пиздела.
И еще неизвестно сколько было до этого. И с того момента я обратил внимание, что ты регулярно это делаешь, притворяясь что не видела, забыла и.т.д.
А потом требуешь бесконечные пруфы, ну найди мои сообщения, ну где я писала, тебя тыкают носом, потом опять уходишь от ответа, итак по кругу. Просто эталон скользкой, липкой мрази.
Очень грустно, что ты приходишь в тред не еду оценивать, а поступки других и что-то все ищешь, а тред то про готовку. Ни разу моё блюдо не оценил, хорошо ли иль плохо, вот от этого сердечко болит и грустно, потому что за исключением тех моментов, когда ты на меня наезжаешь, я 90% времени пишу о еде, готовке, инструментах для готовки:) А ты о еде не пишешь.... Рассказал бы, что тебе нравится, может у нас изначально настолько разные вкусы, что мы не сошлись как в море корабли, но это нормально, но интересно же. А ты молчишь на эту тему, эх, анон, анон
Сегодня был батат с терияки, сочетание которое не готовила никогда, жаль, что ты не оценил, а вчера аж МАКАРОНЫ, которые я как бы оч не люблю, целое событие, но раз готовлю ток лепешки, то лепешки. Так и не сказал анон, что любишь, может что-то этакое приготовить чтобы удовлетворить твой взор и успокоить душу?
Про макароны вообще смешно, решила вдруг, что тут все за макароны топят, типа это топ еда, конформистская натура вылезла наружу и ты заказала, да аж по 200р за пачку. Еще на маэстро пиздела.
>может что-то этакое приготовить
Мне без разницы что ты готовить будешь, все равно что бы не готовила, у тебя выйдет или блин или сырник.
Спасибо, что мониторишь цену моих макарон, даже я её не знала, оч приятно. Я не заказала, а просто попросила привезти любые цельнозерновые макароны, что как бы и сделали, я не мониторю цену того, что не беру лично, сорян.
То есть на обед был замаскированный блин под батат и курицу? :) Как хитро с моей стороны.
И опять про маэстро, хотя до сих пор не понимаю, про что ты, а найти ты отказался, а я хитрая лицемерная лиса, которая не пойдёт искать, эх. На сим пойду я, дела зовут, приятного вечера, анончик, надеюсь, ты сегодня сам хорошо кушал и хорошо погрелся на солнышке в эти последние тёплые осенние деньки, потому что скоро зима, холода и сырники с какао, которые опять же, не будут радовать твои глазки :(
>>480703
>>480704
Ну вот такая пиздоблинница, такие люди.
Говорят про зиму и холода, хотя ни разу этого не видели.
Пиздят на маэстро, сравнивают свою еду с ним,сейчас начнет пиздеть что не делала этого, но делала когда заказывают макароны за 200р, в то время когда их содержат.
Пиздят про "вам не дают", когда рождаются с дополнительной дыркой, имя привилегии в выборе и доступности партнеров.
Пиздят, что будут оч оч оч много работать, когда ни дня в жизни этого не делали.
Вроде как обычно же, вообще ничего не трогал. Выложил как сфоткалось. Бывает сиильно хуже типа как на оп пике. Там и свет никакой, и баланс белого не выправлен вообще.
В целом например у анона со второго пика гораздо лучше получается вся эта история, хоть по мне и перешарп жесткий. А я ни разу ни фотограф, ни фотокор.
>Креветки от говна надо чистить.
Быть не может! Они чищены естественно.
>Мидии лучше бы почистил и обжарил на сковороде, обсасывать ракушки не эстетично
В наборе спецом смешаны в раковине и без. И это правильно.
Вообще, отправляйся на несколько тредов назад, уже был этот срач.
У тебя снизу креветка вообще какая-то левая оказалась, и по-фото видно что она с головой, целиком в панцире, а значит и с говной внутри. Будь внимательнее, анон. Лучше отдельно взять креветок и мидий, выйдет, кстати, дешевле, чем вот эти сраные "морские коктейли".
Человек я слабый, мелкий, тщеславный – поддался импульсу, сиюминутной прихоти, захотелось здесь и сейчас обескуражить анона безупречной подачей, ради того и живу. Но итог закономерен: оглушительный провал. Без советов матерого человечищи блуждаешь как щенок в потемках.
Да и совестно было бы нашу глыбищу от настоящих дел отвлекать.
>Это крупный криль.
Ну вот, снова к терминологии пришли. Арктические мелкие креветки это таки креветки, я недавно брал пачку таких без глазури, честные 350 грамм без льда и воды, панцирь у них есть и чистить их надо. По-вкусу, они кстати, дают на ротан переросткам из южных морей, правда чистить их заебываешься. Криль же в этой стране всегда в банках продавали, и это не креветки, а бокоплавы какие-нибудь, скорей всего.
Сколько ни брал тунца в консервах - какое-то говно обычно попадается, кислое и сухое. Сам делал нечто похожее со скумбрией, сейчас Барс стал производить годную консерву "Скумбрия в томатном соусе", попробуй как-нибудь. Даже дешманские сайра и сардина в консервах в 90% случаев вкуснее, чем какой-нибудь дефолтный тунец из тайланда по стописят рублей банка.
Анон со второго пика фоткает на гейфон, там фотку можно редактировать не хуже чем в фотошопе, ты попробуй, волшебная кнопка Edit.
Не обрабатывать фотки это такая же шиза, как не делать сервировку или не мыть тарелки. Если есть инструментарий, который делает результат лучше, хули им не пользоваться то.
Времени, конечно уходит, три часа на подачу, плюс час на обработку, но нам ведь не жалко!
Немцы такую шляпу вообще североморскими крабами называют, не суть. Есть спецовые машины, которые их чистят, тогда из пик1 получается пик2. Вручную нах надо этим заниматься, тем более никто не удаляет у них кишечный тракт, как у крупных. Если там вверху был твой доеб, то несостоятельно.
По вкусу вопрос спорный. Из ракообразных я не ел ничего вкусней карабинерос – здоровых красных переростков в полторы ладони, а пробовал прям дохуя всего, люблю это дело. Арктическая милюзга богата креветочным вкусом, но проебывает в сладости и сочности крупным собратьям. Тут кому что больше нравится.
Толстоват все-таки, в следующий раз баночку творога разделю на два блина, люблю более сухую еду, которую нужно запивать.
Это мой первый пиздоблинчик, а сейчас осень, поэтому получилось оч оч по осеннему :)
Есть два способа:
1) Делаешь маринару (протертые томаты + обжаренный чеснок). Быстро обжариваешь чищеные рубленные соломкой кальмары, замешиваешь с горячим соусом, и кидаешь в макарошки альденте. Сверху неплохо какого-нибудь твердого сырка потереть.
2) Варишь кальмаров в шкуре (только пидоры их будут заябываться чистить) минут двадцать, чтобы убить всех червей и коронавирусов, ну и чтобы шкура сама отошла, смешиваешь с разваренными макарошками (чтобы яйца жуков не вылупились в кишечнике) и добавляешь туда мистера рикко с майонезом. В этом случае важна подача, кукольная тарелка с имитацией грязи из брызг чернил каракатицы, например.
Первый способ, само-собой для пидоров.
2.5 куска съел я, 2 куска жена и 1 кусок съел детеныш
Ну, мне больше камчатские ноги крабов заходят, там и сам процесс расковыривания - методичен и ритуален. А вот крупные креветки - вообще никак. Брал как-то каких-то гигантских креветок с клешнями, не помню как называются, ну не вкусные они. А если уж про сочность и сладость говорить, то раки - наше всё.
Это вообще все нельзя есть, если вы христианин. Ни крабов, ни креветок, в Ветхом завете сказано:
А все те, у которых нет перьев и чешуи, в морях ли, или реках, из всех плавающих в водах и из всего живущего в водах, скверны для вас;
Они должны быть скверны для вас: мяса их не ешьте и трупов их гнушайтесь;
Все животные, у которых нет перьев и чешуи в воде, скверны для вас.
Да, конечно. Классика же. Pasta Di Fagioli
>Pasta Di Fagioli
Это точно не в России придумали?
Это ты просто с итальянской кухней плохо знаком. Одна из самых народных кухонь в плане незамысловатой нажористости и утилизации без остатка.
И правда на тарелке есть точка.
Каша 20 минут варится в мультиварке с открытой крышкой на малой мощности (с закрытой убегает) а потом ещё 20 минут доходит просто в режиме поддержания тепла, но уже с закрытой крышкой. Хлопья самые обычные раскатанные для долгой варки.
>Не лобстеры случаем?
Не. Лобстеров в наших магазинах ни разу не видел, да и ценник на них пиздецовый скорей всего. Сейчас погуглил, называется та нечисть "лагустины", большие креветки с тонюсенькими ручками и тонкими узкими клешнями (ракоскорпионы короче). Недавно ими все магазины рыбно-морские были завалены, сейчас правда куда-то пропали.
Жареный тунец с чесноком.
Работать из дома, конечно, приятнее, чем в офис ходить.
Макароны с курочкой + томатной пастой + йогуртом + много много специй. Правы были аноны, которые говорили, что томатная паста ну такое, у меня кончились помидоры, ничего не оставалось, как добавить пасту, ну чот не оч зашло, между измельченными помидорами и пастой, всегда выберу помидоры. :)
Я нашел для себя идеальное сочетание трудозатрат и вкуса в консервированных помидорах, которые уже очищены от шкуры и порезаны заботливыми итальяскими руками.
С одной стороны по трудозатратам это где-то на уровне томатной пасты, а с другой стороны это вкусно как самому делать всё с покупки помидор.
Вот, кстати, исходники любимой пасты.
>Ненавижу ковры и такие обои.
Твое мнение о коврах и обоях очень важно на доске https://2ch.hk/di/
Барилла так-то ближе к дну из итальянской пасты. Декекко середнячок с плюсом, что есть в любом супермаркете. Из действительно хороших промышленных контор могу порекомендовать Rustichella d´Abruzzo. Дальше идут небольшие локальные бренды, которые хуй найдешь в России, миллион их.
>>480902
Попробуй Mutti Pelati, да и все остальное у Mutti более чем достойно для их объемов производства.
Хотя я пробовал почти все что есть в сетевых магазинах, в несколько раз дороже в том числе
Да, они цельные, обесшкуренные:
https://online.globus.ru/products/tomaty-konservirovannye-ochishchennye-tselye-mutti-pelati-v-tomatnom-soke-400-g/
Покромсать на доске, думаю, не проблема.
>>480920
Так-то и воронежский пармезан заебитлз, практически то же самое. И хамон рязанский под пивасик ваще норм без базара. Переплата, маркетологи вот это вот все.
Ну если анон нищебродик и не может купить нормальные орехи, то можно арахис добавить, но это такое себе конечно.
Тогда уж проще выпилиться, без денег вам ни еды вкусной, ни секса с противоположным полом не видать :)
Выглядит как засохшая коровья лепёха.
>нету денег на мясо
Каждый день скидываю в тред мясо, обижаешь, анон.
Сегодня были макароны с курицей, вчера батат, до этого индейка. Пролистай тредик.
>пустое тесто
Это не совсем тесто, там цельнозерновые крупы обычно+корица+орешки сегодня+промазываю чем-нибудь всегда
>где сколько муки ты сожрал.
Я муку если и использую, то чаще всего рисовую, она для сырников оч хорошо подходит. Еще люблю нутовую и льняную, с последней классные овсяно-блины, но суховатые, поэтому обязательно промазывать нужно йогуртом или ореховой пастой.
Иногда манку добавляю вместо муки, а обычную пшеничную почти никогда не ем
>>480931
Я не знаю, откуда у тебя столько времени, но с головой, точно беды, серьёзно
Если так, то оч грустно. Я кидала репорты на того, кто вчера кидал бессвязный бред типа самолётов и бессвязных слов с выражениями ночью сегодня утром, что это типа спам, а так и не удалили, хотя раздел маленький, здесь только этот тред считай активный.
Это не очень адекватный чел, кто бы он там ни был, в любом случае, ибо уже ни в какие ворота
Пирог с пангасиусом.
Оладух из скира с большим количеством слив, которые оказались кислые даже по моим меркам, поэтому слегка смазан сгущёнкой. Но аноны, не подумала, сгущёнка + чёрная тарелка - нехорошо, вытирать от неё тарелку то ещё удовольствие.
И все таки скир божественный на вкус, просто лучший йогурт на моей памяти. А ещё надеюсь что придёт форма для пирога до выходных и будет тема с тыквой, только там такая жёсткая тыква, что я до сих пор в думах, как резать. Есть способы с минимальноми потерями разрезать тыкву со сверх толстой кожей?
>с пангасиусом
Отвратительнейшая рыба. Как-то брал обманувшись тем, что филешечка и хороший скидон. Оказалось полным пиздецом, воняющим натуральным говном, я даже не стал его готовить после разморозки. Потом погуглил и охуел, эта рыба даже выглядит максимум уродско, ну а условия ее выращивания это полный пиздец. Ну есть же горбуша-дичка, которая легко филетируется, по сотке за килограмм, зимой можно вообще налима взять по той же цене, годнейшие же пироги получаются! Но зачем жрать вот это вот говно, анон?!
Еще и дрисня скорей всего вышла. Обжаривать их надо, на сильном огне и быстро. А овощное рагу, которое потушить можно, нужно делать из свежака, а не из разморозки, ну и брать овощи, которые более-менее одинаковое время готовятся. Либо обжаривать их по-отдельности до готовности, замешивать, и тушить буквально минут 5 с соусом сальце от мистера рико, не забывая добавить французский белый соус из прованса.
>Ты загугли что такое пангасиус
Пидараха визгливая, загугли как гусей растят на печень, как цыплят табака растят. Видосики как скот забивают глянь, хотя ты чмоня чувствительная, сознание потеряешь еще, вдруг после этого веганом станешь.
>тупой говноед
Порватка, это не мои проблемы, что ты не умеешь выбирать рыбу и тебе продают говно. Так что не рвись, выпей водички и успокойся.
Пошел первым путем. Сделал базовый соус маринара, вообще по моему мнению это просто хороший томатный соус но маэстро зашкварил выражение, теперь будет маринара добавил туда чищеного кальмара, выключил огонь. Пока макароны варились до состояния альденте кальмар был готов примерно на две третьих. Соеденил все вместе, дал постоять минут 5 - готово. Очень вкусно, очень сильный морской вкус. Спасибо за наводку, анончик.
Ты ещё макароны начни сам делать, жернова поставь желательно механику, негоже есть муку к которой вместо руки человека прикасалась бездушная машина, магазинный кетчуп это вообще отдельная тема, никакой оригинальности такой-то ширпотрёб, толи дело самому выдавить помидор ведь собственноручно раздавленный помидор меняет свою молекулярную структуру и соответственно вкус.
Ты реально очень тупой, покажи мне кетчуп который делают из арбузов.
>>480973
Согласен, 21век, люди изобрели интернет чтобы отсталый идиот рассказывал всем как он помидоры дома раздавил в эпоху массового производства, уже в 90ые годы был кетчуп балтимор и смысл делать самому пропал, только самые отбитые мудаки продолжают страдать хернёй и пытаться быть нетакимикаквсе.
>Покажи хоть один кетчуп где в составе есть томаты/помидоры
Любой.
>>480976
А какой дебил ещё будет давить и варить помидоры 3часа чтобы получить сомнительное дерьмицо а потом ещё нахваливать это в интернете? Мне кстати довелось поработать в ресторане, не поверишь но соусы там были марки хайнз, никто не давил помидоры ногами под песню челентано, лишь один снобствующий шизик с двача топит за самодельные соусы в то время как люди во всем мире используют хорошие соусы которые изготавливают профессионалы по современным технологиям.
>Мне кстати довелось поработать в ресторане, не поверишь но соусы там были марки хайнз
>поработать в ресторане
>в ресторане
Лал. Так ты тот самый говночист который закуп из холодильника пиздил постоянно? То-то и смотрю, кетчупы и майонез постоянно пропадали, а пищевые отходы, почему-то никогда не вывозились.
>>480982
Кетчуп[1] — соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец и другие)https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%82%D1%87%D1%83%D0%BF
Дальше двача пробовал читать даун тупой? пруфы ему подавай, тебя тут учить никто не собирается, жри там свои самодельные помои и помалкивай, от твоего пидрильства уже тошнит.
Охуенный продукт, че, вода на первом месте.
Любой соус, который ты делаешь из томатов, содержит томаты, ровно столько, сколько ты их сам положил. Кетчуп, может вообще не содержать томатов, потому что в составе они не указаны. Но примитивные формы жизни, вроде миссис рикко считают, что если на картинке помидоры нарисованы, и если в википедии там так написано, то значит там это все там есть. Виртуальная реальность дрочунишки как она есть, он кстати и с порнозвездами ебется каждый день, хуле, завел ролик, и пошло.
Вот только хуй свой мог спалить и малолеткам, случайно, если кто-то его трансляцию видел и записал. А это уже статья, хорошая такая.
>а куда делись помидоры покажите мне их
Тупизна этого тролля зашкаливает.
>помидоры и томаты раскатываются по всей кухне
Говноед, да еще и агрессивный. Комбо, блядь. Там не только рыба вонючее говно, чего поциент никогда и не поймёт по причине отсутствия вкуса. Но даже сам выбор теста уже говорит о том, кто перед нами. Лол, да там состав ппц — я такое даже собаке не дал бы. Я искренне удивлён, что майонезом рыбу не залил. Вот это действительно удивляет. Денег чтоли не было?
оно не упустит свой шанс
Перекат >>481042 (OP)
Перекат >>481042 (OP)