[Ответить в тред] Ответить в тред

15/10/15 - Набор в модераторы 15.10 по 17.10
27/09/15 - Двач API — Инструкция к применению
15/09/15 - Про пожертвования и ДДоС



[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог] [ Автообновление ] 191 | 10 | 72
Назад Вниз Каталог Обновить

Ostroi kuhni thread Аноним 15/04/15 Срд 21:19:23  153227  
14291219632820.jpg (32Кб, 479x800)
Давно улетаю по острой кухне, особенно по корейской.
В городе есть корейская диаспора поэтому не вопрос похавать острого и собачку.

В треде обсуждаем мега острые соусы, ибо табаско уже не такой и острый) и рецепт блюд азиатской кухни либо другой после употребления которой пукан бомбит двое суток к ряду
Аноним 15/04/15 Срд 21:46:38  153232
>>153227
Во-первых, тред про соусы уже есть >>100567

Во-вторых, откуда эти байки про горящий пукан? Я часто бывал в Азии (в упомянутой тобой Корее тоже), ел их еду - никакого дискомфорта не испытывал.
Аноним 15/04/15 Срд 22:04:36  153234
>>153232
Тут в соседнем треде анон обсуждает как выбрать баранину чтобы не воняла, чтоб баранина воняла слышал только от мамки, сам же за 25 лет так и не попалось вонючей
Так же и про горящий пукан, сколько знакомых угощал все потом жаловались наследующий день что при посещении клозета печет у них чуть ниже пояницы
Аноним 15/04/15 Срд 22:42:09  153239
>>153232 вполне реально. я такое испытывал после очень острой еды в азии, когда еще повора попросили сделать поострее.

потом на утро пукан просто жгло при дефекализации
Аноним 16/04/15 Чтв 00:37:17  153247
>>153232
Тоже испытывал свой анус огнём такое, и без азиатской кухни, а заказав в местной мухосранской пиццерии охуенно острую пиццу фра диабла и посыпав её ещё сверху перцем
Аноним 16/04/15 Чтв 12:40:49  153313
>>153234
анону про баранину ответил, когда кушал (ибо не могу без острого) домашние декоративно-острые перчики в количестве 2-3 на тарелку, пукан таки припекает, да
Аноним 21/07/15 Втр 04:24:14  170655
14374418541970.jpg (296Кб, 1200x742)
>>153227
>ибо табаско уже не такой и острый

Табаско вообще не острый, это пресная водичка для изнеженных пиндосов. Палю годноту.
Аноним 21/07/15 Втр 09:21:50  170717
>>153234
>>153232
Не знаю как вы едите, но даже у меня пукан горит, хотя сам кореец и нашу хавку ем с детства.
Поправка: горит, если не то сочетание съем. Понятно, что если равномерно есть с рисом, то ничего не будет.
Аноним 21/07/15 Втр 09:22:52  170718
>>170655
Дай фотку состава. Везде пишут, что с петухом - около 75% чили, а с орлом - 50% или около того.
Аноним 21/07/15 Втр 09:25:54  170719
>>170655
>Табаско вообще не острый, это пресная водичка для изнеженных пиндосов.
>Sriracha
Ну пиздец теперь охуеть просто.
Аноним 21/07/15 Втр 10:36:09  170734
>>170719
Срирача припечет твою европейскую жопку так, что орать будешь как побитая шлюха.
Аноним 21/07/15 Втр 12:15:10  170770
>>170734
Тебе намекают, что шрирача из чеснока с чили с настоящей остротой ничего общего не имеет. Ты просто очередной нуб, который только-только острое для себя открывает.
Аноним 21/07/15 Втр 12:18:06  170771
14374702869710.jpg (56Кб, 460x259)
>>153227
>ибо табаско уже не такой и острый)
Включая хабанеро? Ну тогда добро пожаловать в клуб.
Аноним 21/07/15 Втр 13:34:16  170782
>>170770
>с настоящей остротой ничего общего не имеет
Ты пробовал или тебе так кажется?
Аноним 21/07/15 Втр 13:35:15  170783
>>170771
>хабанеро
Вот это адский пиздец. Как-то откусил маааленький кусочек перчика. Навсегда запомнил.
Аноним 21/07/15 Втр 13:56:25  170785
Сейчас из острого в холодильнике макилхени пеппер, хабанеро и шрирача чили. Скажу так - если провести такой тест - капнуть пять капель хабанеро - на языке жжет, но жгучесть вполне легкая, проходит секунд за 30, шрирача и пеппер в таком же обьеме острость создают секунд на 5. Единственное что реально острое для меня, это, когда я готовлю плов, в конце вынимаю кайенский перец из него и ем семена - вот это да, дышать нереально, насколько остро.
Аноним 21/07/15 Втр 14:13:43  170789
>>170785
>хабанеро
жгучей чем кайенский перец
Аноним 21/07/15 Втр 14:17:42  170790
>>170783
Я целиком ел. Раздвинул, так сказать, границы восприятия. Первые 10 минут я думал, что это все хуйня и что я неебаца огнеед, справился с хабанерой. Потом послевкусие закончилось, начался ад. У вас когда-нибудь потели уши?
Аноним 21/07/15 Втр 14:40:22  170796
14374788227850.jpg (195Кб, 800x713)
>>170790
>Я целиком ел. Раздвинул, так сказать, границы восприятия

Аноним 21/07/15 Втр 15:01:05  170800
>>170789
Сам перец не спорю, в самом же соусе не чистый хабонеро, там намешано куча всего.
Аноним 21/07/15 Втр 16:07:16  170809
>>170800
Купи хабанеро и сделай настойку на масле. Пробуй, базарю - ещё захочешь.
Аноним 21/07/15 Втр 16:41:06  170813
>>170796
Не ссы, я был подготовлен к такому.
Аноним 21/07/15 Втр 16:47:50  170815
>>170771
и где в дс достать это всё?
Аноним 21/07/15 Втр 16:51:37  170817
http://extremefood.com/explore/meter/suddendeath
проиграл с сайта
Аноним 21/07/15 Втр 17:51:16  170825
>>170815
>>170809
Аноним 21/07/15 Втр 17:55:08  170829
>>170825
>СДЕЛАЙ САМ
совок, плс
Аноним 21/07/15 Втр 18:37:02  170839
>>170829
А ты у мамы потреблядь безрукая? Так бы сразу и сказал.
Аноним 21/07/15 Втр 19:27:49  170860
>>170839
Ты не сделаешь такие соусы, как тот же блэйрс, 100 пейн или табаско хабанеро, ты сделаешь только острое масло.
Аноним 21/07/15 Втр 19:28:21  170861
>>170815
с ебея тащи, у нас коммерсы охуели с накруткой в 4 раза продавать
Аноним 21/07/15 Втр 21:00:06  170880
14375016061450.jpg (64Кб, 614x393)
>>170782
Ты совсем ку-ку что ли? Его никто реально острым не считает. Ладно, может это мне не вкатило по какой-то причине?

Давай погуглим SHU значит и будем оперировать более железными аргументами и фактами.

>Huy Fong Foods Sriracha sauce ranks in the 1,000–2,500 heat units range, above banana pepper and below Jalapeño pepper, on the Scoville scale used to measure the spicy heat of a chili pepper.

1000-2500. Звучит неслабо, верно?

>TABASCO® brand Original Red Sauce
>2,500 - 5,000 Heat Units

Всё же острее будет.

А что насчёт самого острого, что есть на свете (не берём в расчёт чистую химию и прочие экстракты)?

>Carolina Reaper
>It averages a 1,569,300 on the Scoville scale with peak levels of over 2,200,000 Scoville Heat Units (SHU).

Так что Sriracha даже близко не стоит к острым соусам, а твоя белая изнеженная европейская жопа пригорела лишь из-за того, что ты вылил этого соуса (неплохого кстати, но тут уже вкусовщина) целую кастрюлю, чего не позволяют малюсенькая бутылочка Табаски.
Аноним 21/07/15 Втр 21:36:14  170886
Нахуя вам экстра-острые соусы, если вы будете жрать их по капле? Чисто ради повыебываться перед одноклассниками, что ли? Купите перечный баллончик и пшикайте в свое хрючево, а потом наслаждайтесь анальным огнем, сидя на унитазе.
Аноним 21/07/15 Втр 23:36:16  170912
>>170861
Не подскажешь, где ты видел в ДС именно в ДС, а не в других городах! (онлайн или ИРЛ) острые соусы, не считая табаско и red devil? Metro?
Аноним 22/07/15 Срд 02:16:58  170964
>>170912
Я не он, но могу посоветовать съездить на Сухаревскую, там в пешей доступности магазины "Индийские специи" и "Китайские продукты". Реально огнеедских соусов там не найдешь, но шрирачи с орлом тебе, наверное, вполне хватит, если судить по описанному бэкграунду.
Аноним 22/07/15 Срд 02:21:43  170965
>>170880
>Carolina Reaper
Это перец, а не соус, лол.
Аноним 22/07/15 Срд 04:06:30  170985
>>170964
На Черкизоне раньше все было.
Аноним 22/07/15 Срд 14:50:17  171089
>>170718
т.е. с орлом менее острый?
Мне нравится с петухом, но пукан достал гореть. Ищу что-то похожее по вкусу, но не острое.
Аноним 22/07/15 Срд 15:40:35  171112
>>170965
Забей - это дурак, который оперирует цифрами, не понимая, что они означают, приблизительно как хуесосы из пивача, которые над ibu изголяются.
Аноним 22/07/15 Срд 16:07:01  171117
>>170782
>Ты пробовал или тебе так кажется?
угомонись, пусечка, от той остроты, что я признаю, как высокую, ты к мамке под юбку убежишь в слезах

>>170886
могу тебе за щеку пшикнуть, неофит

>>170912
ирл магазинов я не видел, метро такое не возит
натыкался на пару интернет-барыг дс-шных, охуевал от цен и закрывал вкладку
я тебе говорю, заказывай на ебее

>>171112
ты еще хуле раскукарекался? сковилли в перце и сковилли в шрираче какие-то разные? он привел пример еды, обладающей близкой к максимальной остротой, чтобы показать, где место шрирачи по этому положняку
Аноним 22/07/15 Срд 17:39:35  171135
>>171112
>это дурак, который оперирует цифрами
Понятно. А ты чем оперируешь?

>>170965
Я знаю. Какая разница, речь идёт об остроте.
Аноним 22/07/15 Срд 18:56:06  171152
>>171135
А я оперирую связью этих цифр с реальным продуктом.
Аноним 22/07/15 Срд 19:05:54  171153
>>171117
Нет, он привел в пример остроту 1000-2500 вилей как неслабую, хотя это уровень хайнца острого. Обычный халапеньо, который я ебошу в суп по 2 нарезанных штучки, и который нормальный человек сочтет как немного острые - это уже 3-3.5. Настоящая острота начинается где-то с 8к, то есть жжет язык какое-то время. Самый же острый перец, который можно сделать укус и не сдохнуть это как раз тот самый хабанеро, но приводить блять в пример перец с 1.5миллионами, который невозможно взять голыми руками без ожога, в пример - это конченый пиздец.
Аноним 22/07/15 Срд 19:25:15  171159
>>171153
еще один не распознает иронию в тексте
братишка, ты слишком зациклен на спорах и желании уличить собеседника в неправоте
Аноним 22/07/15 Срд 23:32:24  171187
вы молодые, шутливые, вам все легко.
я когда то тоже был из племени маленьких огнеедов. Долго хорохорился, как я круто ем остроту, и даже слезы не текут из глаз.
Зато теперь без поджелудочной както невесело живется. Не надо так.
Аноним 23/07/15 Чтв 01:12:03  171201
>>171153
> но приводить блять в пример перец с 1.5миллионами, который невозможно взять голыми руками без ожога, в пример - это конченый пиздец.
Хаха, просто не мужик, беложопый европеец.
Аноним 23/07/15 Чтв 01:12:24  171202
>>171187
Кому ты лечишь?
Аноним 23/07/15 Чтв 02:01:33  171203
14376060934490.jpg (51Кб, 442x512)
>>171187
>теперь без поджелудочной както невесело живется.
А нехуй было водку жрать.
Аноним 23/07/15 Чтв 02:11:56  171205
>>171187
Напомнило кстати, как на форчане в треде про квасс обсуждали и чайный гриб и какой-то клоун заявил это:
>A friend of mine drank kombucha daily for years. As a result a bacteria in her intestines which should be 40% maximum is now at 500% of her intestines' bacterial make up, and it's there to stay.
Аноним 23/07/15 Чтв 02:27:08  171207
>>171205
>на форчане в треде про квас
лолшто, квас на форчане? хочу ссылку на этот тред!
Аноним 23/07/15 Чтв 04:17:27  171214
>>171207
Тот тред: https://warosu.org/ck/thread/S5460462

Или так: https://warosu.org/ck/?task=search&ghost=yes&search_text=kvass

Развлекайся.
Аноним 23/07/15 Чтв 04:45:29  171215
>>171153
>Самый же острый перец, который можно сделать укус и не сдохнуть это как раз тот самый хабанеро

Lolshto, жрут и каролинских риперов с 1.5кк остроты и ничего, не помирают.
Аноним 23/07/15 Чтв 05:18:57  171218
>>171215
Ну он поди имел ввиду что сожрать и при этом получить удовольствие, хотя я думаю и HP56 некоторые жрали бы без проблем.
Аноним 23/07/15 Чтв 09:22:26  171232
>>171187
>острое
>поджелудочная железа
обожаю, когда  uneducated скам пытается напугать собеседника байкой про посаженное здоровье и выбирает жертвой наименее знакомый орган
Аноним 23/07/15 Чтв 17:51:59  171320
>>171232
>uneducated
По-английски ты это написал чтобы показать какой ты образованный?
Аноним 24/07/15 Птн 08:41:07  171390
>>171089
Не ебу, сужу по описаниям и отзывам в инете.
Там пишут, что орел - 50% с копейками, с петхом (в рашке вроде нет) - 70% С копейками.
Мне нужен с петухом, т.к. в основном я такие соусы добавляю куда-нибудь, просто так не ем.
Аноним 27/07/15 Пнд 08:36:28  171759
А хайнцы острые залупа?
Аноним 27/07/15 Пнд 10:16:16  171764
>>171759
В стеклянных бутылках? Желтый относительно норм(раза в два острее классического табаско), остальные не пробовал. Если ты начинающий дракон, то можно попробовать.
Аноним 27/07/15 Пнд 11:19:08  171770
>>171764
Ну как раз жёлтый и хочу попробовать, ибо Табаско с хабанеро стоит в 2+ раза дороже.
Аноним 27/07/15 Пнд 11:30:04  171773
>>171759
самый вкусный - это чипотле
хабанеро так себе по вкусу и остроте, табаско вкуснее, потому что фрукты в составе
Аноним 27/07/15 Пнд 12:58:52  171791
>>171759
Хабанеро очень понравился, всю бутылочку за неделю умял. Больше почему-то нигде не могу его найти в моём мухосранске.
Аноним 27/07/15 Пнд 15:09:03  171811
>>171214
Ну и параша этот муриканский столовач. Большая часть тредов про покупку или заказ еды, про какое-то рандомное говно вообще, про нигру с хуйцом.
Аноним 27/07/15 Пнд 15:39:18  171820
>>171811
Да, не то, что у нас!

>пиво
>баночка
>доширак
>политика в формате псарни
>школоилитка против школонищеты
>почему от останкинских пельменей такой своеобразный пук?
Аноним 27/07/15 Пнд 16:37:04  171833
>>171811
А вот хуй там. С их скоростью смены тредов так на пуд говна щепотка хорошего. А тут только несвежее.
Аноним 27/07/15 Пнд 17:11:06  171842
Драконы, где можно заказать острые соусы чтобы по почте выслали? В инете натыкаюсь на упоминания rarefood.ru, но он не открывается.
Аноним 27/07/15 Пнд 17:49:45  171850
>>171842
С ебея закажи. Дешевле будет.
Аноним 28/07/15 Втр 07:16:04  171936
>>171842
Глупый вопрос, с али, конечно же.
Аноним 28/07/15 Втр 10:26:04  171967
>>171850
Доставка пиздец же выйдет.
>>171936
Нету там соусов, только чай и сухофрукты. Может я не вижу, ткни меня носом.
Аноним 28/07/15 Втр 10:55:40  171974
>>171967
https://www.asianfoodgrocer.com/
Аноним 28/07/15 Втр 12:13:50  171988
>>171974
Там нет ниодного острого соуса, одни маилды уровня шрирачи.
>>171967
Я один раз заказывал тут вот это http://hotsauceshop.ru/goods/Mad-Dog-357-Hot-Sauce , но опять же там дикий оверпрайс раза в 4. У меня просто не было времени на поиски мэд дога.
Аноним 28/07/15 Втр 13:31:03  172000
>>171988
>одни маилды уровня шрирачи.
Что такое маилды?
Аноним 28/07/15 Втр 13:57:02  172007
>>172000
Mailed))) mild - лёгкий
Аноним 28/07/15 Втр 22:19:34  172164
14381111744950.jpg (85Кб, 1649x1505)
Палю настоящую годноту.
90000 - 250000 в зависимости от сорта.
я взял 180000, огонь!
Аноним 28/07/15 Втр 22:21:38  172167
>>171988
1 450 рублей за mad dog? они охуели
6 баксов в Штатах
Аноним 28/07/15 Втр 23:13:29  172183
>>171320
сорян, я некоторые русские слова забываю время от времени
Аноним 29/07/15 Срд 03:47:03  172208
>>172164
Единственное годное у них это нага джолокия, но и тот уже слабоват. 250к сквовилей - для детей.
Аноним 29/07/15 Срд 04:26:11  172216
>>172167
>они охуели

Бизнес, ничего личного. Не нравится - не покупай.
Аноним 29/07/15 Срд 09:56:47  172266
>>172216
хуизнес это
Аноним 29/07/15 Срд 14:21:22  172322
>>171967
>Доставка пиздец же выйдет.
А ты очень много склянок закажи.
Аноним 29/07/15 Срд 21:19:27  172385
>>172208
Ну толсто же.
Аноним 30/07/15 Чтв 00:08:20  172395
>>172385
Для тебя может и толсто, а я сьедаю хабанеро целиком с зернышками и чувствую остроту секунд 20. Как поживешь в кейптауне годик, так придешь расскажешь.
Аноним 30/07/15 Чтв 01:47:43  172402
>>172395
Говна килограмм не съедаешь, пиздун иваныч?
Аноним 30/07/15 Чтв 07:01:04  172425
>>172402
Может у него какой-то оче старый, выдохшейся.
Аноним 30/07/15 Чтв 07:21:21  172437
>>170860
>Ты не сделаешь такие соусы, как тот же блэйрс, 100 пейн или табаско хабанеро, ты сделаешь только острое масло.

Все верно. Масло, перец и получается просто бомба. Попробуй, базарю еще захочешь.
Аноним 30/07/15 Чтв 09:38:59  172464
>>172402
Все ясно, мамкин тралл, проследуй нахуй.
Аноним 30/07/15 Чтв 17:31:05  172571
>>170718
С орлом самая острая, инфа соточка, проверял.
Аноним 31/07/15 Птн 00:14:27  172614
>>172395
честно говоря, даже я (тот, что ел хабанеро целиком) не верю, что такие люди существуют

острота от хабанеро 20 секунд? он через 20 минут только в полную мощность жарить начинает
Аноним 31/07/15 Птн 08:06:43  172637
>>172614
Не только ты не веришь этому маминому троллю.
Аноним 31/07/15 Птн 13:17:48  172680
>>172614
Дело привычки братан.
Аноним 31/07/15 Птн 18:33:04  172738
>>172680
Да нихуя подобного. Привычка к капсаицину нелинейна - раз, хабанеро не может жечь только первые 20 секунд - два, это работает иначе. Отсюда вывод - кто-то пришел и запизделся.
Аноним 01/08/15 Суб 16:09:39  172932
>>172738
Я кароче заебался убеждать мамкиных кулинаров, ты хоть раз жрал целиком севен пот брейн? Любой? Вот тогда не нужно мне пиздить про хабанеро.
Аноним 01/08/15 Суб 16:33:37  172942
>>172932
Ты кароче почуял, что врать все труднее, и решил красиво слиться. Так и запишем.
Аноним 01/08/15 Суб 17:02:37  172957
>>172942
Вот это у тебя пригорело неженка, небось халапеньо сразу молоком запиваешь?
Аноним 01/08/15 Суб 17:19:39  172965
>>172957
Нет, сразу заедаю байками школьника-членомера.
Аноним 01/08/15 Суб 17:37:36  172971
>>172965
Ясно, как научишься жрать что-то острее хотя бы 100к вилей - приходи.
Аноним 01/08/15 Суб 23:08:01  173034
>>172971
НЕ ПЬЁШЬ НЕ МУЖЫГ
Аноним 03/08/15 Пнд 13:05:02  173210
>>172971
ты продолжаешь меня убеждать, что единственное, что тебя берет - это нага джолокия? ну какой пиздабол, а
Аноним 03/08/15 Пнд 18:11:30  173265
>>153232
Печёт тем, у кого жопопроблемы, пусть и в латентной форме. Жрал перцы острые целиком, пукан не пекло. Года через четыре возобновил пожирание перцев - адово припекать стало.
Аноним 03/08/15 Пнд 19:52:30  173271
>>173265
Совет для любителей остро жрать: печёт тем, у кого в питании мало клетчатки.
Аноним 05/08/15 Срд 07:49:22  173477
>>170790
Ради эксперимента один раз съел целиком Bhut Jolokia. Боялся, что потеряю сознание и впаду в кому.
Аноним 05/08/15 Срд 19:01:36  173558
подскажите острых мясных блюд для ньюфага
Аноним 05/08/15 Срд 19:56:27  173568
>>173558
Чили кон карне.
Аноним 06/08/15 Чтв 18:18:07  173711
>>173558
Подгоняю отличный рецепт острого мясного блюда:
1. Готовишь любое неострое мясное блюдо.
2. За пять минут до конца приготовления добавляешь мелко покрошенный чилли по вкусу.
Аноним 10/08/15 Пнд 16:21:39  174306
Нашёл в своей мухосрани табаско хабанеро. По сравнению с хайнцом вообще не острый. Начало немного подпекать только после четвёртой капли.
350 рублей за 60 мл, насколько оверпрайс?
Аноним 10/08/15 Пнд 17:36:56  174329
>>174306
Да, цена жжет.
Аноним 10/08/15 Пнд 17:58:28  174339
>>174306
Так, я поторопился с выводами на счёт остроты.
Аноним 10/08/15 Пнд 18:30:44  174349
14392206447930.png (166Кб, 600x600)
>>174339
Аноним 10/08/15 Пнд 23:34:29  174426
>>174339
Точно переборщил. Доктор сейчас объяснил где я просчитался. Должен умереть через 3 недели. Прощайте, анончики, мне будет вас не хватать. =(
Аноним 10/08/15 Пнд 23:59:09  174428
>>174426
Так ты анонам расскажи, где просчитался, чтобы не повторяли твоих ошибок
Аноним 11/08/15 Втр 00:11:23  174431
>>174428
НУ врач сказал что первой моей ошибкой была эта хуйня с вылезанием из вагшины хз чт оон имел в виду, бля чтото голова болит пиздей
Аноним 11/08/15 Втр 01:13:16  174443
Любители острого: рекомендую суицидальные куриные крылышки или их аналог. Это заебок, отвечаю.

На самом деле никогда не ешьте их(или любые подобные блюда), даже не думайте об этом. Это вообще не еда. Это чистый яд. Опасно для вашего здоровья и рассудка.
Аноним 11/08/15 Втр 05:40:16  174452
>>174443
Видел на ютубе и в интернете вообще сообщества остро-экстремалов, которые съедают убойные дозы острого по своей этой шкале припекания (забыл как называется). И дескать это такое ощущение, вроде как с тарзанкой прыгнуть, адреналин, вся фигня, прятно, здорово и хочется повторить как-нибудь. Можешь расписать за это все? Язва обеспечена или съесть перец хабанеро и смешно попрыгать перед друзьями со стаканом молока - достаточно безобидное развлечение?
Аноним 11/08/15 Втр 06:46:57  174458
>>174452
Если ты опытный дракон, то от одного хабанеро раз в неделю ничего не будет, но перебарщивать конечно не стоит.
Аноним 11/08/15 Втр 07:18:57  174460
https://www.youtube.com/watch?v=vf7MluGGxCo
Аноним 11/08/15 Втр 08:31:25  174470
>>174452
От острого язвы просто быть не может.
Аноним 11/08/15 Втр 10:38:51  174488
>>174452 не. ну ты можешь попробовать и выложить потом видео на ютуб.

у меня знакомый попробовал этих самых крылышек, я те отвечаю никакого адреналина, ты будешь орать как дракон и извергать пламя. Это гадость настолько едуча, что пару дней будешь лежать пластом. Так как она выжигает все слизистые это реально опасно. Даже бумагу заставляют подписывать перед этим.

Я только капельку этого соуса лизнул у меня во рту жгло что пиздец и никакой молоко ни вода не помогало. жгло 15 минут, я все проклял тогда. и это я только капельку лизнул, а тот чувак 2 крылышка успел сожрать до того, как начал рычать как дракон.

ну и тут главно потом еще руки в глаза не суть. лол
Аноним 11/08/15 Втр 13:21:23  174515
>>174488
Где попробовал?
Аноним 11/08/15 Втр 13:22:46  174516
>>174488
>Так как она выжигает все слизистые это реально опасно. Даже бумагу заставляют подписывать перед этим.
Хуйня какая-то, лол.
Аноним 11/08/15 Втр 13:45:42  174520
>>174443
>Это вообще не еда. Это чистый яд. Опасно для вашего здоровья и рассудка.
нет, капсаицин не опасен для жкт здорового человека

>>174452
>Язва обеспечена
это бабкины мифы, потому что в реальности язва вызывается бактерией, а не из-за еды

>>174488
>Так как она выжигает все слизистые это реально опасно.
слизистая оболочка никак не страдает от капсаицина, это миф

>>174515
суицидальные крылья - это общее название для жареных крыльев с маринадом из перца, кому-то табаско хватает, чтобы начать ересь про слизистые и отказные листы писать, а кто-то в блэровских боевых вымачивает


Аноним 11/08/15 Втр 14:17:11  174527
>>174520
А вдруг их в резинифератоксине маринуют?
Аноним 11/08/15 Втр 14:25:25  174528
Хуйня ето все, еште аджику.
Аноним 11/08/15 Втр 14:54:22  174537
>>174520
>с маринадом из перца
>не с соусом
плебс плс
Аноним 11/08/15 Втр 15:07:06  174539
>>174520
Пруф про безвредность капсаицина в отношении слизистой желудка. Желательно пабмед или Nature
Аноним 11/08/15 Втр 15:12:25  174540
>>174539
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3210286 - расскажи быдлу, что там.
Аноним 11/08/15 Втр 15:13:35  174541
>>174520
>с маринадом из перца
Тупая пидорашка всё наровит замариновать своё говно шоб не пахло, а потом обгорело к хуям в процессе жарки. Ладно бы мясо жесткое там, но вот курятину - это совсем пиздец.
Аноним 11/08/15 Втр 15:14:12  174542
>>174541
Ты дебил что ли?
Аноним 11/08/15 Втр 15:19:07  174543
>>174452
Слизистые не равны рецепторам. Пожечь какие-ниюудь рецепторы капсаицином можно, но никаких побочек, кроме толерантности к капсаицину не получишь, хотя может возникнуть определенная степень зависимости. Потому что там какой-то гормональный ответ есть, и эндорфином и дофамином. Недаром в народной медицине перец как успокаивающее перед сном рекомендуют, как и практически все местнораздражающие препараты (читал длинную статью на эту тему, но не вспомню где, так что за пруфами в гугол).
Аноним 11/08/15 Втр 15:20:18  174544
>>174543
Рецепторы на языке обновятся через неделю, кстати.
Аноним 11/08/15 Втр 15:21:34  174545
>>174540
Окей, пруф засчитан.
Вкратце повреждения (Эрозия) наблюдалась только в позитивной контрольной группе с ацетилсалициловой кислотой, остальные группы при эндоскопии не показали повреждений.
Аноним 11/08/15 Втр 15:21:44  174546
>>174541
>это явление мамкиной либершки
кек, вы тупее с каждым днем
Аноним 11/08/15 Втр 15:23:58  174547
>>174537
в каклетках разобрался, теперь пришел учить других, как крылья готовить?
Аноним 11/08/15 Втр 16:32:26  174561
>>174541
Пиздец, жрать курицу без маринада, ты ебанутый?
Аноним 11/08/15 Втр 21:27:09  174634
>>174520
адекват в треде, все на кухню
Аноним 11/08/15 Втр 22:00:52  174638
>>174516 да. мы тоже смеялись и чувак-доброволец смеялся, когда принесли бумагу. Мы же все любители острого лололо. Потом правда стало не смешно. но ты можешь попробовать.

>>174515 в одном Дублинском баре

>>174520
>суицидальные крылья - это общее название для жареных крыльев с маринадом из перца

вообще-то соус из самого острого в мире перца, который выведен искусственно, чтобы жечь пуканы доверчивых любителей остренького
Аноним 11/08/15 Втр 22:04:02  174639
>>174638
Ну так эти самый острые перцы ради фана жрут. Больно, но никакой слизистой не сожгло никому.
Аноним 11/08/15 Втр 22:25:11  174642
>сжечь слизистую
Лол, вы хоть понимаете, что вы не лаву едите, а всего химическое соединение, вызывающее раздражение и не имеющее ничего общего с огнём?
Аноним 12/08/15 Срд 08:21:06  174688
>>174642
Ну вообще замечу, что при закваске корейской Кимчхи получал на кожу "ожоги" из-за перца и не раз. Тут просто подмена понятий "ожог" и "раздражение".
Аноним 12/08/15 Срд 08:27:10  174689
>>174638
>соус из самого острого в мире перца,
какой там перец, скорпион чтоль или рипер?
Аноним 12/08/15 Срд 13:07:41  174731
Пиздец,
> что такое химический ожог и почему его нельзя получить от ЕДЫ
the thread.
Аноним 12/08/15 Срд 17:05:18  174790
14393883185520.jpg (128Кб, 615x1024)
>>174488
>Я только капельку этого соуса лизнул у меня во рту жгло что пиздец и никакой молоко ни вода не помогало. жгло 15 минут, я все проклял тогда. и это я только капельку лизнул, а тот чувак 2 крылышка успел сожрать до того, как начал рычать как дракон.

Как-то раз случайно пшикнул в кармане на палец пикрелейтедом и решил попробовать как оно будет на вкус.

Остро было первые полминуты, затем минут сорок - тупо больно и неебическое слюноотделение. Хотелось набить рот льдом.
Как-то так.
Аноним 12/08/15 Срд 17:13:08  174792
>>174790 так вот. В суицидальных крылышках остроты больше чем в перцовом баллоне.
Аноним 12/08/15 Срд 17:21:44  174795
>>174792
Манясаенс. Расчёты показывай.
Аноним 12/08/15 Срд 17:22:33  174796
>>174792
Манясаенс. Расчёты показывай.
Аноним 12/08/15 Срд 17:26:31  174798
>>174795 нахуй иди. в гугле все есть
Аноним 12/08/15 Срд 17:50:04  174801
>>174798
И что там конкретно есть?
Аноним 12/08/15 Срд 18:48:26  174807
>>174801
Все.
Аноним 13/08/15 Чтв 04:05:33  174861
>>153227 (OP)
Если по корейской то наверно в кимчи разбираешься?
Аноним 13/08/15 Чтв 08:52:56  174889
>>174861
Не настолько, просто всю жизнь ее ем. Родом я с Сахалина, а у нас это классический "салат" к столу. В Корее и ел и готовил, под руководством тамошних преподавателей (гостили как-то в универах тамошних)
Аноним 14/08/15 Птн 10:50:06  175107
>>174889
>Родом я с Сахалина

Сейчас там же?
Аноним 14/08/15 Птн 12:16:16  175127
>>175107
Нет, назад из Кореи уже не возвращался. (:
Аноним 14/08/15 Птн 12:29:09  175131
>>175127
>(:
Ты же в Корее, а не в Австралии.

Как там с бухлом?
Аноним 14/08/15 Птн 12:39:25  175133
>>175131
Все прекрасно. Тут полно бухла, я не просыхаю уже пол-года.
Аноним 16/08/15 Вск 14:41:13  175423
>>174792
Потому что и туда и туда можно насыпать капсаицина столько, сколько захочешь. Только баллончики проверяют на соответствие манянормам, а твои крылышки - нет.
Аноним 16/08/15 Вск 15:57:38  175483
>>175133
소주 - дерьмо, а хорошего пива в Корее мало.
(хайт, касс etc - тоже дерьмо)
Аноним 16/08/15 Вск 18:27:47  175533
>>175423
А разве есть нормы для остроты, лол?
Аноним 16/08/15 Вск 19:26:41  175535
>>175533
Туда лт ты зашел?
Аноним 16/08/15 Вск 21:00:30  175557
>>175535
Чё ты доебался.
Аноним 16/08/15 Вск 23:16:27  175583
>>171773
Чипотле интересный. Копчено-кисло-острый. Острота быстро проходит. Для нубов.
Аноним 17/08/15 Пнд 03:44:20  175602
>>171759
>самый вкусный - это чипотле
хабанеро так себе по вкусу и остроте

Хабанеро это сорт перца, чипотле это соус. Зачем сравнивать разные вещи?
Аноним 17/08/15 Пнд 10:20:43  175629
>>175602
Речь про соусы чипотле и хабанеро, очевидно.
Аноним 17/08/15 Пнд 10:23:40  175632
14397962203780.jpg (68Кб, 622x413)
>>175602
> чипотле это соус.
Нет.
Аноним 18/08/15 Втр 06:07:09  175760
>>175629
Соус хабанеро это как соус чили. Куча разных есть, с разной остротой.
Аноним 28/08/15 Птн 18:35:59  177006
У меня цены на Табаско выросли рублей на 100 минимум, возможно больше, не помню уже за сколько раньше покупал.
Купил Хайнц Хабанеро, оказалось срок годности через полтора месяца закончится, хотя думаю он гораздо дольше простоять может. Тоже дорого в принципе.
Ждём импортозамещения из Краснодарских чили.
Аноним 29/08/15 Суб 13:14:06  177101
>>175602
очевидно, что речь тогда шла про соусы под маркой хайнц, они так и называются - хабанеро, чиплотле, и т.д.
Аноним 29/08/15 Суб 13:14:42  177102
>>177006
они и были дорогие, 100 рублей - ничто, вкус - все
Аноним 30/08/15 Вск 17:48:46  177304
>>177006
Подорожали, ещё в начале мая покупал табаско за 120, сейчас он стоит 250 а в некоторых местах аж 350, пиздец. Но похуй, я замариновал дохуя халапеньо и перехожу на него полностью.
Аноним 31/08/15 Пнд 04:58:08  177366
>>177304
>>177102
Делаю настойку перца на масле. Зависимость есть, брат жив, пердак пылает.
Аноним 10/09/15 Чтв 20:12:12  178558
>>177304
Делаю Табаско дома. 4 перчика, ложка соли, немного воды, 2 недели в темноте, ложка уксуса, перетираешь кашу через сито и готово. Себестоимость 50 руб.
Аноним 10/09/15 Чтв 22:18:38  178570
>>178558
Из чего делаешь? В моих ебенях ничего кроме чили от жидов не продаётся.
Аноним 10/09/15 Чтв 22:50:58  178575
>>178570
Дак, тут важно не перец, а время. Делать можно из любого свежего острого перца. Кстати перец из которого делают оригинальный табаско не то что в ебенях, в ДС не найти.
Аноним 02/10/15 Птн 14:25:16  182830
>>153227 (OP)
Все ваши соус одновременно с остротой придают всякие другие вкусы: пряности, кислоту (особенно табаско), сахар и тп. Я предпочитаю использовать чистый огонь: чили в масло, настоять при температуре и таким маслом поливать
Аноним 02/10/15 Птн 15:07:11  182840
>>178575
В рашке вообще нереально найти что-то кроме обычного чили, все ваши тринидадские скорпионы или выращивать дома или заказывать за границей.
Аноним 02/10/15 Птн 16:00:38  182857
>>182840
да нихуя подобного, я ред савину и хабанеро в глобусе покупал как-то раз

забавно было, когда мимохуй сожрал один со словами "о, острый перчик"
Аноним 04/10/15 Вск 02:41:05  183073
>>182857
Глобус это в Москве? Ну тогда ты не россиянин, проваливай.
Аноним 06/10/15 Втр 00:28:18  183539
>>183073
ну ты-то настоящий россиянин, сразу видно
Аноним 06/10/15 Втр 21:13:05  183910
>>183539
>кококо
Не был за Уралом - не Россиянин.
Аноним 06/10/15 Втр 21:14:45  183912
>>177006
Наконец-то купил Табаско Хабанеро. Хайнц лучше, лол. Менее острый, но вкус не такой ебанутый.
Аноним 06/10/15 Втр 21:36:06  183916
>>183910
Сибирская петушня закукарекала.
Сибирь - это колония России. Так что твоё заявление сродни "Не был в Сенегале - не француз", няша.
Аноним 06/10/15 Втр 22:04:25  183917
>>183910
Я был, лол. Правда ехать пришлось через Казахстан. Алтай охуенен.
Аноним 06/10/15 Втр 22:44:11  183923
>>183916
>колония
А я и не спорю. Ваша Россия только из-за таких вот колоний и есть.
Аноним 15/10/15 Чтв 19:06:10  185378
>>183923
>из-за таких вот колоний
Мало мальские государства на этом и существуют, не говоря уже про сверхдержавы.
Аноним 15/10/15 Чтв 19:27:24  185380
>>183910
был в ваших мухосрансках за уралом, дальше что?
Аноним 17/10/15 Суб 17:23:41  185782
>>185380
Теперь ты пидор.
Аноним 21/10/15 Срд 16:02:50  186571
>>153227 (OP)
Жареный чили в кляре с кунжутом и арахисом, сраку потом сметаной мазал
Аноним 15/11/15 Вск 13:51:12  190709
Все острые соусы замешаны на уксусе? Есть без него что нибудь >10k остроты?
Аноним 15/11/15 Вск 23:23:18  190822
https://www.youtube.com/watch?v=Mb-QVfwCmYg
Аноним 17/11/15 Втр 08:36:36  190951
>>190822
Чёта даже не покраснели. По-моему там в кружке вместо воды было молоко.
Аноним 17/11/15 Втр 11:24:48  190959
Инфа для красноярских анонов - в Командоре и Росамаркете продаются свежие тайские перцы. Жгучие пиздец. Я их высушил, в ступке растолок и засыпал в мельницу, соусы нахуй не нужны, просто в любое блюдо добавляешь молотого перца. Брат жив, зависимость есть.
Аноним 17/11/15 Втр 11:56:45  190960
>>190959
>соусы нахуй не нужны, просто в любое блюдо добавляешь молотого перца
Это пройдет
Аноним 17/11/15 Втр 13:37:42  190974
>>190959
мнение такого тупого пидораса, как ты, не оч интересует
Аноним 07/12/15 Пнд 23:46:18  193606
Ребят, а с чем вы это едите? Просто так что ли? В МАКАРОХИ С МАЗЯНОМ намешиваете?
Аноним 08/12/15 Втр 01:38:28  193611
>>193606
Можно и в макарохи, почему нет?
Куда хочешь, туда и добавляй.
Хоть в супы, хоть в сладости, хоть во что.
Аноним 08/12/15 Втр 10:09:18  193626
>>193606
>с чем вы это едите
Тайская, китайская, корейская, мексиканская кухни.
Аноним 08/12/15 Втр 13:10:42  193642
>>193606
Ну я например часто готовлю себе гречку с куриной грудкой. Вот с гречкой и наворачиваю. А обычный куриный суп 5 капель табаско превращают в пищу богов.

[Назад][Обновить тред][Вверх][Каталог] [Реквест разбана] [Подписаться на тред] [ ] 191 | 10 | 72
Назад Вверх Каталог Обновить

Топ тредов