>>417535> Картошечка печеная да свининка.Красиво.Самое лучше по красоте. Уровень Веган-тян, или выше.Даже выше, потому что и нихуя красиво сготовил.>>417510 (OP)Шапка Ок.Веган-тян есть - уже зачот.Прямоугольная тарелка есть. Ну, и рыба красиво приготовлена.
Замечательный представитель школы снедомитского опрощизма https://2ch.hk/di/src/416202/15670815484790.jpgПалыч, твое дело живо.
>>417550Везде семены и самоподдув? Но нет, ты обосрался. Я не он. И судя по тому, что ты не понимаешь, что бифстроганов выглядит как должно, ты готовишь значительно хуже. Жду от тебя пруф, что это не так. А пока на ужин тушёные овощи с курочкой.
>>417553> Везде семены и самоподдув?У тебя? > Но нет, ты обосрался.Нет ты.> Я не онДа мне поебать.> И судя по тому, что ты не понимаешьСудя по твоим тупорылым суждениям, они нахуй никому не сдались, кроме твоей жирной мамаши, которую я надысь отпердолил, о чем сейчас уже сожалею слегка.> бифстроганов выглядит как должноТебе и сладкий хлеб выглядит как должно, говноедина.> ты готовишь значительно хужеНапроецировал и доволен.> Жду от тебя пруф,Мой пруф у тебя за щекой, соси не отвлекайся.> А пока на ужин тушёные овощи с курочкой.Говно в блевотине, кто бы сомневался.
>>417553>бифстроганов выглядит как должноЕдинственное, что можно сказать по фото -что он с томатной пастой. Так, чисто объективно. А то тут телепат на телепате в треде, я погляжу, манявангуют по фоткам как должно или как говно
>>417564Также можно сказать, что нарезал мясо нормально. Соус не расслоился, хотя видно не очень. В целом похоже на то, чем назвал. Потому и написал — судя по фото. Понятно, что по фото вангование так себе. Но бегать с горящей жопой по треду — ололо какая дрисня, это идиотизм.
>>417570>нарезал мясо нормальноДумаю, клинических идиотов итт все же нет. так что не достижение>Но бегать с горящей жопой по треду — ололо какая дрисня, это идиотизмПри чем здесь горящая жопа, рил на дрисню же похоже не как что-то плохое, просто констатация факта
Короче кипящие малсло стрельнуло мне в ебасос и вроде попало в глаз немного, а я ведь чуял что нужно всё таки протереть крышку что бы она не была мокрая при жарке куриной ножке. Но подумал что тряпка грязная и что пачкать крышка зря, итак сойдёт! Кто такой же далбаёб ? кто сейм дурачёк?
>>417583Спйчас таких как ты много, потому, что в тепличных условиях современного социума стратегия выживания больше не работает, и биомусор невозбранно размножается. Самое любопытное, что именно носители неполноценного генома активнее других пытаются его размножить.
>>417599>>417619>>417623>>417625>>417627>>417632Наконец-то нормальная еда подъехала, а не педрильство.
>>417624Ага, нравится. А полностью прожаоенные яйца, когда желток белый или схватившийся, не люблю. И не прожаоенные, это прозрачный белок, а у меня он схватившийся.
>>417663В замороженных смесях овощи такие. Да, ты сидишь в одном треде с ебантеем, который в августе покупает замороженные овощи в супермаркете. Этот мир уже не спасти.
>>417672Бортика нету но ето я тож через раз лажаю, колбаска вареная ну такое -мампицей отдает. А сыр кокой? маловато как по мне
>>417748То есть, ты считаешь, что вот после этого позора смеешь вообще что-то вякать про чужие пиццы?
>>417753Ох лол, какой дотошный, ты все непотонувшие треды лопатил?Я там это, мань, не вякал, а высказал свое субъективное мнение, весьма корректно и в меру аргументированно. Можешь поступить так же, я к конструктивной критике прислушиваюсь. А говнобайты уровня /b меня не тригерят, сорь, самооценка в порядке. Чо там у тебя дальше в программе? >детская и папина баранинка?
>>417753> после этого позораНу, подумаешь, Светов.Тред за самостоятельное приготовление вообще, а не за Светова.
>>417794Да хуй знает, кто-то скажет, что тру уха из карасей, ершей, щуки, или четырех видов рыбы. Поэтому просто суп на скорую руку.
>>417803Сначала луковый крем: запекаешь в духовке луковицы до мягкости, я брала сладкий желтый лук. Мне хватило минут 30 в духовке на 200 градусов. Готовый лук измельчается в блендере по полной программе.Теперь свекла. У меня было 4 штуки, 3 из них я нарезала очень-очень мелко(можно на терку), последнюю пустила на сок(но это не обязательно, в рецепте этот шаг можно было пропустить, заменив сок бульоном или просто водой). Теперь рис: обжаривался рис вместе с луком минут 5 сначала, потом добавляла воду маленькими порциями, перемешивая каждый раз до того, как вода выпарится. Потом вмешала свеклу и свекольный сок. В конце готовки в дело пошел луковый крем. Соль, само собой, по вкусу.
Макароны (импорт!) + курица (красное мясо) грибы лук сметана, чот я как типичная пидораха кроме белого и красного соуса нихуя не делаю :(
Бифштекс под устричным соусом с малосольным огурцом, грунтовым перцем, айсбергом и чёрными крутонами.
>>417831Ты заплевал себе монитор, обмудок. Вытри, иначе мамка заругает. А теперь кури вики, ты обосрался.
>>417826>> Горячее и холодное в одной тарелкеЭто да. Так то надо было под бифштекс тарелку подогреть, а воши на отдельной тарелке. Это да.
Кстати, на мой взгляд, правильная подача всяких латуков и романо, это порваные листья в объёмной миске, а соль, перец, масла отдельно. Каждый миксует сам в своей салатной плошке. Так лучше всего для стейков и бифштексов.
>>417843Чего и стоило ожидать. Пока нет карточки, демонстрирующей, что ты вообще умеешь готовить, ты никто и твои вскукареки только шум.
Еще кое-что. Паста-салат с грецкими орешками, рукколой и цуккини.Крем-суп из тыквы, картофеля и кольраби.
Сюда /b/ переехало? Вопрос риторический...>>417855Грецкие не староваты ли? Просто, есть разница между молодыми и старыми. Старые больше молотые в соус, молодые как у тебя.
>>417863Я вот в Польше был, в Варшаве грецкие орехи как каштаны растут. По земле валяются, можно брать и есть. Хорошие.
У меня кстати после свёклы говно красное, после борща нормальное по цвету гавно а вот если поем винегрет или салат свекольный то пиздец гавно красное я первый раз когда увидел то испугался думал всё пиздец умираю но нет обошлось, надо было сфотографировать этот кошмар, ладно потом если буду свёклу есть то обязательное сфоткаю и сюда скину если не забуду.
>>417933А вот на этот раз не очень.С претензией на выпендрон. Да и персики дорогие.И чорной смородины (лично я) не люблю.
>>417951Вот ето как раз збс, потому что пирог с персиками и с черной смородиной можно поснедоть в удовольствие, а эрзац вроде веган-ризотто со свеклой будет жрать либо больной, либо говноед
Короче приехал я домой из америк и сразу на ярмаку. Запек утку, потом в утином жиру запек в духовке овощи. Соскучился я по нормальным продуктам и базарам.
>>417969Как тебе удалось сделать вменяемые начос? Сколько не пробовал, получается нечто сверхтвёрдое, только зубы ломать.
>>417976Я их выпекала не в духовке, а в мультиварке на максимальной температуре в режиме «печи». Прочитала, что так можно сделать. Вышло очень даже хорошо, теплыми они вообще замечательными были.
>>417981Блин, это нюанс, конечно, я-то с духовкой мучился. Мультиварки нет, но энивей спасибо за наводку. А мука 100% кукуруза или замес с пшеничной?
>>417983Индейку вообще люблю, но на мой субъективный взгляд в плов как то не оснеВообще плов кроме баранины и говядины не воспринимаю.
>>417982Кукурузная мука, смешанная с пшеничной, 1 к 2. На стакан кукурузной я брала полстакана пшеничной муки.
Вафли из заварного теста (на мой вкус это лучшее!). С мороженным и сливово имбирное лимонным вареньем из вкусвилла. С кофейком.
>>417895В этот раз без мацони. Не дошёл до рынка. Оригинальный рецепт пикрелейтед. Однако я делал лишь по завета, а не строго по рецепту.Я брал готовый фарш от мираторг из говядины black angus, он и так жирный, потому жира дополнительно не добавлял. Из зелени: кинза, мята, петрушка. Приправы: зира, ссчп. Бульон был говяжий, у меня всегда в морозилке несколько пакетов ждут своего часа. И не в духовке, а в кастрюле на огне.
>>417983А чо чеснок нечищеный с шелухой разве можно жрать? там же микробы и стрептококки всякие, ты бля как синий лобок теперь жрёшь овощи вместе с очистками и грязью? пиздец у нас тут пополнение в чуханы...
>>418001А кто еще кроме тебя и лотка тута чухло? Сразу оговорюсь, я не чухан, и к вам питухам никакого отношения не имею. Просто проходил мимо вашего Кафе ГОВНОЕЖКА.
>>417953>>417951За один персик 15 р, дорогие? А смородина из морозилки.Тем более разве прекрасное сочетание сладких сочных персиков и кисленькой смородины? Ещё сверху посыпала смесью корица+приправа для выпечки из мельницы, она с карамелизованным сахаром, цедрой лимона, кардамоном, мятой и гвоздикой.
>>418003ты чухло и лоток, вы жрёте всякое дерьмо грязное немытое нечищенное, я всё мою и ем только качественные продукты, так что срыгнись кал залётный
>>418006Ясно. Ты тут еще и стрелочник. Но какой то тупорылый. Школотрон штоле? Тогда все становится на свои места. Матерь твою ебал, кстати. Не забудь зарепортить, манька-активистка. Глядишь и значок почетного вахтера выдадут
>>418003>Сразу оговорюсь, я не чухан,>А кто еще кроме тебя и лотка тута чухло? >>418014>Ты тут еще и стрелочник.Ты дважды пиздабол (то что ты типо не чухан и то что ты стрелочником кого-то назвал перед этим сам сделав это) ну что вали нахуй чорт ебаный пидор фуфломёт свой нахуй заткни пиздун тупой твои слова не имеют веса чмырь ебаный
>>417984Баранина и кура нормас как по мне. С говядиной чот пытался несколько раз, не то пальто все равно. А ето по рецепту фенечкового, в принципе норм, чо, снедаемо.
>>418018Говяжка + курдюковое сало вообще збсЕщё плюс, что многие баранину не могут кушоть, а вот этот вариант заходит как не странноПлов с курвой у нас всегда звался "московским", лол. Хоть и халаль, но всё же хуета, т.к. нормальных курей хуй купишь, а бройлеров жрать - себя не уважать.
>>418025>многие баранину не могут кушотьПидрилы, сэр.>Говяжка + курдюковое сало вообще збсТакое. Само мясо такое. И не жирное да-да, саловар>а бройлеров жрать - себя не уважатьХз. из ног и бедер норм. Мне норм
>>418028Ну мраморная это как-то обще. Берешь недорогой стейк, типа стриплойн мираторга, и делаешь на нем плов. Только варить не стоит много, как к грудке курицы отношение.
>>418020Фарш, вроде бы говядина, обжарила на сковородке с луком и морковью, туда карри и немного соевого соуса.>>418009Если тебе даст больше информации фото с другого ракурса, то лови.
>>418030Почему не какой-нибудь грудинки взять? Стриплоин нежирный и довольно пресный на вкус. В плове вряд ли заиграет.
>>418033Не жирный? Ну хз. С грудинкой может и пойдёт, лично я не пробовал. С отрубами типа бедро, лопатка, не так зашло, как стриплойн.
>>418030>как к грудке курицы отношение.Грудку курицы я быстро обжариваю буквально пару минут и хорош. Так что я не был бы столь категоричен.Алсо, мясо я покупаю либо на рынке, либо в фермерских лотках, так что >>недорогой стейк, типа стриплойн мираторгамне ни о чем не говорит>>418033>Почему не какой-нибудь грудинки взятьЧот тож о таком думал, кста.>>418037Авторитетные кулинары говорили, мраморная говядина в плов дичь и overkill, но ради лулзов можно раз сделоть.
>>418039>Грудку курицы я быстро обжариваю буквально пару минут и хорош.Вот именно так и к стриплойн. Только на рынке не факт, что будет.
>>418032>Если тебе даст больше информации фото с другого ракурса, то ловиКонечно. Так хоть видно нормально твою запеканку. Ты сначала потренируйся с размытием и тд а потом уж начинай изебываться с фото. Как вариант, пости одну педрильскую фотку, одну нормальную.
>>418053пюре (переваренную картошку растолок со сливочным маслом и молоком, тщательно перемешивал до образования однородной массы) шашлык свиной мелко нарезал и добавил в пюре и петрушкой посыпал и кетчупом и перемешал, вкусно получилось но на фотографии выглядит не очень
>>418054Моя камера сама тренируется с размытием.Вообще, конечно, лучше было сделать фото разрезанного кусочка, но запеканка уже съедена.
Мятый ямс со специями и ароматным маслом(вот это вот сине-фиолетовое), жареные веганские сосиски, салат.
>>418069Хватит себя мучить веганскими сосисками, я тут читал состав веганской колбасы это пиздец отрава и дерьмо, если так хочется сосисок или колбасы да купи блин обычные и съешь хули тебе станет то? можешь просто своим знакомых и друзьям перед которыми выпендриваешься не говорить и жрать в тихаря нормальную еду.>>418074Ты хамло ебаное будь вежливее, если хочешь повторить блюдо то включи свой маленький мозг и возьми взамен обычные сосиски, хули ты такой тупой и злой?!
>>418069>>418080>Хватит себя мучить веганскими сосисками, я тут читал составЭтого двачую. Даже коза вон ест циплят>>418002 бери пример с нее.
>>418088Ой сколько раз я такое слышал от веганов. У меня была знакомая, тоже такое говорила, пока у нее проблемы со здоровьем не начались. Как начались, переварила как-то. Или у тебя диагноз какой-т о есть ?
>>417756>лол кек пук мань байтыПиздец ты дегенерат ебаный, запас слов как у школьника-задрота, тебе уже нечего сказать даже, тебя уже 100раз в гавно макнули а ты сука продолжаешь тут выёбываться, ты готовить не умеешь мразь криворукая ещё что-то тут пиздишь на других кулинаров, пасть свою ебаную закрой нахуй и не пиши больше в этот тред уёбище безмозглое.
>>418130> Зачем ты столько майонеза ешь?Потому что он вкусный. Не зря ведь его называют лучшим соусом.
>>418131Ну есть же много разных соусов, не менее вкусных. Зачем себя одним (тремя, включая кетчуп и кетчунез) ограничивать?
>>418132Душевнобольные мазиком заливают все. Абсолютно все. Даже в каши его добавляют.Мимо делаю_майонез_сам_использую_только_как_холодный_соус проходил
>>418135Vincent: You know what they put on French fries in Holland instead of ketchup?Jules: What?Vincent: Mayonnaise.Jules: Goddamn.Vincent: I've seen 'em do it, man. They fuckin' drown 'em in that shit.
>>418139мне похуй чо ты там делаешь , можешь и макароны сам делать из проссаных простыней нарезать , майонез это охуенный соус а если тебе не нравится то иди нахуй ваще похуй на твои вкусы тут люди для себя готовят а не для всяких уёбков вроде тебя вкусы он тут решил пообсуждать петух ебучий да всем насрать на твои вкусы понял нет говно
Сварил суп с фрикадельками, 5 литров. Сейчас буду кушать. Пипец варил с пол седьмого, а сейчас уже пол десятого. Только закончил.
>>418167Ох мне бабушка в детстве вкусную шарлотку готовила очень и оладушки с яблоком. Оладьи особо вкусные выходят, если яблоки кислые. Жаль бабуля умерла, у меня такие не получаются.
>>418167Как научить мать готовить шарлотку так, чтобы она внутри была не полусырая? Я ей говорю что она блять полусырая, а ей норм. Бесит. Вечно то картошку в супе не доварит, она как сырая хрустит, то курица сырая то ещё чё, ну что вот это такое, как лечить? И жрут всё это будто им вообще заебись, ну не готово же! Как это лечить?
>>418137Нет там никаких блять нормальных базаров. Не знаю что там в Россиюшке, но у нас в Киеве с этим все пиздато.
>>418183Киев же это центр, там все в изобилии, наверняка в маленьких городах которые далеки от райцентров поменьше изобилие, хотя утку даже в деревне можно купить (если кто их разводит круглый год) у охотников это сезонный трофей.
>>418192Если бы он туда вермишели не насыпал был бы топчик. А так вермишель разварится в склизкое говно и жрать это будет невозможно.
>>418180По сути, яблоки дают сок и из-за этого шарлотка в этих местах получается мокренькой. Что можно сделать? Подкарамелизовать яблоки на сковороде, обсыпать мукой. Вроде бы ещё есть режим плиты "Конвекционное выпекание". В инструкции моей плиты написано, что его используют для запекания пирогов с сочной начинкой, но я даже не знаю, он помогает сохранить начинку сочной или наоборот подсушивает её, чтобы она сильно не сочилась.У меня лично по моему рецепту шарлотка получилась не особо мокрой, конечно, сок от яблок немного есть, но не критично.
>>418157Моё увожение за старания.>>418167Вкачусь с советом, пожалуй. Попробуй яблоки почистить от кожуры и мелко порезать. Вмешать цукаты и яблоки сразу в тесто, тогда начинка распределится равномерно.Фото, увы, нет. Съели урча.
>>418200Все мои яблочки распределены на дне равномерно, но только некоторые вышли на поверхность. Я просто закрыла всё дно яблоками и потом залила тестом, но за совет спасибо. ;з
Посоветуйте какой-нибудь рецепт, вашего любимого блюда, например. В готовке не должно быть больших сложностей и без свинины. Что-нибудь курино-овощное. Спасибо.
>>418205Обычное карри. Рис в глубокой сковородке/кастрюле можно, а само карри на сковородке.Курица, картошка, морковь. Если найдешь лёгкий вариант, то по затратам вообще не очень много получится.Дымляма. Я делала в казане, но можно и в кастрюле. Слои из обжаренного мяса, кучи овощей: картошка, кабачки, капуста, морковь, болгарский перец. Вкусно и хватает надолго.
>>418193Да но я всё равно сожру. Просто купил пакет вермишели крупней чем нужно для супа и надо его дожрать
>>418228Не, я хочу с нормальной лапшой, уже закупился годнотой. Но вот бульон у меня как кипячёная моча. В рецептах везде разное пишут, мне бы усреднённый вариант что из специй накидать и чтоб получилось норм.
>>418229Я добавляю кумин, белый перец, хлопья чили, опционально порошок карри(совсем чуточку).Еще у меня есть ramen spices mix с амазона, там намешаны имбирь, перец, порошковые лук и чеснок.Еще вот тебе картинка, вдруг поможет.
>>418226>Или как повторить бульон доширака?Вынь пакетики из доширака и залей водой. У тебя будет оригинал.
>>418226>Или как повторить бульон доширака?Я тоже пытался, нихуя не получилось, зато рамены и прочую азиатчину ебошить начал
По поводу приправ расового корейского Досирака: на реддите постили рецепт микса специй.Там были соль, сушеный лук, имбирь, сушеная ламинария, черный перец, мясной порошковый ароматизатор(такие тоже продаются, да, но, подозреваю, крепкий мясной/куриный/грибной/овощной бульон тоже подойдет), сушеные овощи и зелень. Конечно же, там был усилител вкуса, глютамат тоже продается.
>>418287>из мистралевского самарканда. Не берите его никогда.У меня пачка нераспечатанная лежит. Подводные?
>>418288Разваривается в кашу, хоть по рецепту с пачки, хоть с замачиванием на несколько часов, хоть вообще без замачивания.
>>418289Я у чурок на рынке дев-зиру покупал -худшие пловы в моей жизни. тюпо прямо вижу как в процессе ебаный кисель хуярит. У сталика читал что такое при недостаточном нагреве, мб обычная электроплита тюпа не вывозит, других объяснений не вижу
Разжился сушеными чили пасийа и чипотлем, да и замутил расово верный кон карне. Тема такая: если раз приготовить кон карне с правильными чили, больше не сможешь делать его без них.
>>418293Думал об етом, что ето не дев-зира. Алсо, всё в бардовой пыли, чо там подкрашено?>>418294Ориент от мистраля для среднеазиатского, его же Индику для откидного
>>418292Слышь, говно, это ты тут вниманиеблядствовало недавно, инсталляцие делало, чи я попутал? Алсо какого хуя у тебя фарш в кон карне? Алсо фарш какого животного?
>>418291Мб воды много? Ты девзиру замачиваешь, он и так воды набрал, а если в зирваке воды много, ращварится. Впрочем, это сли очевидно.
>>418398Если все делать правильно, то будет очень вкусно. Лайфхаки:- стейк готовить до рейр, и добавить в самом конце в рис, когда осталось только пять минут обработки. - вместо воды использовать хороший говяжий бульон
>>418251Китайская и епонская кухня гавно само по себе, её невозможно жрать без всяких усилителей вкуса и глутоматов, в этих второсортных странах в обычных продуктовых магазинах продаётся порошки химические чуть ли не килограммовыми упаковками и эти обезьяны покупают и добавляют в еду эту химию, не удивительно что они такие физически недоразвитые уроды и тупые с рождения, недавно ролы заказывал дак вот такое дерьмо по вкусу и только соевый соус солёный перебивает этот мерзкий вкус и васаби, сраный рис с с огурцами и рыбьими ошмётками слепленный в шмотки ещё за каким то хуем палочки положили я чо блядь ёбнутый палками жрать?! их руками или виклйо на крайняк жрать надо, лучше бы пиццу заказал пицца вот внатуре пища для нормальных белых людей.
Сначала это была капуста с курицей (+лук+морковь+чили+паприка+2 ложки томатной пасты) а потом я выяснил что в ней 60ккал на 100г, пришлось срочняком отваривать рис. По итогу охуеть как вкусно! Всегда так делать буду.
>>418428>высрал 2 слова>называет кого-то шизоидомСразу видно любителя смотреть анеме и ебаться в жопу, низкий iq и любовь жрать китайское дерьмо взаимосвязаны.
Опрощение. Рисик с тушняком и вчерашняя кура табака с драниками и салатом>>418396Тут рис не такой как тут >>418290 >>418287более диннозерный, мб в этом дело. Где рис брал?
>>418447Ну кто так готовит?! Рис разварил в сопли, курицу обгорела, ты там пьяный готовишь? Ну хоть овощи нарезал надеюсь без травм, дам тебе совет попробуй делать рис на сковороде и понемногу подливай воду только вилкой потыкай чтобы пар выходил но не перемешивай иначе снова испортишь.
>>418447> Опрощение. Ризотто.В каком-то треде мне писали, что это типа "ризотто".Ну, ризотто, так ризотто.>>418447> Рис разварил в сопли...Ризотто же!
Сосиски лучше отварить или пожарить? Жареные вкуснее но варёные полезнее, может тогда золотую середину и в духовке их подрумянить?
>>418463Лучше купи курицу>>418437Аще, Националь "для плова" говно разваливающееся. Не рекомендую никому ни для чего. Пикрл вчера прикупил, в выходные с него плов забабахаю..
>>418459Самарканд от националя позиционируется как дев-зира>>418460При чем здесь макароны, если иы за рис? И да, если взять барилу, обычную макфу и ноунейм говномакароны с местной фабрики Красная Залупа, развариваться они будут за разное время. Не согласен?Щас бы утверждать, что от сорта риса ничего не зависит, совсем ебобо что-ли?>>418468>Аще, Националь "для плова" говно разваливающееся. Не рекомендую никому ни для чегоДвачую. >Пикрл вчера прикупилСталик говорит НИКАНОН
>>418470Ты о чем, ебанатик? Ты вообще разные сорта риса пробовал варить или по кд золотистый пропаренный ебошишь и с умным видом вскукарекиваешь? Если взять круглозерный краснодарский какой-нибудь, ты из него рассыпчатый рисинка к рисинке рис не получишь, ебантяй, как не старайся, получишь рисовую кашу. Снимешь раньше -ну получишь недоваренную рисовую кашу.
>>418469> Сталик говорит НИКАНОНОн апще любитель попиздеть лишнего.Плов это технология, а не рецепт. Ты вон с варёным салом его делаешь, что уж теперь.
>>418474Найс кукаретик слился. Вот тебе челендж, машка: приготовь рисовую кашу из басматти и рассыпчатый рис из краснодарского круглозёрного>>418472>Плов это технология, а не рецептЯ в курсе.
Свежеиспеченные английские маффины веганский копипаст булочек из макмаффинов из завтрака Макдоналдс и «фастфудный» обед с ними же.
>>418476Все, оподливился ужо, кухаренок? Нахер ты на этой доске вообще свой хуеприемник разеваешь, если тюпо даже не одупляешь, что разные сорта риса имеют разные органолептические свойства?
>>418475Рассыпчатый рис из круглого не будет. Однако это >>418290>>418290 вроде не круглый рис, нет? И даже круглый рис разварить до такого пиздеца нужно уметь. Потому я и говорю — в этом случае дело не в рисе, а в руках.
>>418469>Самарканд от националя позиционируется как дев-зираЭто на пачке написано? Я, наверно, в глаза долблюсь, но специально искал какое-то упоминание о сорте - ничего там не написано. И визуально от того, что на базаре на развес продают, отличается. Зерна девзиры действительно поуже и поплотнее как-то выглядят.
>>418483Судя по продольной полоске >>418290 это все же похоже на сорт оф дев-зиру. Тем более, что дев-зиры много видов
>>418469>Сталик говорит НИКАНОНСхуяли? Он идеален для откидного плова и сталик именно с ним его и делал. Более того, цитата:>И из любого риса можно приготовить буд-то узбекский плов, будь-то рисовую кашу. Просто из одного риса получится чуть лучше, готовить будет проще, а из другого плов получится, может быть, чуть более клейким, готовить будет труднее, но это не значит, что один плов будет намного вкуснее другого.https://stalic.livejournal.com/468134.html
>>418480Но и не длиннозерный. Среднезерный ближе к круглому.>разварить до такого пиздеца нужно уметьЧот я пиздеца не вижу, сорь, вижу прост рисовую кашу. Ну у нас итт сплошь телепаты, которые степень готовности мяса и прочие примерно так чувствуют по ничего не говорящим фото, я помню.>>418483Щас подтвердить не смогу, не дома, но насколько я помню, Самарканд позиционируется именно как девзира.>>418489>Схуяли? Он идеален для откидного пловаЯ про среднеазиатский. >Более того, цитатаВ видео, кажется, про конкурс узбекской кухни он говорил что для узбекского плова никанон и что из басматти любой долбоёб сделоет, тип надо оч постараться чтобы его запороть.>Просто из одного риса получится чуть лучше, готовить будет проще, а из другого плов получится, может быть, чуть более клейким, готовить будет труднее, но это не значит, что один плов будет намного вкуснее другого.Ну да, просто из одного риса получится как тут >>418396 а из другого как тут >>418290 на радость местным буквенным кукаретикам, которым НИКРАСИВА
>>418494>Ну да, просто из одного риса получится как тут ... а из другого как тут ...Еще раз тебе говорю, тут не в рисе дело. Видно, что зерно было разрушено, неправильной техникой готовки.
>>418496Вот смотри, два моих плова:>>406995>>408757Рис одинаковый, лазарь. Но в первый раз >>406995 я проебался с водой, ее многовато. Во второй раз лучше, хотя и не идеал. А теперь приблизь и смотри: рисинки, их структура немного (потому что проеб был не сильный, и второй случай, тоже не идеал) отличаются, это следствие проеба с водой. И если сравнить с последним пловом, то несмотря на то, что дев-зира считается хуже, чем лазарь (который считается праздничным дорогим рисом, а куплены оба сорта в одной и той же палатке рынка), структура риса очевидно лучше первых двух.
>>418498Я брала отсюда https://avirtualvegan.com/homemade-english-muffins/Рецепт невеганских найти еще проще, все сайты для хозяюшек им пестрят.
>>418497Ну если приглядеться видно что у Лазаря разная текстура, да, только отсюда нихуя не следует, что там девзира переварена. Может рили рис неторт, у меня такое было с чурбанской девзирой срынка.
>>418526Отвлеку немного от рисовой дискуссии.Лоток, ты же с Волги? Расскажи что-нибудь про залом. У нас тут появился в рыбном магазине, действительно ли он так охуенен, чтобы брать его за цену в два раза выше обычной селедки?
>>418559Потому что кошерный гейропейский кепчук куда вкуснее, чем сахарно-крахмальная жижа из Пятерочки
>>418581Это из соевого молока, просто особыми бактериями сквашено, чтобы напоминало козий сыр. Покупала на прошлой неделе, очень вкусно, а последние кусочки отправила сюда
>>418566> кошерный гейропейский кепчукCoś tu nie pasuje.Jednak ten keczup nie "гейропейский", а po prostu - gejowski.Od amerykanów.Bo ten Heinz - to jest przedsiębiorstwo amerykańskie.
>>418590Ах, Лоточек Лоточек.Это всё таки не твоих мечт тред.И уж точно не их сбычи.Ты уж лучше приготовь чего-нибудь и сфоткай.
>>418589Сыр тоже надо было взять в кавычки. А ещё правильнее было бы написать имитация козьего сыра из пищевого продукта из соевых бобов
>>418597Я могу писать, что хочу. Сыр из сои - тоже сыр. И его в кавычки брать не нужно. >>418590Мечтай, убогий.
>>418611>Сыр из сои - тоже сыр.Год назад ты тактично слилась с ответом на этот вопрос, тп без собственного мнения.>Мечтай, убогий.О чем, прости? У меня регулярная половая жизнь, в отличае от. Алсо найс неудовлетворенное веганоуебище спалисось тюпа по Фрейду. Я то в переносном смысле имел в виду взяла за щеку, типа sosnoola, но неебанная веганошваль восприняла все буквально, все мысли только о хуях и отверстиях, в которые их вставляют. Пичалька наверн, когда единственный мужчина в твоей жизни -кот Саймон. Вроде и занимаешься самовнушением, что не больно и хотелось, а нереализованные желания так и рвутся наружу даже в таких мелочах
>>4186201. Веганошваль думает о хуях2. Если веганошваль не думает о хуях, она думает о сельдерее3. Если веганошваль не думает ни о хуях, ни о сельдерее, проверьте ее пульс
>>418626Этот девственный педик озлоблен на женщин, а половая жизнь у него дрочить перед компьютером пока макароны в холодной воде варятся))
>>418644Армейскую столовку напомнило.Правда, треска жаренная была. Ну, и с картофельным пюре, а не с рисом.Понятно, что без оливок.Все 2 года почти каждый вечер жаренная треска была на ужин.(только несколько дней летом (почем-то) селёдка).
>>418617Лоток, я тебя, конечно, не очень люблю, но по поводу соевых сыров даже не спорила с тобой. В срачах не участвую.
>>418622Кто больше всего говорит о хуях и ебле? Ты. Видимо, больная тема. Ты, главное, не рыдай на весь тред.
>>418651Не с тобой, пизда тупая с памятью золотой рыбки. У тебя поинтересовались можно ли тофу называть соевым сыром, ты пукнула в духе >Я не участвую в срачахи завалилась, тюпа тупая пизда, боящаяся высказывать свое мнение, мягкотелая что твои грибные стейки
>>418680,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Держи, пользуйся. С запасом
>>418689Нечего ответить — доебись до орфографии. Но даже тут ты показал себя тупый мудаком, забыв поставить точку.Это очень показательно: точно также и твоё мнение на кулинарном форуме — за неимением компетенции, просто пук.
>>418694Нахуя вы называете свои закусочные пироги конкретным блюдом, не имеющим к ним никакого отношения?
>>418707Ебать ты довен. Еще плов "не по канонам" рисовой кашей обзови.Пиздуй отсюда искать каноничные рецепты, начни с борща.
>>418743>маринованные яйца. Круто!Высокий уровень! Рецепт проверенный временем и одобренный Полководцем.https://repman.livejournal.com/211175.html
>>418745Справедливости ради, в этот раз не вызывает блевотный рефлекс. Даже симпатично. Растет Лоток, похвали убожество.
К вопросу о мистралевском Самарканде. Почитал в магазине, что написано на пачке - нет никакого упоминания сорта, и пропала ремарка о предварительном замачивании, хотя раньше точно было.
Картофель фри с паприкой, домашний веганский «сырный» соус сделан на картошке, да, я знаю, вам нравится такая мимикрияТако с тем же сырным соусом.
вопрос к веган тян: почему с похмелья меня тошнит от мяса? но простой супчик овощной или лапша б/п заходит отлично.
>>418864,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,>>418865>Ля мя вя пюкь сленьк мяя зимля виладак пялязит....Твое только то что насрешь, да и то пока летит. Не заплачь только.
>>418860Нашел, кого спросить. Я не пью(и никогда не начинала), мяса не ем. О причинах твоей тошноты знать не могу. Белок - таки тяжелая для пищеварения вещь, может, таким образом твой организм, истощенный алкогольной интоксикацией, дает тебе понять, что есть тяжелое пока не нужно?
>>418868у тебя уже от помоев башню рвёт и мозг поражён стрептококками полностью на блядь расставляй если надо свои закорючки ебучие а у меня есть дела поважнее,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
>>418873Тебе кто вообще слово давал? Нахуя ты лезешь в чужие разговоры и пишешь всякую хуету, грызло блядь закрой сепаратист ебаный.
>>418872А почему бы, скажем, во время похмелья есть птицу, нежирные отрубы? Зачем так радикально? Я, конечно, не сторонница алкоголя, но, если вопрос ты так поставил, то предлагаю придумать блюда из мяса «полегче». Почему нет? Вдруг прокатит.
>>418876Добавлю, что при похмелье, наоборот, советуют съесть что-то пожирнее. Вопрос другой, что не каждый желудок после алкоголя всё это нормально примет.
>>418875Или что?>>418876Блядь, а почему бы прост не нажираться как скот? Но для ваффиянской пидорашки это анриал, не поспоришь.
>>418878Это не моя проблема, я ответила, исходя из данной мне инфы. Хочет человек пить - его дела, не мои.
>>418878>а почему бы прост не нажираться как скот? Но для ваффиянской пидорашки это анриалЭто точно только пьяный говноед вроде тебя жрёт всякие помои и запивает говняным пивом>>418883Напоминаю всем что это бездарная пидораха не умеет готовить, покупает накачаную курицу и прочие тухлые продукты чтобы подешевле и хватило на выпивку, обиженный на женщин девственник отсталый в развитие.
>>418886На третьей фотке какая-то хуйня, на остальных фотках у тебя годнота получась. Правда, пельмени не в фокусе, но всё-равно годнота.
>>418886Напоминаю что ты хуй, твоя мамаша шлюха, а отец членодевка.Парируй.>>418884Я всё реальные вещи говорю. Правду-матку, такскозать, режу.
>>418891>невоспитанный хуесос начал оскорблять родителей ахахха сепаратист дырявый порвался ты бы лучше читал как готовить а не срал на дваче любитель помоеввот расставь ещё запятые шошка))),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
э лобок эта информация тебе пригодитсяhttps://www.alizy.club/izdeliya-iz-testa/pasta-vermishel-makarony/kak-varit-v-kastryule.html
>>418899То что ты, тупая веганошваль, неоднократно занималась соглашательством, вместо озвучивания своего отсутствующего мнения мои фантазии? Ну ок, ок.
>>418905Заставь меня, лох. И что ты сделаешь? Закатишь очередную истерику, как тут >>418886или в бессильной злобе будешь вскукарекивать оскорбления, как тут >>418897 ?Твои жалкие потуги прагнать латка лишь забавляют меня, ничтожество.
>>418902Не стоит путать свое: лезть в залупу если кто-то живет не так, как ты считаешь правильным и отсутствие своего мнения. Первое это в принципе показатель малолетнего инфантила. Как раз у твоего насмешливого "ваффиянской пидорашки", одно из характерных свойств это вот неприятие чужого образа жизни, лезть в чужое дело и постель.
Булочки - те самые английские маффины, а вместе - бургер с цветной капустой. По крайней мере, котлета из нее. Кто тут у нас любит возбухать по поводу мимикрии? Налетай.
>>418939> Кто тут у нас любит возбухать по поводу мимикрии?Я.> Налетай.https://tema.livejournal.com/1743538.html
>>418935Не стоит путать наличие собственной позиции с попытками что-то кому то навязать, а бесхребетное соглашательство и аморфность воспринимать за добродетель>Как раз у твоего насмешливого "ваффиянской пидорашки", одно из характерных свойств это вот неприятие чужого образа жизни, лезть в чужое дело и постель.А ещё у них 2 руки, 2 ноги и голова, так же как у меня и у тебя
>>418935>неприятие чужого образа жизни, лезть в чужое дело и постельА нахуя мне принимать твой пидорский образ жизни пидор ?
>>418935> это вот неприятие чужого образа жизниА чтож ты образ жизни лотка не принимаешь лицемерная мразь ?
>>418935>Как раз у твоего насмешливого "ваффиянской пидорашки", одно из характерных свойств это вот неприятие чужого образа жизни, лезть в чужое дело и постель. Но этим же обычно разные феминистки и прочие SJW занимаются.
>>419026> Сезон мидий в полном разгаре.Сурово!Респект за суровость.Я однажды ел этих мидий, и знаю что это такое и чего оно стоит.
>>419044>А где сезон?На всем североатлантическом побережье: Франция, Британия, Бельгия, Голландия, Германия. Эти из Бельгии.
>>419046Ты видимо не застал бомжвей-куна. Вот там действительно треш. был. А тут так, чуть не прибрано.
>>419053Мидии ел только в Болгарии, Хорватии и Черногории. Там было очень вкусно. Не знаю, добывают они сами или им привозят замороженные. Ты какие покупал? Свежие и готовишь в Бельгии или замороженные? Я как то не решаюсь брать замороженные.
>>419064>в Болгарии, Хорватии и Черногории.Думаю, они везде водятся. Вряд ли в Хорватии станут ебаться с мороженным морепродуктом — у них свежий под ногами валяется. Типа самыми вкусными считаются те, что из холодных морей. Брал свежие охлажденные. В килограмовой вакуумной упаковке с морской водой, хранятся до недели. Мои были живые — закрывались от стука. Из неоткрывшихся нашел одну или две. Через сутки самочувствие нормальное.)
>>419086А что не так с белорусскими сырами?Очень даже хороши. Тем более, что в наших болотах их достаточно много из-за близости Беларуси.
Рекомендую пикрелейтед. Я в Metro покупаю по персональной скидке. Раньше по полголовы продавали, сейчас только голову.Краситель аннато не смущает.Третий пик это бикса аннатовая. Это как бояться шафрана и куркумы.
>>419098Обмен опытом.Я делаю мои бифштексы из говядины.Вмешиваю в говяжий фарш мелкорубленный красный лук, пять перцев, молотый кориандр. Час выдержки при комнатной температуре.Опиши что ты в фарш замешиваешь.
>>419105Конкретно эти сделаны из фарша из зачищеной говяжьей пашины, свиного хребтового сала нарезанного кубиками, репчатого лука нарезанного мелким кубиком, немного соевого соуса для умами, молотые в ступке кориандр и зира, соль и дробленый черный перец.
>>419114Добавить сотни райхона (лучше зелёного, более ароматного), получатся чепавчичи. Тот же кебаб.
>>419114>немного соевого соуса для умамиУстричный мне более по нраву. Соевый слишком разный, когда на единицу умами 10 единиц соли.
>>419114>свиного хребтового салаЦена на него дикая. 450 рублей в мск. Я из хребтового иногда суточное сало делаю.
Раздражает когда в миксы трав добавляют хлорид натрия. Мне он не нужен, считаю, что поваренная соль вкус крадёт. Лучше самому миксы собирать. Но, с рынка пряные травы очень часто заражены личинками моли. Такая вот байда.
>>419060Есть вытяжка, я про то что там кошачьи миски стоят, презираю кошкаёбов, вечно вонь и шерсть повсюду, даже в еде.
>>419062>Говноед критикует еду.Ты опять помоев обожрался и бредить начал, срыгни с треда чмошник, тебе тут не рады.
>>419126>кощунство переводить устричный соус таким способом. Бедность в твоём случае - порок.Устричный совсем обычный соус.
>>419130Прогони, если сможешь, чмошник>>419136Да я хз при чем тут бедность, он стоит хуйню, я здоровую бутыль трушного японского или китайского, не помню купил чот за 500рэ в азиатском лотке на рынке, второй год в холодильнике лежит, все не кончится он мне не оч зашёл, редко юзою. С рыбным та же хуйня но рыбный я чаще юзою, быстрей кончается
>>419147> С рыбным та же хуйня но рыбный я чаще юзоюдак ты же постоянно макароны разваренные жрёшь куда ты его льёшь? в жопу ?))
>>419147Какого нахуй японского или китайского? Знаток, блять, азиатской кухни.Китайский устричный соус это темно-коричневая масса консистенции густого кетчупа, в японской кухне его вообще не пользуют.
>>419147>при чем тут бедность, он стоит хуйнюДороже курицы накачанной водой которую ты так любишь пить.
>>419150>Китайский устричный соус это темно-коричневая масса консистенции густого кетчупаДа, вот такой>Знаток, блять, азиатской кухни.Да я вроде, не особо претендую. Тупо обезьянничаю то что вижу в Ютубе или где-то вычитываю. А из дальневосточной азиатчины я только раменоиды и вокоиды готовлю более менее регулярно, а так больше по среднеазиатчине угораю>>419152Наверное когда я пишу устричный соус я имею в виду устричный соус а не соевый.
ИДИТЕ ВСЕ НА... ВОТ ТУДА >>> https://2ch.hk/di/res/419163.htmlhttps://2ch.hk/di/res/419163.htmlhttps://2ch.hk/di/res/419163.html
Нормальный человеческийПЕРЕКАТ >>419167 (OP)ПЕРЕКАТ >>419167 (OP)ПЕРЕКАТ >>419167 (OP)ПЕРЕКАТ >>419167 (OP)
