>>421575Извини, набрал штук 10 картинок, что понравились. Там и близнецов, и борщи, пицца и паста от лотка. А фото всего четыре можно.
>>421617> Плов с курицей, курагой и изюмом.Уже до уровня Лотка подтягиваешься.Тока по столу и узнал.Ну, не совсем до уровня Лотка, конечно же, но определённый прогресс есть.
Картофельное пюре на сливках и сливочном масле, кебабы из крученой говядины, печеные баклажаны с помидорами и луком. Сдобрено укропом и устричным соусом. Соленые огурцы и рыжики урожая этого года.
>>421659Господи, да один хуй никто в здравом уме не станет готовить эти веганские эрзацы. Только такой же больной говноед. Нахуй эта идиотская лесть?
>>421665Нет, я с веганской доски на реддите рецепты беру. Иногда переделываю нормальные, да, но не в этом случае. >>421659Тут и рецепта толком нет. В тесто закладываешь любую начинку и запекаешь.
>>421671Из местного магазина околоилитных продуктов. Не знаю, что есть Кауфлэнд, небось, очередная сеть супермаркетов?
Жареный рис аля пидарашкуе (рис яйцо лук чеснок соевый соус) и филеха куриная отбитая и пожаренная (соль перец).Вкусно! В рис бы грибов каких наебенить, был бы прям огонь.
>>421706>Жареный рис аля пидарашкуе (рис яйцо лук чеснок соевый соус) и филеха куринаяХорош унижаться, это тянет на наси горенг.
>>421706Не, в жареный таким образом рис хорошо бы зашел сладкий перец, шпинат, стручковая фасоль. И я бы посыпала кунжутом.
>>421718Стручковая фасоль в морозилке была. В след раз попробую. Ее отварить и ебануть в рис с яйцомили пожарить, засыпать рисом залить яйцом?
>>421653> Соленые огурцы и рыжики урожая этого года.Хуй знает, что ты там за мясоед такой.Но огурцы и рыжики шыкарные. Люто вкусно выглядят!
>>421734На утином. Сначала думал на сливочном масле заебенить, но вспомнил что стакан жира стоит в холодильнике.
>>421738Смалец это вроде как свиной жир, а я сделал на утином. Хотя могу заблуждаться с терминологией.В любом случае, утиный жир это охуительная вещь, например, если запечь в нем обычные овощи в духовке, то получится невероятно вкусная тема в сравнении с растительным маслом.
>>421827А почему тебя это волнует? Это новая традиция у молодого поколения - исправлять всё, что кажется неправильным?
>>421832Карбонара же, какой тут может быть соус, по-твоему? Моя подруга даже близко не веган, поэтому тут все канонично, без замен на суррогаты.
>>421833Всё по разному готовят. Тут даже итальянского повара в качестве пруфа кидали, что масло надо добавлять.
>>421835Итальянский повар хуевый пруф. Есть блюдо, есть технология его приготовления, допускающая определенные вариации, а на национальность поваров всем похуй. Некоторые коренные итальянцы в карбонару сливки хуячат, блять, так что теперь, такую же хуйню непростительную и нам творить?Взять тот же плов... а, да хули с вами ебланами кетчунезными общаться! Где Тризуб, где Кассир, где Половичек, где кулинары от бога? Нет их более.А карбонара на вид отменная, соус гладкий, яркий. Зачет. Дожили, блять, кроме бабы не на кого в треде посмотреть.
>>421839Я тебя о чём-нибудь спрашивал, говно гундосое? Сопли подбери и стенания свои для мамки прибереги.
>>421839сливки добавляют в соус не только итальяшки а много кто ещё сливочный соус как думаешь почему так называется? угадай ка! а лучше нах заткнись тупица...
>>421835Готовят-то по-разному, я с тобой согласна, но решила не отступать от оригинала, разве что бекон брала, не панчетту.
>>421847Что значит от оригинала? Рецепт карбонары вроде не внесен в STG, а потому нет четко прописанного законом рецепта и ингредиентов. Я видел, например, рецепты оригинальной карбонары, где кладут сливочное масло, а видел, где не кладут. В рецепте от оливера, где готовил итальяшка, кладут на два желтка одно цельное яйцо. Однако в других рецептах, от того же оливера, на одной яйцо один желток, а в третьих вообще без цельного яйца, только на желтках. Потому и интересно, какой рецепт был у тебя.
>>421858И еще добавлю вот интересная статья, где есть ссылки на правильные книги. https://books.google.it/books?id=cfP6jHmSLnMC&pg=PT36#v=onepage&q&f=falseТак тут рассказывают про следующие возможные вариации:1. Сыр: используют pecorino и parmigiano reggiano. Причем в одних рецептах микс этих двух, а в других что-то одно: либо пекорино (особенно в итальянских рецептах), так и только пармезан.2. Яйца. Разное количество на человека. И в этой книге видимо берут цельные яйца, и только в однн рецепте упоминается добавление одного желтка на три цельных!variation in the relative amount of egg included per person. Italian recipes generally call for either 2 eggs per 300 grams of pasta (to serve three people) or 3 eggs per 400 grams of pasta (to serve four people). Some call for a relatively smaller presence of egg – for example, the version in the translation of the so-called ‘bible of Italian cooking’, The Silver Spoon (2005: 300), includes but two eggs for four people and so too David (1977: 102) – but one also comes across recipes with a reinforcement of the egg element – Downie (2002: 98–9) uses three whole eggs for four persons plus the yolk of a fourth.3. Масло: в этой книге даже не рассматривается вариант "захуярь в готовое блюдо еще кусман сливочного масла", как у оливера. Только чуть-чуть для обжарки.4. Сливки! правда с пометкой, что в Италии добавляют сливки редко, но добавляют. Cream. The addition of cream to carbonara preparations is encountered very frequently in recipes written outside of Italy but one also encounters its inclusion in recipes on Italian cooking and chat sites.5. Чеснок. Пишут, что чеснок кладут в рецептах за пределами Италии! Garlic. As with cream, garlic seems to be more often included in recipes for carbonara written outside of Italy;6. Белое вино! Никогда не использовал для карбонары. Оказывается можно.White wine. Some cooks include a touch of white wine in the recipe, added to the pan in which the pork has been fried.А ты говоришь о оригинал. Но как бы то не было, я в первый раз в жизни вижу, чтобы столько соуса было >>421809. Очевидно перебор, см. пункт про количество яиц.
>>421861>Пишут, что чеснок кладут в рецептах за пределами Италии! В США вообще горошек часто кладут, лол.https://www.foodnetwork.com/recipes/guy-fieri/carbonara-classica-recipe-1924699
Поснедоемрисовая лапша со свининой, зеленой фасолью и синим луком на кунжутовам масле с чесноком с устричным соусом и крафтовым сладким чили
И снова я приготовил бефстроганов. В магазине попалась хорошая тётка и продала на бефстроганов какую-то заднюю часть ноги с жилками. Тушилось около часа, получилось очень мягко. В этот раз кинул немного базилика в конце перед сметаной, хорошо лёг. Пишу после обеда, сожрал половину с макаронами и объелся.
>>421884>>421885>>421886>И яичко>Перепелиное. Для цвета.Яичко и кефир - это уже зачёт, но лучше положи ещё обязательно сасису или каклетку - а то веганов тут чмырят. Ну, чисто чтоб не зачмырили нужна сасиса или каклетка.
>>421944ты опять помоев наебенилъся? хватит жрать нечищеные овощи у тебя уже мозг полностью стрептококками поражен
>>421839>А карбонара на вид отменная, соус гладкий, яркий.Хуйня ты, а не знаток.Воды макаронной она пиздец перелила, получился не обволакивающий яичный соус, а блядский суп. Про бекон вместо гуанчале вообще молчу, тут на борде с нормальными итальянскими продуктами кроме пары анонов похоже полное кладбище. Короче это хрючево, а не карбонара, даже у синего дурачка лучше получилось.На фото позавчерашняя карбонара здорового человека из Рима.
>>422045Ну и зачем итт фото ресторанный еды? Сам доширак сейчас ешь? Ну и ешь молча. У меня рыбка и рисик. Салатик в кадр не попал.
>>422045пфф вот не похуй меньше больше это блядь просто макароны со всякой хуйнёй вы ваще дикари ебаные с голодухи ёбу дали и свои сраные макарошки в какой-то культ возвели вон уже даже в пицца-треде долбаёбы вроде тебя теперь упаковке бариллы готовы памятник поставить и молиться каждый день
>>422048>Сложили объедки в одну тарелку.итолянский рестора)) ахааххаах))) ты там на четвереньках у служебного входа лаял чтобы это блюдо получить?))азаззазазазахаааъаъъаъа ору блядь пидораха на отдыхе )))) сука блядь я даже в /b так не ржал)))
>>422049>упаковке бариллы Иди на хуй отсюда, дурачок. С твоим знанием пасты приходи, когда попробуешь нормальную.
>>422051>знанием пастыhttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0Паста — общее название всех макаронных изделий (применяемое в других языках), а также блюда итальянской кухни из них (как правило, это — макаронные изделия с соусом) паста - макароны паста- спагеттипаста-рожкипаста- вермишельпаста это макарошки с кетчунезом вдь это же соус ого бляВон можешь синему лобку свои знания о макаронах преподнести.это не макароны по флотски это паста!!!1это не макароны с салом это карбанарагыы ыы пук лол кек ору
>>422048Запости ценники макарошек в супермаркете и место бариллы среди них, пусть в пицца треде начнётся бомбаж.
>>422053>Ну и как там сейчас? Идеально – 25 тепла, самое то, чтобы не ебануться от жары. Весь день солнце – майка, шорты, в 8 вечера все еще 21. На Амальфитане 4 дня назад было 28, вода 24. Лучшее время в году.На севере в районе Комо кстати тоже 22, так что и там все пучком, люблю это время.
>>422056Да в хуй мне не впились эти срачи, пускай вон ребенок >>422055резвится. Барилла самый дешевый промышленный отстой, в районе евро за пачку.
>>422056Хуя тут срыв покровов в етом итт. Там никто как бы не утверждает, что барилла топ макарохи, там камень преткновения отличается ли барилла от макфы.
>>422064Ты нифига буржуй блядь, там же очень дорогой мобильный интернет а ты фотографии передаешь и двачуешь с телефона...
>>422073Расскажи им https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d3512560-Reviews-Da_Gino_al_Parlamento-Rome_Lazio.htmlпро качество римской кухни.))Реально уникальнейшие кадры сюда заплывают.
>>421594Попробовал этот напиток. Очень приятный. Нейтральный вкус и красивый цвет жижи. Лет шесть не пил газированные напитки.
>>422064Летали в ИталиюИ здесь не голодалиТакие вы себе ебальники понаедалиВсе юристы, менеджерыА мы быдло, так и бытьНуууу, кто-то ж должен вас кормитьВ армии служить за вас, сидеть за васВодить КамАЗы, бурить скважины под нефть и газИ не тебе смеяться над этими парнямиНад их деревнями и древними корнями...Друг, да ты пахнешь лучше чем твоя подруга!Такой слащавый и мнительный как сукаТанцуй, цветущий, не думай о грядущемТам ты поставлен на лаве, отхуесошен и опущенВспомнилось чот
>>422104Для себя интересуюсь. А то на словах каждый второй спарцмен, а на улицу выйдешь -один рыхлый скот кругом.
>>422078Розовый лимонад - вообще вкусная вещь, из розы я и чай очень люблю. Конкретно этот пью редко, так как он с сахаром. Есть похожий на сахзаме, его в Венгрии разливают.
>>422133>>422149ебанулись совсем чтоли? картофель отварной и должен быть рыхлым и нахуя овощи мельчить чо зубов что ли нету? бабки ебанутые совсем ёбу дали!
>>422153Можно просто отварить картофель и сожрать. А можно взять высококрахмалистый картофель, отварить, положить добрый шмат сливочного масла и зелень, хорошо потрясти все это в кастрюле и дать чуть постоять. После этого масло и зелень пропитывает картошку, наполняя божественным вкусом, а картошка выглядит чуть рыхловатой.
>>422149За границей часто вижу, что салаты нарезают очень крупными кусками. Греческий салат особо — прямо здоровенные куски и шмат сыра сверху. И наоборот здесь, в российских столовка, все мелчат одинаково: оливье, салат, витаминный салат, огурцы с зеленью. Все под мелкие мелкие кусочки. Видимо либо для тех у кого зубов нет, либо чтобы блевать было удобнее.И масло подсолнечное это очень вкусно! Каждый раз все оливковым заливать скучно.
Лаваш кубанский 4 сыра сыр российский, сыр колбасный, сыр плавленый, сырный продукт "Пидорашка"Раньше юзал обычную макфу муку и дрожжи брусками срынка, а тут прикупил кароч муку С. ПудовЪ для пиццы и сухие дрожжи в пакетиках. Мне понравилось, пижже получилось, правдо тесто совсем не такое, с непривычки чуть не порвал все к хуям. Попрактикуюсь еще с таким.
>>422160> Заряд утренних блинчиков на кефире.ГОСТ-кун опять решил порадовать блюдами из далёких 70-х годов!Мамины блинчики 11/10!
>>422248У меня такой же казан, вроде, у него еще крышка-сковородка, да? Наша какая-то российчкая шарага делоет, забыл название
>>422246Зато не веган.>>422242Не самое лучшее, что я тут видел, но некая азиатчина в этом блюде есть.
>>422287Почему зависть? Четыре очищенные куриные грудки в любом продуктовом магазине/рынке/гастрономической лавке выйдут не более чем в 300 рублей. Массовая курятина бюджетна.
Говядина с овощами тушеная в темном пиве, рис со сливочным маслом, собственноручно маринованные помидорки черри.
>>422297Нет, просто обычные лепешки, типа наана. Мне было лениво распаковывать соевое мясо, поэтому вот так сегодня.
Жарил вчера баранью лопатку на курдючном жире. Жарил без добавления чего-либо, на предельно малом огне, жир приходилось добрасывать дважды, в общем жира ушло на 1+кг мяса изначально, эдак, грамм 100-150, наверное. Впитывалось, как не в себя.Жарилось оно часов 7, воду не подливал, опять же, предельно маленький огонь. Ничего к мясу не добавлял, даже соль, просто баранина и жир.Ссаниной (наваром) более-менее перестало вонять только где-то часов через 5 после начала готовки, потом я ещё часа два доводил всё это на ещё меньшем огне до кондиции "Не, ну теперь-то пахнет вполне себе православно".Получилось вкусно. Но, помимо того, что лопатка, баранья особенно в силу меньшего в среднем размера мышц - довольно-таки тяжело разделывающееся мясо, оказалось, что и баранина была слишком молодой. Под этот способ готовки нужен именно что ядрёный крутой взрослый баран, насколько я понимаю.Жуётся очень легко из-за наебенившегося внутрь, взамен выпаренной жидкости, жира. Только от плёнок иногда отплёвываться приходится. Лопатка.В целом, доволен.Вообще, когда имеющийся курдючный жир допользую, скорее всего, вытапливать его больше не буду. Буду просто покупать курдюк, класть его на день в морозилку (чтобы заледеневшая жидкость поразрывала там что могла, и жир легче вытекал), а потом просто крошить сколько надо (вообще, с хорошим запасом) прямо в сковороду с мясом (шкварки в итоговом продукте жрать вовсе не обязательно). Со свининой я так уже делал, получилось нормас. С говядиной, жаль, не выйдет, уж больно вонючий у неё, до вытапливания, жир, мясо натянет - пиздец будет, думаю.
>>422314>Жарил вчера баранью лопатку на вытопленном курдючном жире.Олсо, я его когда вытапливал, совершил ошибку: не проморозил его предварительно.У меня это говно часов 11 в сумме топилось, так до конца и не вытопилось.Ах да, и ещё я вчера на славу надышался этими запахами наваров, так что сегодня у меня от души так саднит носоглотку.
>>422314И последнее, в следующий раз нужно будет взять именно нормальное крупномышечное мясо нормального барана. Жарить я его буду на вытопленном ещё жире, надо ж его допользовать. Но, по крайней мере, вот эти две ошибки я таки исправлю. Лопатке место в котлетах, хуже неё в плане разделки - только голяшка.
>>422404В этот раз так получилось, что лимонного сока совсем чуть добавил - цвет сразу другой. Но все равно вкусно.
Жрать и спать, скоты.>>422461Пизда жалкое оправдание. Я же днище ебаное в твоих манявскукареках, так хули ты по мне равняешься, м, лошара?
>>422486>ПиздаАх Лоточек Лоточек.Попробуй не думать о пизде хоть какое-то время.Например, при написании постов в /di/.
>>421617Рис.>>421706Рис.>>421733Рис.>>421765Макароны.>>421809Макароны.>>421869Макароны.>>421872Макароны.>>421884Рис.>>422045Макароны.>>422047Рис.>>422103Рис.>>422200Макароны.>>422242Рис.>>422292Рис.>>422512Макароны.Макароны: 7Рис: 8
>>422486Ну ты и мясоед!Салат капустный хорошо получился.Я так жмать капусту ленюсь (да и нету такой капусты).
Всем доброе утро!Это дамплинги с чили-маслом, а сегодняшнее утро порадовало только кофе с овсяным молоком.
>>422733Жидкость с питательным раствором, чтобы оно не подохло из-за своего увлечения травяной пищей.
>>422744Это плановое, лечу основное заболевание, нужно ккрс капельниц пройти. Так-то я порядке, но спасибо.
>>422788Аппетитно выглядит, тоже надо бы опробовать другие виды лапши, а то всегда брал одну собу. Сам не знаю почему.
>>422847Лол, а я наоборот чот решил якисобой попообовать обмазаться, надо ток правильный соус прикупить знаю что по канону там не соба
съел много свёклы и случился поноскак вино красный из жопы лилось словно бог нахуй из гавна сделал вино
>>423021Лоточек вернулся!Хоть что-то интересное.Ну, с душой приготовленное для себя (в смысле - для себя готовленное).
>>423114Гречневые макарохи от макфы недорогие. Правда на собу не оч похожи и в сельпо редко бывают, только в ашанах или сорт оф. Видимо не пользуются популярностью
Как же ахуенна соба, рис или другая лапша. Проста в приготовлении и в итоге ешь блюдо вовсе не похожее на обычное и скучное хрючево.
Жареная картошка с копчёной рыбой и солёными бочковыми огурцами, помидорами. Рыба: щука, муксун и ряпушка. Все брал в маленькой лавке при монастыре, никакой промышленной продукции. Пиво с сырокопченой щукой.
Внезапно наткнулся в своих зажопинских ебенях на девзиру. Чуть не охуел от радости.По факту после промывания понял, что рано радовался. Во-первых, рис очень неоднородный, во-вторых, прелый. Результат на вид норм, но на вкус хуйня. Прийдется и дальше делать плов со всякими басмати, блять. Счастье было так близко.
>>423220> Результат на вид нормСтоловский плов с бараниной/свининой по виду.Неплохо, но ничего необычного.
>>423217Олдскул? Неужели теперь не едят копченую рыбу? Олдскул это если бы рыба на газете "правда" лежала.
Откидной с уткой и айвой по рецепту Сталика, который с корицей, гвоздикой и бадьяном, ток не на смальце а на топленом масле. Хуита полная, как по мне. Зато натопил пол кило смальца с утки, сделою норм с уткой, айвой и черносливом потом>>423215>Пивас из бокалаНикогда в тебе не сомневался>>423223Совсем мамины критики итт поохуевали. Ты столовский плов хоть раз видело, говно? Покажи что итт твоё, псина
Ебанул пасту из пропадавших и одиноких продуктов в холодильнике. В роли мяса выступила куриная грудинка вкусная, но она уже лежала неделю и начала портится, поэтому решено было её обжарить и добавить всего что есть.
>>423245>Бабушкина тарелка и жрать за компомНу да, к такой композиции только из бутылки или из граненого стакана пить
>>423220Я не он. Я плов никогда не готовил, но в общей сложности отсмотрел сотни часов с рецептами. Выглядит неплохо, но кажется что рис жирноват, и морковка не приготовилась, мясо выглядит неплохо
>>423249Нормальные пацаны пьют либо из кружки, либо из спецстакана. Из чего пьет люмпенобыдло или наоборот изнеженные куколды мне малоинтересно
>>423245Норм плов.Примерно как чурки на 100 дней до приказа приготовили (по виду), хотя и послабже того плова.>>423249> Бабушкина тарелка и жрать за компомКак что-то плохое.Хотя я сам за компьетером не ем.
>>423265>Забыл, что ли...А, ну ты это... не увлекайся там.А то бывает, как увлечётся человек, так болеет и болеет. Нечего этими болезнями особо увлекаться.
>>423223>>423250 Вы неверно интерпретировали посыл моего поста, мне похуй на этот плов и уж тем более на мнение каких-то ебланов с двача. Это была история о несбывшихся надеждах, а хороший плов делать много ума не надо.
>>423269> а хороший плов делать много ума не надо.Странно это слышать, учитывая что плов на твоем пике пересушенное говно. > Во-первых, рис очень неоднородный, во-вторых, прелый. Не прелый, а выдержанный. Девзиру два три года выдерживают, где он ферментируется. Впрочем, может ты купил какое-то говно, которое не правильно выдерживали, от чего он у тебя действительно стал прелым. На фото цвет странный.
>>423292>Странно это слышать, учитывая что плов на твоем пике пересушенное говно.Ты плов с ризотто не путаешь?
>>423293Нет, не путаю. Рассыпчатость это конечно хорошо, но нужен баланс — с одной стороны слишком много жидкости и будет комок каши, с другой стороны, если слишком мало жидкости, будет вот такое сухое говно. Плов должен быть рассыпчатым, но сочным. У тебя, например, >>423245 не выглядит сухим (только почему то очень бледный), а тут >>423220 как то очень сухо.
>>423294Ну мб тому что это откидной плов и я не поливал его шафраном? Ничо что там рис по определению будет сухой?
>>423295Тогда понятно. Дело даже не в шафране, а в том, что он не готовился в зирваке, где морковь окрашивает. >Ничо что там рис по определению будет сухой?Смотря сколько он впитал воды. Просто отвареный рис не будет сухим. А вот готовя в зирваке, где мало воды, легко пересушить.
Каждый тред вылезает какой нибудь долбоеб, который знает тот самый рецепт настоящего плова™.Хотя нынешний долбоеб смешнее - он плов то ни разу не готовил.
>>423302Пловники это самые занудные ублюдки от мира поваров. Я еще много лет назад подметил что любое упоминание плова заканчивается срачем на тему каноничного плова.Рот ебал плованутых долбоебв итт.готовлю плов с жирнейшей свининой и запиваю водочкой
>>423306> подметил что любое упоминание плова заканчивается срачем на тему каноничного плова.То в тредах, которые ты комментируешь.https://www.youtube.com/watch?v=NGNbuOdi_oU
>>423306За 30 лет ниразу не ел плов не из свинины. Лол, с курицей что-ли его готовить, хуйня какая то
>>423309>курица, утка, индейка, рыба,лобок постоянно помои жрёт, ну ты и плов с гавном наверное ел хули тебе похуй чо в рис кидать
>>423316Да это же недавно залетевший школотраль со вкусным и полезным майонезным хрючевом, итт и в пиццаче срет
>>423321Научи меня готовить рис, о великий гуру. Ведь надо готовить так как ты сказал, а не так как я хочу.Иди нахуй вместе со своими советами, если коротко.
>>423245Морковь ты топором рубил? Зачем так крупно то, да ещё и сжог до углей мясо или морковь уже не разобрать что там, да ещё и сам рис не одного оттенка что говорит о кривизне твоих рук, опять продукты переводишь, научись сперва готовить потом уже сюда выкладывай, тошнит уже от твоих мерзких блюд.
>>423323Научить? Это вообще денег стоит. Нахуй ты нужен, продолжай жрать то, что ты жрешь. Речь не о том, как надо готовить, а о том что тут >>420145 рис весь поломан.
>>423328>Карамелизованная айва>Ляяя сжёг мясо до углей@>Откидной плов>Почему рис не одного цвета?Окропил уриной ебанашку да-да, покормил
>>423332Ого как быстро ты отмазки придумываешь, айва хуяйва плов подкидной, МАГНИТНЫЕ БУРИ ещё блядь скажи.
>>423332Kuchař okultista prohlásil, že jediné estéti jsou homosexuelní, což vyplývá již ze samé podstaty estetismu.https://cs.wikisource.org/wiki/Osudy_dobrého_vojáka_Švejka_za_světové_války/V_Budapešti
>>423335Человек, осознанно и добровольно не служивший в армии, вряд ли способен до конца прочувствовать весь юмор сего произведения
>>423308И с курицей и со свининой готовлю постоянно. В магазине даже приправы есть для плова с курицей.
>>423347Добавлять самому чего и сколько по-кайфу, не? Ну нравится тебе покупать магазинную парашу с мукой или крахмалом для веса, или безумные миксы обезьян с рынка- на здоровье
>>423349Ты где пряности покупаешь? Просто интересно, если это не магазинная параша и не безумный микс обезьян с рынка.
>>423356Ты не очень умный? Покупаю там же: в магазинах, на рынках, в интернете, но покупаю отдельные специи а не говно формата >приправа для хрючево_nameза редким исключением типа кари, хмели-сунели, гарам масала этц
Specially for vegan-tyan.Суп из ламинарии. 1. Сухую ламинарию промыть в холодной воде и распарить в горячей 20 минут.2. Пассировка - лук, чеснок, морковь, имбирь, стебель сельдерея.3. Закинуть в кипящую воду ломтики дайкона, через пять минут распаренную ламинарию, через пять минут пассировку.4. Добавить соевый соус, мирин, пять специй, сок 1/4 лайма.5.Пять минут подержать на границе кипения.6 Подержать 15 минут перед едой.7. Есть.
>>423357> но покупаю отдельные специиЕщё одно подтверждение того и без того очевидного факта, что лоток разбирается в готовке. Действительно, нужно покупать отдельные приправы по-отдельности. > за редким исключением типа кари, хмели-сунели, гарам масала этцДа, и именно за таким исключением, если чотко понятно, что это за приправы.
>>423362Нищеброду главное соотношение цены потраченного рубля на килограмм калорий. Залей мазиком хлеб и наслаждайся, быдло.
>>423359>Ещё одно подтверждение того и без того очевидного факта, что лоток разбирается в готовкеЛобок семёныч хахахахах))
>>423363Нет дура, просто хлебать водичку с листьями это вершина идиотизма, там нету ни мяса ни картошки ни рыбы ни капусты вообще нихуя нету, просто сорняки с грядки мочёные в кипятке, съешь пару мисок этой баланды и через 10минут опять есть захочешь, про майонез ты зря так это очень вкусный соус его ненавидят только малолетние тролли, хотя с удовольствием жрут бургеры где содержится майонез и по поводу хлеба ты тоже не прав.
>>423360>А если веган-тян терпеть не может ламинарию? Жаль. Ламинария годная в плане йода, микроэлементов.
>>423363охуенно наверное выдумывать позиции спора, да?где речь про соотношение цены/калорий, мразь?на цену похуй вообщееда без калорий не еда, называй это суповой коктейль или еще как-нибудь, но не едойвообще не понимаю смысл есть пустую еду, наверное так только сумасшедшие делают которые иначе ожирели бы
>>423383>вообще не понимаю смыслпохуй на тебя мелкобуквапохуй что ты там вообще не понимаешьтут готовки каждый день тред а не мелкобуквенный б
>>423292Даже если её и выдерживают (о чем я первый раз слышу, но могу поверить, что это канон для девзиры, отложим этот срач на потом, сейчас суть не в этом) то на вкус и вид она разительно отличается от той девзиры которую я покупал в Киеве у узбеков. У них это был отличный рис, крупные однородные зерна, никакой прелости, практически как со сталиковских фоток. В последний раз я взял говно, а не девзиру.И нахуя я вообще тупому уебку отвечаю...
>>423363>Залей мазикомИ чем тебе майонез не угодил, не нравится не жри, тебе тут никто его в рот не суёт.
>>423392Боhaто!Достойно размещения в треде состоятельных парней, не интересующихся ценами за 1 у.е. массы (или объёма) продукта.Я тоже хочу стать состоятельным парнем, но пока что не могу - и мне только остаётся наблюдать еду состоятельных парней.
Котлетки из красного и белого индюшачьего мяса. Рис с обжаренными луком, морковью, чесноком и имбирем с куркумой и перцем. Овощи на пару с уксусом и маслом.
Лоток, на кой хер в плов нут добавлять? Я замочил его вчера, сегодня попробовал, ну натурально горох.
>>423441>Рис с обжаренными луком, морковью, чесноком и имбирем с куркумой и перцемБля, объясните, как вы этот рис тут жарите? Уже не первый раз вижу жареный рис, то с яйцом, то без. КАК?
>>423471Авокадо ты имеешь в виду? Конечно, нет, разве что дозревают на подоконнике. Гуакамоле домашнего производства.>>423466Рецепт супер простой. На 2 авокадо я брала 1 лайм, по грамм 100 измельченного красного лука, томатов(нарезала кубиками), петрушки. Чеснока по вкусу, 1 зубчика мне обычно достаточно. Для остроты добавляю халапеньо, примерно половинку. Мякоть авокадо пюрирую, остальное добавляю мелко порубленным, приправляю солью и кумином.
>>423477Верю что ароматная, но в гвакамоле этот аромат имхо лишний. Попробуй с кинзой, почувствуй разницу.
>>423500> Мне не нравится кинза.Мне тоже. Запад давленных клопов 1:1Авторитетно заявляю, так как я и клопов давил и кинзу ел.
>>423510Я тоже, увы, успела узнать, как пахнут клопы. И даже вытаскивала зараженную ими софу на мороз, было дело. Но не потому она мне не нравится, просто не моя это зелень.
Нут точно больше добавлять не буду. То ли не разварился то ли я хз но он прям лишний. Из специй зира барбарис перец и соль. Рис жасмин.
>>423523Столько продуктов и времени затратил, в следующий раз не слушай всяких говноедов которые всё подряд в кастрюлю кидают, готовь отталкиваясь от своего вкуса и здравого ума.
>>423528Плов вкусный. А эксперименты это единственный способ научиться готовить что нибудь новое. Выходи из зоны комфорта, йопт.
>>423529Это не ново, по сути тот же рис приготовил что и раньше только нут добавил, ужа давно всё придумано и проверено, люди изучили вкус и использует те ингредиенты которые сочетаются, рес морковь лук куркума соль перец мясо - это стандарт от которого нельзя отходить, не зря же рецепты существуют.
>>423530Плов это технология а не рецепт. Статья на википедии тебя охуеть как удивит.https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B2
>>423531Ага удивила, ты сперва погляди ссылку на источник откуда взята та информация а потом посылай на викепедию, такую ахинею я давно не читал.
>>423533 Похлёбкин, 2015. Красный популярный. Цену на уникальный узгенский рис устанавливают перекупщики Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Казахская кухня // Советская национальная и зарубежная кухня. — М.: Высшая школа, 1977. — С. 127, 132—133. — 383 с. Махмудов, 1979, с. 4—5. Махмудов, 1979, с. 49, 77—80. Hasandust, Mohammad. An etymological dictionary of Persian language. Tehran: Iranian Academy of Persian language and literature, 2004. ISBN 964-7531-28-1. Vol. I, p. 285 (перс.) Pilau // Oxford English Dictionary, 3rd edition, 2006 Ali Nourai. Pulâka // An etymological dictionary of Persian, English and other indo-european languages. — P. 379. — 823 p. Фасмер М. Пилав // Этимологический словарь русского языка. В 4 т. Том 3 / Перевод с нем. и дополнения О.Н. Трубачева. — 2-е изд., стер. — М.: Прогресс, 1987. — С. 261. — 832 с. Рассказ христианина (т. 1, с. 259). Шестьсот пятнадцатая ночь (т. 6, с. 30) // Книга тысячи и одной ночи. В 8 т. / Пер. с араб. М.А. Салье. — М.: Гослитиздат, 1958. 1959. — 384. 480 с.Примечание: Слово «плов» здесь переведёно на русский как «пилав». Махмудов, 1979, с. 8. Ханкишиев, 2015, с. 70. Похлёбкин, 2015, Миротон. Махмудов, 1979, с. 46. Махмудов, 1979, с. 52. Алхазов Н.К., Джабаров А.Д. и др. Пловы // Азербайджанская кулинария. — Баку: Азерб. гос. издат., 1963. — С. 65. — 124 с. Пловы (откидной и припускной) // Книга о вкусной и здоровой пище / Отв. ред. Е.Л. Худяков. — М.-Л.: Пищепромиздат, 1939. — С. 202—203. — 437 с. Ханкишиев, 2015, с. 23—24. Похлёбкин, 1983, Азербайджанские пловы, с. 166. Блюда из риса // 50 блюд азербайджанской кухни / Сост. С.И. Месропян, В.И. Схиртладзе. — М.: Госторгиздат, 1940. — С. 20—21. — 43 с. Сулаквелидзе Т.П. Блюда из риса // Грузинские блюда. — Тбилиси: Изд-во М-ва торговли Груз. ССР, 1959. — С. 194—195. — 295 с. Махмудов, 1979, с. 31. Пища // Узбеки / Отв. ред. З.Х. Арифханова и др. — М.: Наука, 2011. — С. 323—324. — 688 с. Похлёбкин, 1983, Узбекская и Таджикская кухня, с. 181. Похлёбкин, 1983, Туркменская кухня, с. 216. Плов включили в список наследия ЮНЕСКО // Lenta.ru История народов Узбекистана. Том 2 / Под ред. С.В. Бахрушина и др. — Таш.: Изд-во АН УзССР, 1947. — С. 317—318. — 424 с. Ханкишиев, 2015, Эмир бухарский, с. 253—256. Махмудов, 1979, Плов с откидным рисом по-хорезмски, с. 84—85. Писарчик А.К. Узбеки. Пища // Народы Средней Азии и Казахстана. Том 1 / Под ред. С.П. Толстова и др. — М.: АН СССР, 1962. — С. 308—309. — 769 с. Похлёбкин, 1983, с. 187—188. Махмудов, 1979, с. 29—36. Рис для узбекского плова — краткое руководство покупателя Махмудов, 1979, с. 43—46. Махмудов, 1979, с. 99. Махмудов, 1979, с. 106. Похлёбкин, 1983, Туркменская кухня, с. 216, 218. Махмудов, 1979, с. 107. Похлёбкин, 1983, Таджикская кухня, с. 203—204. Похлёбкин, 2015, Гарнир. Похлёбкин, 1983, Азербайджанский плов, с. 162—163. Ханкишиев, 2015, Хан-плов, с. 42—45.Кто тебе не понравился?
>>423546Серцеедство/10А вот солёности хорошие.Типа мочёное яблоко? А может быть солёный баклажан?В любом случае завлекательно выглядят.
>>423571Белый груздь. Но не смотря на то, что брал домашней засолки, в монастырской лавке, все равно очень далеко до настоящих сибирских груздей.
>>423574>Белый груздьочень ароматный, тонкий грибпарадоксально, но именно поэтому его лучше не солить в одиночкулучше набрать черных, желтых груздей, или рыжиков, или волнушек, а белый груздь добавить в засолку небольшим объемом..ценю этот гриб больше всех остальных, но где собираю грибы, хуй его найдешь
>>423621Я уже поправила маникюр. Всё не до ногтей было после больницы. >>423618Просто он вкусный, и я много сделала.
>>423598Картошечка шикарная а что за зелёный паштет?>>423622Супер! 10из10.>>423623Опять какую-то баланду сделал, что это вообще суп или рагу, как ты это делаешь?!!как называется блюдо когда из трёх кастрюль в одну сливаешь? помню в школе так повара делали в конце дня...
>>423640Просто ты лоткохейтер.Есть веган-тян-хейтерки, а ты тупой лоткохейстер.Представься, мразь, и покажи свою стряпню.
>>423642>тупой лоткохейстер.А веганхейтеры умные? Пиздец ты имбецил, веган тян хорошо готовит и показывает всем что можно питаться вкусно и полезно, а лоток вечно дерьмо варит и других критикует, ты тоже кстати недалёкого ума.
>>423655Фашик недобитый/10Характер стойкий нордический. Беспощаден к врагам Рейха и собственному желудку.
>>423675Я когда приехал в россию не мог питаться в универской столовке т.к. там редко давали картошку и стал готовить её сам почти каждый деньмимо беларус
>>423676>>423677Есть нормальные гарниры - итальянская паста из твердых сортов, рататуй - зачем эти грязные оглобли?
>>423679иди нахуй со своей пастой говноед ебаный паста это сука макароны если чо называй вещи своими именами натолкай себе в жопу макарон и скачи отсюда пидор
Майонез-кун, я вспомнила, с кем ты у меня ассоциируешься. Глянь Гинтаму, там начальник полиции обожал мазик.
>>423685Куда ж тебе деваться? Все тут сидим.>>423687Не особо, я многие тайтлы в глаза не видела, манги я больше прочитала, Люблю сенены классические типа Dragonball или Hokuto no ken. Если мангу читала, мне понравилось, то посмотрю аниме по мотивам.
>>423688>Не особо, я многие тайтлы в глаза не видела, манги я больше прочитала, Люблю сенены классические типа Dragonball или Hokuto no ken. Если мангу читала, мне понравилось, то посмотрю аниме по мотивам.Ты потрясающая! А играешь во что нибудь?
>>423675> Почему пидарахи так любят картошку? Это от голодухи постоянной?/По/рашетред не тут.Посмотри за историю вопроса вот тут: https://www.potatoesusa.com/
>>423728В чем тут извращение? Жареная лапша - классика азиатской кухни. Подумаешь, мяса не добавила, ведь это всегда можно исправить.
Скоторасеяню в первый выходной за почти две недели.Греча рассыпчатая.Замороженная смесь собранных в сентябре белых, красных и маслят с луком в сметане.Огурец по заветам кухняча положенный холодным к горячему.Хлепцы.Вотка.
>>423752Класс. У меня выходных не было с 1 сентября. Фрилансер, работаю на себя и постоянно. И блюда наверняка супервкусные
Наготовил тут вчера всякоразной лапши.Фунчоза с овощами.Соба с курой.Удон со свиной вырезкой.Чяй зелёный.Кто не пьет цяй - тот цьмо.
>>423854>Которая цяйЦяй тоже гавня.Цяй пьют до и после еды, но не во время.И не из такого дикого бокала.
>>423902Мне нравятся оба варианта. Просто я фильмы про Хищника очень люблю. И аркадную капкомовскую игру.
Было что-то вроде фастфудной вечеринки. Смотрели все Кошмары на улице Вязов с подругой, ели мою стряпню. Тут у меня лук фри и кесадильи домашние с зеленым луком. Соус традиционно «сырный» из кешью, для подруги - сливочно-чесночный.
>>424042У меня есть тян, которая жрёт мои стейки и говорит, что я вкусно готовлю. Не востри лыжи, фригидная соя
>>424048> Научи свою тян борщ варить, куколд.Сказал лоток своему бате, когда он ему принес макароны в детскую
Пюреха с маслятами в сметане и варёный язык>>424110Под кроватью у себя лоток с нечистотами поищи, шизик.>>424129Такому же припизднутому всратому куну. Каждой твари по паре
>>424148Ирония в том, что у меня правильные черты лица, хороший подбородок, выраженные скулы и надбровные дуги а оттопыреное ухо и свёрнутый на бок нос только придают моей внешности лихости и тело пацана на физкультуре, а не типичного ваффиянского оладуха немного за 30, а у тебя обиженная пукпердь гринтекстом. Очколиз, ты, не?>>424149Я припизднутый на другой волне и супнаборы люто не котирую, так что сорян, бракованная, ты не в моём вкусе
>>424140Что то новенькое, молодца!У меня тут капуста (оче острая) с курицей и сосисками (потому что они остались) и рис.
>>424153Говорю же остро пиздец. Чили наебенил как в последний раз. Ну и вместо хлеба для нажористости.
Капеллини от бариллы, макфа такие не может. Горлодер. И каклетки из рубленой топориком куриной грудки с беконом и тимьяном.
>>424155Столовая №5, биточки куриные.Тока что соус на спагетях не столовский.Типа аджика самодельная.
>>424159Он так на все говрит, мои стейки из белуги и молекулярное пюре тоже столовой номер какой-то назвал, так что не обращай внимания на поехавшего.
Приятно думать, что Лоток решил, будто мне он интересен. Мне более интересна вот эта тарелочка супа-лапши азиатского.
>>424159> где фарш ножом режут, бекон кладут Рубленые котлеты и бекон бывают же. Тимьян в заведениях получше, но все еще самообслуживания, тоже вроде видел.
